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Il Mercato Centrale di Milano apre il 2 settembre con Bastianich, Longoni e Bertallot
Attesissimo – ancor di più per i rallentamento causati dalla pandemia – è finalmente pronto il Mercato Centrale di Milano, […]
Articoli di simone zeni
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Gelato Milano: i gusti da provare nell’estate 2021
Gelato Milano estate 2021. Siamo già in pieno luglio, il caldo e l’afa di Milano si fanno sentire. Tra i […]
Ricette
Pesce Spada alla siciliana, la ricetta del ristorante Arrow’s di Milano
Pesce Spada alla siciliana: la ricetta. Un piatto di pesce corposo che si presta bene, durante l’estate e non solo, […]
Nuove aperture
Nuove aperture Milano luglio 2021: da Caral a Chihuahua Tacos
Nuove aperture a Milano luglio 2021. Tante le novità nel panorama della ristorazione cittadina per l’estate 2021. A interessanti realtà […]
Eventi
Eventi food Milano luglio 2021: tornano gli appuntamenti in presenza in città e dintorni
Eventi food Milano luglio 2021. Non sono ancora molto ma sono sufficienti a dare un segnale positivo di ripartenza, gli […]
Ricette
Coniglio alla ligure. La ricetta del tortellini di Eugenio Boer
Coniglio alla ligure: la ricetta del tortellini di Eugenio Boer. Questa ricetta di Eugenio Boer si chiama Coniglio alla Ligure. […]
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Brunch Milano giugno 2021, i migliori ristoranti all’aperto per il weekend
Brunch Milano giugno 2021. È vero da una manciata di giorni a Milano ci si può finalmente accomodare all’interno dei […]
Nuove aperture
Nuove aperture a Milano giugno 2021: da GUD Bagni Misteriosi a Officina Design Café
Nuove aperture a Milano giugno 2021. Non c’è che dire: l’estate si fa davvero sentire. L’allentamento delle misure di sicurezza […]
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Mangiare all’aperto a Milano: 10 dehors che non ti aspetti
Mangiare all’aperto a Milano: i nuovi dehors. Clicca qui per leggere l’articolo aggiornato al 2022 Oltre i fortunati indirizzi che […]
Ricette
Baccalà mantecato, la ricetta del Tàscaro di Milano
Baccalà mantecato: la ricetta. Vi abbiamo parlato del Tàscaro proprio di recente, non solo perché si è da poco aggiudicato […]
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Brunch Milano maggio 2021, i migliori ristoranti per il weekend
Brunch maggio 2021. Con il ritorno in Zona Gialla i milanesi sono tornati al ristorante con entusiasmo, anche se per […]
Nuove aperture
Nuove aperture a Milano maggio 2021: cucina contemporanea, tradizione locale, pizza
Nuove aperture a Milano maggio 2021. Lombardia in Zona Gialla. I ristoranti possono attualmente utilizzare soltanto i posti all’aperto e il […]
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Dove mangiare all’aperto a Milano, i ristoranti della zona gialla che riaprono tra dehors, terrazze e giardini
Dove mangiare all’aperto a Milano La Lombardia è ufficialmente in Zona Gialla da lunedì 26 aprile 2021. Al momento saranno […]
Ricette
Pollo Kung Pao: la ricetta spicy del Giardino di Giada
Pollo Kung Pao: la ricetta del ristorante Giardino di Giada. Dalla cucina di uno dei più rinomati e storici ristoranti […]
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Nuove aperture a Milano aprile 2021: a tutto pokè, in attesa di ricominciare
Nuove aperture a Milano aprile 2021. Avremmo tutti sperato di iniziare questo aprile 2021 diversamente da quello dell’anno scorso. Ci […]
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Pasqua 2021 a domicilio a Milano, il menu dei ristoranti in delivery
Pasqua 2021 a Milano: i ristoranti che consegnano il menu in delivery. Anche la Pasqua 2021 si svolgerà a casa, […]
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Pasqua 2021 a Milano: dove comprare le migliori colombe artigianali
Colombe artigianali Pasqua 2021: dove comprarle a Milano. La Pasqua si avvicina ed è giunto finalmente il momento di parlare di […]
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Chiajozza, la ricetta di Marco Ambrosino del 28 Posti
