Eventi
Birròforum 2015 a Roma, torna il festival della birra artigianale e del cibo di strada
Birròforum 2015, dal 25 al 28 giugno a Roma sul lungotevere Maresciallo Diaz. Roma diventa la capitale della birra artigianale con […]
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Con il Cuore nel Piatto, grandi chef al Ristorante degli Angeli per il Bambin Gesù
Con il cuore nel piatto, II edizione. Un altro anno è passato. Sembra tanto? Eppure è volato in un baleno, considerando […]
Eventi
Sugo a Roma, home design e street food di qualità per un weekend alle Officine Farneto
Sugo a Roma, home design e street food di qualità alle Officine Farneto. Per un weekend, da venerdì 12 a […]
Corsi
I corsi di cucina Puntarella Rossa tornano dopo l’estate
Gnocchi fritti, sorrisi e simpatia. Si sono conclusi i primi corsi di cucina romani targati Puntarella Rossa, dedicati alla cucina americana, […]
Corsi
Vini Carpineti, dal biologico al biodinamico a cavallo
Marco Carpineti è una delle aziende di vino biologico più interessanti del Lazio. Anche per questo, Puntarella Rossa ha deciso […]
Eventi
Estate sul Lungotevere 2015 a Roma, con ristoranti e street food: ci sono anche Costaceria e Rec 23
Estate sul Tevere 2015, ristoranti e street food a Roma Comincia il 12 giugno l'estate romana sul Tevere: come ogni anno […]
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This is Food 2015 a Roma: da Pianostrada fino a Pizzarium, street food di qualità alle Officine Farneto
This is Food 2015 a Roma. Dal 29 al 31 maggio prossimi le Officine Farneto ospiteranno la terza edizione di This is Food, […]
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Formaggi al centro a Roma: da Baccano a Trapizzino, i menu di 30 chef dedicati a pecorino e bufala Dop
Formaggi al centro a Roma, dal 16 maggio fino a giugno 2015. Per quattro weekend 30 chef nei ristoranti al centro […]
Corsi
Corso di cucina Finger Food a Roma: Puntarella Rossa ti fa chef per un giorno
Corso di cucina finger food Roma, giugno 2015 Dopo il lancio del corso di cucina senza glutine e cucina americana, […]
Eventi
Settimana nazionale della celiachia 2015 a Roma: tre giorni di eventi e degustazioni gluten free nei musei
Settimana nazionale della celiachia 2015 a Roma. Sapete tutto sull'alimentazione senza glutine? Pensate che sia una dieta all'ultima moda? Sapreste riconoscerne […]
Eventi
The Gin Master Class a Roma: l’arte della mixology da The Gin Corner in cinque lezioni
The Gin Master Class a Roma: l'arte della mixology da The Gin Corner. Si tengano pronti gli amanti del distillato non ancora avvezzi all'arte della […]
Corsi
Corso di cucina americana a Roma, l’American Breakfast di Puntarella Rossa
Corso di cucina americana a Roma, maggio 2015 Dopo il lancio del corso di cucina senza glutine, Puntarella Rossa […]
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Dove mangiare agli Internazionali di Tennis Roma 2015: burger, mozzarelle e fritti a volontà
Dove mangiare agli Internazionali di Tennis BNL, al Foro Italico di Roma dal 7 al 17 maggio 2015. Inizia oggi […]
Corsi
Corso di cucina senza glutine a Roma, via ai nuovi corsi di Puntarella Rossa
Corso di cucina senza glutine a Roma, maggio 2015 Dopo il successo dei corsi di avvicinamento al vino, Puntarella Rossa sbarca […]
Corsi
Bollicine mon amour, ultima lezione con TrentoDoc: in arrivo altri corsi
Si conclude domani, martedì 28 aprile, Bollicine mon amour, il corso organizzato da Puntarella Rossa all'hotel Adriano di Roma. La master sommelier […]
Eventi
Dove mangiare l’abbacchio a Roma, dal 28 al 5 maggio è in 12 ristoranti romani
Dove mangiare l'abbacchio a Roma e nel Lazio, dal 28 aprile al 5 maggio il patto con i ristoratori. Parte la prima […]
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Festival dell’Oriente 2015 a Roma: spaghetti cinesi e carni di pipistrello, yoga e shiatsu tra i padiglioni della Fiera
Festival dell'Oriente 2015 a Roma. Se siete amanti della cucina e delle tradizioni esotiche o volete gustare un Thali indiano insieme – […]
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Vinòforum 2015 a Roma: il villaggio del vino e del gusto con chef stellati e temporary restaurant
Vinòforum 2015 a Roma, i migliori vini e temporary restaurant sul Lungotevere Maresciallo Diaz. Pronti alla dodicesima edizione del Vinòforum? Dal […]
Corsi
Bollicine mon amour a Roma, aprile 2015: tornano i corsi di Puntarella Rossa
Bollicine mon amour a Roma, per i Corsi di Puntarella Rossa, aprile 2015. Tre incontri sul mondo delle bollicine per scoprire la geografia […]
Eventi
Festival internazionale della zuppa 2015 a Roma, alla Città dell’Utopia la sfida a colpi di mestoli e creatività
Festival internazionale della zuppa 2015 a Roma. Amanti e artisti della zuppa è arrivato il vostro momento: nonostante le temperature primaverili, il […]
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Torna la pajata a Roma ed è subito festa (ma se n’era mai andata davvero?)
