Le ricette di Mood
Pasta brisée fatta in casa ricetta facile
Pasta brisée fatta in casa ricetta facile. Cena o buffet da preparare per amici e parenti e non sai cosa fare? […]
Anno: 2016
Classifiche
Le migliori aperture del 2016 a Firenze, dall’Essenziale a Fishing Lab e Koto Ramen
Migliori aperture del 2016 a Firenze. L’anno che si chiude ha visto l’apertura di nuovi locali e ristoranti che hanno caratterizzato […]
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Business gluten free, l’attacco della Stampa
Business gluten free, l’attacco della Stampa. Il quotidiano di Torino lancia un attacco senza precedenti contro quello che viene definito […]
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Ristoranti chiusi a Roma nel 2016, Spoon river
Ristoranti chiusi a Roma nel 2016. Si parla tanto di nuove aperture, e Puntarella Rossa è in prima linea nel […]
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Michelin Days, è polemica. Visintin e Vizzari attaccano: “Mai più stelle, c’è una svolta mercantile”
Michelin Days, è polemica. Visintin e Vizzari attaccano. La notizia l’ha pubblicata Repubblica. La celebre e celebrata guida Michelin ha […]
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Lupini riabilitati dall’Europa, via libera alle vongole più piccole (ma attenti alle meretrix)
I lupini riabilitati dall’Europa: dal 1° gennaio 2017 via libera alla pesca e alla commercializzazione delle vongole italiane di taglia […]
Eventi
Cenone di Capodanno Bologna 2017: i migliori ristoranti con menu e prezzi
Cenone di Capodanno Bologna 2017. Il Capodanno di Bologna vedrà come protagonista come sempre il Vecchione che rappresenta il vecchio anno […]
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Le Panier Roma, dal laboratorio del Ghetto la colazione gourmet arriva a domicilio
Le Panier Roma, colazione gourmet a domicilio. Tel. 3938327023. Il food delivery, il cibo recapitato direttamente a casa e pronto da […]
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I migliori oli extra vergine di oliva italiani 2017, i premi della guida Flos Olei
Migliori oli extra vergine di oliva italiani 2017, i premi della guida Flos Olei. Se c’è una cosa che non […]
Er Murena
Gli chef peggiori del 2016 (sostiene er Murena). E un addio
Gli chef peggiori del 2016 Lo so che vi aspettate il meglio del 2016, ma non ci penso neanche a […]
Eventi
Pranzo di Natale 2016 Roma: i migliori ristoranti con menu e prezzi
Pranzo di Natale 2016 a Roma. Pronti alla maratona culinaria di fine anno? Si comincia stasera, con la cena della […]
Le ricette di Mood
Panettone fatto in casa ricetta facile
Panettone fatto in casa ricetta facile. Ci siamo il Natale è arrivato. Il panettone, dolce tipico del Natale di origine milanese, […]
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1950 American Diner Firenze, maxi hamburger e cameriere sui pattini nel nuovo fast food di via Nazionale
1950 American Diner Firenze, il fast food fiorentino apre in via Nazionale. Un locale da 300 posti in grado di […]
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A’nica Palermo, ristorante e pizza gourmet che non convince al primo assaggio
A’nica Palermo, ristorante e pizza gourmet. “Vorrebbe, vorrebbe tanto ma per il momento non può“, questo è il nostro pensiero […]
Corsi
Corso di avvicinamento al vino a Roma, gennaio 2017: iscrizioni aperte
Corso vino Roma, 25 gennaio 2017 1-8-15-22 febbraio 2017: iscrizioni aperte Torna un appuntamento consolidato per gli affezionati di Puntarella Rossa: il […]
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Faro caffetteria a Roma, caffè specialty con diverse estrazioni nel nuovo locale vicino a Piazza Fiume
Faro caffetteria Roma. Un bar di qualità con caffè specialty e diversi metodi di estrazione alternativi, da accompagnare con muesli, frutta di stagione […]
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Kuro Club Roma, da The Bruschetta a sushi e cocktail nel quartiere Trieste
Kuro Club Roma, sushi e cocktail. Tel. 068417600. Se negli ultimi mesi vi è capitato di passare a Piazza Istria, […]
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Cottìo Roma Mercato Pinciano, torna con Culinaria l’antica tradizione romana
Cottìo Roma Mercato Pinciano, torna con Culinaria il 23 dicembre l’antica tradizione romana. Gli organizzatori di Culinaria Francesco Pesce e Fabrizio […]
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Regali di Natale gourmet 2016, dieci idee last minute
Regali di Natale gourmet 2016. A che punto siete con i regali di Natale? Avete scelto qualcosa di originale o sempre […]
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Regali di Natale food 2016 a Roma: i corsi Puntarella su vino, cocktail e dolci (con sconto)
Regali di Natale food 2016 a Roma, i corsi di Puntarella: cocktail e dolci (con sconto). State pattugliando la città a caccia […]
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Ercoli 1928 ai Parioli Roma, la storica bottega dei sapori di Prati raddoppia con gastronomia e bistrot
Ercoli 1928 ai Parioli Roma. Inaugura proprio a ridosso di questo Natale, il 28 dicembre, la seconda sede della storica bottega […]
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Natale 2016 fuori Milano, cinque proposte per un pranzo tra locande e ville
Natale 2016 fuori Milano. Ancora pochi giorni al 25 dicembre e, se non avete ancora scelto il vostro pranzo di […]
Eventi
Eventi Roma dicembre 2016: Troiani al Bar del Fico, Pastella e Maledetti Toscali per una cena da Dondolo
