web analytics
  • Seguici su facebook
  • Seguici su Instagram
  • Seguici su Twitter
Puntarella Rossa
  • Home
  • Roma
  • Milano
  • Nuove Aperture
  • Classifiche
  • Altre città
  • Vino
  • Corsi
  • Ricette
HomeAutoriRedazione

Articoli di Redazione

Nessuna immagine
News

Torna (in punta di piedi) Full Monti

Redazione 21 Ottobre 2011

Dopo una falsa partenza in primavera, che ha riempito la piazzetta di centinaia di ragazzini e di altrettante bottiglie di […]

Nessuna immagine
Recensioni

Prati, the last Sorpasso

Redazione 20 Ottobre 2011

(Here the italian version) Having only been open for two months, it's already a triumph judging from the lines of […]

Nessuna immagine
News

La Gourmandise, capriccio barocco

Redazione 19 Ottobre 2011

Parlare di gelati e stagioni significa, soprattutto con il proliferare delle gelaterie naturali, parlare di gusti stagionali. Ormai lo sappiamo […]

Nessuna immagine
News

Zoc, arrivano Troiani e Terrinoni

Redazione 17 Ottobre 2011

Nuovo corso da Zoc, uno dei più bei ristoranti di Roma, penalizzato da una gestione un po' ondivaga che non […]

Nessuna immagine
News

Annibale Vini&Spiriti molto cool

Redazione 13 Ottobre 2011

Molto cool, persino troppo. Per dire, sul lavagnone d'ardesia nera spicca la scritta ostriche e bloody mary. E in effetti, […]

Nessuna immagine
Recensioni

Fernanda, the perfect amatriciana

Redazione 12 Ottobre 2011

(Here the italian version) Let’s just begin with the amatriciana. It is one of the best in Rome, just unctuous […]

Nessuna immagine
News

La verità sul tennis (e sulle vongole)

Redazione 10 Ottobre 2011

Puntata numero 16 di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di musica e cibo by Puntarella Rossa, sul supplemento settimanale del […]

Nessuna immagine
News

Oggi brunch (per tutte le tasche)

Redazione 9 Ottobre 2011

Cinque brunch in città, per tutti i gusti. Da quello low budget di Panella a quello per portafogli più gonfi […]

Nessuna immagine
News

Fernanda, l’amatriciana perfetta

Redazione 4 Ottobre 2011

(here the english version) L'amatriciana, innanzitutto. Una delle più buone di Roma, cremosa al punto giusto e con il guanciale […]

Nessuna immagine
Recensioni

Goodbye Enzo, it’s time for Teo

Redazione 29 Settembre 2011

  (Here the italian version) Everybody calm down, there’s no need to get riled up. Ok, we get it–your trusted […]

News

Miracolo a Trastevere: Enzo crea Teo

Redazione 29 Settembre 2011

Da Teo a Trastevere. UPDATE DICEMBRE 2011 Tranquilli, non è il caso di innervosirsi. D’accordo la vostra trattoria di fiducia – […]

Nessuna immagine
News

Quindici euro una pasta? Ora basta

Redazione 26 Settembre 2011

Tremendino Tremonti e soprattutto l'accolita dei rancorosi padani hanno aumentato l'Iva di un punto percentuale. Tradotto, esclusi pane e beni […]

News

Il ritmo intenso del filetto al metro

Redazione 24 Settembre 2011

Riprendiamo la stagione con la 15a puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di musica e cibo by Puntarella Rossa, […]

News

Roma c’è, anzi non c’è più

Redazione 23 Settembre 2011

Roma C'è è morto. O almeno così pare. Gli edicolanti scuotono la testa e riferiscono della prematura scomparsa. Dopo l'estate […]

News

Settembre, la rentrée: tutte le novità

Redazione 19 Settembre 2011

Settembre, è tempo di mangiare. Ed è tempo di darsi un'occhiata intorno. Ristoranti che muoiono di schianto, senza far rumore, […]

