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Berberè a Bologna, la quindicesima pizzeria dei fratelli Aloe apre in Porta Saragozza
Berberè a Bologna. Matteo e Salvatore Aloe vanno fortissimo e inaugurano il 16 marzo 2022 l’apertura della loro quindicesima pizzeria […]
nuove aperture
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Campocori a Roma, design e fine dining nel nuovo ristorante dell’Hotel Chapter
Campocori a Roma. Mangiare nei ristoranti degli hotel è uno dei trend del momento in tutte le grandi città. Roma da […]
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Quartino Roma, all’Esquilino l’enoteca con cucina da oltre 2.000 etichette (sorella di Astemio a Monti)
Quartino Roma. Tempo fa qualcuno avrebbe definito coraggiosa un’apertura all’Esquilino, ma ormai sono parecchi i locali, di vario genere, che […]
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Nuove aperture a Roma marzo 2022: arrivano Campocori dell’Hotel Chapter, il bis del Maritozzo Rosso e i tacos di Carmen Bodega Mexicana
Nuove aperture a Roma marzo 2022. Parlare di nuovi progetti enogastronomici, con tutto quello che il mondo sta vivendo, potrebbe […]
Milano preferiti
Nuove aperture a Milano marzo 2022: arrivano Cantina Urbana, Forte Restaurant e il debutto di Filippo La Mantia a Mercato Centrale
Nuove aperture a Milano marzo 2022. Tempo di vento marzolino, ma soprattutto di nuove aperture. Ed ecco una lista di […]
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Artisti del Vegetariano Milano, la golosa cucina vegetale di Cristina Biollo nel cuore di Brera
Artisti del Vegetariano Milano. Da qualche tempo, in via Ponte Vetero, anche i milanesi possono gustare le specialità veg di […]
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Sbamburger Roma, a piazza Bologna smash burger e food porn per il nuovo format di Golocious
Sbamburger Roma. Durante la pandemia i giovani influencer e imprenditori Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli hanno aperto 15 locali […]
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Goody 1976 a Roma: lo storico negozio di dischi diventa un diner, tra cornetti, bagel e pastrami
Goody 1976 a Roma. A portare una boccata d’aria fresca tra le viuzze del quartiere Flaminio, l’apertura di Goody 1976, il […]
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REM Roma, la famiglia di CoSo fa il bis a Trastevere con una drink list ispirata alle fasi del sonno
REM Roma. Dopo l’annuncio e una lunga attesa, il nuovo concept bar della famiglia Co.So. ha aperto ufficialmente le sue […]
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Giallo Luna Roma, al Fleming il pastificio con piccola cucina, tra sughi della dispensa e ripieni della tradizione
Giallo Luna Roma. La riscossa delle botteghe è finalmente realtà, un nuovo modo di intendere la spesa e l’accesso al […]
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Nuove aperture a Milano febbraio 2022: da Remulass a Yapa, fino a Botequinho e Langosteria Cucina
Nuove aperture a Milano febbraio 2022. Dopo un inizio dell’anno pieno di incertezze, stiamo man mano ritrovando la voglia di […]
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Don Pasquale a Roma, il ristorante dell’Hotel Maalot ispirato al teatro di Donizetti
Don Pasquale a Roma. Fontana di Trevi sembra stia perdendo man mano l’impronta prettamente turistica. Dopo la nascita di Sacro […]
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Madré, alle porte di Bologna il nuovo giovane panificio tra lieviti selvaggi e grani biologici
Madré Bologna. Una fucina sensoriale, così si definisce Madré. Fermentazione, lieviti selvaggi e grani biologici macinati a pietra sono i […]
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Pizzicàrola, a Monteverde la bottega che ridefinisce l’idea di bottega con verdure, formaggi, pane e territorio
Pizzicàrola a Monteverde. Gli anni della pandemia sono gli anni della riscoperta della spesa di quartiere. La dimensione degli spostamenti […]
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Velt a Roma: praline, monoporzioni e cookies nella nuova boutique del cioccolato in zona Marconi
Velt a Roma. Tante aperture sul finale del 2021, tra cui Velt, la nuova cioccolateria inaugurata a inizio dicembre a […]
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Dazio a Roma, la pizza napoletana (ma con un tocco crunch) si fa strada in periferia
Dazio a Roma. Sono sempre di più i locali che nell’ultimo periodo inaugurano all’interno di hotel e strutture ricettive. Basti […]
