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RetroPizza a Roma, l’ultima creatura di RetroBottega (e la pizza con il piccione)
RetroPizza a Roma. Da principio fu la bottega, poi il vino, poi la pasta, poi il delivery, adesso anche la […]
Anno: 2020
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Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi, la ricetta di Peppe Barone
Speghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi: la ricetta di Peppe Barone di Terrammare. Peppe Barone, chef […]
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Osteria Faleria Roma, la sfida del ristorante che ha aperto durante il lockdown
Osteria Faleria Roma, San Giovanni. In una realtà come quella romana è facile imbattersi in nuovi locali di recente apertura o […]
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La farsa dei dehors a Roma, le promesse della Raggi diventano regole ambigue e impraticabili
La farsa dei dehors a Roma. La prima volta, il 30 aprile, la sindaca Virginia Raggi si era lanciata in […]
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Il Tascapane a Roma, il delivery di spesa contadina tra uova, latte e il pane di Bonci
Il Tascapane a Roma. Immaginate il contadino che in un passato ormai lontanissimo faceva il giro delle case per portarvi […]
Classifiche
Ristoranti aperti a Bologna dal 18 maggio, chi riparte nella fase 2
Ristoranti aperti a Bologna dal 18 maggio, chi riparte nella fase 2. In Emilia Romagna il 18 maggio è stato raggiunto […]
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Dehors a Roma, la Raggi li aumenta del 35 per cento con autocertificazione
Dehors a Roma, la Raggi li aumenta del 35 per cento con autocertificazione. Rischiava di arrivare “a babbo morto”, come […]
Er Murena
Perché il conto al ristorante è destinato a salire e perché non c’è da indignarsi
Il conto al ristorante. L’indignazione social, che fino a pochi minuti prima li piangeva come vittime del virus, ora li […]
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Dumpling Bar a Roma delivery e take away, i ravioli cinesi da cuocere a casa
Dumpling Bar a Roma delivery e take away, i ravioli cinesi da cuocere a casa. Li avete sognati durante il […]
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Delivery Milano, Tripburger ti porta il pranzo al Parco Biblioteca degli Alberi
Delivery Milano – Tripburger al Parco Biblioteca degli Alberi. Un’idea bella utile quella messa in piedi in pochissimo tempo da Tripburger, […]
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Ristoranti aperti a Milano dal 18 maggio, chi riapre subito nella fase 2
Riapertura ristoranti Milano. Con il 18 maggio 2020 il Governo ha dato il via libera alla riapertura, con le dovute […]
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Paga un caffè 50 euro, il gesto solidale in un bar di Marsala
Paga un caffè 50 euro, il gesto solidale in un bar di Marsala. Tornare al proprio bar preferito dopo mesi: […]
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Ristoranti sul litorale romano dal 18 maggio, chi riapre in riva al mare da Fiumicino a Fregene
Ristoranti sul litorale romano dal 18 maggio, chi riapre in riva al mare da Fiumicino a Fregene. Non abbiamo mai […]
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Ristoranti all’aperto a Roma dal 18 maggio: dove mangiare nella fase 2 tra giardini e dehors
Ristoranti all’aperto Roma dal 18 maggio. Con le temperature che salgono, i mesi di reclusione alle spalle, le imposizioni sull’utilizzo […]
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Calice Sospeso a Roma, un grande successo e un grande grazie alle enoteche e ai lettori
Calice Sospeso a Roma, un grande successo e un grande grazie alle enoteche e ai lettori. Quando Puntarella Rossa ha […]
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Ristoranti aperti a Roma dal 18 maggio, chi riapre subito nella fase 2
Ristoranti aperti a Roma dal 18 maggio. Grazie alla riapertura dei ristoranti, stabilita dall’ordinanza e dalle linee guida della Regione […]
Er Murena
Riparte la ristorazione, con regole a capocchia e “vision” a un metro
