Archive
Brunch del Primo maggio 2015 a Roma: dove pranzare in città (e qualche consiglio per il weekend)
Brunch del Primo maggio 2015 a Roma, e qualche consiglio per il weekend. Se la scampagnata con fave e pecorino nei dintorni di Roma non è quello che fa per …
Aperitivo presìdi Slow Food questa sera a Roma e Setteperle da Settembrini. Piccoli chef da Rosti
Aperitivo per tutelare i presìdi Slow Food questa sera, giovedì 30 aprile, da Slow Food Roma e cocktail di Max La Rosa da Settembrini Café per Setteperle. Il pomeriggio da …
Acqua di cocco idratante e anti-stress, la nuova moda della bevanda utile anche per il post-sbronza
Acqua di cocco, idratante e anti-stress. Dopo la spremuta di melograno e i panini al carbone è arrivato il turno del cocco, per esattezza dell'acqua di cocco, diventato ormai l'elisir di giovinezza delle star …
Dove mangiare all’aperto a Monti a Roma: dall’Asino d’Oro alle Carrette (fino alla fontana della piazzetta)
Dove mangiare all’aperto nel rione Monti a Roma. Qui la guida aggiornata 2017-2018 su dove mangiare e bere a Monti Non è proprio un quartiere luminoso, Monti, stretto nelle sue …
Waraku a Roma, un angolo di Giappone a Prenestino: niente sushi, ma noodles e saké in un ambiente riservato
Waraku a Roma, un angolo di Giappone a Prenestino. Giappone in tavola fa rima con sushi? Non sempre (certo, se non riuscite a farne a meno qui trovate la nostra classifica dei 10 …
L’Aperlitivo questa sera all’Apartment Bar di Roma
Per bere e divertirsi ascoltanto buona musica, l'appuntamento è questa sera, mercoledì 29 aprile, con Perla Nahum nel locale di San Lorenzo. L'Apartment bar è diventato un punto di riferimento per aperitivi e dj set: …
Container a This Is Food 2015 Roma, il nuovo contest per start up del cibo
Container a This is Food 2015 Roma. Quest'anno la terza edizione di This Is Food (il meglio della scena gastronomica dal 29 al 31 maggio prossimi alle Officine Farneto) avrà una novità, il contest Container, dedicato agli aspiranti …
Osteria al 55 a Milano: la cucina vegetariana e creativa di Michele Maino (con ostriche vegetali e cannolo di melanzana al cioccolato)
Osteria al 55 a Milano: per chi vuole sperimentare una cucina vegetariana che sia anche creativa lo chef Michele Maino ha aperto in fondo a via Messina, vicino al Cimitero Monumentale, …
Indentità Expo 2015: 75 euro per i menu stellati di Bottura, Oldani e Mantuano (ma non sarà troppo?)
Identità Expo 2015 e i menu stellati da 75 euro. Non bastava la polemica per l'affidamento diretto dei padiglioni messa in luce dal critico mascherato Visintin. Ora su Identità Expo, il …
Bistrot Bio a Roma, un’oasi di pace in via del Casaletto: ristorante, bar e orto didattico nella Valle dei Casali
Bistrot Bio a Roma, un'oasi di pace in via del Casaletto. A soli quattro chilometri dal rumore metropolitano, all’interno della riserva naturale regionale della Valle dei Casali, c'è il Bistrot Bio: …
Radio Italian Chef Academy, la web radio dedicata al cibo con interviste, ricette e musica
Radio Italian Chef Academy, la web radio dedicata al cibo. Sulle "frequenze" di internet è on air da settembre scorso una nuova realtà dedicata al mondo del food, Radio Italian Chef Academy, con rubriche che …
Il migliore Sauvignon del mondo questa sera a Roma da Bibere Bistrot. All’Osteria di Monteverde il quinto quarto
Il migliore Sauvignon del mondo questa sera, martedì 28 aprile, in degustazione da Bibere Bistrot. All'Osteria di Monteverde è invece protagoniosta il quinto quarto con una cena all'insegna di Slow Food. …
Camillo B. a Roma: pizza napoletana e piatti detox (con ping pong e biciclette) a piazza Cavour
