web analytics
  • Seguici su facebook
  • Seguici su Instagram
  • Seguici su Twitter
Puntarella Rossa
  • Home
  • Roma
  • Milano
  • Nuove Aperture
  • Classifiche
  • Altre città
  • Vino
  • Corsi
  • Ricette
HomeNuove aperture

Nuove aperture

Micro Trattoria Roma
News

A Roma c’è una nuova trattoria dentro il Mercato Trionfale che fa cucina regionale con i prodotti dei banchi

Monica Cervellera 7 Settembre 2026

Micro Trattoria è la nuova apertura al Mercato Trionfale a Roma: cucina regionale italiana, piatti semplici e prodotti acquistati direttamente […]

pizzeria l'elementare roma
News

Una delle pizzerie romane più amate apre a Casal Bertone (è la sesta sede)

Redazione 4 Settembre 2026

L’Elementare arriva a Casal Bertone, Roma Est. Apertura il 5 settembre per il progetto di successo di Federico Feliziani e […]

l'elementare - nuove aperture a roma settembre 2026
News

Nuove aperture a Roma settembre 2026: ristoranti, pizzerie e street food da provare

Silvia Di Pasquale 31 Agosto 2026

Nuove aperture a Roma settembre 2026. Come ogni mese, ecco la nostra rassegna sulle novità più interessanti da provare nella […]

sancho cucina di casa fiumicino
News

Sancho non fa più solo pizza: a Fiumicino apre anche una gastronomia con le ricette della nonna

Luca Pucci 26 Agosto 2026

Sancho Cucina di Casa a Fiumicino è il nuovo progetto della famiglia Di Lelio: una gastronomia che vuole riportare in […]

Campana Dopolavoro Gastronomico - Ristorante vicino Sabaudia
News

Vicino Sabaudia due fratelli riportano in vita lo storico Dopolavoro del paese: ristorante, eventi e un orto in arrivo

Redazione 3 Agosto 2026

Lo storico Dopolavoro di Borgo San Donato torna a vivere nel nuovo progetto dei fratelli Campana, aperto a luglio 2026: […]

sorelle poma milano
Milano preferiti

Nuove aperture a Milano agosto 2026, trattorie e bar aperti in città

Redazione 3 Agosto 2026

Nuove aperture a Milano agosto 2026: da provare quest’estate, Trattoria Tina, Sorelle Poma, Bar Normale e Bar Tolomeo […]

flor de maga, cocktail bar vivaio roma
News

A Roma un vivaio si trasforma in cocktail bar per tutta l’estate (con tapas e musica)

Redazione 13 Luglio 2026

Flor de Maga è il nuovo cocktail bar dentro un vivaio a Roma, nel quartiere Marconi: un pop-up estivo tra […]

Terrazza Giulietta Roma
News

A Roma, sopra i tetti di via Giulia, c’è una nuova terrazza ispirata alle estati italiane degli anni ’50

Redazione 10 Luglio 2026

Terrazza Giulietta a Roma è il pop-up estivo all’ultimo piano del DOM Hotel: un rooftop ispirato alle estati italiane degli […]

Voltì Milano
Milano preferiti

Nuove aperture luglio 2026 a Milano, i ristoranti e gli street food da scoprire

Redazione 5 Luglio 2026

Nuove aperture a Milano luglio 2026. Nuovi ristoranti, cocktail bar, insegne che cambiano quartiere o formato: la mappa del gusto […]

donkey's bar roma
News

Nuove aperture a Roma luglio 2026: ristoranti, trattorie e caffetterie

Silvia Di Pasquale 1 Luglio 2026

Nuove aperture a Roma luglio 2026. Come ogni mese, di seguito la nostra rassegna sulle novità più interessanti da provare […]

mary rione monti roma
News

In una delle piazze più amate di Roma apre un nuovo locale con croissant, toast e pasticceria gelato

Redazione 26 Giugno 2026

Mary apre in Piazza della Madonna dei Monti a Roma ed è il terzo progetto del gruppo dietro Love e […]

strapazzato albano laziale
News

La nuova osteria dei Castelli Romani l’ha aperta una cooperativa sociale: cucina e inclusione

