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HomeAutoriIlaria Mazzarella

Articoli di Ilaria Mazzarella

salsamenteria
Recensioni

La Salsamenteria Roma, storia della bottega-champagneria di Roberto Mangione ai Parioli

Ilaria Mazzarella 23 Settembre 2016 0

La Salsamenteria a Roma. Per gli amanti del buon bere romano la Salsamenteria è da anni un approdo sicuro. Per […]

livello 1 roma
News

Livello 1 a Roma, il nuovo ristorante di pesce in zona Eur (con la consulenza di Felice Lo Basso)

Ilaria Mazzarella 1 Agosto 2016 2

Livello 1 a Roma. Buoni ristoranti all’Eur ne abbiamo? Ma di pesce? Fino a qualche mese fa, neanche l’ombra. Zero. […]

miracle argot roma
News

Argot presenta Le Miracle, dal 19 luglio al 7 settembre a Roma

Ilaria Mazzarella 19 Luglio 2016 1

Le Miracle a Roma. Dopo quasi due anni di avvio (con successo) della prima creatura, l’Argot in via dei Cappellari, […]

h eitch
News

H Eitch / Ripa a Roma, dall’aperitivo a tardi nei giardini di donna Olimpia

Ilaria Mazzarella 11 Luglio 2016 1

H Eitch/Ripa a Roma. Diamo il benvenuto all’estate e naturalmente al consueto caldo torrido che spiazza i romani inchiodati in […]

nonna lia roma
News

Nonna Lia Roma, i panzerotti pugliesi dal quartiere Trieste a via Tiburtina fino a San Paolo (e a breve a Ibiza)

Ilaria Mazzarella 24 Giugno 2016 5

Nonna Lia Roma. Si tratta di una novità abbastanza recente, che vi avevamo già anticipato qui. Ma Nonna Lia, panzerotteria […]

roscioli libro
Libri

“Roscioli il pane la cucina e Roma”, il libro (voluto da Bonilli) che racconta la storia dell’antico forno

Ilaria Mazzarella 22 Giugno 2016 1

“Roscioli il pane la cucina e Roma” il libro. E’ uscito l’8 giugno, edito da Giunti e scritto da Elisia Menduni, […]

Bistrot Autogrill Fiorenzuola
News

Bistrot Autogrill Fiorenzuola, mangiare in autostrada con prodotti stagionali e pizza con lievito madre

Ilaria Mazzarella 6 Giugno 2016 0

Bistrot Autogrill Fiorenzuola, il nuovo progetto per mangiare bene in autostrada. Autogrill ha debuttato per la prima volta in autostrada ad […]

molo 10 roma
News

Molo 10 Roma, l’osteria di pesce elegante a Ponte Milvio

Ilaria Mazzarella 26 Maggio 2016 2

Molo 10 Roma. Ha aperto i battenti da poco più di due anni questo grazioso ristorante specializzato in pesce. Leggermente […]

stone brewing
Eventi

Stone Brewing a Roma e Milano, il birrificio degli Stati Uniti presenta l’apertura in Europa

Ilaria Mazzarella 14 Aprile 2016 0

Stone Brewing apre un birrificio in Europa. “Continua a crescere l’interesse per la birra artigianale in Europa”. Lo afferma Greg Koch, CEO […]

maisonette ristrot roma garbatella
News

La Maisonnette Ristrot Roma, mangiare all’aperto a Garbatella

Ilaria Mazzarella 13 Aprile 2016 1

La Maisonnette Ristrot Roma, mangiare all’aperto a Garbatella Con l’arrivo della primavera, puntuale come un orologio svizzero, l’esodo di massa dal […]

News

Tricolore Testaccio: lascia Monti e va al mercato

Ilaria Mazzarella 9 Aprile 2016 1

Tricolore Testaccio: lascia Monti e va al Mercato. Senza nulla togliere agli ultimi arrivati (o forse sì), esiste solo un baluardo […]

News

Le strade della mozzarella 2016: Lsdm al via da Paestum (ma arriva anche a Roma)