Camillo B. a Roma, pizza e piatti detox prossimamente a piazza Cavour. Camillo B., il nuovo ristorante di piazza Cavour (ex Frizzo) aprirà il primo maggio con una cucina, ovviamente ancora da testare, con piatti detox, una …
Il cacao di Ernst Knam e corsi di cucina vegetariana al Fioraio Bianchi Caffè: ecco gli appuntamenti della settimana a Milano
Appuntamenti della settimana a Milano, dal 27 aprile al 2 maggio. In attesa dell'apertura dell'Expo 2015, prevista per il primo maggio, la settimana milanese è ricca di eventi food: Da Un posto a …
Bollicine mon amour, ultima lezione con TrentoDoc: in arrivo altri corsi
Si conclude domani, martedì 28 aprile, Bollicine mon amour, il corso organizzato da Puntarella Rossa all'hotel Adriano di Roma. La master sommelier Livia Belardelli nelle due precedenti lezioni ha raccontato da par suo …
Dove mangiare l’abbacchio a Roma, dal 28 al 5 maggio è in 12 ristoranti romani
Dove mangiare l'abbacchio a Roma e nel Lazio, dal 28 aprile al 5 maggio il patto con i ristoratori. Parte la prima edizione che rende protagonista una pietanza cara ai romani (e …
Olio di palma a Report, domenica lancia la crociata contro il famigerato grasso (ma farà davvero male?)
Olio di palma a Report. Ieri il programma di Milena Gabanelli ha annunciato in anteprima l'inchiesta che inaugurerà la prossima domenica la rubrica settimanale dedicata all'alimentazione e curata da Sabrina Giannini: nel …
Primo Maggio a Firenze 2015, ristoranti e locali per la Notte Bianca e il ponte
Primo maggio e Notte bianca a Firenze 2015: i migliori ristoranti e i locali. Nel capoluogo toscano ormai da anni il ponte del primo maggio è più lungo che in …
Il quinto quarto all’Osteria di Monteverde e vino letterario da Cavour 313: ecco gli appuntamenti della settimana a Roma
Appuntamenti della settimana a Roma. Complice le belle serate romane, la voglia del buon bere aumenta. E se al vino si abbinassero romanzi e letture di monologhi? Ecco il vino letterario …
Country food a Roma al Parco della Mistica: i Sardi del gusto con Trapizzino e Spasso Food
Country Food a Roma il 25 aprile. Agricoltura sociale e cucina d'autore, (rigorosamente biologica) si uniranno insieme per l'evento organizzato da Sarti del Gusto e la cooperativa sociale Agricoltura Capodarco. L'appuntamento, al Parco …
Un mare di birra a Roma 2015: birra artigianale, formaggi e focacce all’Agriturismo 4.5
Un mare di birra a Roma 2015. Sabato 25 aprile a Roma sarà all'insegna di fiumi di birra all'Agriturismo 4.5 di via Ardeatina: dalle 12 si terrà Un mare di Birra, evento che unisce i pub e …
I migliori brunch di Roma nel weekend della Festa della Liberazione
I migliori brunch a Roma, sabato 25 – domenica 26 aprile 2015
Dove mangiare all’aperto nel centro storico di Roma: dai fritti di Matricianella fino alla pizza di Emma
AGGIORNAMENTO 2017: I MIGLIORI RISTORANTI DEL CENTRO DI ROMA Dove mangiare all’aperto a Roma, nel centro storico. E dopo il Pigneto, tra una passeggiata e l’altra, arriviamo al centro storico di …
Spaghetti al pomodoro con la stampante 3D, a Milano l’invenzione da mangiare
Spaghetti al pomodoro "stampati" in 3D. Vedete questo piatto dall'aria gourmet? A prima vista sembrerebbe frutto delle sapienti mani di uno chef, invece si tratta degli spaghetti al pomodoro in 3D, creati dalla stampante progettata dalla carrozzeria di automobili …
Spezie da Slow Food Roma e il Vino del Papa questa sera a Casa Mangiacotti. Al Gran Caffè serata vegan
Spezie da Slow Food Roma e presentazione del libro il Vino del Papa (con degustazione) questa sera, venerdì 24 aprile, a Casa Mangiacotti. Al Gran Caffè serata vegan. Ecco gli appuntamenti food …
