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Le ricette di Mood 0 Comments

Pesce spada in crosta di semi ricetta originale

Pesce spada in crosta di semi ricetta originale. Siamo ormai in estate e questa volta per rimanere in tema vi propongo un particolare secondo piatto di mare a base di pesce …

Sagre Lazio luglio 2016: festa della birra ad Arsoli e delle sagne strasciate a Paganico Sabino

Sagre Lazio luglio 2016 (weekend 30-31). In questo ultimo fine settimana di luglio potrete evadere dal caldo e dalle spiagge assaltate dai turisti perdendovi nei meandri dei borghi del Lazio e …

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Milano in un giorno, i migliori ristoranti per colazione pranzo aperitivo e cena

Milano in un giorno. ENGLISH VERSION D’alta cucina o per un boccone e via, tradizionale milanese o fusion, Milano è una delle metropoli europee con il maggior numero di ristoranti. Ma dove e …

Romeo all’Emporio Testaccio, Bowerman cerca 35 collaboratori per i suoi 2 mila metri quadri

Romeo all’Emporio Testaccio. Cercansi ben 35 persone (al momento) per 2mila metri quadrati. Cifre che fanno pensare a un gigantesco spazio, che può ospitare centinaia di coperti. E lo è quello di Testaccio, …

Gluten Free Days 2016 Roma, show cooking e screening per celiaci all’Eur

Gluten Free Days 2016 Roma Sabato 1 e domenica 2 ottobre si svolgerà a Roma la quarta edizione del Gluten Free Days – Wellness Food Fest, che quest’anno si terrà …

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Core Bistrot Roma, a Centocelle il nuovo locale dal respiro internazionale (festa di lancio questo weekend)

Core Bistrot Roma, Centocelle. Solo un’anteprima, questo weekend, la “first occhiata” al nuovo locale che aprirà a Centocelle tra fine agosto e i primi di settembre. Si chiama Core Bistrot, e …

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Firenze in un giorno: colazione, pranzo, aperitivo e cena all’ombra del David

Firenze in un giorno, guida rapida alla città. ENGLISH VERSION. Dodici locali da non perdere, dove fare colazione e pranzare, prendere un aperitivo o cenare e assaporare fino in fondo …

Latteria Garbatella a Roma, cocktail e crudité del “vecchio” bar rionale

Latteria Garbatella Roma, tel 065123913. L’insegna, un po’ decadente, c’è ancora. La “A” che componeva “bar” è l’unica rimasta. Era conosciuto come Bar Lunik (o della “nanetta”) e prima ancora come il Bar di …

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Eventi Roma luglio 2016: festa di compleanno da Mostò, nuova tap room di Birra del Borgo

Eventi Roma luglio 2016 (da lunedì 25 a domenica 31). E anche il caldo mese di luglio è giunto al termine. Per salutarlo come si deve, non mancano aperitivi e …

Dove mangiare vicino alla stazione centrale di Milano, cinque ristoranti

Dove mangiare vicino alla stazione Milano Centrale, cinque ristoranti. Vicino alle stazioni si mangia male. Falso mito? Non proprio. A Milano come in molte altre grandi città, prima o dopo un …

Sagre Lazio luglio 2016: festa del melone a Pescia Romana e dei cacciatori a Nazzano

Sagre Lazio luglio 2016 (weekend 23-24):  tra le feste nei borghi del Lazio di questo fine settimana spicca la sagra del melone di Pescia Romana dove potrete trovare refrigerio e …

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Carrot cake ricetta facile

Carrot cake ricetta facile. Anche d’estate mangiare le carote è un toccasana per il proprio organismo sia per l’alto apporto di vitamina C sia per l’elevato contenuto di betacarotene che dona …

Genova in un giorno: dalla colazione fino alla cena, tutto il meglio in poco tempo