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Kikky Roma, a San Paolo arriva il risotto da passeggio
Kikky Roma. Siamo a San Paolo, in via Chiabrera, e qui ha aperto il 17 dicembre 2021 Kikky – Numeri […]
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Giano Bistrot Roma, ristorante e cocktail bar con giardino e roof garden di Villa Zaccardi a Monteverde
Giano Bistrot Roma. Quando si parla dal 2020 in poi, abbiamo imparato a nostre spese che il tempo è davvero […]
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Fuorinorma Roma: cucina stagionale, prodotti del territorio e vini naturali a Ostiense
Fuorinorma Roma. “Vogliamo proporre una cucina che possa rendere speciale l’esperienza dei nostri ospiti e che possa al tempo stesso […]
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Baccio e i gradini Roma, cinque Margherita da provare e golosi fritti nella nuova pizzeria di quartiere
Baccio e i gradini Roma. Della buona pizza non ci stanchiamo proprio mai. Ed è per questo che quando un […]
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Forno Conti Roma: all’Esquilino c’è un nuovo pane, che sa di Scandinavia e di Roma
Forno Conti Roma. Viene da quattro generazioni di panificatori Sergio Conti, che a novembre 2021 ha aperto il suo panificio […]
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Kong wok and roll Roma, cucina fusion e musica a piazza Fiume
Kong wok and roll Roma. Siamo a via Velletri, proprio dietro piazza Fiume. Qui, in quelli che un tempo erano […]
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Mr Doyle Roma: pulled pork, ribs e smoked barbecue all’interno di una grande serra urbana
Mr Doyle Roma. Dopo l’esperienza estiva con il Temporary Outdoor, che ha fatto un po’ da banco di prova, Mr Doyle […]
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Harbour Bistrò di Mare Roma: tre giovani, cucina di pesce e cocktail bar a Ponte Milvio
Harbour Bistrò di Mare Roma. Sono sempre di più i locali che puntano su un’offerta ampia e articolata, per rispondere […]
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PizzaRé 77 Roma, a Trastevere pizza napoletana, pizza a portafoglio e mozzarella in carrozza
PizzaRé 77 Roma. Tempo di raddoppi, quello dell’autunno romano. Tanti ristoranti (vi abbiamo raccontato tutto qui) si lanciano in un nuove […]
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Ercoli 1928 Trastevere a Roma, la storica bottega apre la sua terza sede: 700 metri quadri di sapori
Ercoli 1928 Trastevere a Roma. Era il 1928 quando Ercoli apriva la sua storica bottega, la prima, a Prati. Non ci […]
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Biondamara Roma, a Prati il nuovo salotto urbano della birra artigianale (con cucina e cocktail)
Biondamara Roma. Che Prati sia un quartiere spesso prescelto per ristoranti e locali di vario genere, non è certo una […]
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La Casa del Supplì Roma apre la terza sede a Furio Camillo: supplì in tante varianti, pizza tonda romana e laboratorio
La Casa del Supplì Roma. Allo street food non sappiamo resistere, su questo siamo tutti d’accordo. Ma quando la notizia […]
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Casadora a Roma: tortellini, tonnarelli e noodles nel pastificio con cucina a Prati
Casadora a Roma. Una nuova realtà si è appena affacciata nell’affollata e variegata ristorazione capitolina. Si chiama Casadora e ha […]
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Sotto i Sassi, mangiare immersi nella natura tra castagni e frutteti in un Parco Regionale nell’Appennino emiliano
Sotto i Sassi, mangiare immersi nella natura tra castagni e frutteti in un Parco Regionale nell’Appennino emiliano. Sotto i Sassi, Bed […]
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Romanè a Roma, il primo ristorante di Stefano Callegari
Romanè a Roma. Tra i panificatori più famosi di Roma, Stefano Callegari è sempre sulla bocca di tutti. Letteralmente e […]
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Nuove aperture a Firenze estate 2021: da Harry’s Bar The Garden al temporary Jardin La Ménagère
Nuove aperture a Firenze estate 2021. Torna la vita di prima, più o meno, e tornano per fortuna anche le nuove […]
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Paradiso Beach Bar, a Lido di Ostia per un’estate tra pizza, cocktail e musica live
Paradiso Beach Bar a Lido di Ostia. All’interno del Marine Village, a Lido di Ostia, nasce Paradiso Beach Bar. Una […]