Dove mangiare all’aperto al Pigneto a Roma: dalla terrazza di Spirito fino al dehor di Primo
Dove mangiare all'aperto al Pigneto a Roma. Ristoranti e trattorie. Sole e pranzo all'aria aperta; accoppiata vincente che a Roma è possibile sfruttare in tanti ristoranti, bistrot e affini, dotati di terrazze, dehor, giardini …
Pesce palla all’Expo 2015, via libera ai cibi esotici (anche grilli al cioccolato e vodka di scorpione)
Cibi esotici all'Expo 2015. Vodka di scorpione, larve giganti e pesce palla: avreste il coraggio di mangiarli? Bene, per i più temerari il pranzo a base di cibi esotici (e al …
Cocktail e musica questa sera con Setteperle e The Jerry Thomas. Da Un’Ottima Annata i vini siciliani
Cocktail e musica questa sera, giovedì 23 aprile, con Setteperle da Settembrini Café, e The Jerry Thomas, dove il connubio con Supplizio e il cibo di strada di Dandini produrrà 5 abbinamenti …
Pane al carbone vegetale a Roma, la nuova moda della farina nera (e poi pizza, cocktail e bevande)
Pane al carbone vegetale, a Roma la nuova moda dei panini neri (fino a pizze e cocktail). Il pane e la pizza si tingono di nero e spopolano sulle tavole di casa e …
Mangiare a Ostia, Fregene e Anzio: osterie e ristoranti da scoprire (soprattutto quando c’è il tutto esaurito)
Mangiare al mare sul litorale di Ostia, Fregene e Anzio. Con l'arrivo della primavera, trovare posto nei ristoranti più noti tra Ostia e Fregene (qui la nostra lista), non è un compito semplice. E allora ecco …
Vegusta a Roma, nuovo street food vegano a Centocelle
Vegusta a Roma, street food vegano prossimamente a Centocelle. Antonio faceva il libraio, Arianna la naturopata e Valentina l’architetto. Ora hanno mollato tutto e stanno per aprire Vegusta, un nuovo …
Da Litro a Roma questa sera torna Marco Bravin. Prima c’è l’Aperlitivo all’Apartment Bar
Da Litro a Roma questa sera, mercoledì 22 aprile, torna Marco Bravin per il nuovo ciclo di "A cena tra amici". Prima c'è l'Aperlitivo all'Apartment Bar: musica e drink a …
Primo maggio 2015 a Roma e dintorni, dove fare la scampagnata e mangiare fave e pecorino
Primo maggio 2015 a Roma e dintorni: scampagnata con fave e pecorino e piatti tipici. Per la festa dei lavoratori la tradizione vuole scampagnate e pic-nic con fave romanesche fresche e pecorino romano innaffiati da vino …
Identità golose a Expo 2015 senza bando come Eataly: Visintin e la critica a Paolo Marchi
Identità golose come Eataly all'Expo 2015 senza bando. Aveva già suscitato non poche polemiche l'assegnazione per affidamento diretto di due padiglioni di Expo 2015 Milano al colosso di Oscar Farinetti, …
Dove mangiare al lago di Bracciano, Trevignano e Anguillara: cinque ristoranti vicino Roma
Dove mangiare al lago a Bracciano, Trevignano e Anguillara. Il sole e gli accenni d'estate provocano l'esodo di amanti del pesce e dei pranzi all'aria aperta, pronti a spostarsi dalla Capitale verso il lago di Bracciano e zone …
Il Natale di Roma questa sera da Il Pentagrappolo. E poi vini da Antico Arco e cena stellata alle Tamerici
Oggi è il Natale di Roma 2015, e si festeggia questa sera, martedì 21 aprile, da Il Pentagrappolo con i piatti della tradizione romana. E poi vini da Antico Arco e …
Uno scarafaggio nel Big Mac, la sorpresa dentro un panino di McDonald’s
McDonald's e lo scarafaggio nel Big Mac. Le due foto che vedete le ha pubblicate una ragazza neozelandese, Anna Stevenson. Sono la denuncia, via Facebook, di quanto sarebbe accaduto a Blenheim, in Nuova Zelanda: …
Nutrire il cervello, otto cibi contro la stanchezza
Gli otto cibi per nutrire il cervello e contro la stanchezza. Siete sempre stanchi? Fate fatica anche solo a far le scale o iniziate a dimenticarvi un po' tutto? E' giunto il momento di …