Genova in 24 ore: tutto il meglio in poco tempo. Avere il tempo contato non significa dover risparmiare sulla qualità, anzi, meno ore abbiamo più sarà necessario prepararsi. Inutile dire …

Lume Milano, da W37 il nuovo ristorante dello chef stellato Luigi Taglienti

Lume Milano. Bianco e pieno di luce, così si presenta il nuovo ristorante che ha aperto all’interno del complesso W37, in via Watt 37. Dove un tempo sorgeva l’ex fabbrica Richard …

Locali per cani a Firenze, ristoranti e pub dog friendly

Locali per cani Firenze. Siete in giro con il vostro amico a quattro zampe ma non volete rinunciare alla cena con amici? Durante la passeggiata anche il vostro cane si …

Bologna in un giorno: dalla colazione alla cena guida rapida alla città

Bologna in un giorno: dalla colazione alla cena guida rapida alla città. Siete a Bologna di passaggio e volete qualche indicazione su quei locali dove bere un caffè, mangiare un piatto …

Il Coccolo fritti e cornetti Firenze, in Santa Croce lo street food della Prosciutteria di via De’ Neri

Il Coccolo fritti e cornetti Firenze, la nuova friggitoria nel quartiere Santa Croce. Il locale in via Matteo Palmieri (Arco di San Pierino) porta la firma de La Prosciutteria di via …

Argot presenta Le Miracle, dal 19 luglio al 7 settembre a Roma

Le Miracle a Roma. Dopo quasi due anni di avvio (con successo) della prima creatura, l’Argot in via dei Cappellari, i giovani barman proprietari, Gianluca Melpha, Francesco Bolla e Gabriele …

‘Menù letterari’ di Céline Girard, intervista all’autrice del libro che racconta le ricette dei romanzi

Menù letterari di Céline Girard. Appena pubblicato da Franco Cesati Editore, Menù letterari racconta le ricette presenti nei romanzi e insegna a rifarle a casa, per cenare proprio come il …

Ramen Bar Akira Roma, noodles e sake nel nuovo ristorante giapponese a Ostiense

Ramen Bar Akira Roma. Aggiornamento:  dal 24 giugno 2017 Akira ha raddoppiato e aperto un secondo store romano a piazza Bologna 9 Dal ramen Tonkotsu (brodo di osso di maiale) dell’isola nipponica …

Amaricante Roma, nuova birreria con panini gourmet al Pigneto

Amaricante Roma. Il nome richiama il sapore che rilascia la birra dopo averla bevuta: Amaricante ha aperto i battenti ad aprile 2016 proprio sull’isola pedonale del Pigneto al civico 21, vicino …

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Eventi Roma luglio 2016: Pasquale Torrente al Rosmarino a Fregene, aperitivo veg al Porto Fluviale

Eventi Roma luglio 2016 (settimana 18 – 24). Il caldo è tornato in città, meglio uscire e approfittare degli aperitivi in giro per Roma. Come quello antico e culturale sul …

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Paccheri con bisque di gamberoni ricetta

Paccheri con bisque di gamberoni ricetta. Estate, voglia di sole, mare e libertà. Gli ingredienti perfetti per una vacanza di relax e divertimento che tutti vorrebbero avere. Eppure so benissimo che …

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Santa Elisabetta Firenze, mangiare nella torre bizantina tra Dan Brown e storie di fantasmi

Santa Elisabetta Firenze, ristorante di lusso nella torre della Pagliazza. Una sala a pianta circolare, con soli sette tavoli per cene gourmet nel cuore di Firenze. Nel Medioevo la torre era un …

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Sagre Lazio luglio 2016: festa della bruschetta ad Albano Laziale e della bistecca a Tolfa

Sagre Lazio luglio 2016 (weekend 16-17). Proseguono gli appuntamenti con le sagre nei borghi del Lazio, non curatevi dell’afa e pensate a sollazzarvi con buon cibo e vino alla sagra …

Pavè via della Commenda, il breakfast più famoso (e tra i più buoni) di Milano sbarca a Porta Romana