Festa a Roma per il ritorno della pajata. La pajata, Il piatto più rappresentativo della cucina tradizionale romana, torna ufficialmente nelle tavole dopo 14 anni. […]
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Festa di San Patrizio a Roma, Milano, Firenze e Napoli: tutti gli eventi (e fiumi di birra) per il Saint Patrick’s Day italiano
Festa di San Patrizio a Roma, Milano, Firenze e Napoli, 17 marzo 2015. Oltre all'arrivo della primavera questa settimana si celebra in […]
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Città del Gusto a Monteverde, il Gambero Rosso trasloca e si allontana da Eataly
La Città del Gusto di Roma ha traslocato a Monteverde. Il regno gastronomico del Gambero Rosso cambia location e si sposta nel quartiere Monteverde. […]
Corsi
Corsi di avvicinamento al vino 2015, Vino naturale, Bollicine e Visite guidate dai produttori a Roma
Corso di avvicinamento al vino a Roma, al vino naturale, bollicine e visite guidate dai produttori di vino. Marzo e […]
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Settimana della birra artigianale 2015, gli eventi a Roma, Milano e in Italia dal 2 all’8 marzo
Settimana della birra artigianale 2015, sette giorni di eventi in Italia. Mancano ormai poche ore all’inizio della quinta edizione […]
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San Valentino a Roma 2015, cene romantiche per innamorati (e golosi)
Cena di San Valentino a Roma 2015, le cene più romantiche per il 14 febbraio.
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American food a Firenze: bakery, diner e pub
La cucina americana a Firenze: bakery, diner e pub. Sarà la costante presenza, nei secoli, di una nutrita comunità anglosassone […]
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VegCoach Lab a Roma, sabato 17 gennaio una giornata per conoscere lo stile di vita vegano
Guidare nelle scelte di uno stile di vita vegano, non solo a tavola, le persone che per la prima volta […]
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Scuole di cucina a Roma: tutti i corsi per il Natale 2014
I corsi di cucina amatoriali a Roma per il Natale 2014. In vista delle Feste alcune scuole di cucina di […]
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Food Vision a Roma, la mostra sul connubio arte e cibo alla AND Gallery
Food Vision a Roma, alla AND Gallery la mostra sul connubio arte e cibo. Il 7 novembre scorso (ore 18.30 […]
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Valentino Longo lancia il Cocktail letterario allo Splendor Parthenopes di Roma
Valentino Longo e il cocktail letterario allo Splendor Parthenopes di Roma. E' tornato. Dopo l'esperienza londinese in cocktail bar di livello, come […]
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Taste of Excellence 2014 a Roma, showcooking all’Aranciera di San Sisto
Taste of Excellence a Roma. Torna per il secondo anno l'appuntamento all'Aranciera di San Sisto organizzato da Excellence, che si propone […]
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Eurhop 2014 a Roma, Manuele Colonna ci racconta le birre da non perdere
Eurhop 2014 a Roma dal 3 al 5 ottobre. Manuele Colonna non ha certo bisogno di presentazioni, lui, che con […]
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Eurhop 2014 a Roma, in arrivo la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale
Eurhop Beer Festival 2014 a Roma. Al via la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale. Eravate presenti lo scorso anno […]
Corsi
Aperitivi e cene speciali a Roma: ostriche, crudi, bollicine e la cena veg in terrazza di Puntarella Rossa
Cene speciali e aperitivi della settimana a Roma. Un filo conduttore lega gli appuntamenti enogastronomici della settimana: la voglia d'estate. […]