Francesco Garbo 19 Giugno 2026

Strapazzato è la nuova osteria dei Castelli Romani, ad Albano Laziale. Aperta dalla cooperativa sociale Sorriso per tutti, è un […]

Forma Restaurant Parioli a Roma
News

Nel quartiere Parioli a Roma ha appena aperto una terrazza giardino (con la cucina di Davide del Duca)

Luca Pucci 16 Giugno 2026

Forma Restaurant Parioli a Roma, il ristorante dell’Hotel degli Aranci, inaugura la sua terrazza nel verde dove godere della bella […]

gelateria crema a roma
News

A Roma c’è una nuova gelateria che sembra una boutique (con gusti senza lattosio e gelato al pomodoro)

Redazione 12 Giugno 2026

Crema a Roma, il progetto firmato Giorgio Bulgari, apre un secondo indirizzo in città, in zona Prati: una gelateria-boutique tra […]

la vista di esterina a civitavecchia
News

A un’ora da Roma riapre uno storico ristorante con terrazza sul mare grazie a una giovane chef

Viola Parentelli 8 Giugno 2026

Esterina, storico ristorante sul mare a Civitavecchia, riapre e inaugura un nuovo corso guidato dalla chef Anastasia Paris: cucina di […]

News

Pranzi veloci, aperitivi e spesa: a Roma Prati ha appena aperto una nuova gastronomia

Redazione 5 Giugno 2026

Sapori di Campo è la nuova gastronomia di Roma, zona Prati, nata come spin off di Campo Osteria, che porta […]

akiro milano
Milano preferiti

Nuove aperture giugno 2026 a Milano, i ristoranti e le trattorie da scoprire

Redazione 4 Giugno 2026

Nuove aperture giugno 2026 a Milano, ristoranti, winebar e trattorie da scoprire in città. Le segnalazioni di Puntarella Rossa […]

clove roma nuove aperture giugno 2026
News

Nuove aperture a Roma giugno 2026: ristoranti, pizzerie e bar da provare in città

Silvia Di Pasquale 3 Giugno 2026

Nuove aperture a Roma giugno 2026. Come ogni mese, ecco la nostra rassegna sulle novità più interessanti da provare in […]

vietnom al mercato trionfale - cucina vietnamita roma
News

A Roma, dentro il Mercato Trionfale, apre un nuovo localino di cucina vietnamita

Redazione 1 Giugno 2026

La cucina vietnamita a Roma ha un nuovo indirizzo dentro il Mercato Trionfale: Vietnom raddoppia con una seconda sede (dopo […]

beppe e i suoi formaggi roma
News

La bottega di Roma che da 20 anni fa cultura sul formaggio a latte crudo apre a San Giovanni: la nuova sede di Beppe e i suoi Formaggi

Viola Parentelli 28 Maggio 2026

Dopo vent’anni nel Ghetto di Roma, Beppe e i suoi Formaggi riparte da San Giovanni con una nuova insegna aperta […]

ufo milano dehors
Milano preferiti

Nuove aperture a Milano maggio 2026, i migliori ristoranti e locali del mese

Redazione 3 Maggio 2026

Nuove aperture a Milano maggio 2026, i migliori ristoranti e locali del mese selezionati da Puntarella Rossa […]

terracotta osteria con brace - nuove aperture a roma maggio 2026
News

Nuove aperture a Roma maggio 2026: ristoranti, pizzerie e pasticcerie da scoprire

Silvia Di Pasquale 30 Aprile 2026

Nuove aperture a Roma maggio 2026. Come sempre, ecco la nostra rassegna mensile sulle novità più interessanti da provare in […]

drink kong campo marzio roma
News

Il migliore cocktail bar di Roma apre una nuova sede in centro

Redazione 16 Aprile 2026

Drink Kong apre una seconda sede a Roma, in zona Campo Marzio: nuovo spazio tra design rétro-futurista, tanti cocktail classici […]

la pizza di nonnarè a roma
News

Due sedi in meno di un anno: a Roma c’è una pizza al taglio bassa e friabile che piace tantissimo

