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Masterchef 11, un inizio difficile e “senza sale”: chi è il primo eliminato della gara

Masterchef 11 prima puntata. Siamo arrivati alla terza serata di Masterchef Italia, ovvero la prima puntata ufficiale della nuova stagione, quella in cui inizia la gara vera e propria. Dopo …

Roots Roma, cucina creativa e zero waste nel moderno ristorante a gestione familiare di Prati

Roots Roma. I frequentatori assidui di Prati conosceranno sicuramente Roots, aperto nell’estate del 2019. In questi anni, nonostante spiacevoli intermezzi causati dalla pandemia, il buon nome del ristorante è uscito …

Masterchef 11: ecco chi sono i concorrenti della nuova stagione

Masterchef 11, i 20 concorrenti. Su Sky è tornato il talent show più amato d’Italia: Masterchef. Gli chef Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli, ogni giovedì, portano avanti la …

Borghi in Emilia-Romagna: quattro perle da visitare (e i ristoranti dove mangiare)

Borghi in Emilia-Romagna. Anche quest’anno pare che il turismo domestico sia la carta vincente in uno scenario che purtroppo comincia nuovamente a preoccupare in tema di contagi da Covid-19. La …

Velt a Roma: praline, monoporzioni e cookies nella nuova boutique del cioccolato in zona Marconi

Velt a Roma. Tante aperture in questo finale di 2021, tra cui Velt, la nuova cioccolateria inaugurata a inizio dicembre a Marconi. Nessun noto maestro alla guida del locale, ma …

Dove fare la spesa a Roma: le botteghe di quartiere per salvare pranzi e cene delle feste

Dove fare la spesa a Roma. Se c’è una cosa che di buono ha fatto la pandemia è stata quella di aver permesso ai romani di riscoprire le botteghe di …

Piano C Circolo del Vino a Roma, l’enoteca con i brodi dashi e grandi vini artigianali e Piwi

Piano C Circolo del Vino a Roma, l’enoteca con i brodi dashi e grandi vini artigianali e Piwi. Federico Geremicca è uno dei più noti, e bravi, giornalisti politici della …

Iurio Milano, il bar-bistrot di Nolo con “piattini” originali e low cost

Iurio Milano, il bar-ristorante di Nolo con “piattini” originali e low cost. E’ una delle nuove aperture di Nolo, quartiere sempre più vivace di Milano. Si trova in via delle …

Dazio a Roma, la pizza napoletana (ma con un tocco crunch) si fa strada in periferia

Dazio a Roma. Sono sempre di più i locali che nell’ultimo periodo inaugurano all’interno di hotel e strutture ricettive. Basti pensare al ristorante Beverly e alla caffetteria Cugino, aperti nel …

Dove comprare la pasta fresca a Roma: botteghe e laboratori per tortellini, ravioli e fettuccine

Dove comprare la pasta fresca a Roma. Di grano duro, all’uovo, lunga o corta, ripiena o semplice, poco importa: a Roma la buona pasta non può mancare, specialmente a Natale. …

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Kikky Roma, a San Paolo arriva il risotto da passeggio

Kikky Roma. Siamo a San Paolo, in via Chiabrera, e qui ha aperto il 17 dicembre 2021 Kikky – Numeri uno del riso, progetto imprenditoriale del gruppo Reting, al momento …

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Cena solidale a tema pomodoro: gli chef Messeri e Monosilio cucinano per Coop e la Comunità di Sant’Egidio

Cena solidale a tema pomodoro: gli chef Messeri e Monosilio cucinano per Coop e la Comunità di Sant’Egidio. Sono ben 30 le tonnellate che Coop ha donato alla Comunità di …

Giano Bistrot Roma, ristorante e cocktail bar con giardino e roof garden di Villa Zaccardi a Monteverde

Giano Bistrot Roma. Quando si parla dal 2020 in poi, abbiamo imparato a nostre spese che il tempo è davvero relativo. Con l’arrivo della pandemia, infatti, tanti progetti sono stati …

Masterchef 11, torna il talent di cucina: giudici, concorrenti e novità della nuova stagione

Masterchef 11. Finalmente ci siamo. Per gli amanti di Masterchef dicembre è il mese più atteso, mica per il Natale, ma perché riparte una nuova stagione del talent culinario. Dal …

Contrada Govinda Milano, il vegetariano che spacca grazie a Longoni e Melilli (provate la zucca)

Contrada Govinda Milano, il vegetariano che spacca grazie a Longoni e Melilli (menu e prezzi) Per i milanesi è un ricordo indelebile quello delle tavolate sociali che si facevano al Govinda …

Panettoni artigianali da acquistare online, Natale 2021: i lievitati di Massari, Cracco e Cannavacciuolo a casa vostra

Panettoni artigianali da acquistare online, Natale 2021. Le nostre guide per i migliori panettoni di Roma, Milano e Bologna per il Natale 2021 le avete, letteralmente, divorate. Se volete acquistare …

Capodanno 2022 a Roma, le proposte dei ristoranti per il cenone con menu e prezzi

Capodanno 2022 a Roma. Si torna a festeggiare la fine dell’anno e sono sempre in molti quelli che, adesso che si può di nuovo, scelgono di aspettare la mezzanotte facendosi …

Capodanno a Milano 2022, i migliori ristoranti per il cenone con menu e prezzi

Capodanno a Milano 2022, i migliori ristoranti per il cenone con menu e prezzi. Come ogni anno, vi diamo conto dei cenoni organizzati per Capodanno. Il 31 dicembre 2021 si …

