PizzaRé 77 Roma, a Trastevere pizza napoletana, pizza a portafoglio e mozzarella in carrozza
PizzaRé 77 Roma. Tempo di raddoppi, quello dell’autunno romano. Tanti ristoranti (vi abbiamo raccontato tutto qui) si lanciano in un nuove avventure aprendo nuove sedi, come Ercoli che ha addirittura inaugurato …
Il Mercato Centrale di Milano apre il 2 settembre con Bastianich, Longoni e Bertallot
Attesissimo – ancor di più per i rallentamento causati dalla pandemia – è finalmente pronto il Mercato Centrale di Milano, che arriva dopo quelli di Roma, Firenze e Torino. Il …
Boom di pastiere a Pasqua, è record di spedizioni da Napoli verso il Nord
Boom di pastiere a Pasqua, è record di spedizioni da Napoli verso il Nord. Che fosse il dolce pasquale per definizione del Sud si sapeva. Ma quest’anno c’è qualcosa di …
Florence Cocktail Week sesta edizione: il programma e tutte le novità dell’evento dedicato alla mixology
Florence Cocktail Week. Dal 20 al 26 settembre torna la Florence Cocktail Week nelle strade di Firenze, come vi avevamo già anticipato in un precedente articolo. L’evento, dedicato alla miscelazione di …
Torino
Robiola di Roccaverano e Strachitunt in crisi, dai produttori l’appello a salvare i formaggi dop
Robiola di Roccaverano e Strachitunt in crisi, dai produttori l’appello a salvare i formaggi dop. Sono tra i formaggi più amati della cucina italiana e sono in pericolo. Stiamo parlando …
Mangiare e bere a Bologna: mini-guida per assaggiare il meglio della “Grassa” in 24 ore
Mangiare e bere a Bologna. Grazie a progetti gastronomici giovani e interessanti, una proposta sempre più cosmopolita che si affianca al desiderio di preservare il meglio della sua golosissima tradizione …
Vino
I vini valtellinesi alla riscossa, Arpepe e Stappato
I vini valtellinesi alla riscossa, Arpepe e Stappato. Arpepe è l’acronimo di uno dei produttori migliori della Valtellina. Un’azienda antica che si è rinnovata e che è stata d’esempio per …
Altre città
Dove mangiare intorno al lago di Bolsena: dalla colazione alla cena per scoprire i sapori dell’Alta Tuscia
Dove mangiare intorno al lago di Bolsena. Percorrendo la via Francigena, poco dopo il confine tra Umbria e Lazio, si incontra il complesso vulcanico del Vulsinio: al centro, incastonato tra …
Eventi&brunch
Bu:r a Milano, menu e prezzi del ristorante di Eugenio Boer che non ha la stella (ma dovrebbe averla)
Bu:r a Milano, menu e prezzi del ristorante di Eugenio Boer. Eugenio Boer è uno chef mezzo italiano, mezzo olandese. Nato in Olanda, a 7 anni è arrivato in Liguria, poi …