Riparte la ristorazione, con regole a capocchia e “vision” a un metro. Tracciamento a scacchiera. Dice che bisogna fare il […]
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Un metro di distanza al ristorante, rivoluzione delle Regioni che cambiano le regole
Un metro di distanza al ristorante, rivoluzione delle Regioni che cambiano le regole. Dopo le linee guida Inail, che avevano […]
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Zia Pasticceria a Roma, cinque dolci del ristorante gourmet di Trastevere che inaugura il door to door
Zia Pasticceria a Roma. Da lunedì 18 maggio, a Trastevere, per i più golosi, nasce Door to door – Zia […]
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Bentōteca Milano, apre lo spin off di Tokuyoshi con bento, udon kit e vini naturali
Bentōteca Milano. Pur con tutti i dubbi e titubanze del caso la ripartenza si avvicina. Il mondo della ristorazione tenta […]
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Sciatt valtellinesi, la ricetta dello chef Stefano Masanti
Ricetta Sciatt valtellinesi by Stefano Masanti. Se amate la cucina di montagna sicuramente avrete provato gli Sciatt, tipici della Valtellina. […]
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Pico Gelato a Roma apre ai Parioli la quarta gelateria nonostante il virus
Pico Gelato a Roma apre ai Parioli. Sono passati diversi anni da quando, nel 2013, Pico Gelato ha fatto il […]
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Meikhane Mafalda a Napoli, chiude il ristorante di cucina etnica creato dai rifugiati (e diventa bottega)
Meikhane Mafalda a Napoli. I profumi del mondo soffocati dal Coronavirus. E quei 20 metri quadri in via Bellini, dove giovani […]
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Le regole Inail per i ristoranti, 400 locali e bar a Roma resteranno chiusi
Le regole Inail per i ristoranti, 400 ristoranti a Roma resteranno chiusi. Si riparte lunedì 18 maggio: bar, ristoranti e […]
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Take away a Milano, i migliori ristoranti asiatici con servizio d’asporto
Take away asiatici a Milano. Novità relativa al lockdown: pare che i ristoranti possano riaprire dal 18 giugno. C’è chi […]
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Dining Bond a Milano, cosa sono e quali ristoranti hanno aderito
Dining Bond Milano. Conosciuti anche come Restaurant Bond, il Dining Bond sono nati a New York. Il principio è più […]
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Intervista a Kaseina, i cacciatori di formaggi artigianali: “Il nostro sogno, un museo della cultura casearia in Lazio”
Intervista a Kaseina, i cacciatori di formaggi artigianali: “Il nostro sogno, un museo della cultura casearia in Lazio”. In Italia c’è […]
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Lo chef Di Giacinto del ristorante All’Oro a Roma: ‘Uno tsunami sui ristoranti gourmet. Il 40% delle aziende non reggerà’
Lo chef Di Giacinto, All’Oro: ‘Uno tsunami anche sui ristoranti gourmet’. Con tutta la potenza di uno tsunami, l’emergenza sanitaria […]
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Take Away a Bologna, i migliori ristoranti con servizio d’asporto
Take Away a Bologna. Da lunedì 27 aprile, anche prima che in altre regioni come il Lazio e la città […]
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Ristoranti in Trentino, le 10 regole per la riapertura del 18 maggio (che fanno passare la voglia di riaprire))
Ristoranti in Trentino, le 10 regole per la riapertura del 18 maggio (che fanno passare la voglia di riaprire). Nella corsa […]
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Festa della mamma 2020 Milano, i dessert per un dolce pensiero
Festa della mamma 2020. In un primo tentativo di ritorno alla normalità, anche la Festa della Mamma 2020, nonostante le […]
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Ristoratori in protesta a Milano: ‘Se apriamo falliamo’. Multa di 400 euro per il flash mob
Ristoratori in protesta multati a Milano. E’ costata cara la manifestazione di oggi ai ristoratori che, mascherina in volto, hanno […]
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Take away a Milano, i ristoranti con servizio d’asporto