News

Ladurée, i macaron arrivano a Roma

Redazione 14 Settembre 2011

AGGIORNAMENTO Ladurée apre a Roma il 25 ottobre 2012, in via Borgognona 4c     Clamoroso a Roma: siamo in […]

News

Le pain à table, cozze e croissant

Redazione 12 Settembre 2011

Il gestore lavorava al Pain Quotidien, di via Tomacelli (ora Baguette). E si vede, visto che questo Le pain à […]

News

Prati, un Sorpasso non azzardato

Redazione 5 Settembre 2011

(the english version) E' nato da appena due mesi, ma è già un trionfo, a giudicare dall'attesa per i tavoli. […]

News

Alessia sul Gambero Rosso Channel!

Redazione 30 Agosto 2011

Domani (mercoledì) sarà un gran giorno. Perché, palinsesti ballerini permettendo, sul Gambero Rosso Channel sbarca la nostra chef di fiducia […]

Nessuna immagine
Eventi

Real Ale, festival della birra al 4:20

Redazione 25 Agosto 2011

Tornati? Domanda irritante, lo so. Soprattutto se siete tornati davvero. Però, nel caso, vi diamo una buona notizia: potete affogare […]

News

Oasi nel deserto: Zero ai Parioli

Redazione 22 Agosto 2011

Per la fortunata serie Oasi nel deserto, dopo la gita al mare del Free Beach proponiamo una sosta refrigerante nel […]

News

Oasi nel deserto: Free Beach

Redazione 20 Agosto 2011

Mentre si scatenano Cassandre che annunciano afe record, bollori apocalittici, asfalto bruciante e venti urticanti, noi ce la prendiamo comoda, […]

Jean Louis Forain Au Restaurant
News

Non avevano nulla da temere

Redazione 20 Agosto 2011

Una lettura estiva, tratta da "Le Cose", di Georges Perec "…spingevano la porta di un ristorantino e, con una gioia […]

Nessuna immagine
News

Una giornata perfetta di mezz’estate

Redazione 16 Agosto 2011

Metti un giorno di mezz'estate a Roma, da soli o quasi. Un risveglio lento, senza il vociare dei vicini, con […]

News

Pranzo di ferragosto al mare: sei idee

Redazione 14 Agosto 2011

Bellissima Roma deserta. Certo, molti ristoranti sono sbarrati e i pochi bar aperti ti succhiano il sangue. Per un chinotto […]

News

Dove mangiare ad agosto?

Redazione 5 Agosto 2011

Che pace. Vivere Roma ad agosto è bellissimo. La città deserta, finalmente senza ingorghi, tranquilla, silenziosa. Poi, certo, ci sono […]

Hic! Racconti di vino

Cameriere, questo vino sa di gomma!

Redazione 31 Luglio 2011

Ristorante “La Quercia” buongiorno, no, sono spiacente purtroppo il primo tavolo disponibile è per il 7 Novembre, si, mi rendo […]

News

Ma quanto mangi, Woody?

Redazione 29 Luglio 2011

Fare l'elenco di tutti i ristoranti che ha frequentato il buon Woody Allen nella sua permanenza romana per girare Bop […]

News

Pizzeria Tonda, trovata la quadra?

Redazione 29 Luglio 2011

 (the english version) Inaugurata lunedì 18 luglio a Montesacro, ecco una pizzeria di cui si sentirà molto parlare. Perché fa […]

News

Angelina, delusione sul Tevere

Redazione 25 Luglio 2011

Un paio d'anni fa c'era Roche, variante sul Tevere di Roscioli. Magari non all'altezza dell'illustre genitore, ma di buona qualità. […]

News

Don Pasta, sconti ai nostri lettori

Redazione 22 Luglio 2011

Una grande cucina a cielo aperto al centro della scena, un’arena cinematografica, una jazz band dal gusto retrò. Con loro, […]