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Petra Roma, cocktail bar con cucina e musica in un grande giardino urbano
Petra Roma. Questo è l’anno dei giardini urbani, con catene di luci soffuse, candele, tanto verde, sedute in ferro e […]
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Rever Roma: menu degustazione, cornetti salati per l’aperitivo e due giovanissimi alla guida del ristorante di Prati
Rever Roma. Largo ai giovani. È proprio il caso di dirlo di fronte alla nuova realtà, a due passi dal […]
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Carnale a Roma: tagli pregiati, griglia a vista e cocktail in abbinamento nei giardini a due passi da San Pietro
Carnale a Roma. Lasciandosi alle spalle il Vaticano e il traffico di via Gregorio VII si arriva a vicolo del Gelsomino: […]
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Nuove aperture a Roma luglio 2021: arrivano Rever, Mr Doyle, il raddoppio di Legs e lo sky bar Adèle
Nuove aperture a Roma luglio 2021. Lazio zona bianca dal 14 giugno e nuove aperture a Roma. La ristorazione capitolina […]
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Carpaccio Roma: apre a Prati il locale dedicato alla carne tra carpacci, tartare e griglia
Carpaccio Roma. Dopo lunghi mesi di apri e chiudi, di asporto e di delivery, finalmente la città sta tornando a […]
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The Lodge Club Firenze: Le Rampe rinascono tra cucina Nikkei, tapas e vista sulla città
The Lodge Club Firenze. Dopo 25 anni riapre il ristorante delle Rampe del Poggi, proprio sulla collina di Piazzale Michelangelo. Quello che […]
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Tre de Tutto Roma: a Garbatella un locale all day long con birre artigianali, Gin Tonic da comporre e vinili
Tre de Tutto Roma. Apre, o dovremmo dire riapre, a ottobre 2020 a piazza di Sant’Eurosia, proprio di fronte agli archi che […]
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Primo Osteria Roma si trasferisce a Ponte Milvio tra carbonara, crudi e cotture a bassa temperatura
Primo Osteria Roma. Un cambio di sede, quello di Primo Osteria, che ha tutta l’aria di essere un nuovo corso. […]
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Nuove aperture a Roma giugno 2021: si riparte con Gastromario, Carnale, Horti ed Enoteca La Torre in Prati
Nuove aperture a Roma giugno 2021. Ci siamo. Finalmente si riapre (si dovrebbe, da quello che dicono): prima fuori, poi dentro, […]
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Bao Bao Dumpling Roma, un intero menu di ravioli cinesi con laboratorio a vista nel locale di Prati
Bao Bao Dumpling Roma. I ravioli cinesi sono un piatto a cui difficilmente riusciamo a rinunciare. Se spesso capita di […]
Nuove aperture
Nuove aperture a Milano maggio 2021: cucina contemporanea, tradizione locale, pizza
Nuove aperture a Milano maggio 2021. Lombardia in Zona Gialla. I ristoranti possono attualmente utilizzare soltanto i posti all’aperto e il […]
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Sophia Loren a Firenze, il primo ristorante pizzeria dedicato alla stella italiana
Sophia Loren a Firenze. Non solo riaperture dal 26 aprile, ma anche aperture vere e proprie. Il lunedì che ha […]
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Green Hole Roma: giardini verticali e cucina fusion nello spazio verde indoor di Sant’Eustachio
Green Hole Roma. Ci piace definirlo “progetto verde”, in realtà è il primo concept store d’Italia, uno spazio all’interno del […]
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Nuove aperture Bologna 2021: si ricomincia con Iginio Massari e Attitudine Gelato
Nuove aperture Bologna 2021. Poco più di un anno fa scrivevamo delle nuove aperture del 2020 a Bologna in un […]
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Tomà a Roma, il ristorante di Tommaso Paradiso e Matteo Santucci con cicchetti e selezione di Spritz
Tomà a Roma. Apre nel cuore di Prati, in via Pompeo Magno, il nuovo ristorante Tomà. In tempi di pandemia una […]
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Bordo Roma: al Pigneto la pizzeria (quasi) napoletana con crocchè, frittatine e supplì
Bordo Roma al Pigneto. Noi non ci stanchiamo mai della pizza e a Roma siamo davvero in ottima compagnia. Negli […]
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Nuove aperture a Milano marzo 2021: in città si apre anche in arancione
Nuove aperture a Milano marzo 2021. Le restrizioni che prevedono l’apertura dei locali soltanto a pranzo (salvo strette maggiori) continuano […]