Dai rooftop degli hotel ai giardini, passando per dehors e cortili nel verde: sette indirizzi dove fare brunch all’aperto a Roma in questo periodo.
A Roma basta una domenica di sole per ritrovarsi automaticamente a cercare un tavolo all’aperto. E il brunch, da questo punto di vista, resta una delle formule più trasversali: c’è chi lo prende come colazione lunga, chi come pranzo lento, chi come scusa per passare qualche ora fuori senza fare troppo. Tra terrazze, cortili, giardini e hotel, abbiamo raccolto sette indirizzi dove fare brunch all’aperto a Roma in questo periodo.
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Sette brunch all’aperto a Roma
Elio – The Hoxton
Partiamo da Elio, il ristorante di The Hoxton Rome ai Parioli. Qui l’atmosfera internazionale è parte del gioco: tra ospiti dell’hotel e romani in cerca di un pasto rilassato. Il brunch si fa il sabato e la domenica, dalle 11.30 alle 15, con un menu ampio che mette insieme classici, come le uova strapazzate alla Elio con verdure di stagione spadellate e salmone affumicato (14 euro), o i pancakes ai frutti di bosco (16 euro), a piatti più sostanziosi come il sandwich con bun e farcito di pulled pork e colesaw, servito con patatine dolci fritte (18 euro). In più, alla proposta di Elio si possono abbinare anche le opzioni bakery di Cugino (il café all day long dell’hotel), come croissant, pain au chocolat, e krapfen alla crema, accanto a versioni salate con prosciutto e formaggio oppure salmone, avocado e uovo poché. Ad accompagnare, caffetteria e cocktail, come il St Germain Spritz. In primavera, poi, il dehors diventa uno dei posti più piacevoli della zona per allungare il pranzo senza fretta.
Elio – The Hoxton. Largo Benedetto Marcello 220, Roma. Tel. 06 9450 2727. Sito. Instagram
Dondolo
Ci spostiamo a Montesacro, tra le strade tranquille di Città Giardino, da Dondolo, ormai punto fermo della zona. Dopo il trasferimento di pochi metri del 2022, il locale ha inaugurato anche una terrazza raccolta e piena di verde, perfetta per le giornate di primavera. Qui il brunch mantiene lo stile del posto: informale ma curato, con una proposta che va dalla caffetteria specialty a una selezione di bagel (12,5 – 14,5 euro), come quello con tartare di salmone, avocado, stracciatella, cavolo viola e mayo allo zenzero. Non mancano le uova (Benedict o scrambled), né il club sandwich (17 euro), accanto a proposte dolci come banana bread e pancakes. Una soluzione ideale per chi cerca un’atmosfera rilassata, lontana dalla confusione del centro.
Dondolo. Via di Monte Sacro 23, Roma. Tel. 06 4575 2197. Sito. Instagram
The Roof – San Giovanni
A San Giovanni, sul rooftop del Dot Campus (hotel, coworking ma anche fitness club), The Roof punta sulla vista e su un’atmosfera easygoing. Il colpo d’occhio sui tetti della città fa gran parte del lavoro, ma anche la formula brunch convince: qui si può fare tutti i giorni, dalla mattina fino alle 15, scegliendo liberamente dal menu alla carta. Ci sono i grandi classici, dal french toast (9 euro) ai pancakes con frutta fresca (11 euro), passando per uova strapazzate (12 euro), avocado toast (12 euro) e club sandwich (16 euro), insieme a lievitati e dolci del giorno. Il tutto da accompagnare con specialty coffee e succhi artigianali, da gustare all’aperto appena esce un po’ di sole.