Ilaria Mazzarella 5 Aprile 2016 0

Le strade della mozzarella 2016, Lsdm al via il 18 aprile.  Le strade della mozzarella è un congresso internazionale culinario che […]

mangiami-eataly
News

Eataly con MangiAmi, il pesce d’aprile in stile food-tinder

Ilaria Mazzarella 1 Aprile 2016 0

Eataly e MangiAmi di Ilaria Mazzarella e Veronica Dolce Amici lettori single, dal cuore e stomaco generoso, buone forchette e […]

fuoco roma
News

Fuoco a Roma, la tradizione partenopea nel nuovo bistrot di Prati

Ilaria Mazzarella 7 Marzo 2016 0

Fuoco a Roma. Incoroniamo ancora una volta Prati regina indiscussa delle nuove aperture. Noi, durante il sacro rito, ci siamo […]

tè
News

Dieci cose da sapere sul tè, dall’acqua da usare al limone (da non usare)

Ilaria Mazzarella 18 Febbraio 2016 0

Dieci cose da sapere sul tè. Noi italiani siamo il popolo del caffè. E lo ammettiamo senza fatica. Il caffè per svegliarsi, […]

News

Sogno Autarchico a Roma, il nuovo winebar con forno di Gianni Ruggiero

Ilaria Mazzarella 4 Febbraio 2016 1

Sogno Autarchico a Roma. Tel 06/68801310 Sempre la stessa storia. E Gianni passo 5 minuti. Gianni bevo solo un bicchiere. […]

identità milano 2016
Eventi

Identità Golose Milano 2016: la forza della libertà

Ilaria Mazzarella 3 Febbraio 2016 2

Identità Golose Milano 2016. La manifestazione italiana più importante, Identità Milano, la tre giorni che si celebra a Milano poco […]

cristina-bowerman
News

Cups Testaccio, al Mercato arriva la Bowerman (e apre Foodbox)

Ilaria Mazzarella 2 Gennaio 2016 1

Cups Testaccio e Foodbox al Mercato Sarà pur ancora lontana dagli standard dei più bei mercati d’Europa, ma Roma ce la […]

News

Retrobottega Roma, cucina conviviale (senza sprechi e senza camerieri)

Ilaria Mazzarella 23 Dicembre 2015 2

Retrobottega Roma. Con qualche mese di ritardo, sul finire di questo 2015, apre Retrobottega, un nuovo laboratorio gastronomico in pieno […]

News

Scuderie del Colle Roma, speak easy con cucina a Colle Oppio

Ilaria Mazzarella 21 Dicembre 2015 0

Scuderie del Colle Roma. Uno speak easy con cucina, aperto dalle 19 fino alle 4 del mattino, un giardino segreto […]

99champagne
News

99champagne, l’app delle migliori maison francesi

Ilaria Mazzarella 10 Dicembre 2015 2

99champagne, l’app delle migliori maison francesi (Edizioni Estemporanee). Ci sono voluti due anni e più di 100 visite alle maison […]

I migliori cocktail bar d'Italia
News

I migliori cocktail bar d’Italia, l’app di BlueBlazeR con i magnifici cento

Ilaria Mazzarella 4 Dicembre 2015 2

I migliori cocktail bar d’Italia, l’app di BlueBlazeR. In collaborazione con i principali esperti di settore, è nata la prima […]

News

Madeleine Roma, salon de gastronomie parigino in Prati

Ilaria Mazzarella 1 Dicembre 2015 3

Madeleine Roma, salon de gastronomie. Tel. 063728537 Il 4 dicembre 2015 va in scena una nuova bella realtà nel quartiere Prati. Per esser […]

sparkle day 2016 roma
Eventi

Sparkle day 2016 Roma, l’evento delle migliori bollicine italiane

Ilaria Mazzarella 16 Novembre 2015 0

Sparkle day 2016 a Roma. E’ giunto all’ottava edizione l’evento dedicato alle migliori bollicine italiane. Un tempo appannaggio solo delle feste comandate […]

Recensioni

Voy a Roma, ecco come è possibile pasteggiare con un cocktail (di livello)

Ilaria Mazzarella 29 Ottobre 2015 0

Voy a Roma. Siamo a Ponte Milvio, cara e vecchia conoscenza per i più giovani e modaioli frequentatori della Roma […]