Pavè via della Commenda Milano. Apre il fratellino di Pavè, uno dei formati di maggior successo negli ultimi anni a Milano. E, come si dice, format che vince non si …

Marzapane al Caffè dell’Opera Roma, i crudi e i fritti di Alba Esteve Ruiz nel dehor del teatro

Marzapane al Caffè dell’Opera Roma, arriva la Crostaceria firmata Alba Esteve Ruiz. Il nuovo progetto della chef spagnola parte sabato 16 luglio nel dehor del Teatro dell’Opera di Roma. Un’occasione per mangiare …

Dinette Milano, la moda della mezza porzione nella trattoria moderna in zona Risorgimento

Dinette Milano. Convivialità, mezze porzioni e clima da “vecchia Milano”: questo è Dinette – Cucina di Ringhiera, una trattoria moderna che da settembre 2015 ha aperto in via Bronzetti, zona Risorgimento. La novità …

Rari bar bistrot Firenze, aperitivi, cene e brunch all’aperto con vista sull’Arno

Rari Firenze, riapre il bar-bistrot con vista sull’Arno. Dopo alcuni mesi di chiusura il locale adiacente alla Rari Nantes torna con aperitivi, cene e brunch in un contesto unico. La …

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Gelatomix a Bologna, cocktail a base di gelato e punch cubano in piazza Re Enzo

Gelatomix a Bologna. Resistere alla calura estiva facendo incetta di coni e coppette, e sorseggiando cocktail (alcolici o no) rigorosamente a base di gelato. L’iniziativa è del Museo Tolomeo che in …

Summer Pool Festival Roma 2016: musica, street food e soprattutto birra a bordo piscina

Summer Pool Festival Roma 2016. La festa dell’estate a base di birra e street food a bordo piscina quest’anno raddoppia: sabato 16 e domenica 17 luglio, due giorni di bagni, …

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Eventi Milano luglio 2016: Italian Bakery, Fatti di Birra, Ape nel Parco, Cucine Galeotte, Kill Grill

Eventi Milano luglio 2016 (settimana dall’11 al 17 luglio). Si comincia dalla nuova apertura di Italian Bakery in piazza Gae Aulenti per finire con un weekend in stile americano con tanto …

Ai Troeggi Street Food Genova, birre, vini e soprattutto bruschette davanti al Duomo di San Lorenzo

Ai Troeggi Street Food Genova. In una delle vie più centrali della città proprio davanti al Duomo di San Lorenzo fa capolino da qualche mese un piccolo locale dal nome …

H Eitch / Ripa a Roma, dall’aperitivo a tardi nei giardini di donna Olimpia

H Eitch/Ripa a Roma. Diamo il benvenuto all’estate e naturalmente al consueto caldo torrido che spiazza i romani inchiodati in città in attesa delle trepidanti vacanze. Come ogni anno, sulla …

Eventi Roma luglio 2016: fiesta mexicana al Porto Fluviale, tonno rosso e bollicine da Atlas Coelestis

Eventi Roma luglio 2016 (settimana dall’11 al 17). Siete ancora in città? Bene, perché i ristoranti romani vi riservano qualche chicca di stagione, prima delle agognate ferie. Settembrini ospita ad …

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Quenelle di semolino e gorgonzola ricetta facile

Quenelle di semolino ricetta. Per questo weekend voglio proporvi un antipasto facile e veloce da preparare per le vostre cene in famiglia o tra amici. Le quenelle al semolino sono molto …

Madre Roma, prezzi e menu del nuovo locale con ceviche e pizza di Monti

Madre Roma, menu e prezzi in anteprima. Un nuovo, attesissimo, ristorante (e pizzeria) gourmet a Monti: l’apertura al pubblico di Madre è prevista tra una settimana, giovedì 14 luglio. Intanto …

