Beverly a Roma: piatti colorati, tacos “fai dai te” e ispirazioni californiane nel nuovo ristorante dell’Hoxton Hotel
Beverly a Roma. La scorsa primavera, quella 2021 (lo precisiamo casomai aveste perso la cognizione del tempo in questi interminabili mesi di incertezze, e sarebbe comprensibile!), vi avevamo dato la …
Il Mercato Centrale di Milano apre il 2 settembre con Bastianich, Longoni e Bertallot
Attesissimo – ancor di più per i rallentamento causati dalla pandemia – è finalmente pronto il Mercato Centrale di Milano, che arriva dopo quelli di Roma, Firenze e Torino. Il …
Boom di pastiere a Pasqua, è record di spedizioni da Napoli verso il Nord
Boom di pastiere a Pasqua, è record di spedizioni da Napoli verso il Nord. Che fosse il dolce pasquale per definizione del Sud si sapeva. Ma quest’anno c’è qualcosa di …
Nuove aperture a Firenze estate 2021: da Harry’s Bar The Garden al temporary Jardin La Ménagère
Nuove aperture a Firenze estate 2021. Torna la vita di prima, più o meno, e tornano per fortuna anche le nuove aperture. In quest’estate fiorentina abbiamo selezionato quattro nuove location (al …
Torino
Robiola di Roccaverano e Strachitunt in crisi, dai produttori l’appello a salvare i formaggi dop
Robiola di Roccaverano e Strachitunt in crisi, dai produttori l’appello a salvare i formaggi dop. Sono tra i formaggi più amati della cucina italiana e sono in pericolo. Stiamo parlando …
Stefino Bologna, nuova sede per la storica gelateria bio e da filiera selezionata
Stefino Bologna. Mercoledì 30 giugno 2021 la storica gelateria Stefino, consolidata fautrice del gelato naturale in città dal 1998, ha aperto le porte della sua nuova sede in via Luigi …
Vino
I vini valtellinesi alla riscossa, Arpepe e Stappato
I vini valtellinesi alla riscossa, Arpepe e Stappato. Arpepe è l’acronimo di uno dei produttori migliori della Valtellina. Un’azienda antica che si è rinnovata e che è stata d’esempio per …
Altre città
Dove mangiare intorno al lago di Bolsena: dalla colazione alla cena per scoprire i sapori dell’Alta Tuscia
Dove mangiare intorno al lago di Bolsena. Percorrendo la via Francigena, poco dopo il confine tra Umbria e Lazio, si incontra il complesso vulcanico del Vulsinio: al centro, incastonato tra …
Eventi&brunch
Bottega Mariani Roma: al Flaminio la pizzicheria storica diventa anche cucina
Bottega Mariani Roma. Quella dei Mariani è una realtà familiare che nasce nel 1950 al Flaminio. Come usanza vuole, è il figlio Roberto a prendere le redini della bottega. Ad ottobre …