Eventi

Gin Corner Roma, quattro nuovi drink per i 50 anni dell’hotel Adriano

Ilaria Mazzarella 28 Ottobre 2015 1

Gin Corner Roma, 50 anni dell’hotel Adriano. Nel primo gin bar d’Italia, il Gin Corner, nato due anni fa, si […]

La Moderna Roma
Eventi

La Moderna a Roma, dall’11 ottobre parte ogni domenica la Bartender Social Night

Ilaria Mazzarella 29 Settembre 2015 0

La Moderna, Bartender Social Night. Avevamo già visto il padrone di casa, il giovane bartender Valentino Longo, fare gli onori […]

Orto a Roma ristorante vegetariano
News

Orto a Roma, il nuovo ristorante vegetariano in Prati

Ilaria Mazzarella 24 Settembre 2015 2

Orto a Roma, ristorante vegetariano. Tel 0645678050 Una pausa pranzo leggera, ma sostanziosa, viste le porzioni tutto fuorché striminzite e un […]

News

Ted Roma, burger&lobster nel nuovo american bar del quartiere Prati

Ilaria Mazzarella 17 Settembre 2015 6

Ted Roma. Un angolo di East Coast nel quartiere Prati. “Ma in realtà qui ci si vuole ispirare principalmente a […]

giuda ballerino capodanno roma
Recensioni

Giuda Ballerino al Bernini Bristol a Roma, cena romantica con panorama mozzafiato

Ilaria Mazzarella 10 Luglio 2015 1

Giuda Ballerino! al Bernini Bristol. Dalla Tuscolana al centro di Roma il Giuda Ballerino! fa centro con il roof garden del […]

flemish-food-bash
News

Flemish Food Bash, il 5 luglio in Belgio il miglior ristorante del mondo per un giorno

Ilaria Mazzarella 23 Giugno 2015 0

Flemish Food Bash, the world's best restaurant for one day. Sapevate che nelle Fiandre ci sono ben 23 stelle Michelin? Una […]

News

Tiberino a Roma, un nuovo bistrot all’aperto sull’Isola Tiberina

Ilaria Mazzarella 19 Giugno 2015 0

Tiberino a Roma, il nuovo bistrot sull’isola Tiberina. Chiedi a un romano cosa c’è sull’isola Tiberina. Il Fatebenefratelli, ti risponderà. O, […]

vegano-roma-crudista

Solo Crudo a Roma, ai Parioli il primo vegano-crudista ecosostenibile al 100%

Ilaria Mazzarella 16 Giugno 2015 6

Solo Crudo a Roma, juice bar e raw food. Il crudismo, moda impazzata inizialmente tra le starlette di Hollywood come […]

Eventi

Con il Cuore nel Piatto, grandi chef al Ristorante degli Angeli per il Bambin Gesù

Ilaria Mazzarella 16 Giugno 2015 0

Con il cuore nel piatto, II edizione. Un altro anno è passato. Sembra tanto? Eppure è volato in un baleno, considerando […]

Nessuna immagine

Misticanza a Roma, la casa di campagna romantica a due passi da via Veneto

Ilaria Mazzarella 18 Maggio 2015 1

Misticanza a Roma. Il 18 maggio 2015 Misticanza, una fresca e colorata novità in via Sicilia 47, servirà ufficialmente il primo […]

Recensioni

Pastella a Roma, la friggitoria gourmet con champagne nel cuore di Montesacro

Ilaria Mazzarella 23 Marzo 2015 4

Pastella a Roma, friggitoria gourmet a Montesacro. Ho letto che le cose più buone creano dipendenza. Non a caso c'è una […]

Nessuna immagine
News

Niko Romito apre il Mercato del Duomo a Milano e si racconta: “Così si diventa grandi chef”

Ilaria Mazzarella 24 Febbraio 2015 0

Niko Romito a Milano con il Mercato del Duomo: intervista. Oggi il tre stelle Michelin Niko Romito presenterà in conferenza stampa […]

Chorus Cafè all’Auditorium Conciliazione di Roma, il cocktail bar con cucina di Massimo D’Addezio (con Andrea Fusco)