La ricetta della Chiajozza, by Marco Ambrosino (28 Posti). Una portata dal sapore inteso ad aromatico firmata da Marco Ambrosino. Ecco […]
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Alla Concorrenza a Milano, la nuova osteria di Diego Rossi di Trippa
Osteria alla Concorrenza Milano. In un’estenuante alternanza di colori e relative chiusure, sentir parlare di nuove aperture pare un miraggio. […]
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Nuove aperture a Milano marzo 2021: in città si apre anche in arancione
Nuove aperture a Milano marzo 2021. Le restrizioni che prevedono l’apertura dei locali soltanto a pranzo (salvo strette maggiori) continuano […]
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Carpaccio di vitello e salsa tonnata, la ricetta di Sara Preceruti del ristorante Acquada
Carpaccio di vitello, salsa tonnata, tonno alla soia, crumble al peperoncino e fagiolino croccanti – Ricetta di Sara Preceruti. Icona […]
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Dove mangiare a pranzo a Milano, la mappa dei quartieri
Dove mangiare a pranzo a Milano. Ecco, quartiere per quartiere, 30 ristoranti da provare a pranzo, tra novità, intramontabili e […]
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Ravioli di patate e timo con salsa carciofi e tartufo, la ricetta di Marco Cassin
La ricetta dei Ravioli di patate e timo con salsa carciofi e tartufo. Non c’è nulla di più rappresentativo dell’eccellenza […]
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San Valentino 2021 a Milano tra dolci, cioccolatini e regali gourmet
San Valentino 2021 a Milani: dolci, cioccolatini, regali. Non solo cena in delivery per la festa degli innamorati: cioccolatini, dolcetti […]
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Carnevale 2021 a Milano: dove comprare chiacchiere e dolci artigianali
Carnevale 2021 a Milano: dove comprare chiacchiere e dolci artigianali. Le ricorrenze sono sempre l’occasione per dirigersi verso la propria […]
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San Valentino 2021 Milano: il menu delivery per il 14 febbraio
San Valentino 2021: i menu delivery di Milano. Come abbiamo ormai sperimentato con Natale e Capodanno, per la prima volta […]
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Nuove aperture a Milano febbraio 2021, da Loste Cafè a Quore italiano
Nuove aperture a Milano febbraio 2021. Milano e la Lombardia si risvegliano quasi a sorpresa in zona gialla (con i […]
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Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Tàscaro vince la tappa di Milano
Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Tàscaro vince la tappa di Milano. Ieri è andata in onda l’ultima puntata di stagione di […]
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Milano zona rossa. Opinioni, richieste e proposte dei ristoratori di Milano
Opinioni, richieste, proposte dei ristoratori di Milano. Milano ufficialmente in zona rossa. Ancora. E tra i ristoratori, pur tenaci e […]
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Colpo gobbo per Mu dimsum: arriva lo chef Chang Liu
MU dimsum: il nuovo chef è Chang Liu. Nonostante il periodo imponga ancora ai ristoranti lombardi la chiusura, c’è chi […]
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Patentino d’immunità: le opinioni e i dubbi dei ristoratori di Milano
Patentino d’immunità? Bocciato dai ristoratori di Milano. Nella ricerca di una soluzione temporanea mentre la campagna di vaccinazione va avanti, […]
Milano preferiti
Nuove aperture a Milano gennaio 2021: le prime novità dell’anno nonostante tutto
Nuove aperture a Milano gennaio 2021. Tanto i ristoratori quanto i clienti non vedono l’ora di tornare a vivere i […]
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Albero di Natale con mortadella, la ricetta last minute per l’antipasto delle Feste
Albero di Natale con mortadella: ricetta last minute. Mancano poche ore al Natale? Le idee per il pranzo sono poche […]
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Riso con tartare di seppia, il suo nero e polvere di peperone arrostito: la ricetta di Ristorante Olio
