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Home2015Marzo

Mese: Marzo 2015

News

Angelo Sabatelli a Monopoli: innamorarsi di un genio e della sua fonduta di radici, uovo e tartufo alla Masseria Spina

Redazione 31 Marzo 2015

Angelo Sabatelli e il suo ristorante alla Masseria Spina di Monopoli. Ci sono giorni tremendi per vivere al Sud. Pochissimi ma ci sono. Uno […]

News

La Crostaceria a Roma raddoppia con il bistrot: street food di pesce e musica jazz a Monti

Clio Morichini 31 Marzo 2015

La Crostaceria a Roma, ristorante e bistrot con street food di pesce e musica jazz. Soffiano venti di novità alla Crostaceria di via […]

News

Corsi di cucina a Milano aprile 2015: le migliori scuole per aspiranti chef

Chiara Molinu 31 Marzo 2015

I corsi di cucina amatoriali a Milano, aprile 2015. Tra la nostalgia per la fine di Masterchef e l'arrivo della primavera (e delle […]

News

Mangiari di strada a Milano: street food italiano e biologico in Lorenteggio

Federica Postiglione 31 Marzo 2015

Mangiari di Strada a Milano, cibo bio prêt-à-porter. Dal 2011 mangiare cibo biologico e godurioso sui vialoni della città quando il paesaggio inizia […]

News

Uova di Pasqua a Firenze 2015: artigianali, vegane, fai da te, sotto vetro e alla coque

Raffaella Galamini 31 Marzo 2015

Uova di Pasqua a Firenze 2015: fai da te, vegane, pralinate, alla coque e sotto vetro. Oltre al cioccolato c'è […]

News

Ostriche e champagne questa sera da Il Sorì Roma, Pino Cuttaia ospite di Marzapane

Redazione 31 Marzo 2015

Ostriche e champagne questa sera da Il Sorì. Pino Cuttaia ospite di Marzapane, e carciofo day all'Osteria di Monteverde. Ecco […]

News

Masterchef India 2015 diventa vegetariano: carne e pesce vietati dal cooking show

Chiara Molinu 30 Marzo 2015

Masterchef India 2015 diventa vegatariano. Avete storto più volte il naso alla vista dello chef Barbieri che disossa un pollo e vi […]

Il Tagiura a Milano: pisarei e fasò, ossobuco e risotto da mangiare in veranda (o davanti al caminetto d’inverno)

Federica Postiglione 30 Marzo 2015

Il Tagiura a Milano. Se volete mangiare bene in un luogo tradizionale e ricco di scorci (e di qualche contrasto estetico) il […]

News

Appuntamenti della settimana a Milano: dal tartufo toscano fino alla cena con Cristiano Tomei

Chiara Molinu 30 Marzo 2015

Appuntamenti della settimana a Milano, 30 marzo – 4 aprile. Le giornate si allungano e la primavera arriva prepotente; niente di meglio per uscire, […]

News

Appuntamenti della settimana a Roma: Pino Cuttaia da Marzapane, Carciofo Day all’Osteria di Monteverde

Redazione 30 Marzo 2015

Appuntamenti della settimana a Roma. Si avvicina il weekend di Pasqua 2015 e temete di arrivare satolli alla prova del […]

News

I migliori brunch a Roma marzo 2015, tra verande, giardini e dehors

Redazione 28 Marzo 2015

I migliori brunch a Roma, sabato 28 – domenica 29 marzo 2015

News

Arriva la birra con l’etichetta per le calorie: whiskey e vino fanno ingrassare di più

Chiara Molinu 27 Marzo 2015

Arriva la birra con l'etichetta per le calorie. Una mossa insidiosa, quella della Brewers of Europe, l'associazione europea dei produttori di birra, che propone […]

News

L’agnello di Pasqua 2015, al via la campagna cruelty free della Lav

Chiara Molinu 27 Marzo 2015

Agnello a Pasqua 2015 e le campagne animaliste cruelty free. Si torna a parlare di agnello, ma in questo caso Cracco e la […]