Natale 2021 a Milano, i migliori ristoranti aperti per pranzo e vigilia con menu e prezzi

Natale 2021 a Milano, i migliori ristoranti aperti per pranzo e vigilia con menu e prezzi. Se è vero che Natale è la festa dove per eccellenza si cucina in …

Regali di Natale 2021, le migliori idee a tema food e wine: libri di cucina, corsi di vino e cesti alternativi

Regali di Natale 2021. Sì, è arrivato ufficialmente il momento di pensare ai regali di Natale. Le feste si avvicinano e non sapete cosa regalare ai vostri amici food lovers? Niente paura, tra confezioni …

Natale 2021 a Roma, i menu dei ristoranti per la cena della Vigilia e il pranzo del 25 dicembre

Natale 2021 a Roma. Dopo un Natale, quello dello scorso anno, trascorso in zona rossa e con le restrizioni al massimo, speravamo di poter trascorrere le feste con più tranquillità. …

La cotoletta perfetta, ingredienti e segreti del piatto più famoso di Milano

La cotoletta perfetta, ingredienti e segreti del piatto più famoso di Milano. Della storia parleremo un’altra volta, visto che si è già detto molta e la sua origine è contesa …

Ristoranti e MeToo, cosa pensare della polemica del Domani su Michelin e Pinchiorri

Ristoranti e MeToo, cosa pensare della polemica su Michelin e Pinchiorri. Succede questo, che Giorgio Pinchiorri,  titolare e sommelier dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze ha patteggiato a ottobre una condanna di quattro …

Dove mangiare a Piacenza, l’Ostreria dei Fratelli Pavesi (con una grande cantina di vini naturali)

Dove mangiare a Piacenza, la Ostreria dei Fratelli Pavesi. Non è proprio nel centro di Piacenza, ma quella manciata di minuti dal centro si percorrono in un attimo e soprattutto …

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Fuorinorma Roma: cucina stagionale, prodotti del territorio e vini naturali a Ostiense

Fuorinorma Roma. “Vogliamo proporre una cucina che possa rendere speciale l’esperienza dei nostri ospiti e che possa al tempo stesso migliorare la loro vita e la nostra, grazie a una …

I migliori panettoni artigianali di Bologna, Natale 2021: forni, pasticcerie e ristoranti

I migliori panettoni artigianali di Bologna, Natale 2021. Il panettone è il panificato natalizio per eccellenza, milanese di nascita le cui barriere geografiche lombarde sono però state sdoganate già dal …

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I migliori panettoni artigianali di Milano Natale 2021: dai classici alle nuove proposte

I migliori panettoni artigianali di Milano Natale 2021. Con l’inizio di dicembre ovunque nelle città si respira l’atmosfera natalizia, complici le luci e gli addobbi che si affacciano ad ogni …

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Ristoranti internazionali a Roma: 20 indirizzi dal coreano all’argentino per un giro intorno al mondo

Ristoranti internazionali a Roma. Si dice spesso che provare cucine diverse da quella mediterranea rappresenta un vero e proprio viaggio dei sensi, in quanto il cibo può effettivamente essere la …

Natale 2021 a Bologna, i menu dei ristoranti per la cena della Vigilia e il pranzo del 25 dicembre

Natale 2021 a Bologna. È passato un anno dalle box, dai menu delivery e da quelli take away per il pranzo della Vigilia e del giorno di Natale. Ci auguriamo …

Pranzo dell’8 dicembre 2021 a Roma: le proposte dei ristoranti per l’Immacolata

Pranzo dell’8 dicembre 2021 a Roma. I giorni di festa sono sempre una buona occasione per tornare in quel ristorante che ci piace tanto, chissà che non faccia uno speciale …

Corsi di vino a Roma da regalare a Natale 2021

Corsi di vino a Roma da regalare a Natale 2021. Quest’anno, come ogni anno Puntarella Rossa organizza corsi di avvicinamento al vino a Roma, in collaborazione con Stappato, il nostro …

Corso sulle bollicine a Roma 2022, si parte il 12 gennaio con Champagne, Franciacorta e Trento Doc

Corso sulle bollicine a Roma 2022, si parte il 12 gennaio con Champagne, Franciacorta e Trento Doc. Oltre al corso base di avvicinamento al vino, gennaio parte con un nuovo corso …

Corso di vino 2022 a Roma, si parte l’11 gennaio (regalalo a Natale!)

Corso di vino 2022 a Roma, dall’11 gennaio Si comincia il 2022 alla grande con un nuovo corso di Puntarella Rossa, in collaborazione con il nostro shop on line Stappato: …

Callipo fa lavorare i detenuti, il progetto sociale per Natale e la nuova bottega di Roma

Callipo fa lavorare i detenuti, il progetto sociale per Natale e la nuova bottega di Roma In collaborazione con Callipo Il carcere è criminogeno, si dice spesso, cioè produce un’ulteriore …

Baccio e i gradini Roma, cinque Margherita da provare e golosi fritti nella nuova pizzeria di quartiere

Baccio e i gradini Roma. Della buona pizza non ci stanchiamo proprio mai. Ed è per questo che quando un nuovo indirizzo si affaccia sulla scena della ristorazione, c’è sempre …

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I migliori panettoni artigianali di Roma, Natale 2021: forni, pasticcerie e ristoranti

I migliori panettoni artigianali di Roma, Natale 2021. Il panettone, le cui origini meneghine risalgono al tardo ‘400, è l’indiscusso ospite d’onore del Natale. Burro, zucchero, lievito madre, uova, farina: …