Riso Carnaroli Riserva San Massimo con tartare di seppia del Mare Adriatico, il suo nero e polvere di peperone arrostito: la […]
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Un Natale diverso. Le Feste 2020 nelle parole dei ristoratori di Milano
Natale 2020 a Milano: le parole, i ricordi, le riflessioni dei ristoratori storici. Feste diverse, con uno spirito certamente meno […]
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Cenone di Capodanno 2021 a Milano: i menu dei ristoranti in delivery
Cenone di Capodanno 2021 a Milano: i menu dei ristoranti in delivery. Un Capodanno sottotono? Molto probabilmente sì. Per quest’anno […]
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Natale 2020 a Milano, i migliori ristoranti aperti per pranzo con menu e prezzi
Natale 2020 a Milano: menu e prezzi dei ristoranti aperti. Dopo le box natalizie per delivery e take away, con […]
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Artigiano in Fiera 2020 online: i regali di Natale regione per regione
Natale 2020: l’edizione online dell’Artigiano in Fiera. L’Artigiano in Fiera è appuntamento che ormai da diversi anni attrarre a Rho […]
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Pranzo di Natale 2020 a Milano: i menu dei ristoranti in delivery
Pranzo di Natale 2020 a Milano: i menu dei ristoranti in delivery. Nonostante a Milano diversi ristoranti stiano già ultimando […]
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Empanadas del Flaco Milano, apre lo street food di Matias Perdomo & co
Empanadas del Flaco Milano: lo street food argentino di Matias Perdomo, Thomas Piras e Simon Press. Nonostante le difficoltà e […]
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Natale 2020 a Milano, i regali food da mettere sotto l’albero
Natale 2020: i regali food. Ci sono i panettoni di pasticceria e quelli degli chef, ma da regalare a Natale […]
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Natale 2020 Milano: i panettoni artigianali degli chef
Natale 2020 a Milano: i panettoni artigianali degli chef. Non solo le pasticcerie, a Milano anche gli chef si danno […]
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Guida Michelin 2021 Milano: prima stella per Aalto, seconda per D’O. E poi le Stelle Verdi…
Guida Michelin 2021 Milano. Il momento è arrivato: le nuove stelle sono state annunciate, con tanti premiati under 35, sopratutto […]
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Natale 2020: i migliori panettoni artigianali di Milano (e non solo)
Natale 2020: i migliori panettoni artigianali a Milano (e non solo). Anche in un Natale che si preannuncia diverso, la […]
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Pacchero Tricolore, la ricetta di Miscusi da fare a casa
Pacchero Tricolore, la ricetta di Miscusi. Si tratta della ricetta del piatto cult di Miscusi. Il servizio take away è disponibile […]
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Osterie d’Italia 2021. Gli indirizzi di Milano e dintorni segnalati dalla guida
Osterie d’Italia 2021: gli indirizzi di Milano e dintorni. Che si tratti di vecchi indirizzi che hanno fatto la storia […]
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Minestra di fagioli, nduja e cavolo riccio. La ricetta di Røst Milano
Minestra di fagioli, nduja e cavolo riccio. La ricetta di Røst Milano. Tra i diversi ristoranti che in città di […]
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Franceschetta58 at Home, torna a Milano il delivery di Massimo Bottura
Franceschetta58 at Home: il delivery torna a Milano sabato 14 novembre. Dopo il tutto esaurito registrato durante il primo lockdown, […]
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Torta salata con porri e feta: la ricetta della Prassalohanopita di Vasiliki Kouzina
Torta salata con porri e feta : la ricetta della Prassalohanopita di Vasiliki Kouzina. In primavera, una delle ricette più […]
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Delivery e take away a Milano: 10 piatti dei ristoranti che non cucineresti mai a casa
Delivery e take away a Milano: 10 piatti dei ristoranti che non cucineresti mai a casa. Ci risiamo. Con l’ultimo […]