Posts From Francesca Ferri

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Eventi Milano luglio 2016: Italian Bakery, Fatti di Birra, Ape nel Parco, Cucine Galeotte, Kill Grill

Eventi Milano luglio 2016 (settimana dall’11 al 17 luglio). Si comincia dalla nuova apertura di Italian Bakery in piazza Gae Aulenti per finire con un weekend in stile americano con tanto …

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Eventi Milano luglio: Tortellone Live, tartufo estivo da Laravaelafava, United food of Milano, Design Food Village

Eventi Milano luglio 2016 (settimana dal 4 al 10 luglio).  A Milano si sfida il caldo con tortelloni e lambrusco, secondo la tradizione emiliana, per omaggiare lo chef modenese Massimo …

Gusto 17 Milano, la prima ‘agrigelateria’ con le ricette della tradizione e le brioche siciliane

Gusto 17 Milano. Sentire il profumo dei limoni, ritrovare il colore dei lamponi, riscoprire il sapore della mandorla semplicemente mangiando un gelato. Arriva a Milano la prima agrigelateria, un laboratorio del gusto che riscopre sapori autentici ed …

Eventi Milano giugno 2016: Laravaelafava, forum food e made in Italy, chef Kitaba, Mercato del Suffragio, cena sotto le stelle, street food Oltrepò

Eventi Milano giugno 2016 (settimana dal 27 giugno al 3 luglio). L’estate milanese, tempo permettendo, forse davvero inizia con la cena sotto le stelle alla cascina Guzzafame, l’aperitivo con tapas di …

Nuove aperture Roma giugno 2016: Boccacciello Bistrot, Agaveria La Punta, Mordi&Vai 2.0

Nuove aperture Roma giugno 2016. Sapore di mare tra domeniche al sole e l’attesa delle vacanze. Già pregustiamo il dolce far nulla di agosto, ma nel frattempo a Roma ci …

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Eventi Milano giugno 2016: Zazà Ramen, Ape nel Parco, Birra in Villa, Design Food Festival, cucina crudista con Jenny Sugar

Eventi Milano giugno 2016 (settimana dal 20 al 26 giugno). Sentirsi in estate è difficile quando si esce di casa con l’ansia che prima o poi venga a piovere. Però …

Orto sul tetto Milano, l’aperitivo glocal dell’hotel Scala

Orto sul tetto Milano. Non c’è bisogno di andare alla ricerca di antiche cascine fuori città per trovare ortaggi e piante aromatiche, a Milano l’orto è sul tetto. L’Hotel Milano …

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Interior design café Milano, il cocktail si ‘paga’ recitando una poesia

Interior design café Milano. “Reciti una Poesia? Cocktail sia”. I cocktail si leggono e le poesie si bevono, non è il mondo capovolto di Alice nel paese delle meraviglie ma la …

Eventi Milano giugno 2016: cene stellate da Eataly, Grechetto da Ciclosfuso, gelato festival, Street food dal mondo

Eventi milano giugno 2016 (settimana dal 6 al 12 giugno). Si comincia con la cena emiliana per il primo appuntamento con gli chef di Eataly Smeraldo, che questa settimana festeggia anche …

Pausa pranzo Milano Porta Romana: Osteria La Voliera, Giulio Pane e Ojo, Izu, Abbottega, Take Uè

Pausa pranzo Milano Porta Romana. In una lunga giornata di corsi solo una pausa pranzo può dare un senso alla mattinata e l’energia giusta per il pomeriggio. Gli studenti della Bocconi …

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Eventi Milano giugno 2016: Design Food Village alla Fabbrica del vapore, Festival dell’Oriente al Parco Esposizioni Novegro

Eventi Milano maggio 2016 (da lunedì 30 maggio a domenica 5 giugno). Dai temporary restaurant stellati di Eataly al festival dell’Oriente la parola chiave è evasione. Tommaso Arrigoni, lo chef di …

Carlo e Camilla in Segheria a Milano, il bartender Filippo Sisti: “Vi racconto la mia cucina liquida”

Carlo e Camilla in Segheria Milano, il bartender Filippo Sisti e la sua “cucina liquida”. La cucina incontra il bar nel tempio delle nuove miscelazioni. Filippo Sisti ordina i suoi chutney, allinea …

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Eventi Milano maggio 2016: aperitivo francese da Pastis, festa del riso a Zibido San Giacomo

Eventi Milano maggio 2016 (da lunedì 23 a domenica 29). Inizia sorseggiando Pastis e finisce mangiando risotto alla festa di Zibido San Giacomo, la settimana dopo il Taste of Milano …

Nuove aperture Roma maggio 2016: 532 Restaurant Grill, Dalodi, Va.do al Pigneto e Downing Square

Nuove aperture Roma maggio 2016, ristoranti e pizzerie. Anche Roma ha il suo intimo ritaglio di mondo popolare che non è escluso, però, dal cambiamento della città. Quando vuole, crea la novità. Il …

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Eventi Milano maggio 2016: al The Mall arriva il Taste, Streeat Food Truck Festival a Carroponte

Eventi Milano maggio 2016 (da lunedì 16 a domenica 22). Milano celebra la cucina. Gourmet o street food, a voi la scelta tra Taste of Milano con i migliori chef italiani …