News

Raggamuffin, trecce e ricciole

Redazione 16 Luglio 2011

Quattordicesima puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di musica e cibo by Puntarella Rossa, sul supplemento settimanale del manifesto […]

News

Risotto al taleggio con sax

Redazione 5 Luglio 2011

Tredicesima puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di musica e cibo by Puntarella Rossa, sul supplemento settimanale del manifesto […]

Recensioni

Piazza Fiume, chic-kebab

Redazione 2 Luglio 2011

Un tempo era c'era il kebabbaro, alternativa improvvisata e spesso non proprio esaltante allo street food nostrano. Erano pochi e […]

News

Beltramme: Magna bene Roma!

Redazione 27 Giugno 2011

A un certo punto s'interrompe e dice: "V'ho panato le orecchie eh…". Ilaria Beltramme, la scrittrice che non t'aspetti, giovane, […]

News

Aperitivo all’aperto? Al Teatro India

Redazione 24 Giugno 2011

Che poi sempre tutti a parlar male di Rutelli e Veltroni, ma quando ti giri e dici, ma che meraviglia, […]

News

Prova costume? Dieta Montecitorio

Redazione 20 Giugno 2011

A noi la polenta piace. Molto. E il risotto è un'invenzione straordinaria. Per non parlare della cotoletta "orecchia d'elefante". Detto […]

Classifiche

Open brunch: la nostra top five

Redazione 19 Giugno 2011

Cinque brunch in città, cinque brunch all'aperto, cinque brunch per tutti i gusti. Da quello low budget di Panella a […]

News

Cani pariolini e pesci ribelli

Redazione 18 Giugno 2011

Dodicesima puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di musica e cibo by Puntarella Rossa, sul supplemento settimanale del manifesto […]

News

TripAdvisor e 2Spaghi: fidarsi o no?

Redazione 17 Giugno 2011

L'ultima volta che ho guardato TripAdvisor, ho cercato Zaghini, trattoria di Sant'Arcangelo di Romagna, che mi era stata segnalata con […]

News

Fish market, moscardini a 5 euro

Redazione 12 Giugno 2011

Una certa approssimazione creativa, una lucida follia, un pizzico di cialtronaggine cool per una grande idea. Questo e altro ancora […]

Classifiche

Europride 2011, top five gay friendly

Redazione 10 Giugno 2011

Dove andrà a nutrirsi l’amica Angelina Germanotta, in arte Lady Gaga, dopo avere infiammato il Circo Massimo? Difficile prevederlo. Beppe […]

News

Alina Orlova e il polpo scordato

Redazione 4 Giugno 2011

Undicesima puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto “Alias”, nella sezione Ultrasuoni. […]

Nessuna immagine
Classifiche

Puntarella’s list: dieci aperitivi

Redazione 30 Maggio 2011

Bere un buon cocktail a Roma non è facilissimo. Aperitivi e happy hour restano appannaggio dei milanesi e spritz  e […]

Nessuna immagine
Eventi

Fish market opening. Fotoreportage

Redazione 26 Maggio 2011

Pietralata si incunea, si nasconde, si allunga, poi ecco l'insegna: Fish market. Una rapida revisione al carburatore della Vespa e […]

Nessuna immagine
Eventi

Bollicine Rosse: fotoreportage

Redazione 26 Maggio 2011

Ventitré cavallini trottavano in via Cavallini ventitré…Sguardi attenti e calici levati, mentre Raffaele Rendina disserta di dégorgement e remuage. E' […]

Nessuna immagine
Recensioni

Osteria Sette, promossa

Redazione 25 Maggio 2011

Finalmente, verrebbe da dire. Senza troppe sottigliezze linguistiche, senza troppi ragionamenti sofisticati. E diciamolo allora: l’Osteria Numero Sette, da aprile […]