Take away a Milano, i ristoranti con servizio d’asporto. Con la Fase 2, relativa all’emergenza Coronavirus, a Milano è possibile […]
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Take away a Roma, ristoranti, pizzerie e pasticcerie con servizio d’asporto e delivery
Take away a Roma. Dal 4 maggio, seguendo alcune regole abbastanza restrittive di cui vi abbiamo parlato qui, i ristoranti, […]
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L’orto di Centorti a Roma, un’azienda biodinamica in attesa di riaprire il ristorante
L’orto di Centorti a Roma. Eleonora Marziali e Luca Marchetti provengono da due esperienze diverse. Eleonora ha lavorato per 7 […]
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Delivery e take away a Firenze, dieci ristoranti paninoteche e gelaterie con asporto e consegna a domicilio
Delivery e take away a Firenze. Le varie ordinanze si susseguono velocemente, ma ristoranti e bar non potranno aprire fino al […]
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Bar e ristoranti take away a Roma, le novità a partire dal 4 maggio
Bar e ristoranti take away a Roma, le novità a partire dal 4 maggio. Si allentano piano piano le misure […]
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Bag in box e vino sfuso a Roma, damigiane e vini quotidiani di qualità
Bag in box e vino sfuso a Roma, damigiane e vini quotidiani di qualità. Il vino sfuso in Italia ha […]
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Formaggi, salumi, piatti pronti a domicilio a Milano: le gastronomie che consegnano a casa
Formaggi, salumi e piatti pronti a domicilio a Milano. Il periodo di emergenza ha cambiato in maniera repentina le abitudini […]
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Caro sindaco Raggi, le dieci richieste nella lettera aperta di cocktail bar e ristoranti romani. Sono oltre 130 locali romani, cocktail […]
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Pranzo del Primo Maggio a domicilio a Roma, i ristoranti con delivery
Pranzo del Primo Maggio a domicilio a Roma, i ristoranti con delivery. Niente scampagnate o pic nic per questo Primo […]
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Robiola di Roccaverano e Strachitunt in crisi, dai produttori l’appello a salvare i formaggi dop
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Un terzo dei ristoranti di Roma non riaprirà più dopo il coronavirus, addio a 390 gelaterie
Un terzo dei ristoranti di Roma non riaprirà più dopo il coronavirus, addio a 390 gelaterie. La fosca previsione arriva dal […]
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Colazione a domicilio Roma, le pasticcerie con delivery per cornetti, maritozzi, succhi e tramezzini
Colazione a domicilio Roma, pasticcerie con delivery. Cosa vi manca di più in questi giorni: la pizza, il gelato o […]
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I ristoranti aprono il 1 giugno, ma Cracco chiede i tamponi per il personale
I ristoranti aprono il 1 giugno, ma Cracco chiede i tamponi per il personale. Alla fine, il termine è slittato […]
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La crisi per locali e cocktail bar, Pistolesi (Drink Kong): “Servono aiuti per chi fa impresa. Il futuro? I Ready to drink”
La crisi per locali e cocktail bar secondo Patrick Pistolesi, barmanager di Drink Kong a Roma. La situazione per il settore […]
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Pranzo del 25 aprile a domicilio a Roma, i ristoranti con delivery per la Festa della Liberazione
Pranzo del 25 aprile a domicilio a Roma, i ristoranti con delivery per la Festa della Liberazione. Fino allo scorso […]
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Gelato a domicilio a Milano: le gelaterie che consegnano a casa
Gelato a domicilio a Milano. Le belle giornate cominciano già a far sentire la voglia di gelato (nonchè a far […]
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Non ha senso riaprire i ristoranti così, serve liberalizzazione licenze e dehors o cassa integrazione fino a settembre
Non ha senso riaprire i ristoranti così, serve liberalizzazione licenze e dehors o cassa integrazione fino a settembre. In un […]