Silvia Di Pasquale 15 Aprile 2026

Nonnarè Pizzeria di Quartiere raddoppia a Roma con una nuova sede in zona Marconi. L’insegna arriva meno di un anno […]

il katsu sando di sando ie koji a roma
News

A Roma ha aperto un locale tutto dedicato al katsu sando, il panino giapponese con cotoletta

Redazione 14 Aprile 2026

A Roma, in zona Prati, ha aperto Sando Ie Koji, il nuovo format dello chef-imprenditore Koji Nakai che punta tutto […]

scambio cucina condivisa a roma
News

A Roma, negli spazi di Aede e con lo stesso chef, c’è un nuovo ristorante con menu a 38 euro e pop-up

Viola Parentelli 8 Aprile 2026

Dopo la chiusura di Aede, lo chef Fabrizio Cervellieri apre Scambio – Cucina Condivisa a Roma: piatti golosi, menu ‘tutto […]

La pizza di Bassa all'Eur Roma
News

Nuove aperture a Roma aprile 2026: ristoranti, pizzerie e bar da scoprire

Silvia Di Pasquale 2 Aprile 2026

Nuove aperture a Roma aprile 2026, ecco la nostra rassegna mensile sulle novità più interessanti: ristoranti, pizzerie, bar, come sempre […]

felice a testaccio apre felice on the go in centro a roma
News

La cacio e pepe di Felice a Testaccio diventa da passeggio e arriva nel centro di Roma

Redazione 1 Aprile 2026

Felice a Testaccio festeggia 90 anni e porta la sua celebre cacio e pepe nel centro di Roma, a due […]

piccolo forno a roma
News

Il nuovo forno di Centocelle che porta pane e caffè specialty a Roma Est

Redazione 31 Marzo 2026

Piccolo Forno a Roma è il nuovo indirizzo di Centocelle con pane a lievito madre, pizza in teglia e alla […]

gli spazi di vineria risorgimento a roma
News

Nel via vai intorno al Vaticano c’è una piccola vineria da conoscere: 400 etichette e mescita a prezzi onestissimi

Viola Parentelli 24 Marzo 2026

Vineria Risorgimento a Roma, aperta nei locali che un tempo ospitavano Pergamino, punta su una selezione di 400 etichette, mescita […]

la tavola da adriana a roma
News

A Roma ha appena aperto una trattoria con prezzi contenuti: dov’è e quanto si spende

Redazione 16 Marzo 2026

Da Adriana a Roma è la nuova trattoria del Pigneto. Aperta alla fine di febbraio 2026 dall’imprenditore Simone Rosati, propone […]

elephant roma
News

Roma, la scena gastronomica di San Lorenzo continua a crescere: arriva un nuovo promettente ristorante

Monica Cervellera 13 Marzo 2026

Elephant a Roma è il nuovo ristorante aperto a inizio 2026 nel quartiere San Lorenzo: cucina alla brace, piattini da […]

bar sogno roma - nuova apertura all'appio latino
News

A Roma quattro amici aprono un nuovo bar di quartiere all’Appio Latino

Silvia Di Pasquale 10 Marzo 2026

Bar Sogno a Roma è il nuovo bar di quartiere dell’Appio Latino aperto da quattro amici del settore: vini artigianali, […]

la sala di garum a genzano
News

Ai Castelli Romani una vecchia struttura dove si faceva il formaggio diventa ristorante contemporaneo

Francesco Garbo 6 Marzo 2026

Garum a Genzano è il nuovo ristorante e pizzeria dei Castelli Romani nato dentro una vecchia struttura in pietra restaurata, […]

Nuove apertura a Roma marzo 2026. Un piatto della trattoria Da Adriana al Pigneto
News