News

Taco Bell contro McDonald’s: ‘una dittatura comunista’ dello junk food

Chiara Molinu 27 Marzo 2015

Taco Bell attacca McDonald's: è una dittatura comunista dello junk food. McDonald's è di nuovo nel mirino: Taco Bell, fast food […]

Osteria I Panteschi a Roma, i sapori della terra di Pantelleria a Monteverde

Redazione 27 Marzo 2015

di Alberto Stabile AGGIORNAMENTO MAGGIO 2015 CLICCA QUI Osteria I Panteschi a Roma. Dice il mio amico Mario Genco, giornalista, […]

News

L’abbacchio perfetto: trucchi e consigli di Claudio Gargioli, chef di Armando al Pantheon a Roma

Chiara Molinu 27 Marzo 2015

L'abbacchio perfetto: i consigli di Claudio Gargioli di Armando al Pantheon. L'abbacchio si sa, è uno dei piatti protagonisti delle tavole romane, […]

News

Pastiera napoletana a Roma, le migliori per Pasqua 2015: dalla più tradizionale a quella orientale e vegana

Chiara Molinu 27 Marzo 2015

Pastiere napoletane a Roma, le cinque migliori per Pasqua 2015. Anche se la pastiera napoletana non è di certo uno dei dolci simbolo […]

News

Mangiare a Pasqua e a Pasquetta a Firenze 2015, gli indirizzi per non sbagliare

Raffaella Galamini 27 Marzo 2015

Mangiare a Pasqua e Pasquetta a Firenze 2015. Dieci proposte per chi resta in città o per chi approfitta del ponte […]

Streeat European Food Truck Festival a Roma: al via il weekend di street food e cucina sulle quattro ruote

Redazione 27 Marzo 2015

Da oggi, venerdì 27, a domenica 29 marzo, Roma accoglie la prima tappa dello Streeat – European Food Truck Festival, l’unico festival italiano interamente […]

buoni-dentro-milano-carcere-beccaria
News

Buoni dentro a Milano, il pane dei ragazzi del Beccaria ora venduto anche in negozio

Redazione 26 Marzo 2015

Pezzi di pane. Si chiama così il nuovo punto vendita di “Buoni dentro”, il laboratorio-bottega di panificazione e pasticceria nato due anni […]

News

Il pollo con i peperoni perfetto: i trucchi dello chef dell’Osteria di Monteverde a Roma

Chiara Molinu 26 Marzo 2015

Il pollo con i peperoni perfetto, con i consigli dello chef dell'Osteria di Monteverde a Roma. Il "pollo coi peperoni" fa gola […]

News

Le migliori pasticcerie di Roma: tutti gli indirizzi per torte, pasticcini e maritozzi

Redazione 26 Marzo 2015

Le migliori pasticcerie di Roma. Se a Napoli, Milano, Lecce e Torino, l’arte dei dolci prendeva forma in variazioni goduriose apprezzate […]

Eventi

Festival internazionale della zuppa 2015 a Roma, alla Città dell’Utopia la sfida a colpi di mestoli e creatività

Chiara Molinu 26 Marzo 2015

Festival internazionale della zuppa 2015 a Roma. Amanti e artisti della zuppa è arrivato il vostro momento: nonostante le temperature primaverili, il […]

News

Colazione e pranzo di Pasqua 2015 a Roma: dalla coratella con carciofi alla pizza cresciuta con la corallina

Chiara Molinu 26 Marzo 2015

La colazione di Pasqua 2015 a Roma. Il primo pasto della mattina di Pasqua, nelle famiglie romane tradizionali, consiste in una tavolata abbondante, preludio del […]

Casa del Prosciutto
News

Le migliori trattorie nei dintorni di Firenze per una gita fuori porta

Eleonora Tedeschi 26 Marzo 2015

Le migliori trattorie fuori porta nei dintorni di Firenze. Le giornate iniziano finalmente ad allungarsi e aumenta la voglia di trascorrere […]

na cosetta appuntamenti food roma
News

Setteperle questa sera da Settembrini Café a Roma. Da ‘Na Cosetta si cena per Emergency