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La prima cena Puntarella Roof, ostriche, pesce crudo, vino e simpatia (con tramonto)
Centocinquanta ostriche sgusciate personalmente dallo chef Nestor Grojeski di Cru.dop, palamita e salmone affumicati dai maestri di Sapor Maris, carpaccio di ombrina, dadolata di orata, tartare […]
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Alice Pizza a Roma e la vittoria al Campionato Italiano di Pizza 2014
Alice Pizza a Roma e la vittoria al Campionato Italiano di Pizza 2014. Si chiama Danilo Cecchini, ha 28 anni e ha […]
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Appuntamenti della settimana a Roma: degustazioni, cene in terrazza e street food in Circolo
Roma, gli appuntamenti food della settimana. Si comincia con i corsi organizzati da Puntarella sul vino, Mai fidarsi dei sommelier, […]
Corsi
Puntarella Roof, ecco i menu delle tre cene di giugno: ostriche e pesce crudo, tartare di chianina e sushi vegetariano
Puntarella Roof, la Terrazza. Arrivano le cene studiate per i lettori di Puntarella Rossa, tre appuntamenti su una terrazza romana per […]
Corsi
Puntarella Roof, La Terrazza: a giugno tre cene esclusive “The great beauty” nel centro di Roma
Mangiare su una splendida terrazza romana, con tre grandi chef, dando un occhio al Cupolone e uno al tramonto romano. Ci […]
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Mangiare agli Internazionali di Tennis 2014: da Settembrini a Dolce tutti i temporary store del Foro Italico
Mangiare agli Internazionali di tennis 2014, dal 10 al 18 maggio. Inizia l'evento sportivo più vip della Capitale – anche […]
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Cene Clandestine a Roma, beneficenza al Mandrione
Cene Clandestine nasce a Roma solo pochi mesi fa come format di eventi enogastronomici. Semplice. Con cadenza mensile, uno chef diverso improvvisa […]
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Spazio a Settembrini, da stasera otto giovani chef di Niko Romito
Spazio, temporary restaurant e laboratorio gastronomico, è la novità che ci riserva Settembrini per la settimana che va dal 8 al 17 […]
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Da Beck a Troiani, 10 tra i migliori chef della città alla prova del Taste of Roma
Per i palati gourmet, torna nella Capitale Taste of Roma, il festival dell'alta cucina in programma all'Auditorium Parco della Musica dal […]
Corsi
I corsi di Puntarella Rossa a maggio: Mai fidarsi dei sommelier, Bollicine mon amour e Te li do io i solfiti
Tutto esaurito e gran successo per il corso di aprile "Mai fidarsi dei sommelier". E allora, viste le richieste, a […]
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Roma, weekend con i vini dell’Etna
Giulia Graglia, autrice del documentario sulle donne del vino naturale "Senza Trucco" e del "Re del Mosto", racconta per Puntarella […]
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Jazz e capesante al Giuda Ballerino
Consigli di sopravvivenza per un martedì di mezz'estate a Roma. Intanto, c'è da arrivare fino a sera, sfangando caldo e […]
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Scuole di cucina, è boom a Roma
CORSI DI CUCINA A ROMA 2015 CLICCA QUI SCUOLE DI CUCINA A GENOVA SCUOLE DI CUCINA A NAPOLI SCUOLE DI CUCINA […]
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Indy, la fiera del gusto non omologato
Si fa presto a dire "gusto non omologato". Bisogna capire poi, cos'è e perché la modernità troppo spesso fa rima […]
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Giovedì, si cena con il blues
Uno è un caso, due una coincidenza, tre fanno la prova. Sta diventando una piccola moda mangiare a ritmo di […]