Nuove aperture a Roma marzo 2026: trattorie, pizzerie e cocktail bar da provare

Silvia Di Pasquale 4 Marzo 2026

Nuove aperture a Roma marzo 2026. I ristoranti, le pizzerie e i cocktail bar da scoprire in città per la […]

sfoglia locale milano
Milano preferiti

Nuove aperture a Milano marzo 2026: pizza al taglio da urlo, un archivio di vini e pioggia di lievitati

Redazione 4 Marzo 2026

Nuove aperture a Milano marzo 2026: pizza al taglio da urlo in arrivo da Roma, un archivio di vini e pioggia di lievitati […]

hiromi la terrazza roma
News

Sushi, sake e cocktail sui tetti di Roma: nel rione Monti apre una terrazza giapponese

Viola Parentelli 25 Febbraio 2026

Hiromi La Terrazza a Roma è la nuova apertura del gruppo Hiromi, questa volta all’ultimo piano del 77 Hotel nel […]

hettaro roma
News

Caffè specialty, vini locali e filiera corta: a Roma la nuova bottega in zona Marconi che ripensa il concetto di spesa

Silvia Di Pasquale 10 Febbraio 2026

Hettaro Bottega e Mescite a Roma è il nuovo negozio di prodotti alimentari biologici in zona Marconi, dove poter bere […]

Milano preferiti

Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno

Redazione 10 Febbraio 2026

Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno. Dieci premi per i posti da scoprire […]

puntarelle d'oro 2026 roma
News

Puntarelle d’Oro 2026 a Roma, i migliori nuovi ristoranti e i premi speciali

Redazione 10 Febbraio 2026

Le Puntarelle d’Oro 2026 a Roma, ecco quali sono i ristoranti e locali premiati: il resoconto della serata del 9 […]

I piatti della nuova Osteria della Parola a Roma
News

Nuove aperture a Roma febbraio 2026: i locali da provare tra ristoranti, botteghe e vinerie

Silvia Di Pasquale 3 Febbraio 2026

Nuove aperture a Roma febbraio 2026: i nuovi indirizzi tra ristoranti, pizzerie, vinerie e street food. Ecco la nostra consueta […]

la carbonara di osteria della parola a roma
News

A Roma Prati apre un’osteria con carbonara, pizza scrocchiarella e menu in rima

Redazione 2 Febbraio 2026

Si chiama Osteria della Parola ed è la nuova apertura a Roma Prati: cucina romana, pizza bassa e scrocchiarella e […]

Enoteca Cotti Milano 2026
Milano preferiti

La rivoluzione gentile dell’Enoteca Cotti a Milano, che apre alla mescita e lancia Caveau e Spiriti

Redazione 28 Gennaio 2026

Enoteca Cotti Milano, la rivoluzione gentile della storica enoteca che apre alla mescita e lancia il club nel Caveau e Spiriti […]

chef Antonio Giordano
News

Plin, farinata e vitello tonnato: al Mercato Trionfale di Roma la nuova bottega che parla piemontese

Silvia Di Pasquale 22 Gennaio 2026

Bottega Popolare a Roma è il nuovo box del Mercato Trionfale che porta la cucina piemontese in versione street food. […]

la colazione da luna a roma
News

Da Faro a Luna: a Roma il locale che mette insieme caffè specialty, cucina e bakery

Monica Cervellera 19 Gennaio 2026

Dal percorso iniziato con Faro nasce Luna. A Roma uno spazio (aperto ad aprile 2025) nel centro storico che unisce […]

campo osteria roma
News

A Roma la nuova osteria moderna per chi cerca cucina di sostanza (e anche tanti vegetali)

Redazione 15 Gennaio 2026

Campo Osteria a Roma è la nuova apertura in zona Prati, qui si lavora su ingredienti, stagionalità e filiera, con […]

Viennoiserie di Slow a Roma
News

In due anni è diventata una delle migliori caffetterie di Roma: ora apre una nuova sede in centro

Redazione 8 Gennaio 2026

Slow a Roma è la seconda apertura di Love: a Largo di Torre Argentina arriva una caffetteria con laboratorio, caffè […]