Chef italiani in copertina su Vogue: Marchesi, Bottura Cracco e Cannavacciuolo in smoking, the Best of Italy per Expo 2015
Chef italiani in copertina su Vogue. Non è una sorta di calendario Pirelli per casalinghe annoiate, ma la nuova copertina di L'Uomo Vogue, quella che ritrae i 16 migliori chef italiani con tanto di stella al …
Trattoria Da Mauro il bolognese a Milano: sul Naviglio Grande il cibo emiliano della tradizione, dal 1969
Trattoria Da Mauro il bolognese a Milano: pasta fresca fatta in casa e cibo emiliano doc, dal 1969. In quell'anno Mauro e Angela, operai, si trasferirono a Milano, dal capoluogo emiliano, per avere …
Gnocco fritto alla balera dell’Ortica e aperitivo sushi, tutti gli appuntamenti della settimana a Milano
Appuntamenti della settimana a Milano, dal 20 al 25 aprile. In questa settimana di primavera inoltrata sbocciano gli eventi food (and drink) a Milano, che vanno dai brindisi con birra artigianale ai …
Appuntamenti della settimana a Roma: Taste of excellence e Country food, The Jerry Thomas ospita Supplizio
Appuntamenti della settimana a Roma. Eventi speciali per celebrare la birra come Taste of Excellence, o gli artigiani del gusto, come Country Food. In mezzo questa settimana a Roma troverete …
I migliori brunch a Roma 2015: torna Pigneto Food Market, al Pastificio San Lorenzo c’è ‘Uno scatto a colazione’
I migliori brunch a Roma, sabato 18 – domenica 19 aprile 2015
Bee Happy Fest 2015 a Roma, a Villa Borghese tornano le apette di street food per l’Earth Day
Bee Happy Fest 2015 a Roma: le mitiche apette di street food tornano questo weekend con tante offerte gustose. In occasione della 45esima Giornata Mondiale della Terra delle Nazioni Unite, il 18 e il …
La dieta sarda per vivere 100 anni: vino cannonau, formaggio e minestrone anche negli Stati Uniti
La dieta sarda per vivere 100 anni. Sorseggiando vino cannonau, elisir di giovinezza proveniente dalla Sardegna. O facendo scorta di formaggi, legumi e cardo, tutti alimenti utili per vivere a lungo e in salute. L'alimentazione è uno dei …
Reducetariani, carne poca ma di qualità: ecco la moda che impazza in Inghilterra e vince sui vegetariani
Reducetariani, carne di qualità ma in quantità ridotte. Non chiamateli vegetariani o vegani, i reducetariani non rinunciano a bistecche e filetti, ma ne riducono il consumo e li acquistano di qualità. Il nuovo termine è stato …
Escosazio a Roma, smoothies e ‘fruit sushi’ in via dei Banchi Vecchi da gustare sulle altalene
Escosazio Juice Bar & Organic Food a Roma. Una nuova proposta in via dei Banchi Vecchi: la logica è quella di ritagliarsi un momento di benessere in mezzo al caos cittadino. Escosazio (aperto …
Trapizzino mania a Roma, arrivano le imitazioni: dal Vesperino del Vesper Cafè, fino al Pocha di Torino
Trapizzino mania a Roma. Dopo la rapida ascesa del Trapizzino, il tramezzino-pizza ideato da Stefano Callegari, e l'apertura di un secondo locale a Ponte Milvio, arrivano anche le imitazioni del goloso triangolo farcito: dalla Capitale fino a …
Degustazione di vini veneti questa sera alla Casina del Curato – Circolo della Pipa di Roma
Incontri dedicati ai vini regionali alla Casina del Curato – Circolo della Pipa. Questa sera, protagonisti i vini veneti, accompagnati da cibo e storie locali. In degustazione Soave classico "Calvarino" Pieropan …
Laleo a Torino, zuppe e risotti da passeggio con la pocha (che è un trapizzino travestito)
Laleo a Torino, tra cibo di strada e tradizione. Ha aperto i battenti ieri, mercoledì 15 aprile, in corso Verona a Torino, Laleo, un nuovo luogo del cibo, che offre una cucina smart. Tre …