The Roof. Via Suessola 5, Via Faleria 21, Roma. Tel. 345 296 0600. Sito. Instagram
Retrobottega
Passiamo a Retrobottega, che (come vi avevamo raccontato qui), ha da poco cambiato casa trasferendosi su Terrazza Rhinoceros. La nuova sede, al quinto piano, cambia completamente scenario: spazi luminosi interni con due tavoli sociali e una grande terrazza con vista a 360 gradi sulla città. Qui il brunch si può fare tutti i giorni, con una proposta all day long che unisce i lievitati di Casa Manfredi, specialty coffee e piatti più strutturati. In menu si passa dalle torte del giorno (6 euro) a yogurt, granola e frutta (9 euro), fino a uova con bacon (12 euro) e pastrami sandwich (17 euro). Grande attenzione anche alla parte beverage, che va dall’espresso tonic (5 euro) al matcha latte (7 euro), passando per kombucha, centrifughe e brewing coffee preparati con diverse estrazioni. Una formula che mantiene la cifra gastronomica di Retrobottega, soprattutto nei “tramezzini della Madonna”.
Retrobottega. Via del Velabro 9, Roma. Sito. Instagram.
Hotel Locarno
L’Hotel Locarno, storico indirizzo di via della Penna, (che ha anche celebrato il traguardo dei cento anni), continua a distinguersi per un’idea di ospitalità pensata per accompagnare gli ospiti dalla colazione alla cena. Qui il brunch, che si fa nel bellissimo cortile interno, prende una piega cinematografica: il Bloody Brunch, ideato dallo chef Domenico Smargiassi rende omaggio a Pulp Fiction, con una sezione del menu chiamata “Big Kahuna Corner”, ispirata al fast food del film di Tarantino. In carta compaiono così il Durwood Kirby Burger e il Bloody Burger (27 euro), pensati in chiave pulp. Accanto ci sono i grandi classici internazionali, dalle uova Benedict (24 euro) al French Toast (25 euro), ma anche piatti più italiani come l’amatriciana Grand Cru (24 euro). A completare il tutto, la carta dei Bloody Mary (con sei varianti), ideata dal bartender Nicholas Pinna. La formula qui prevede Bloody Mary illimitati e due portate a scelta dal menu a 65 euro, oppure la possibilità di ordinare alla carta.
Hotel Locarno. Via della Penna 22, Roma. Tel. 06 361 0841. Sito. Instagram
Mama Shelter
Da Mama Shelter, non lontano dalla metro Cipro, il brunch segue il mood del brand: colorato, informale, conviviale. Il “Rooftop Saturday Brunch” si fa solo il sabato, dalle 12.30 alle 16, con una formula da 30 euro che comprende due piatti e un drink. La proposta spazia dai grandi classici come Eggs Benedict, avocado toast e pancake con bacon fino a piatti più comfort come la lasagnetta primavera e il croque monsieur. Non mancano waffle, bagel e dessert golosi, dalla cheesecake al caramello al tiramisù di Mama. Anche la cocktail list mantiene il tono ludico della casa, con drink ispirati alle hit anni Novanta e Duemila: c’è l’Eiffel 65 – Blue, a base di vodka, mirto e litchi, oppure l’O-Zone – Dragostea Din Tei, una sorta di spritz tropicale con cocco, soia e menta. Il tutto da gustare tra rooftop panoramico, musica e vista sulla cupola di San Pietro.
Mama Shelter. Via Luigi Rizzo 20, Roma. Tel. 06 9453 8900. Sito. Instagram
Spigolo
Da Spigolo, in zona Furio Camillo, il brunch si muove su toni rilassati, con una proposta che unisce cucina stagionale e piatti ben costruiti. Un grazioso dehors e uno spazio interno con vetrate che per la bella stagione si aprono, rendendo l’ambiente ancora più luminoso. La proposta mescola piatti comfort e accenti più healthy: ci sono pancake salati con avocado e salmone (10 euro), toast con hummus di ceci, miele e mela (5 euro), oppure il club sandwich con pulled pork (9 euro), accanto ai pancake dolci (9 euro) da personalizzare con frutta fresca e altri topping stagionali. Grande attenzione anche alla parte beverage, tra centrifughe, tè artigianali, specialty coffee e perfino caffè leccese. A completare il tutto ci sono appuntamenti del weekend come i format “Run & Brunch” o “Pilates & Brunch”, che trasformano il brunch in un momento più conviviale e lifestyle, in linea con l’atmosfera del locale.
Spigolo. Via suor Maria Mazzarello 49, Roma. Tel. 375 619 4776. Facebook. Instragram