Maggio 2014 - Puntarella Rossa

Brunch a Roma, gli appuntamenti da non perdere prima dell’estate

Puntarella Rossa 31 Maggio 2014 0

Brunch a Roma, sabato 31 maggio e domenica 1° giugno 2014

Nestor Grojewski, lo chef di Cru.dop: ‘Da Gangs of New York alla cena in terrazza di Puntarella roof’

Viviana Spinella 30 Maggio 2014 2

Un menu a base di pesce crudo sulla Terrazza di Puntarella Rossa, cucinato dallo chef di Cru.dop Nestor Grojewski. In attesa […]

I migliori ristoranti di Ostia e Fregene: sole, vongole e paranza

Puntarella Rossa 30 Maggio 2014 1

I migliori ristoranti di Ostia e Fregene. Pranzo al mare sul Litorale, meglio Ostia o Fregene? Un dilemma antico, che per il […]

Roero Arneis e Roero Docg, i vini delle Langhe prodotti da tre giovani intraprendenti

Puntarella Rossa 29 Maggio 2014 0

Roero Arneis e Roero Docg, i vini delle Langhe prodotti da tre giovani intraprendenti. È una terra strana il Roero. Al confine […]

Mamà Ristobistrot a Roma, da colazione a cena una cucina divertente (con bookcrossing)

Francesca Lancia 29 Maggio 2014 0

Mamà Ristobistrot a Roma è un piccolo salotto a due passi da via Cola di Rienzo, a Prati, che unisce all’accoglienza dell’arredamento il […]

coldiretti-pizze-italiane-ingredienti-esteri

Scompare la pizza ‘made in Italy’: la denuncia di Coldiretti a Napoli

Puntarella Rossa 28 Maggio 2014 0

Scompare la pizza made in Italy. Spaghetti, baffi neri e mandolino. E ovviamente, la pizza. L’immagine stereotipata degli italiani, che […]

Trentino, nasce il primo vino 100% bio-vegan

Puntarella Rossa 27 Maggio 2014 0

Trentino, nasce il primo vino 100% bio-vegan. Sull’etichetta, alla voce abbinamenti, si legge “Ben si accosta a pietanze diverse”. Niente brasati […]

Milano, un angolo di cucina sudamericana in città con Chef Rubio

Puntarella Rossa 26 Maggio 2014 0

Milano, un angolo di cucina sudamericana in città con Chef Rubio. Cotolette di dimensioni clamorose, risotti color dell’oro grazie allo zafferanno e ossibuchi. […]

Appuntamenti della settimana a Roma, dall’aperitivo del TreeBar all’evento balcanico de Il Kino

Puntarella Rossa 26 Maggio 2014 0

Appuntamenti enogastronomici della settimana a Roma. I ristoranti e le enoteche della Capitale continuano a offrirvi il meglio dei loro […]

Puntarella Roof, ecco i menu delle tre cene di giugno: ostriche e pesce crudo, tartare di chianina e sushi vegetariano

Puntarella Rossa 26 Maggio 2014 2

Puntarella Roof, la Terrazza. Arrivano le cene studiate per i lettori di Puntarella Rossa, tre appuntamenti su una terrazza romana per […]

Brunch a Milano, Da Noi In la novità di questo weekend

Chiara Gallina 24 Maggio 2014 0

Brunch a Milano, sabato 24 e domenica 25 maggio 2014

Brunch a Roma, i migliori ristoranti per il pranzo del weekend

Puntarella Rossa 24 Maggio 2014 0

Brunch a Roma, sabato 24 e domenica 25 maggio 2014

Parmigiano Reggiano Chef 2014: la gara sul web che premia l’estro ai fornelli

Puntarella Rossa 23 Maggio 2014 0

Parmigiano Reggiano Chef 2014: la gara sul web che premia l'estro ai fornelli. Pensate all’ultimo viaggio che avete fatto, a un paese che […]

Birrai eretici 2014 a Bologna, tre giorni di birre artigianali e non convenzionali

Enrico De Dona' 23 Maggio 2014 0

Birrai eretici 2014 a Bologna. Dalle 18 di venerdì 23 maggio fino alla tarda serata di domenica 25 in piazzetta […]

rolli-days-2014-genova-bar-ristoranti-aperti

Rolli Days 2014 a Genova, un weekend tra i Palazzi Unesco e la gastronomia mediterranea

Puntarella Rossa 22 Maggio 2014 0

Rolli Days 2014 a Genova, un weekend tra i Palazzi Unesco e la gastronomia mediterranea. I Palazzi dei Rolli aprono le porte a […]

This is food 2014 a Roma: da Supplizio all’Ape Fish&Chicks, street food e cucina di qualità alle Officine Farneto

Viviana Spinella 22 Maggio 2014 2

This is food 2014 a Roma. Le Officine Farneto, gli ex-magazzini del Foro Italico, sono pronte a ospitare questo week […]

Obesità, un’etichetta contro il cibo spazzatura

Puntarella Rossa 22 Maggio 2014 0

Obesità, un'etichetta contro il cibo spazzatura. "Questo snack può causare l’obesità": non siamo abituati a leggere qualcosa del genere su un […]

Fosso Bandito a Firenze, apre alle Cascine la scommessa dell’estate

Gaia Rau 21 Maggio 2014 1

Fosso Bandito a Firenze, alle Cascine inaugura il ristorante e locale con orario non stop. Cascine, croce e delizia dei fiorentini. […]