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Pausa pranzo Milano zona Brera: Fiori Chiari Plates, Cinc, Drogheria San Marco, 72100, Zazà Ramen

Pausa pranzo Milano zona Brera. Esplorate le vie più nascoste, gli angoli più appartati, gli spazi di quiete più lontani dal brusio dei turisti, lì troverete le perle di Brera. Spazi …

Eventi Milano maggio 2016: cene e aperitivi della settimana

Eventi Milano maggio 2016 (da martedì 10 a domenica 15). Degustazioni, aperitivi e cene si rincorrono per la città dal tramonto in poi tra terrazze e giardini, nonostante le serate a …

Pausa pranzo Milano vicino al Duomo: Maio, Ottimo Massimo, Panini Durini, That’s Vapore e Sushi Yokohama

Pausa pranzo Milano vicino al Duomo. Attesa, desiderata, sospirata quando il sole è alto in cielo e il brusio della gente cresce in strada. La pausa pranzo conserva la sua …

Nuove aperture Milano maggio 2016: V3Raw, Gesto, Panini di Mare, Thursday Pizza

Nuove aperture Milano maggio 2016, ristoranti e pizzerie Street food di mare, la vera pizza napoletana alla Donna Sophia o un’insalata progettuale da condire con superfood da V3Raw. A patto che …

Eventi Milano maggio 2016: Fish & Spring, Barcone solidale e SuperMilano Days

Eventi Milano maggio 2016 (da lunedì 2 a domenica 8). L’Olimpo degli chef fa il punto sul menu di primavera al Fish & Spring ma bistrot, bar e nightclub già …

Primo Maggio Milano 2016, quattro appuntamenti tra pic nic e temporary restaurant

Primo Maggio Milano 2016. Milano non riposa neanche per la Festa dei lavoratori. Dai picnic bucolici alla festa del bio al castello di Pavia, un’oretta dal capoluogo meneghino, gli appuntamenti si rincorrono tra …

Mangiare all’aperto a Milano, terrazze e giardini di primavera

Mangiare all’aperto a Milano nel 2016 Ciliegi in fiore, risotti alle violette e tramonti lenti. La primavera riapre terrazze e giardini, angoli urbani dalle suggestioni bucoliche. Bésame Mucho, Ceresio 7, la …

Nuove aperture Roma 2016: ad aprile arrivano Boma, Tacos&Beer, Tartineria romana e Locanda del gelato

Nuove aperture Roma 2016, ristoranti e streetfood di aprile. Il vento di primavera rinfresca il menu e riapre le terrazze. Classica con vista sulla Capitale quella del Giuda Ballerino, 1 …

Ristoranti nei musei: da Colbert Roma al Castello di Rivoli a Torino, l’arte in tavola

Ristoranti nei musei, Colbert e gli altri. Un tè con scones alla National Gallery o un foie gras al Centre Pompidou? A Londra e Parigi le opere d’arte si ammirano …

Nuove aperture Roma febbraio 2016: Belli al Trionfale, Banco a Trastevere, Mammò, Officine naturali, Fiore e Jimmy Jus

Nuove aperture Roma febbraio 2016. Nuovi ristoranti e locali, in attesa della primavera. Il Belli raddoppia al Trionfale, Banco conquista anche Trastevere, antiche macellerie lasciano spazio a paninerie gourmet, come Mammò, e …

Nuove aperture Roma 2016, da Nest a Officine Naturali, da Brasserie 28 Caulier a Pasta e vino

Nuove aperture Roma 2016 Ville medicee, mercati rionali, maisons di moda e riscoperte salumerie: nuove soste si aggiungono sulle vie del gusto della geografia capitolina. E Roma riscopre sogni da …

I migliori ristoranti di Potenza, viaggio in Basilicata

I migliori ristoranti di Potenza Se prima bisognava crederci ora la Basilicata esiste davvero. Quella vaga area geografica tra la Campania, la Puglia e la Calabria ha iniziato a prendere …

Frisco Bar Roma, ai Parioli “frischini” a tutte le ore

Frisco Bar Roma Tel 0687695149. Gli habitués di piazza Euclide probabilmente già lo sanno, la novità ai Parioli si chiama Frisco Bar. Tra storici caffè e conclamati ristoranti, non sfugge …

Lime Roma, la geografia del gusto in un menu: dal ceviche fino ai kofta turchi

Lime Roma.  Tel. 3393060844 Non avete mai sognato di ordinare per cena una soupe à l’oignon, una tajine marocchina e uno strudel di mele? Scegliere il meglio della cucina asiatica, americana o …

Osteria Mavi Roma: nuovo loft con vista sul Gazometro e menu rinnovato

Osteria Mavi Roma. L’oste di sempre ma l’osteria è nuova, più fusion e senza orari. Cinquanta coperti non bastavano più per tutti i clienti in fila per le farfalle di …

Coffee Pot Trastevere Roma, un nuovo giardino da sushi y mezcal

Coffee Pot Trastevere Roma, tel 3472820618 Salmone in salsa tex mex servito sulle note affumicate del mezcal tra cactus e boiseries, oltre le vetrate il lungotevere. Il fusion sushi del Coffee …