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I migliori brunch di Roma 2015: le proposte per questo weekend
Brunch a Roma, sabato 31 gennaio – 1° febbraio 2015
Mese: Gennaio 2015
‘Storie di piatti e territori’, il racconto della Toscana attraverso la cucina della tradizione
Un territorio e le sue tradizioni si raccontano anche attraverso la cucina e i piatti tipici. Se poi parliamo di Toscana il discorso si […]
Eventi
American food a Firenze: bakery, diner e pub
La cucina americana a Firenze: bakery, diner e pub. Sarà la costante presenza, nei secoli, di una nutrita comunità anglosassone […]
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BBQ Hiro questa sera da Settembrini Café. E cena umbra da Un’Ottima Annata
BBQ Hiro questa sera, venerdì 30 gennaio, da Settembrini Café, e cena umbra da Un'Ottima Annata. Niente di meglio per trovare […]
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La ricetta della carbonara vegana raccontata dallo chef di So What?!? Roma
Carbonara vegana, la ricetta di So What a Roma. Paolo Petralia nel 2013 dà vita a So What?!?, una trattoria vegana che scommette […]
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Il Carnevale di Venezia 2015 celebra il gusto: dal baccalà al cichetì, tutti gli eventi per i più golosi
Carnevale di Venezia 2015. Il cibo, nella tradizione gastronomica italiana, è estro, gusto e fantasia: inevitabile quindi che si sposi […]
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Cocktail, musica e birra questa sera da Litro, Apartment Bar e Inofficina
Cocktail, musica e birra questa sera, mercoledì 28 gennaio da Litro, Apartment Bar e Inofficina. Tre eventi di sicuro impatto alcolico […]
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Appuntamenti della settimana a Roma: olio extravergine protagonista al Bistrot 64, la birra belga da Inofficina
Appuntamenti della settimana a Roma. Gennaio sta per finire, ma ci lascia per l'ultima settimana con alcuni appuntamenti da non perdere. […]
Simone Dal Cortivo è il Birraio dell’anno 2014, il Birrone vince a Firenze
Birraio dell'Anno 2014: il vincitore è Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone. E' stato eletto a Firenze nel corso della cerimonia allo Spazio Alfieri. […]
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I migliori Irish pub di Roma: dieci indirizzi dove qualità della birra e atmosfera fanno la differenza
I migliori Irish Pub di Roma 2015. Anche se oggi Roma vanta un numero di Irish Pub da fare invidia a […]
I migliori brunch di Bologna 2015 nel weekend di Artefiera
I migliori brunch di Bologna gennaio 2015. È il weekend di Artefiera e anche i brunch si riscoprono artistici.
Brunch a Roma: dal Pigneto a Monteverde, tutte le proposte per l’ultimo weekend di gennaio
Brunch a Roma, sabato 24 e domenica 25 gennaio 2015
Slow Fish all’Acquario di Milano: pesce ‘sostenibile’ e social contest per ‘Blue food ÔÇô green future’
Conferenze tenute dagli esperti di Slow Fish, laboratori didattici per bambini sulla filiera del pesce, confronti all’americana tra esperti di pesca […]
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Street food a Firenze, i migliori indirizzi dove trovare trippa, lampredotto e coccoli fritti
Dove mangiare lampredotto, coccoli fritti e trippa a Firenze. Chi lo ha detto che la cucina di strada non può […]
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Hostaria dell’Omo a Roma, resistenza “carbonara” dal 1964
Hostaria dell'Omo a Roma Ma una trattoria vera, di quelle di una volta, con la tovaglia bianca, il cameriere un […]
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Le tapas di Hiro Shoda questa sera da Settembrini Café. La birra d’Abruzzo da Un’Ottima Annata
Viaggio culinario in Spagna e in Abruzzo, questa sera, venerdì 23 gennaio, a Roma. Si comincia al Settembrini Cafè, che […]
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Sempre più spesa low cost (con rischio truffe alimentari) per gli italiani
Sempre più spesa low cost (con rischio truffe alimentari) per gli italiani. Una sola voce in positivo per gli acquisti alimentari in […]
