News
In zona Pietralata a Roma la nuova osteria “senza etichette”: cucina, tavoli sociali e negozio vintage
Cocta Risto Social Club a Roma è il nuovo indirizzo in zona Pietralata che presta la sua cucina creativa alla […]
Mese: Novembre 2025
Eventi
Cosa fare a Roma dicembre 2025: eventi, cene e degustazioni
Cosa fare a Roma dicembre 2025: la rassegna mensile degli appuntamenti enogastronomici da non perdere in città. *IN AGGIORNAMENTO […]
Guida pratica al sake
Guida pratica al sake, puntata 4: sake e carbonara
In questa puntata, scopriamo come il sake può accompagnare i piatti saporiti della cucina romana, come la carbonara, ovviamente sempre […]
Eventi
Puntarella Rossa e Song: a Roma quattro cene tra cucina regionale cinese e vini italiani
Un ciclo di quattro serate tra dim sum tradizionali e calici nostrani: la prima, “Milano – Shanghai”, è in programma […]
News
Guida Michelin 2026, tre nuove stelle tra Roma e Tivoli
Tre ristoranti conquistano la stella Michelin 2026 nel Lazio: Ineo e La Terrazza a Roma e Il Madrigale a Tivoli. […]
Guida pratica al sake
Guida pratica al sake, puntata 3: vino vs sake
Perché il vino e il sake sono più simili di quanto si pensi. Continua la nostra guida pratica: oggi mettiamo […]
News
A Pomezia c’è una (buona) pizzeria romana che ora compie 25 anni
Da locale d’asporto a pizzeria serale, Mercurio Pizza a Pomezia porta avanti da 25 anni la filosofia di ingredienti freschi […]
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Otto pizze autunnali da non perdere a Roma: ecco dove assaggiarle
Dalle pizzerie di quartiere ai locali più contemporanei: una selezione di pizze autunnali a Roma tra zucca, funghi, tartufo e […]
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Il ritorno del pranzo della domenica in uno storico hotel del centro di Roma
Al piano terra dell’Hotel d’Inghilterra a Roma, il ristorante Cafè Romano celebra la tradizione del pranzo all’italiana con piatti di […]
Er Murena
Milano, la fine dei ristoranti (e la chiusura di Polpo)
Milano, la fine dei ristoranti (e la chiusura di Polpo) Le epoche cambiano per eventi traumatici improvvisi, oppure lentamente e […]
Guida pratica al sake
Guida pratica al sake, puntata 2: falsi miti e come sfatarli
Dopo aver messo le basi nella prima puntata, oggi sfatiamo i falsi miti più diffusi su questa bevanda e scopriamo […]
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A Monteverde Vecchio rinasce uno storico bar di Roma grazie a una stilista di fama mondiale
La nota stilista e designer Frida Giannini ridà vita al vecchio Bar Faustini di Roma con Bixio Caffè Bistrot, un […]
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A Fiumicino c’è un sommelier visionario che sta cambiando il modo di bere in pizzeria
Daniele Mari, direttore di sala e sommelier di Clementina, la famosa pizzeria di Fiumicino, ha trasformato la carta dei vini […]
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Mangiare con vista sui vigneti: le cantine con ristorante ai Castelli Romani
Le cantine con ristorante ai Castelli Romani dove il vino incontra la buona cucina: indirizzi tra i filari per una […]
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Cucina di sostanza e ambiente conviviale: com’è Nena, il ristorante a Roma dell’attore Cristiano Caccamo
Nena Mercato & Cucina a Roma, nel quartiere San Lorenzo, è il progetto dell’attore Cristiano Caccamo e dell’imprenditore Lorenzo Biancolella, […]
Guida pratica al sake
Guida pratica al sake, puntata 1: il primo passo, cos’è e come si produce
Una rubrica in cinque puntate scritta a quattro mani con Gianluca Di Giulio di Enoteca Kodama a Roma. Niente nozionismo, […]
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La pizzeria può essere anche un ristorante: l’esempio di Avenida Calò a Roma
Francesco Calò e Chiara Maggio hanno portato in zona Flaminio, a Roma, la loro visione di pizzeria evoluta, tra identità, […]
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Nuove aperture a Milano novembre 2025, i nuovi ristoranti, bistrot, street food, pizzerie
Nuove aperture a Milano novembre 2025: i nuovi ristoranti, bistrot e street food che nascono in città questo mese […]
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Sagre nel Lazio novembre 2025, gli eventi fuoriporta a Roma e dintorni
Sagre nel Lazio novembre 2025: gli appuntamenti da non perdere nei dintorni di Roma e nei borghi della regione. […]
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In una delle piazze più belle di Roma lo storico ristorante che fa una minestra di pesce da ricordare
Pierluigi a Roma è un locale simbolo del centro storico, con la cucina di Fabrizio Gagliardi che guarda al mare […]
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Nuove aperture a Roma novembre 2025: le migliori novità tra pizzerie, ristoranti e cocktail bar
Nuove aperture a Roma novembre 2025: una carrellata di novità, un po’ di tutti i tipi, che movimentano l’autunno in […]