2020 - Pagina 8 di 10 - Puntarella Rossa

Riso al salto con brasato di manzo al Barolo, la ricetta dello chef Sparaco del Jackie O’

Redazione 11 Marzo 2020

Riso al salto con brasato di manzo al Barolo Il riso al salto è un piatto tipico della tradizione milanese, un […]

Comitato ristoratori responsabili: “Chiudiamo i ristoranti per coronavirus ma serve cassa integrazione e stop a mutui”

Redazione 10 Marzo 2020

Comitato ristoratori responsabili, “Chiudiamo i ristoranti per coronavirus ma serve cassa integrazione e stop a mutui”. Chiudere o non chiudere? […]

Semifreddo di ricotta di bufala, la ricetta dello chef Valenti di Isteria

Redazione 10 Marzo 2020

Semifreddo di ricotta di bufala, la ricetta dello chef Valenti di Isteria, Castel Madama (Roma). Cimentarsi in cucina con la […]

I migliori delivery di Roma, cibo a domicilio da ristoranti di qualità in tempi di coronavirus

Redazione 9 Marzo 2020

I migliori delivery a Roma, cibo a domicilio di qualità. In seguito al decreto dell’11 marzo, la ristorazione di tutta Italia […]

Nuove aperture a Bologna 2020, da Nasty Burger Club a Locanda Perbellini Bistrot fino a Pescaria e Temakinho

Maria Vittoria Caporale 9 Marzo 2020

Nuove aperture a Bologna 2020. Da domani, martedì 10 marzo, i bar e i ristoranti di Bologna dovranno chiudere dalle 18 di […]

Coronavirus a Milano. Chiusura alle 18, le decisioni dei ristoranti sui social

simone zeni 9 Marzo 2020

Coronavirus Milano: chiusura alle 18 per bar e ristoranti. Con il nuovo Decreto del Governo, in Lombardia ed in 14 […]

Bottura chiude per coronavirus: “Salvaguardiamo il nostro team e gli ospiti”

Redazione 8 Marzo 2020

Bottura chiude per coronavirus l’Osteria Francescana di Modena. Bottura closed because of coronavirus. E’ di pochi giorni fa l’appello di 30 ristoratori […]

Pub e decreto, la rabbia di Mastro Titta: “Lo Stato mi dice che devo fare lo sciacallo”

Redazione 8 Marzo 2020

Pub e decreto, la rabbia di Mastro Titta: “Lo Stato mi dice che devo fare lo sciacallo”. In ogni norma […]

Ristoranti e coronavirus, chiusure, tagli di personali e orari abbreviati (a partire dal Mercato Centrale)

Redazione 8 Marzo 2020

Ristoranti e coronavirus, i primi locali cominciano a chiudere. La crisi drammatica nella quale versa la ristorazione comincia a farsi […]

Rimessa Roscioli Roma e il decreto del coprifuoco, taglio di stipendi, apertura a pranzo e vendite online

Redazione 8 Marzo 2020

Rimessa Roscioli e il decreto del coprifuoco, aperti a pranzo e taglio degli stipendi. Dopo il decreto draconiano che ha […]

Ristoranti della Lombardia chiusi a cena, il decreto per coronavirus decide il coprifuoco alle 18 (anche per 14 province)

Redazione 8 Marzo 2020

Ristoranti della Lombardia chiusi a cena, il decreto per coronavirus decide il coprifuoco alle 18 (anche per 14 province) dall’8 […]

Brunch a Roma marzo 2020, i migliori ristoranti per il weekend

Redazione 6 Marzo 2020

Brunch a Roma marzo 2020. Le migliori proposte, tra novità e conferme, per questo weekend (sabato 7 e domenica 8 […]

Anche Roma non si ferma, il video degli chef romani sul coronavirus che risponde a Milano

Redazione 6 Marzo 2020

Anche Roma non si ferma, il video degli chef romani che risponde a Milano. AGGIORNAMENTO IL DECRETO DELL’8 MARZO 2020 […]

Brunch Milano marzo 2020, i migliori ristoranti per il weekend

simone zeni 5 Marzo 2020

Brunch Milano marzo 2020. Italiani, etnici e tipicamente USA, quali sono i nostri brunch preferiti? Abbiamo fatto di seguito una […]

Pipero e il coronavirus: nel suo ristorante mette in tavola carbonara, termometro e amuchina

Redazione 4 Marzo 2020

Pipero e il coronavirus: nel suo ristorante mette in tavola carbonara, termometro e amuchina. Pipero è uno dei più noti maître di […]

Trapizzino al cioccolato, arriva il nuovo dolce con pan di spagna e ganache al rum

Redazione 4 Marzo 2020

Trapizzino al cioccolato, arriva il nuovo dolce con pan di spagna e ganache al rum. Era inevitabile che accadesse. Dopo […]

Globe Milano, la cucina di Gianfranco Semenzato oltre l’aperitivo

simone zeni 4 Marzo 2020

Globe Milano. Nella centralissima piazza 5 Giornate, all’ultimo piano della Coin, il Globe è da quasi trent’anni un meta sicura […]

Vinitaly 2020 rinviato a giugno per il coronavirus, è ufficiale

Redazione 3 Marzo 2020

Vinitaly 2020 rinviato a giugno per il coronavirus, troppo alto rischio, l’organizzazione si arrende. Il Vinitaly 2020 è stato rinviato a una data […]

Pizza e coronavirus, il video “satirico” e odioso dei francesi

Redazione 3 Marzo 2020

Pizza e coronavirus, il video odioso dei francesi. Ci mancavano solo i francesi, che finora con il presidente Macron si […]