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Settimana della birra artigianale 2015: iniziative ed eventi per celebrare la bionda più amata dagli italiani
Settimana della birra artigianale 2015. Sette giorni per festeggiare birre e birrifici artigianali di qualità: da lunedì 2 a domenica 8 marzo si […]
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ChocoDinner questa sera al Porto Fluviale: dal primo al dolce, tutto a base di cioccolato
Crema di patate viola con caviale di salmone e cioccolato bianco? E' una delle tante e articolate ricette che troverete, […]
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Il Lambrusco di Francesco e “Il vino del Papa”: la realtà supera il romanzo noir sul Ruché
Il vino del Papa Oggi Papa Francesco ha incontrato alcuni produttori di vino, arrivati in San Pietro grazie all'iniziativa di Franco […]
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La Barrique a Roma: un wine bar di qualità in via del Boschetto
Barrique a Roma, via del Boschetto, Monti. Ecco un’enoteca di qualità che, dopo una recente ristrutturazione, ha saputo arricchire il suo menu […]
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Il Tè del pomeriggio oggi al Porto Fluviale di Roma. E stasera c’è l’Aperlitivo
Incontri del Tè, oggi pomeriggio, mercoledì 21 gennaio, al Porto Fluviale di Roma, per degustare varietà pregiate provenienti dalla Cina […]
Dove mangiare in centro a Firenze, dalla cucina tradizionale al menu atipico
Dove mangiare in centro a Firenze senza cadere vittime dei ristoranti preconfezionati per turisti? Non sempre è facile schivare le […]
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Il pesto genovese patrimonio Unesco? Dopo la focaccia di Recco, la rivincita della gastronomia ligure
Il pesto genovese patrimonio Unesco? Grande momento per la gastronomia ligure. A pochi giorni dalla conferma dell’ingresso della focaccia di Recco con formaggio […]
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Birraio dell’Anno 2014 a Firenze, sfida all’ultimo assaggio
Birraio dell'Anno 2014: sarà una sfida all'ultimo assaggio per conquistare il titolo che sarà assegnato giovedì 22 gennaio 2015, allo […]
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Appuntamenti della settimana a Roma: corsi di Tè e pasta fresca al Porto Fluviale, cena-teatro al Margutta
Appuntamenti della settimana a Roma. Cosa c'è di meglio nei pomeriggi freddi di gennaio, di una buona tazza di tè? […]
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Brunch a Roma, i migliori in città (e al Pigneto con Na Cosetta e il Food Market)
Brunch a Roma, sabato 17 e domenica 18 gennaio 2015
Streetfood a Palermo, tour fotografico tra bellezze dimenticate e cibo di strada
Palermitani o turisti, esperti di fotografia o semplici amatori che si dilettano con macchine fotografiche o più semplicemente con lo […]
Cohouse Pigneto, a Roma il temporary restaurant in un loft newyorkese al Mandrione
Cohouse Pigneto, temporary restaurant al Mandrione. Ecco tutte le mode del momento in un unico contenitore. Volete gli chef stellati? Eccoli, […]
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Burger Hiro Night questa sera da Settembrini e Giovanni Passerini per una cena clandestina
Due chef per due cene d'eccezione, questa sera, venerdì 16 gennaio, da Settembrini Cafè e al Mandrione (nello studio fotografico […]
‘I lavoratori del cibo’: la mostra al Museo del Risorgimento di Milano in vista di Expo 2015
'I lavoratori del cibo': la mostra al Museo del Risorgimento di Milano in vista di Expo 2015. Il conto alla rovescia […]
Nuove aperture a Milano gennaio 2015: da Tutti Fritti a Macelleria Popolare, da Sushi B a Polpa Burger
Nuove aperture a Milano gennaio 2015. Come recita il detto? Anno nuovo, vita nuova e… ristoranti nuovi. A tal proposito ecco la lista […]
Eventi
VegCoach Lab a Roma, sabato 17 gennaio una giornata per conoscere lo stile di vita vegano
Guidare nelle scelte di uno stile di vita vegano, non solo a tavola, le persone che per la prima volta […]
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Teatro-cucina a Milano, torna lo spettacolo gastronomico ‘in cinque portate e due atti’
Un successo che dura da quindici anni. In scena per la prima volta nel 2001, “Teatro-Cucina” è nato nel 2000 – ci […]