Sagre Lazio luglio 2016: festa dei ghiozzi a Tivoli Terme e degli arrosticini a Nerola

Sagre Lazio luglio 2016 (weekend 9-10). Le feste nei borghi del Lazio vi accompagneranno anche questo fine settimana tra la sagra dei ghiozzi a Tivoli Terme, quella degli arrosticini a Nerola …

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Ristoranti vegetariani a Napoli: cinque indirizzi (anche bio e vegani) per pranzo, cena e take away

Ristoranti vegetariani (e vegani) a Napoli. Mangiar bene a Napoli, si sa, è una cosa seria, un rito, una tradizione da onorare. E se nel giro di pochi anni, proprio nella …

Fonzie Roma a piazza Bologna la terza burger’s house kosher

Fonzie Roma piazza Bologna. Apre nel quartiere che pullula di giovani universitari la terza sede della burger’s house kosher, già presente nel cuore del Ghetto, in piazza Santa Maria del …

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Cacciucco a Livorno, dieci ristoranti dove mangiare il piatto toscano con le 5C

Caciucco a Livorno. Da Galileo all’Antico Moro, da Sottomarino ad Aragosta, dieci indirizzi per provare il piatto toscano che sa d’estate. Il cacciucco per alcuni ha origini fenicie, di certo in turco küçük …

Puzzle Milano, frammenti e visioni di Misha Sukyas nel nuovo ristorante del Townhouse 31

Puzzle Milano. Milanese di origini armene, Misha Sukyas è chef noto per le trasgressioni culinarie, gli accostamenti audaci, addirittura esagerati, e più recentemente per essere stato al fianco di Carlo …

Eventi Milano luglio: Tortellone Live, tartufo estivo da Laravaelafava, United food of Milano, Design Food Village

Eventi Milano luglio 2016 (settimana dal 4 al 10 luglio).  A Milano si sfida il caldo con tortelloni e lambrusco, secondo la tradizione emiliana, per omaggiare lo chef modenese Massimo …

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Dondolo Roma, bagel e frittelle (e dolci in tazza) a Montesacro

Dondolo Roma. Ha compiuto da poco due anni la bakery e bagel bar di Montesacro, immersa nella quiete delle case di Città Giardino. Un locale giovane, per una colazione anglosassone, …

Eventi Roma luglio 2016: la birra in lattina di Baladin da Porto Fluviale, la pizza di Pasqualino Rossi da Settembrini

Eventi Roma luglio 2016 (da lunedì 4 a domenica 10). La prima birra artigianale in lattina, made by Baladin, approva al Porto Fluviale per un aperitivo birra&polpette. Settembrini invece raddoppia …

Gusto 17 Milano, la prima ‘agrigelateria’ con le ricette della tradizione e le brioche siciliane

Gusto 17 Milano. Sentire il profumo dei limoni, ritrovare il colore dei lamponi, riscoprire il sapore della mandorla semplicemente mangiando un gelato. Arriva a Milano la prima agrigelateria, un laboratorio del gusto che riscopre sapori autentici ed …

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Waffle ricetta veloce

Waffle ricetta veloce. Detto anche waffel o gaufre e di origine nordica (esistono varianti in Belgio, Francia, Germania e Scandinavia) è un dolce a cialda croccante dalla caratteristica forma a …

Morgante Cocktail & Soul Milano, alcolici con l’anima in vicolo Lavandai

Morgante Cocktail & Soul Milano. In uno dei luoghi più rappresentativi di Milano, il caratteristico vicolo dei Lavandai, ha aperto al civico 2/a un locale la cui cucina accompagna gli ottimi …

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Sagre Lazio luglio 2016: festa dei fiori di zucca a Canale Monterano e degli arrosticini ad Allumiere

Sagre Lazio luglio 2016 (weekend 2-3). Anche questo fine settimana potrete sopportare l’afa migrando fuori Roma verso le sagre nei borghi del Lazio: per chi ama i fritti ecco la sagra …