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Eventi Roma dicembre 2021: aperitivi, degustazioni e cene speciali

Eventi Roma dicembre 2021. Le temperature si fanno sempre più rigide, il Natale si avvicina ma gli eventi del mese non si fermano. Appuntamenti dunque con degustazioni di vini, cene …

Ristoranti aperti fino a tardi a Milano, mangiare a mezzanotte

Ristoranti aperti fino a tardi a Milano, mangiare a mezzanotte. Non è per niente facile mangiare a Milano superate le 22-23. Come in molte città del Nord (vedi Torino e …

Forno Conti Roma: all’Esquilino c’è un nuovo pane, che sa di Scandinavia e di Roma

Forno Conti Roma. Viene da quattro generazioni di panificatori Sergio Conti, che a novembre 2021 ha aperto il suo panificio nel cuore del quartiere Esquilino, in via Giusti, la strada …

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Mangiare e bere a Garbatella, tra ricette caserecce e locali modaioli (e tre posti da provare all’Ardeatino)

Mangiare e bere a Garbatella. L’orgoglio della storia romana è racchiuso tra i lotti di Garbatella. Luoghi che custodiscono tutt’oggi le tradizioni delle nonne con le ricette caserecce di un …

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Ling’s a Bologna, la nuova Ravioleria Migrante che unisce ricette cinesi e materie prime locali

Ling’s a Bologna. Lingfen è una giovane nata tra le montagne dello Zhejiang, una regione della costa sud-orientale della Cina, ma è Bologna la città che ha accolto lei e la …

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Kong wok and roll Roma, cucina fusion e musica a piazza Fiume

Kong wok and roll Roma. Siamo a via Velletri, proprio dietro piazza Fiume. Qui, in quelli che un tempo erano i locali di Marzapane (che a inizio anno ha traslocato …

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Mr Doyle Roma: pulled pork, ribs e smoked barbecue all’interno di una grande serra urbana

Mr Doyle Roma. Dopo l’esperienza estiva con il Temporary Outdoor, che ha fatto un po’ da banco di prova, Mr Doyle riapre sotto una nuova veste. Dal 26 novembre 2021, ad …

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Bu:r a Milano, menu e prezzi del ristorante di Eugenio Boer che non ha la stella (ma dovrebbe averla)

Bu:r a Milano, menu e prezzi del ristorante di Eugenio Boer. Eugenio Boer è uno chef mezzo italiano, mezzo olandese. Nato in Olanda, a 7 anni è arrivato in Liguria, poi …

Pizzette rosse a Roma, una tira l’altra: ecco dove mangiarle (e i segreti per riconoscere quelle di qualità)

Pizzette rosse a Roma. Tra tutti gli snack salati, a Roma sono le pizzette rosse a farla da padrone. Quelle fragranti e condite con abbondante sugo dolce. Da mangiare calde a …

Ristoranti romani a Milano, la cucina della Capitale dilaga (a prezzi milanesi): ma nun ve fate frega’

Ristoranti romani a Milano, la cucina della Capitale dilaga. E’ un vero boom quello che da qualche anno sta investendo Milano: sono arrivate in massa osterie con tovaglie a quadri, …

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Harbour Bistrò di Mare Roma: tre giovani, cucina di pesce e cocktail bar a Ponte Milvio

Harbour Bistrò di Mare Roma. Sono sempre di più i locali che puntano su un’offerta ampia e articolata, per rispondere alla numerose richieste di una clientela che è diventata ormai …

Altrove a Roma, arriva la supervisione della chef Barbara Agosti tra contaminazione e integrazione

Altrove a Roma. Il cibo è la chiave per girare il mondo attraverso piatti che attraversano l’Oriente, l’Africa per poi tornare in Italia e a Roma. Ed è quello che si …

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Piatti con la zucca: un menu stagionale dall’antipasto al dolce (più la pizza) con le ricette di sei locali romani

Piatti con la zucca. Nel periodo dell’anno in cui la zucca risulta essere uno dei prodotti stagionali più utilizzati, la vediamo fare da protagonista nei menu di molti ristoranti e …

Nutella e Report, nocciole alle cimici e coltivazione intensiva con pesticidi

Nutella e Report, nocciole alle cimici e coltivazione intensiva. Non è la prima volta che si parla di Nutella a Report e stavolta – nella quarta puntata di Report in …

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PizzaRé 77 Roma, a Trastevere pizza napoletana, pizza a portafoglio e mozzarella in carrozza

PizzaRé 77 Roma. Tempo di raddoppi, quello dell’autunno romano. Tanti ristoranti (vi abbiamo raccontato tutto qui) si lanciano in un nuove avventure aprendo nuove sedi, come Ercoli che ha addirittura inaugurato …

Green pass al ristorante, se non lo chiedono andate altrove

Greenpass al ristorante, se non lo chiedono andate altrove. Il Covid è il nemico mortale numero uno per i ristoranti, oltre che per gli esseri umani. La sua diffusione improvvisa …

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Mangiare e bere a Bologna: mini-guida per assaggiare il meglio della “Grassa” in 24 ore

Mangiare e bere a Bologna. Grazie a progetti gastronomici giovani e interessanti, una proposta sempre più cosmopolita che si affianca al desiderio di preservare il meglio della sua golosissima tradizione …

Piatti con il tartufo: un menu dall’antipasto al dopocena con le proposte di sei locali di Roma

Piatti con il tartufo. Il tartufo, gioiello dei boschi e pregiato ospite delle nostre tavole, è il protagonista di questo periodo dell’anno. Fungo ipogeo apprezzato fin dall’epoca di Sumeri e Babilonesi, …

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Eventi Roma novembre 2021: aperitivi, degustazioni e cene speciali

Eventi Roma novembre 2021. Prosegue l’autunno e anche gli eventi del mese, che sono tornati a farci compagnia. Appuntamenti dunque con degustazioni di vini, cene speciali, cinema e pop corn. …