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HomeAutoriMonica Cervellera

Articoli di Monica Cervellera

Classifiche

Dove mangiare a Ibiza tra mare e campagna: chiringuitos, tapas e ristoranti da scoprire

Monica Cervellera 5 Giugno 2026

Oltre l’immaginario delle serate in spiaggia e dei beach club, una selezione di indirizzi su dove mangiare a Ibiza tra […]

brunch all'aperto a roma - the hoxton
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Sette brunch all’aperto da provare ora a Roma

Monica Cervellera 19 Maggio 2026

Dai rooftop degli hotel ai giardini, passando per dehors e cortili nel verde: sette indirizzi dove fare brunch all’aperto a […]

il giardino ristorante dell'hotel eden a roma
News

Nella terrazza di uno degli hotel più belli di Roma la pausa pranzo si fa con 45 euro

Monica Cervellera 24 Aprile 2026

All’Hotel Eden di Roma, Il Giardino Ristorante propone “la pausa pranzo” con vista sulla città: due o tre piatti a […]

News

Dove mangiare a Palermo: un weekend tra mercati, trattorie e ristoranti

Monica Cervellera 15 Aprile 2026

Guida ai migliori indirizzi di Palermo tra colazioni, trattorie, aperitivi e street food: mercati storici e ristoranti per un weekend […]

News

Compie 20 anni il progetto che punta tutto sulla filiera laziale (con bottega e osteria a Centocelle)

Monica Cervellera 24 Marzo 2026

Proloco Centocelle a Roma festeggia i 20 anni del progetto DOL (Di Origine Laziale) con nuove iniziative: dalla vendita di […]

ristoranti Roma 2026 - la tavola di Casa Malgarini
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Dieci ristoranti da provare a Roma nel 2026

Monica Cervellera 17 Marzo 2026

Una selezione di indirizzi tra novità e conferme: dieci ristoranti da provare a Roma (e dintorni) nel 2026 diversi per […]

elephant roma
News

Roma, la scena gastronomica di San Lorenzo continua a crescere: arriva un nuovo promettente ristorante

Monica Cervellera 13 Marzo 2026

Elephant a Roma è il nuovo ristorante aperto a inizio 2026 nel quartiere San Lorenzo: cucina alla brace, piattini da […]

trattorie roma 2026 - isotta
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Cinque trattorie da provare nel 2026 a Roma

Monica Cervellera 3 Marzo 2026

Quali sono le trattorie da provare nel 2026 a Roma? Ne abbiamo selezionate alcune tra novità (abbastanza) recenti, cambi di […]

News

Dieci ristoranti romantici a Roma per San Valentino 2026 (più un’idea fuoriporta)

Monica Cervellera 3 Febbraio 2026

Una lista di ristoranti romantici a Roma per San Valentino 2026: indirizzi intimi, viste suggestive e menu speciali per una […]

la colazione da luna a roma
News

Da Faro a Luna: a Roma il locale che mette insieme caffè specialty, cucina e bakery

Monica Cervellera 19 Gennaio 2026

Dal percorso iniziato con Faro nasce Luna. A Roma uno spazio (aperto ad aprile 2025) nel centro storico che unisce […]

News

Nel quartiere Prati di Roma uno chef e la sua piccola enoteca con cucina essenziale

Monica Cervellera 5 Gennaio 2026

Concreto a Roma è l’enoteca con cucina essenziale aperta dallo chef Enrico Camponeschi a Prati alla fine del 2024: pochi […]

madeleine a roma
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Sale da tè a Roma, gli indirizzi da non perdere per l’afternoon tea

Monica Cervellera 18 Dicembre 2025

Sale da tè a Roma, gli indirizzi da non perdere per un afternoon tea coi fiocchi, tra pasticcini e golosi […]

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Dove mangiare il ramen a Roma: gli indirizzi da non perdere