Ilaria Mazzarella 19 Febbraio 2015 1

Chorus Cafè all'Auditorium Conciliazione di Roma. Eviteremo lodi superflue sulle capacità tecniche e sulla creatività. Ci rifacciamo a quello che forse lo contraddistingue maggiormente, […]

Cohouse Pigneto, a Roma il temporary restaurant in un loft newyorkese al Mandrione

Ilaria Mazzarella 16 Gennaio 2015 3

Cohouse Pigneto, temporary restaurant al Mandrione. Ecco tutte le mode del momento in un unico contenitore. Volete gli chef stellati? Eccoli, […]

Argot a Roma, a due passi da Campo de’ Fiori il cocktail bar in stile parigino ispirato alla Corte dei Miracoli

Ilaria Mazzarella 18 Dicembre 2014 1

Argot, cocktail bar a Roma. Prende il nome dalla confraternita di mendicanti segreta e dal loro linguaggio criptato, l'Argot appunto, il […]

Perlenere, primo caviar restaurant di Roma (e se non vi piace il caviale, di fronte c’è Moonshine)

Ilaria Mazzarella 12 Dicembre 2014 0

Perlenere e Moonshine a Roma. Nell'immaginario collettivo ricopre certamente il podio del cibo più raffinato ed esclusivo. L'oro nero della ristorazione, […]

il-piu-grande-pasticcere
News

“Il più grande pasticcere” su Rai Due, da stasera in onda il talent condotto da Caterina Balivo

Ilaria Mazzarella 25 Novembre 2014 0

Il più grande pasticcere su Rai Due. Nostalgici dei talent culinari, ma soprattutto voi, golosi dalla tentazione facile, da stasera c'è pane per […]

Spazio a Eataly Roma, Niko Romito apre il suo ristorante-laboratorio al terzo piano del colosso di Farinetti

Ilaria Mazzarella 21 Novembre 2014 0

Apre Spazio a Eataly Roma. Ricordate il Ristorante Italia, scenario della discussa stroncatura sulla Cacio e Pepe a 20 euro? […]

Eventi

Food Vision a Roma, la mostra sul connubio arte e cibo alla AND Gallery

Ilaria Mazzarella 10 Novembre 2014 1

Food Vision a Roma, alla AND Gallery la mostra sul connubio arte e cibo. Il 7 novembre scorso (ore 18.30 […]

English

Aperitivo in Rome: 14 bars for more than just a spritz and fingerfood

Ilaria Mazzarella 6 Novembre 2014 0

Aperitivo in Rome: 14 bars for more than just a spritz and fingerfood. Filippo Bologna once wrote in his article, […]

Eventi

Valentino Longo lancia il Cocktail letterario allo Splendor Parthenopes di Roma

Ilaria Mazzarella 28 Ottobre 2014 1

Valentino Longo e il cocktail letterario allo Splendor Parthenopes di Roma. E' tornato. Dopo l'esperienza londinese in cocktail bar di livello, come […]

Eventi

Eurhop 2014 a Roma, Manuele Colonna ci racconta le birre da non perdere

Ilaria Mazzarella 25 Settembre 2014 1

Eurhop 2014 a Roma dal 3 al 5 ottobre. Manuele Colonna non ha certo bisogno di presentazioni, lui, che con […]

Eventi

Eurhop 2014 a Roma, in arrivo la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale

Ilaria Mazzarella 17 Settembre 2014 1

Eurhop Beer Festival 2014 a Roma. Al via la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale. Eravate presenti lo scorso anno […]

Fries a Roma, i cartocci di patatine fritte gourmet a San Pietro

Ilaria Mazzarella 10 Settembre 2014 1

Fries a Roma. Ne abbiamo sentito parlare, vero? Magari le abbiamo anche assaggiate a Ostia quest'estate, nel pre-opening al Villaggio Globale. […]

fish lab roma

Fish-Lab a Roma, street sea food a Ponte Milvio (con delivery e take away)

Ilaria Mazzarella 1 Settembre 2014 0

Fish-Lab a Roma, street sea food a Ponte Milvio. Già settembre. Ferie finite, email accumulate, tintarella che sbiadisce. Rincasare a Roma dopo […]

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