Redazione 26 Marzo 2015

Primo appuntamento con l'aperitivo "Setteperle", questa sera, giovedì 26 marzo, da Settembrini Café, Roma. Da 'Na Cosetta cena di solidarietà […]

News

Comprare la birra artigianale on line? Su birreggiare.com

Redazione 25 Marzo 2015

La birra artigianale si vende on line su birreggiare.com. La vendita comincia alle otto del lunedì e termina, dopo sette giorni, […]

News

Colazioni vegane e per celiaci a Roma: dai bomboloni vegani ai muffin gluten free

Chiara Molinu 25 Marzo 2015

Colazioni vegane e per celiaci a Roma. I bomboloni ripieni di crema, le torte e i pasticcini da tuffare nel latte caldo non sono […]

News

Settembrini a Roma passa a Farinetti: Eataly acquista il ritrovo di giornalisti e autori tv

Chiara Molinu 25 Marzo 2015

Farinetti acquista una quota del ristorante Settembrini a Roma. Il gastro impero di Farinetti si allarga e ingloba il blasonato Settembrini, il ristorante-libreria-café nell’omonima […]

News

Le Levain a Roma, il forno francese di Solfrizzi a Trastevere (baguette, croissant e macaron dell’allievo di Ducasse)

Chiara Molinu 25 Marzo 2015

Le Levain a Roma, nuovo forno francese a Trastevere. Tra la nuova ondata di forni e panifici sempre più gourmet approdati nella […]

News

Il Tasca a Milano, un angolo di Spagna alle Colonne con tapas, jamon e patanegra

Federica Postiglione 25 Marzo 2015

Il Tasca a Milano, tapas, vino e jamon iberico. Il Tasca (“taverna”, “osteria” in spagnolo) si fa conoscere, da anni, principalmente […]

News

Cocktail e musica questa sera a Roma da Litro, Apartment Bar e Crostaceria. All’Hotel Adriano corso di avvicinamento al vino

Redazione 25 Marzo 2015

Cocktail e musica questa sera, mercoledì 25 marzo, a Roma da Litro, Apartment Bar e Crostaceria. All'Hotel Adriano il Corso di […]

News

Wine beauty al Vinitaly 2015, massaggi al vino e cosmetici naturali

Chiara Molinu 24 Marzo 2015

Wine beauty al Vinitaly 2015 di Verona, cosmetici e massaggi al vino. Quest'anno al Salone internazionale dei vini e distillati potrete letteralmente fare […]

Vinaietto, Renato e Luisa, Club Derrière: tutto in una notte, al centro di Roma/1

Giulia Peresso 24 Marzo 2015

  Il Vinaietto, Renato e Luisa, Club Derrière a Roma: tutto in una notte in centro nella Capitale tra aperitivi, cena […]

News

Uova di Pasqua 2015 a Roma: dal cioccolato crudo di Grezzo fino alle opere d’arte di Bompiani

Chiara Molinu 24 Marzo 2015

ÔÇï Uova di Pasqua 2015 a Roma. La corsa all'uovo di cioccolata, protagonista di sogni e aspettative di grandi e piccini, […]

News

Ristorante per single a Londra: da Eenmaal si mangia soli e felici (e senza cellulare)

Chiara Molinu 24 Marzo 2015

Ristorante per single, a Londra apre Eenmaal. Se il vostro sogno è mangiare in solitudine e magari disconnettervi dal caos quotidiano […]

News

Le migliori scuole di cucina a Firenze, dieci indirizzi sicuri per diventare masterchef

Raffaella Galamini 24 Marzo 2015

Le migliori scuole di cucina a Firenze per sentirsi tutti masterchef. Se la cucina è una scienza e mangiare bene un'arte, […]