Monica Cervellera 4 Dicembre 2025

Dove mangiare il ramen a Roma, gli indirizzi da non perdere tra piatti fumanti, brodi intensi, noodles tirati a mano. […]

marti tavola a roma
News

Un po’ bistrot, un po’ casa privata: a Roma la nuova tavola francese nascosta dietro il Vaticano

Monica Cervellera 1 Dicembre 2025

Marti Tavola a Roma è il nuovo indirizzo in zona Vaticano con cucina francese intima e conviviale in una sala […]

pizze autunnali roma - spiazzo
News

Otto pizze autunnali da non perdere a Roma: ecco dove assaggiarle

Monica Cervellera 14 Novembre 2025

Dalle pizzerie di quartiere ai locali più contemporanei: una selezione di pizze autunnali a Roma tra zucca, funghi, tartufo e […]

sciccherie roma
News

A Roma il ristorante-bottega dove si mangia al tavolo sociale

Monica Cervellera 20 Ottobre 2025

Sciccherie a Roma è un indirizzo tra i quartieri Parioli e Trieste dove la cucina campana stagionale si vive attorno […]

brunch roma 2025 - yezi
News

I nuovi brunch a Roma per l’autunno 2025: cinque proposte da provare

Monica Cervellera 29 Settembre 2025

I nuovi brunch a Roma per l’autunno 2025, dalle proposte alla carta in caffetteria ai piatti dall’animo asiatico, passando per […]

Edoardo e Cecilia Minotti
News

Nel quartiere Parioli di Roma la nuova bottega di prodotti laziali aperta da due giovani fratelli

Monica Cervellera 24 Settembre 2025

Bottega Minotti a Roma, zona Parioli, è una giovane realtà gastronomica aperta dai fratelli Edoardo e Cecilia Minotti alla fine […]

partager roma
News

La cuoca salentina che ha aperto una bottega al Mercato Trionfale di Roma per mangiare senza fretta

Monica Cervellera 10 Settembre 2025

Alessandra Spedicato è la cuoca che lo scorso febbraio ha inaugurato Partager a Roma, all’interno del Mercato Trionfale. Adesso si […]

palazzo talìa roma
News

A Roma l’hotel con giardino segreto, cocktail d’autore e cucina mediterranea

Monica Cervellera 5 Agosto 2025

A due passi da Fontana di Trevi, Palazzo Talìa è l’hotel progettato da Luca Guadagnino con ristorante, cocktail bar e […]

dove mangiare a ponza
News

Dove mangiare a Ponza (e cosa fare): guida per l’estate 2025 con ristoranti, gite in barca e hotel

Monica Cervellera 16 Luglio 2025

Non solo dove mangiare a Ponza. Ecco la nostra guida per l’estate 2025: come arrivare sull’isola e spostarsi, dove dormire, […]

mogano ristorante - ritual lab birrificio
News

Alle porte di Roma il ristorante dentro un birrificio dove la birra incontra l’alta cucina

Monica Cervellera 11 Luglio 2025

Dentro il birrificio Ritual Lab a Formello, Mogano è il ristorante che unisce tecnica, fermentazioni, birra artigianale e cucina d’autore, […]

dove mangiare nel cilento, la spiaggia di Santa Maria di Castellabate
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Dove mangiare nel Cilento: sette ristoranti da provare a Santa Maria di Castellabate

Monica Cervellera 23 Giugno 2025

Tra mare cristallino e sapori autentici, ecco sette indirizzi da segnare su dove mangiare nel Cilento, a Santa Maria di […]

chiara bianchi e martina zennaro di casa calla a grottaferrata
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Due giovani donne aprono a Grottaferrata una casa-laboratorio di panificazione (dentro un’azienda agricola)

Monica Cervellera 10 Giugno 2025

Casa Calla a Grottaferrata è il nuovo laboratorio di panificazione aperto dalle giovani Martina Zennaro e Chiara Bianchi: una ‘casa’ […]

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Vicino ai Musei Vaticani la giovane coppia che ha portato piadine e rotoli romagnoli a Roma

Monica Cervellera 3 Giugno 2025

Da Malta a Roma passando per la Romagna: con Rotolo, Federico e Cristina hanno creato a due passi dal Vaticano […]