Sonia Roma chiude, i dipendenti hanno paura del coronavirus e Hang Zhou si ferma per due mesi

Redazione 2 Marzo 2020

Sonia Roma chiude. Non sono bastate le visite dei politici (il sindaco Raggi e il ministro dell’Economia, neo deputato, Roberto […]

Eventi food Milano marzo 2020: sagre, festival e cene speciali del mese

simone zeni 2 Marzo 2020

Eventi food Milano marzo 2020. Tante la cancellazioni, ancor di più i posticipi. In questo marzo 2020 davvero inimmaginabile, in […]

Burgez Roma, l’hamburger più famoso di Milano sbarca al rione Monti

Antonino Palumbo 2 Marzo 2020

Burgez Roma, Monti. Burgez l’aveva fatto pregustare, e ha mantenuto la promessa: l’hamburger in stile americano più famoso di Milano […]

Birre artigianali 2020, le nuove tendenze tra gluten free e bassa fermentazione al Ballo delle debuttanti

Luca D'Ubaldo 2 Marzo 2020

Birre artigianali 2020, le nuove tendenze tra gluten free e bassa fermentazione. Novità interessanti dal mondo dei birrifici italiani, che […]

La peggiore carbonara della storia, il video raccapricciante con il microonde di Tasty Japan

Redazione 1 Marzo 2020

La peggiore carbonara della storia, il video raccapricciante di Tasty Japan. Noi non siamo talebani della carbonara, non uccidiamo nessuno […]

Corsi di vino a Roma 2020, a marzo tornano gli incontri di avvicinamento di Puntarella Rossa

Redazione 29 Febbraio 2020

Corsi di vino a Roma 2020, a marzo tornano gli incontri di avvicinamento di Puntarella Rossa. Corso di avvicinamento al […]

Migliori brunch di Roma marzo 2020, diciotto ristoranti per il weekend

Redazione 28 Febbraio 2020

Migliori brunch di Roma marzo 2020. Le migliori proposte, tra novità e conferme, per questo weekend (sabato 29 febbraio e […]

Nuove aperture a Milano marzo 2020: dalla Sardegna di Frades all’Argentina di Javier Zanetti

simone zeni 28 Febbraio 2020

Nuove aperture a Milano marzo 2020. Un marzo quantomeno insolito quello del 2020, che inizia nel pieno della confusione, del […]

Eventi food Roma marzo 2020, cene speciali degustazioni e aperitivi del mese

Redazione 28 Febbraio 2020

Eventi food Roma marzo 2020. In piena emergenza Coronavirus, i ristoranti di Roma non si fermano ma continuano la loro […]

B.Ro Birra Burger Bar Roma, panini e street food internazionale nel nuovo pub 3.0 dei Parioli

Redazione 28 Febbraio 2020

B.Ro Birra Burger Bar Roma. Apre venerdì 6 marzo ai Parioli, al posto del ristorante La Scala e poi del Big […]

Pescaria Roma, finisce la lunga attesa per i panini di pesce di Polignano a Mare (e Milano)

Redazione 28 Febbraio 2020

Pescaria Roma, finisce la lunga attesa per i panini di pesce di Polignano a Mare (e Milano). La notizia era […]

I migliori ristoranti di carne a Milano, 7 indirizzi dalla macelleria alla steakhouse

simone zeni 27 Febbraio 2020

I migliori ristoranti di carne a Milano. Se amate la carne, ci sono alcuni ristoranti di Milano che davvero non […]

Taste Firenze 2020 rinviato a giugno a causa del coronavirus. E Simone Cipriani regala mascherine brandizzate

Redazione 27 Febbraio 2020

Taste Firenze 2020. Nuove date per il salone del gusto e della gastronomia firmato Pitti, che non viene annullato per […]

La drink list sull’emergenza climatica del Barber Shop di Roma

Lavinia Martini 27 Febbraio 2020

La drink list sull’emergenza climatica del Barber Shop di Roma. E sì, non avremmo potuto dirlo meglio, in modo più […]

Vinitaly 2020 confermato, nessun annullamento per coronavirus

Redazione 26 Febbraio 2020

Vinitaly 2020 confermato, nessun annullamento per Coronavirus. Il consiglio di amministrazione di VeronaFiere ha deciso di confermare Vinitaly, il Salone […]

La Cannonata della Pasticceria Antonini / Cento cose da mangiare a Roma

Lavinia Martini 26 Febbraio 2020

La Cannonata della Pasticceria Antonini / Cento cose da mangiare a Roma 8. Prima di Instagram, molto prima dei social, persino […]

Coronavirus, i ristoranti del gruppo Mu rimangono aperti

simone zeni 26 Febbraio 2020

Coronavirus, i ristoranti del gruppo MU rimangono aperti. Una presa di posizione forte e positiva quella del gruppo MU. Con […]

L’appello a Sala dei locali milanesi dopo il crollo degli affari per il coronavirus

Redazione 26 Febbraio 2020

L’appello a Sala dei locali milanesi dopo il crollo degli affari per il coronavirus. Della pericolosa crisi economica innescata dall’emergenza sanitaria […]

Bar chiusi per coronavirus, fornitori e dipendenti non pagati, danni incalcolabili per la ristorazione

Redazione 25 Febbraio 2020

Bar chiusi per coronavirus, fornitori e dipendenti non pagati, danni incalcolabili per la ristorazione. Appena avuto notizia, abbiamo eccepito subito […]