News

Da McDonald’s colazione gratis a chi si presenta in pigiama in tutta Italia

Chiara Molinu 23 Marzo 2015

McDonald's in crisi: in tutta Italia colazione gratis a chi arriva in pigiama.  Sì, avete letto bene. Se avrete il coraggio di […]

News

Il Barolo delle Grandi Langhe Docg, ad Alba l’evento cult sul re dei vini piemontesi

Redazione 23 Marzo 2015

Tempo di grandi manifestazioni dedicate al vino. A Verona c’è Vinitaly, in Germania c’era Prowein e, qualche giorno fa, vicino ad Alba, […]

Recensioni

Pastella a Roma, la friggitoria gourmet con champagne nel cuore di Montesacro

Ilaria Mazzarella 23 Marzo 2015

Pastella a Roma, friggitoria gourmet a Montesacro. Ho letto che le cose più buone creano dipendenza. Non a caso c'è una […]

News

Appuntamenti della settimana a Roma: 100 cene per Emergency da ‘Na Cosetta, Streeat food truck festival alla Cae

Redazione 23 Marzo 2015

Appuntamenti della settimana a Roma. La primavera è arrivata, non ve ne siete accorti per via di una domenica fredda […]

News

Appuntamenti della settimana a Milano, dalla cena con lo chef Tano Simonato all’aperitivo con il bacio alla Wineria

Chiara Molinu 23 Marzo 2015

  Appuntamenti della settimana Milano, 23-28 marzo 2015. L'arrivo della primavera è contrastato dalle nuvole ma questo non fermerà la ventata di romanticismo […]

migliori brunch roma
News

I migliori brunch di Roma 2015 nel primo weekend di primavera

Redazione 21 Marzo 2015

I migliori brunch a Roma, sabato 21 – domenica 22 marzo 2015

brunch caffe rainer firenze

Brunch a Firenze 2015, dodici indirizzi da non perdere

Francesca Puliti 21 Marzo 2015

I migliori brunch di Firenze, dodici indirizzi per tutti i gusti. Nell'hotel di lusso o in libreria, con vista o senza. Salutista ed eco-chic, ma anche a […]

Pasta take away a Roma, la nuova moda dello street food (ma la qualità dov’è?)

Chiara Molinu 20 Marzo 2015

Pasta street food e take away. Qualche anno fa erano gli hamburger. Poi, lo scorso anno, è stato il turno delle […]

News

Umami, il quinto gusto conquista gli chef: dall’hamburger di Bowerman all’amatriciana di Gozzoli

Chiara Molinu 20 Marzo 2015

Umami: il quinto sapore diventa gourmet. L'umami, il quinto sapore sconosciuto ai più, diventa la star delle cucine degli chef più eclettici. […]

News

Le migliori trattorie a Firenze, dodici indirizzi per la vera cucina toscana

Raffaella Galamini 20 Marzo 2015

Le migliori trattorie a Firenze, dove la cucina toscana è tradizione. Qui mangiare bene e a prezzi popolari è un […]

News

Gualtiero Marchesi festeggia i suoi 85 anni come ambasciatore Expo 2015. Ecco il piatto per la sua Milano

Chiara Molinu 20 Marzo 2015

Gualtiero Marchesi entra a far parte dell'Expo 2015. Il "Maestro" della cucina italiana ha compiuto ieri, 19 marzo, ben 85 […]

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Festa delle birre artigianali questa sera da Eataly Roma. E alla Limonaia di Villa Torlonia c’è FrankenBierFest

Redazione 20 Marzo 2015

Birra protagonista assoluta negli appuntamenti di questa sera, venerdì 20 marzo, a Roma (e per tutto il weekend). Due gli […]

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Uova di Pasqua 2015 come opere d’arte, in mostra domani alla pasticceria Bompiani di Roma

Floriana Pastore 19 Marzo 2015

Uova di Pasqua d'autore alla pasticceria Bompiani di Roma. Vicino piazza dei Navigatori, da circa cinque anni, la pasticceria Bompiani è diventata […]

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