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A San Giovanni la pizzeria romana di quartiere che mette tutti d’accordo è guidata da una giovane donna

Monica Cervellera 20 Maggio 2025

Favilla a Roma è la pizzeria di quartiere che unisce tradizione, qualità e accoglienza autentica grazie al lavoro della sua fondatrice […]

b24 ristorante a roma
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A Roma la nuova terrazza con cucina e cocktail sui tetti del Cinema Barberini

Monica Cervellera 28 Aprile 2025

B24 Ristorante a Roma si trova all’interno del Cinema Barberini, ha inaugurato lo scorso autunno e ora apre le porte […]

brillo restaurant a roma
News

In pieno centro a Roma lo spazio gastronomico aperto tutto il giorno con cucina, bottega e pane fatto in casa

Monica Cervellera 18 Aprile 2025

Brillo Restaurant a Roma, in via del Corso, è uno spazio gastronomico aperto tutto il giorno tutti i giorni e […]

dove mangiare a torino
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Dove mangiare in un weekend a Torino, tra caffè, enoteche e ristoranti

Monica Cervellera 2 Aprile 2025

Dove mangiare a Torino. Se siete alla ricerca di un weekend in città, tra musei, bellezze architettoniche e residenze nobiliari, […]

l'esterno di cibo limata a roma
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È gestito da mamma e figlio uno dei bistrot più apprezzati di Roma (vicino piazza Bologna)

Monica Cervellera 18 Marzo 2025

Cibo Limata a Roma è il bistrot nei pressi di piazza Bologna gestito da mamma e figlio (il padre, invece, […]

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Ristoranti messicani a Roma, gli indirizzi da non perdere

Monica Cervellera 4 Marzo 2025

Ristoranti messicani a Roma. Conosciuta per i suoi sapori intensi, i suoi profumi e i suoi colori, la cucina messicana […]

News

Nel club più interessante di Roma la mixology incontra la cucina d’autore

Monica Cervellera 10 Febbraio 2025

Nite Kong a Roma è il club del Drink Kong e regno di Patrick Pistolesi dove vanno in scena le […]

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L’antica fabbrica di cioccolato di Roma apre una nuova sede in pieno centro

Monica Cervellera 7 Febbraio 2025

SAID a Roma è l’antica fabbrica di cioccolato, attiva dal 1923. Alla prima sede, quella di San Lorenzo, se n’è […]

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Lo chef che ha unito cucina giapponese e italiana, ora apre nel suo ristorante di Roma una sala segreta

Monica Cervellera 27 Gennaio 2025

Kiwami a Roma è la nuova esclusiva sala all’interno del ristorante giapponese Nakai dello chef Koji Nakai, nei pressi del […]

dove mangiare il croissant salato a roma da clementina pizzeria
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Dove mangiare il croissant salato a Roma, sette indirizzi (e proposte) da non perdere

Monica Cervellera 10 Gennaio 2025

Dove mangiare il croissant salato a Roma. Ultimamente diversi forni e pasticcerie a Roma stanno ampliando la propria proposta e […]

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A Roma uno studio di architettura ha aperto un bistrot-libreria dentro una vecchia officina

Monica Cervellera 24 Dicembre 2024

Shell Libreria Bistrot a Roma è il locale aperto a ottobre 2024 dallo studio di architettura Schiattarella Associati: un ambiente […]

i mannari a roma, panettone natale 2024
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A Roma la gelateria di quartiere che fa il panettone “al contrario” con glassatura interna

Monica Cervellera 9 Dicembre 2024

I Mannari a Roma è la gelateria di Montagnola aperta dal maestro Giuseppe Bassanelli. Oltre all’ottimo gelato, per il Natale […]

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In zona Conca d’Oro a Roma ha aperto una vivace osteria moderna (che fa pure i cocktail)

Monica Cervellera 29 Novembre 2024

Mafè a Roma ha aperto a ottobre 2024 in zona Conca d’Oro. Un progetto di due giovani amici, Marco Di […]