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Il Quagliaro a Roma: le quaglie sono di Vicenza (ma fatevene una ragione, sono buone)
Il Quagliaro a Roma. Quando gli amici vi chiedono una trattoria storica, non contaminata, dove si respiri davvero l’aria della […]
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Dispensa a Roma, estratti di frutta e verdura (oltre le centrifughe)
Dispensa, cibo urbano ed estratti a Roma. Le mode vanno e vengono e gli instancabili cercatori di tendenze metropolitane salutiste hanno […]
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Foodspotting: oltre 3 milioni di ricette raccolte (e fotografate) in un sito e da oggi in un libro
Una comunità di appassionati di cibo, che oltre a gustare le pietanze amano fotografarle. Esiste dal 2010 e in questi anni […]
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Pigneto Mon Amour questa sera da Bottiglieria e le ricette di Hamos Guetta al Porto Fluviale
Pigneto Mon Amour questa sera, martedì 13 gennaio, da Bottiglieria, e le ricette di Hamos Guetta al Porto Fluviale. Due […]
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Appuntamenti della settimana a Roma: festa di compleanno da Bottiglieria, Cene clandestine al Mandrione
Appuntamenti della settimana a Roma. Smaltite le calorie di troppo accumulate durante le feste, è ora di ricominciare a guardarsi […]
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I migliori aperitivi a Firenze, gli indirizzi da provare
I migliori aperitivi di Firenze, culla del Rinascimento e patria del Negroni. Poche città al mondo possono vantare una tradizione […]
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Osteria da Francesco a Roma: cucina calabrese e gamberi di Mazara del Vallo a Montesacro
Osteria da Francesco a Roma. Tra i locali di Montesacro, di cui vi avevamo parlato qui, pronti ad accogliervi dal […]
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Brunch 2015 a Milano, 40 indirizzi e due novità: il vegan Ghea e l’indiano Tara
Brunch a Milano, sabato 10 e domenica 11 gennaio 2015
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Brunch a Roma 2015, tradizionale da Atlas Coelestis e internazionale da Queen Makeda
Brunch a Roma, sabato 10 e domenica 11 gennaio 2015
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Slunch a Firenze, ecco la moda del pranzo ‘sottosopra’ della domenica pomeriggio
Slunch a Firenze, e la moda del pranzo 'sottosopra'. Tè e biscotti per cominciare. Del resto, alle cinque del pomeriggio cosa […]
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Dove mangiare gli arrosticini a Roma: quattro indirizzi per lo streetfood abruzzese (a costi contenuti)
Arrosticini a Roma. Gli arrosticini, intramontabile classico abruzzese, sono un prodotto di origini antiche legato al periodo della transumanza dei pastori che, […]
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I migliori ristoranti di pesce a Firenze tra novità e conferme
Dove mangiare il pesce a Firenze. Scordatevi fiorentina e lampredotto, qui a farla da padrone è il pesce. Firenze propone […]
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Il cibo nell’arte: a Brescia la mostra con i capolavori di Magritte, De Chirico e Andy Warhol
Racconta l’interesse dell’arte nei confronti del cibo attraverso i diversi periodi storici e si inserisce tra gli eventi targati Expo […]
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“Na cosetta” di qualità a Roma, musica dal vivo e potato cup al Pigneto
Na Cosetta al Pigneto, Roma. Dopo l’esperienza estiva di San Giovanni, ha aperto da un paio di settimane al Pigneto, […]
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Accise sulla birra, nuovi rincari dal 1 gennaio 2015: +30% rispetto al 2012
Nel 2015 la birra sarà più amara. No, non è un’anticipazione riguardante il gusto e la lavorazione di una delle bevande alcooliche […]
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Brunch della Befana a Roma: dieci proposte last minute (con animazione e sorprese per i più piccoli)
Brunch della Befana a Roma. Ultimi scampoli di feste, e perché mai perdere l'occasione di un buon brunch? Alla dieta […]