Robata Kan Nuove Aperture Milano
Milano preferiti

Nuove aperture gennaio 2026 a Milano, i nuovi ristoranti, trattorie e pizzerie

Redazione 6 Gennaio 2026

Nuove aperture gennaio 2026 a Milano: i nuovi ristoranti, trattorie e pizzerie in arrivo in città in questo mese […]

News

Nuove aperture a Roma gennaio 2026: ristoranti, pizzerie e vinerie per iniziare l’anno

Silvia Di Pasquale 2 Gennaio 2026

Nuove aperture a Roma gennaio 2026: gli indirizzi più interessanti per iniziare l’anno, tra ristoranti, pizzerie e vinerie.     […]

sakaba ie koji roma
News

A Roma apre una sakaba: l’enoteca con cucina in stile giapponese per bere e mangiare soprattutto al bancone

Viola Parentelli 29 Dicembre 2025

Si chiama Sakaba Ie Koji, è il nuovo progetto del bravo chef Koji Nakai e porta a Roma un modello […]

Navigazione articoli

1 2 … 15 »

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

  • trippa rossi milano
    In difesa di Diego Rossi di Trippa (e della sua antipatia)
    6 Agosto 2026
  • sorelle poma milano
    Nuove aperture a Milano agosto 2026, trattorie e bar aperti in città
    3 Agosto 2026
  • I ristoranti aperti a Milano agosto 2026: dove mangiare e bere d’estate
    2 Agosto 2026
  • Voltì Milano
    Nuove aperture luglio 2026 a Milano, i ristoranti e gli street food da scoprire
    5 Luglio 2026
  • akiro milano
    Nuove aperture giugno 2026 a Milano, i ristoranti e le trattorie da scoprire
    4 Giugno 2026
  • ufo milano dehors
    Nuove aperture a Milano maggio 2026, i migliori ristoranti e locali del mese
    3 Maggio 2026
  • sfoglia locale milano
    Nuove aperture a Milano marzo 2026: pizza al taglio da urlo, un archivio di vini e pioggia di lievitati
    4 Marzo 2026
  • I migliori ristoranti di Milano 2026: i preferiti di Puntarella Rossa
    15 Febbraio 2026
  • Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno
    10 Febbraio 2026
  • Enoteca Cotti Milano 2026
    La rivoluzione gentile dell’Enoteca Cotti a Milano, che apre alla mescita e lancia Caveau e Spiriti
    28 Gennaio 2026

ROMA – I NOSTRI PREFERITI

  • mangiare alla garbatella roma
    Roma, dove mangiare alla Garbatella: 4 novità da tenere d’occhio
    8 Settembre 2026
  • pizzeria l'elementare roma
    Una delle pizzerie romane più amate apre a Casal Bertone (è la sesta sede)
    4 Settembre 2026
  • l'elementare - nuove aperture a roma settembre 2026
    Nuove aperture a Roma settembre 2026: ristoranti, pizzerie e street food da provare
    31 Agosto 2026
  • sancho cucina di casa fiumicino
    Sancho non fa più solo pizza: a Fiumicino apre anche una gastronomia con le ricette della nonna
    26 Agosto 2026
  • l'esterno di scima a roma
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    12 Agosto 2026
  • torcè
    Dove mangiare il gelato a Roma: 7 gusti da provare nell’estate 2026
    4 Agosto 2026
  • Chiude la pasticceria Dagnino a Roma: i cannoli
    Chiude la pasticceria Dagnino di Roma: non si poteva evitare?
    27 Luglio 2026
  • La pappa al pomodoro più buona di Roma si mangia in questa bottega: la ricetta
    22 Luglio 2026
  • hotel locarno - bloody mary a roma
    Dove bere il Bloody Mary a Roma: 7 indirizzi tra classici e twist creativi
    21 Luglio 2026
  • dove mangiare a roma - menabò
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    20 Luglio 2026
PUNTARELLA ROSSA

I migliori ristoranti della tua città: Roma, Milano, Napoli, Firenze, Bologna, Genova e molte altre.

Chi siamo – Collabora con noi

Newsletter

© 2009 - 2026 Puntarella Rossa | Privacy policy | Cookie policy