Nessuna immagine
News

Brassens, chanson per una capasanta

Redazione 22 Maggio 2011

Decima puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto “Alias”, nella sezione Ultrasuoni. […]

Nessuna immagine
Eventi

Le bollicine? Sono diventate rosse

Redazione 16 Maggio 2011

Rullo di tamburi, sfiatar di tromba, echeggiar di gong. Puntarella Rossa è lieta di presentarvi, mercoledì 25 maggio, la prima […]

Nessuna immagine
News

Settembrini, con le orecchie a sventola

Redazione 13 Maggio 2011

Il posto più vip di Roma? Non c'è dubbio, la palma spetta alla nostra puntarella d'oro Settembrini che, complice la Rai […]

Navigazione articoli

« 1 … 55 56 57 … 59 »

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

  • Nuove aperture a Milano ottobre 2026, la nostra selezione di ristoranti e locali
    8 Ottobre 2026
  • trippa rossi milano
    In difesa di Diego Rossi di Trippa (e della sua antipatia)
    6 Agosto 2026
  • sorelle poma milano
    Nuove aperture a Milano agosto 2026, trattorie e bar aperti in città
    3 Agosto 2026
  • I ristoranti aperti a Milano agosto 2026: dove mangiare e bere d’estate
    2 Agosto 2026
  • Voltì Milano
    Nuove aperture luglio 2026 a Milano, i ristoranti e gli street food da scoprire
    5 Luglio 2026
  • akiro milano
    Nuove aperture giugno 2026 a Milano, i ristoranti e le trattorie da scoprire
    4 Giugno 2026
  • ufo milano dehors
    Nuove aperture a Milano maggio 2026, i migliori ristoranti e locali del mese
    3 Maggio 2026
  • sfoglia locale milano
    Nuove aperture a Milano marzo 2026: pizza al taglio da urlo, un archivio di vini e pioggia di lievitati
    4 Marzo 2026
  • I migliori ristoranti di Milano 2026: i preferiti di Puntarella Rossa
    15 Febbraio 2026
  • Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno
    10 Febbraio 2026

ROMA – I NOSTRI PREFERITI

  • il bancone di sakaba ie koji a roma
    Mangiare da soli al bancone? Nell’unica sakaba di Roma è ancora meglio: adesso c’è l’omakase
    9 Ottobre 2026
  • armando al pantheon
    Accanto al Pantheon, la trattoria nel centro di Roma che resiste da oltre 60 anni (e dove si mangia molto bene)
    30 Settembre 2026
  • A Roma il ristorante dei Parioli con una cantina fuori dal comune e grandi carni (che si abbinano allo Champagne)
    25 Settembre 2026
  • Uno dei migliori brunch di Roma si fa in questa caffetteria (da poco in una sede più grande)
    21 Settembre 2026
  • da cesare al casaletto - dove mangiare a roma
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    11 Settembre 2026
  • mangiare alla garbatella roma
    Roma, dove mangiare alla Garbatella: 4 novità da tenere d’occhio
    8 Settembre 2026
  • pizzeria l'elementare roma
    Una delle pizzerie romane più amate apre a Casal Bertone (è la sesta sede)
    4 Settembre 2026
  • l'elementare - nuove aperture a roma settembre 2026
    Nuove aperture a Roma settembre 2026: ristoranti, pizzerie e street food da provare
    31 Agosto 2026
  • sancho cucina di casa fiumicino
    Sancho non fa più solo pizza: a Fiumicino apre anche una gastronomia con le ricette della nonna
    26 Agosto 2026
  • l'esterno di scima a roma
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    12 Agosto 2026
PUNTARELLA ROSSA

I migliori ristoranti della tua città: Roma, Milano, Napoli, Firenze, Bologna, Genova e molte altre.

Chi siamo – Collabora con noi

Newsletter

© 2009 - 2026 Puntarella Rossa | Privacy policy | Cookie policy