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Dopo Milano, Terra Gelato arriva a Roma (e porta il primo gusto creato con l’intelligenza artificiale)

Monica Cervellera 4 Novembre 2024

Terra Gelato a Roma è la terza sede del brand: dopo due indirizzi a Milano, l’arrivo alla fine di ottobre […]

l'archeologia a roma
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Cena con vista sull’Appia Antica e privè da 16 posti: la novità del ristorante L’Archeologia a Roma

Monica Cervellera 17 Ottobre 2024

L’Archeologia a Roma. In via Appia Antica, all’interno di uno dei ristoranti più antichi di Roma, arriva una nuova esperienza […]

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Vini artigianali, piatti da condividere e vinili da Ciaparat, l’enoteca all’Appio Latino a Roma

Monica Cervellera 14 Ottobre 2024

Ciaparat a Roma è l’enoteca con laboratorio di gastronomia, in zona Appio Latino, di Emiliano Cataldo e Greta Bertoli: circa […]

ie koji a roma
News

A Roma ha aperto una trattoria giapponese con le ricette della nonna: ecco tre piatti da provare

Monica Cervellera 24 Settembre 2024

Ie Koji a Roma è l’izakaya aperta dallo chef Koji Nakai e da Roberto Salvati: piatti tradizionali casalinghi abbinati a […]

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In una delle migliori hamburgerie di Roma il giovane proprietario fa tutto da solo (cucina e sala)

Monica Cervellera 18 Settembre 2024

Rinomato a Roma. I frequentatori assidui di San Giovanni conosceranno sicuramente Rinomato, l’hamburgeria di Valerio Maiali aperta nel 2020, appena […]

i migliori ristoranti di pesce a roma, il pescatorio
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I migliori ristoranti di pesce a Roma, gli indirizzi da non perdere

Monica Cervellera 26 Luglio 2024

I migliori ristoranti di pesce a Roma. Quante volte vi siete chiesti dove trovare una buona cucina di mare a […]

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Il Maratoneta a Roma, Luciano Monosilio riapre la storica pizzeria di San Lorenzo: “Pochi fronzoli e prezzi contenuti”

Monica Cervellera 5 Luglio 2024

Il Maratoneta a Roma. È il 13 giugno 2024 quando, dopo 8 anni, Il Maratoneta – storica pizzeria romana di […]

la pizza di slice a ostia
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Slice a Ostia, sul litorale la pizza romana è gourmet e si abbina ai cocktail

Monica Cervellera 27 Giugno 2024

Slice a Ostia. Ha aperto a settembre 2023 sul lungomare di Ostia e ha già riscosso un buon successo per […]

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Dove mangiare a Malta, guida ai migliori ristoranti tra cucina tradizionale e street food

Monica Cervellera 10 Giugno 2024

Dove mangiare a Malta. La sua posizione geografica strategica, le spiagge e il suo mare limpido, il fascino della Mdina […]

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Giardino l’Olivella a Frascati: degustazioni, picnic e cene in vigna nel cuore dei Castelli

Monica Cervellera 3 Giugno 2024

Giardino l’Olivella a Frascati. Nel cuore dei Castelli Romani, a luglio 2021, nasce il Giardino l’Olivella, proprio all’interno dell’azienda agricola […]

rustell' roma
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Rustell’ a Roma, il nuovo locale del Pigneto con arrosticini e cucina abruzzese

Monica Cervellera 16 Maggio 2024

Rustell’ a Roma. Rustell’ ha aperto il 27 aprile 2024 in piazza dei Condottieri, al Pigneto. L’idea arriva da Simone Rosati, già […]

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Solovino Enoteca Naturale a Roma: un luogo del vino con degustazioni, bistrot e 1.500 etichette

Monica Cervellera 22 Aprile 2024

Solovino Enoteca Naturale a Roma. Sono passati sei anni dall’apertura di questa nota e apprezzata enoteca di Roma, a due […]

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