Posts From Maria Vittoria Caporale

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Corte dell’Abbadessa San Lazzaro di Savena, agriturismo e fattoria didattica alle porte di Bologna

Corte dell’Abbadessa San Lazzaro di Savena. Corte dell’Abbadessa è frutto di un progetto concepito negli anni ’90 che oggi è ristorazione (il ristorante è stato inaugurato il 13 febbraio 2019), ospitalità e, dal 2003, anche fattoria …

I migliori hamburger di Bologna, cinque locali con carne di qualità e proposte veg

I migliori hamburger di Bologna. Nella patria delle trattorie e dei tortellini in brodo anche gli hamburger vanno alla grande. Dimenticatevi il fast food “cibo spazzatura”, stiamo parlando di pane fatto in …

Bagus Bistrot Bologna, tapas burger e cocktail dal brunch al dopocena fuori porta

Bagus Bistrot Bologna, tel. 051 362780‬ Se googlate Bagus scoprirete che è il nome del primo album da solista di Cesare Cremonini, pubblicato il 15 novembre 2002. Il termine Bagus deriva dalla lingua indonesiana, dove è …

San Valentino 2019 a Bologna, i migliori ristoranti per celebrare l’amore

San Valentino 2019 a Bologna, i migliori ristoranti per celebrare l’amore. Per trascorrere il 14 febbraio a tavola, ecco i consigli con i migliori ristoranti di Bologna selezionati da Puntarella Rossa. …

I migliori ristoranti giapponesi a Bologna: dieci indirizzi per gustare l’autentica cucina nipponica

I migliori ristoranti giapponesi a Bologna. Dal sushi al ramen passando per i noodles, dieci indirizzi per gustare l’autentica cucina nipponica. Specialità con menu e prezzi. I migliori ristoranti giapponesi …

Ristoranti etnici a Bologna, i migliori cinque

Ristoranti etnici a Bologna, i migliori cinque. Non solo tagliatelle al ragù e tortellini in brodo: la Grassa è ormai una città dove è possibile viaggiare, attraverso i suoi ristoranti …

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Cenone di Capodanno Bologna 2019, i migliori ristoranti con menu e prezzi

Cenone di Capodanno Bologna 2019, i migliori ristoranti con menu e prezzi. Anche quest’anno abbiamo selezionato per voi i migliori ristoranti dove trascorrere la notte di San Silvestro per iniziare …

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Vigilia e pranzo di Natale 2018 a Bologna: i migliori ristoranti con menu e prezzi

Vigilia e pranzo di Natale 2018 a Bologna: i migliori locali con i prezzi. Se i vostri programmi per il cenone della vigilia e il pranzo di Natale non sono …

Street Food a Bologna, dieci locali per mangiare al volo tortellini, tigelle e piadine

Street Food a Bologna. La nascita dello street food o cibo da strada risale ai primi insediamenti urbani quando l’esigenza era quella di nutrire il popolo delle classi meno abbienti …

Le migliori colazioni di Bologna: dieci bar e pasticcerie per iniziare bene la giornata

Le migliori colazioni di Bologna. Se è vero che la colazione è il primo pasto della giornata nonché il più importante è anche vero che è difficile trovare il luogo adatto …

Il Rovescio Bologna, cucina genuina a km zero e pizza bio da pasta madre nel cuore della città

Il Rovescio Bologna. Là dove via Pietralata incrocia via del Pratello nel cuore di Bologna nasce, nel 2008, il Rovescio Osteria che diventerà, in un secondo momento, anche Pizza Bio. L’ambiente …

Agriturismo Granoantico Bologna, tagliatelle al ragù e tigelle nel ristorante con vista sui colli bolognesi

Agriturismo Granoantico Bologna Tel. 051 589000. L’ Agriturismo granoantico, inaugurato poco meno di un mese fa, si affaccia sugli amati colli bolognesi, lontano dal caos cittadino ma allo stesso tempo a …

Parlor Bologna, tortellini della tradizione e sperimentazioni culinarie nel ristorante, salotto e cocktail bar sotto i portici del centro

Parlor Bologna Tel. 051 6486648. “Un atipico salotto culinario volutamente nascosto sotto il più tipico dei portici”: Parlor Spiriti Cucina e Bottega sorge in una piccola stradina del centro città, a pochi …