Consumi di vino nel mondo, gli Stati Uniti superano la Francia. Italia terza

Puntarella Rossa 20 Maggio 2014 0

Dici America e pensi birra. E sbagli: gli Stati Uniti sono diventati il mercato più importante al mondo per consumo di vino. E’ […]

puntarella mai dire sommelier corso di avvicinamento al vino

Mai fidarsi dei sommelier 2 a Roma / Torna il corso di avvicinamento al vino di Puntarella Rossa

Puntarella Rossa 20 Maggio 2014 0

Corso di avvicinamento al vino. Torna, questa volta all'hotel Adriano di Roma, "Mai fidarsi dei sommelier", corso di avvicinamento al vino […]

Copenhagen Street Food, il nuovo mercato danese del cibo di strada

Puntarella Rossa 19 Maggio 2014 0

Copenhagen Street Food, il nuovo mercato per il cibo di strada. Prendete il fascino di un isolotto situato nel porto di Copenhagen, […]

Appuntamenti culinari della settimana a Roma, e nel weekend torna la cucina pop di This is food

Puntarella Rossa 19 Maggio 2014 0

Roma, tutti gli appuntamenti enogastronomici della settimana. Se siete stufi di assistere in tv alle sfide a distanza tra i […]

Panino Vegano a Firenze… e la pausa pranzo diventa verde e gluten free

Gaia Rau 19 Maggio 2014 0

Panino Vegano a Firenze, la prima panineria della città vegana, bio e gluten free. Per chi ha bandito carne e prodotti […]

Brunch a Milano, le novità del weekend: il family brunch di 4cento e il rinnovato Unico Milano

Chiara Gallina 17 Maggio 2014 0

Brunch a Milano, sabato 17 e domenica 18 maggio 2014

Brunch a Roma: un weekend con gusto

Puntarella Rossa 17 Maggio 2014 0

Brunch a Roma, sabato 17 e domenica 18 maggio 2014

Nutella day, festa per i 50 anni della crema alla nocciola più famosa al mondo

Puntarella Rossa 16 Maggio 2014 2

Nutella day, festa per i 50 anni della crema alla nocciola più famosa al mondo. Lo sapevate che l’antenato della Nutella non si […]

‘Street food selfie’: dal Texas la moda dell’autoscatto del cibo

Puntarella Rossa 15 Maggio 2014 0

Street food selfie: dal Texas la moda dell'autoscatto che coinvolge il cibo. Un tempo si chiamava “autoscatto” e non se lo […]

100 Montaditos a San Lorenzo, dopo Ponte Milvio il panino iberico raddoppia a Roma

Chiara Molinu 15 Maggio 2014 0

100 Montaditos a San Lorenzo. Voglia di patatas bravas, sangria o nostalgia dell’Erasmus nella ridente Spagna? Buone notizie per gli abitanti […]

Maido, street food giapponese a Milano (e l’okonomiyaki che balla)

Puntarella Rossa 15 Maggio 2014 1

Maido, ristorante giappponese a Milano Quaranta metri quadrati colorati e divertenti, con un tavolone centrale e qualche seduta laterale. Ma […]

Riviera Food Festival a Sanremo, dal 16 al 18 maggio Sardenaira, pesto e limone sanremino nella città dei fiori

Puntarella Rossa 14 Maggio 2014 0

Voglia di un weekend fuori porta sulla riviera ligure per godere dei primi tepori della bella stagione? Il Riviera Food Festival è quello che […]

Le migliori tagliatelle di sfoglina a Bologna: una gara con vincitore a sorpresa

Enrico De Dona' 14 Maggio 2014 1

Le migliori tagliatelle fresche di Bologna. Le sfogline sono le vere icone della bolognesità, sono le grandi artigiane della pasta […]

Pianostrada a Roma, apre a Trastevere il laboratorio di cucina con street food di qualità

Ilaria Mazzarella 14 Maggio 2014 3

Pianostrada, laboratorio di cucina, apre a Roma. Prendete una donna che si dimena in cucina con invidiabile dimestichezza e contagioso entusiasmo. Poi […]

Via il ‘Segreto di Stato’ sui prodotti a base di ingredienti esteri venduti con il marchio ‘Made in Italy’

Puntarella Rossa 13 Maggio 2014 0

Non sarà il segreto di Stato sulle stragi o sugli anni di piombo, d’accordo, ma la notizia c’è. Il ministero della Salute ha […]

Puntarella Roof, La Terrazza: a giugno tre cene esclusive “The great beauty” nel centro di Roma

Puntarella Rossa 13 Maggio 2014 3

Mangiare su una splendida terrazza romana, con tre grandi chef, dando un occhio al Cupolone e uno al tramonto romano. Ci […]

Milano Food Week 2014: dal 16 al 24 maggio nove giorni di food entertainment no-stop

Puntarella Rossa 12 Maggio 2014 0

Milano Food Week: dal 16 al 24 maggio. Sua eccellenza il cibo mostra il suo lato migliore. Arrivata alla sesta edizione, la Milano Food […]

Don Choc a Roma: gelateria e cioccolateria artigianale nel cuore del Fleming (per la prova costume gusti a base di olio d’oliva)

Francesca Lancia 12 Maggio 2014 0

Don Choc, gelateria artigianale in via Flaminia Vecchia 732. Gli amanti del cioccolato saranno felici di andare a scoprire questa “Ciocco-gelateria-artigianale” […]