Eventi Roma dicembre 2016 (da lunedì 19 a domenica 25). Ci siamo: la settimana di Natale è finalmente arrivata. Ma […]
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I migliori brunch di Roma: dove mangiare la domenica prima di Natale
Migliori brunch Roma dicembre 2016, domenica 18
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Hello Kitty Firenze, donuts macarons e cantucci nella prima pasticceria d’Europa del gattino dei fumetti
Hello Kitty Firenze, la prima pasticceria d’Europa a marchio HK. In vetrina macarons e donuts, ma anche brigidini, cantucci, ricciarelli e […]
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Corso di avvicinamento al mondo dei cocktail & bartending Roma gennaio 2017
Corso di avvicinamento al mondo dei cocktail & bartending Roma 16 gennaio 2017. Appassionati di cocktail e dell’arte della Mixology? Avete […]
Le ricette di Mood
Cantucci di Natale senza burro ricetta originale
Cantucci di Natale senza burro ricetta originale. I cantucci, chiamati anche Biscotti di Prato, sono biscotti tipici della regione Toscana. Da […]
Corsi
Corso di pasticceria Roma 2017: due lezioni da regalare a Natale
ISCRIZIONI CHIUSE Corso di pasticceria Roma 2017: 16-23 gennaio. Puntarella Rossa per le feste di Natale vi presenta il corso […]
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Che cos’è la reazione di Maillard? La temperatura di cottura, il tipo di carne e il rischio cancerogeno
Che cos’è la reazione di Maillard? L’odore di arrosto della bistecca fumante. La crosta bruna della pagnotta di pane casereccio cotto a legna. Il […]
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Pranzo di Natale Milano 2016, i migliori ristoranti con menu e prezzi
Pranzo di Natale Milano 2016. Natale 2016 si avvicina e sono sempre di più le famiglie milanesi, più o meno […]
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Le Leccornie Roma, pescheria con cucina al Pigneto
LE LEccornie Roma Pigneto Tel. 0645508088. “Questo non è un ristorante di pesce, è ‘na Pescheria con cucina”. Umberto, proprietario del locale […]
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Cenone di Capodanno Palermo 2017, menu e prezzi dei migliori ristoranti
Capodanno 2018 ristoranti a Palermo: i migliori locali per il veglione con prezzi ed eventi Cenone di Capodanno Palermo 2017. […]
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Lelena Burger & Co Napoli, hamburger gourmet col bollino giallo
Lelena Burger & Co. Napoli, hamburger gourmet all’italiana. Uno spot pubblicitario molto famoso ci invitava, negli anni Ottanta, a cercare […]
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I migliori ristoranti di carne a Genova, cinque indirizzi
I migliori ristoranti di carne a Genova. Ottimi tagli di carne, cucinati con sapienza, ma non solo. Ecco i cinque locali […]
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Eventi Roma dicembre 2016: Il Tiglio ospite del Tino, nel weekend torna Birre sotto l’albero
Eventi Roma dicembre 2016 (da lunedì 12 a domenica 18). Una cena di solidarietà a favore de Il Tiglio da […]
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Che cos’è la birra artigianale? Teo Musso: “Serve un marchio nazionale”
Che cos’è la birra artigianale? Con una prima votazione alla Camera e una seconda al Senato lo scorso luglio il d.d.l. […]
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Brunch Roma dicembre 2016, due novità: Kilo e Bakery House
Migliori brunch Roma dicembre 2016, sabato 10 e domenica 11
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Biscotti allo zenzero ricetta facile
Biscotti allo zenzero ricetta facile. I biscotti tipici del Natale, di origine angolo-americana, non possono mancare nei nostri pomeriggi tra amici e […]
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I migliori Jazz Club a Roma: sette indirizzi per gli amanti della musica
I migliori Jazz Club a Roma. English version. Cosa rende un Jazz club un vero Jazz club? Molti risponderanno “la musica”. Non […]
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ITAshi Milano, il temaki giapponese rivisitato in chiave mediterranea che conquista
ITAshi Milano, Porta Romana Tel. 02 36755703. Del temaki, il classico cono giapponese, ha solo la forma. Si tratta dell’itamaki, il […]
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Mercato Centrale Roma, due novità: il sushi di Orient Express e il vino Selezione Boccoli
Mercato Centrale a Roma, sushi e vino. Crescono le botteghe del Mercato Centrale a Roma con due interessanti novità. Lo spazio di […]
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Pranzo di Natale Firenze 2016 e cena della vigilia, i migliori ristoranti con menu e prezzi
Pranzo di Natale Firenze 2016 e cena della Vigilia, i migliori ristoranti con menu e prezzi. Ecco i locali dove trascorrere […]
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Brunch Roma 8 dicembre 2016, le proposte per la festa dell’Immacolata
Brunch Roma 8 dicembre 2016. Non solo nel weekend: si torna a fare brunch, l’8 dicembre 2016, per la festa […]
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Cosa mangiare in India: cinque cibi da provare dal chapati al dahl
Cosa mangiare in India, cinque cibi da provare. Se siete in procinto di partire per mete lontane, ricordate che anche il […]
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Pistamentuccia Bologna, cucina e pizza romana nel nuovo locale a due passi da piazza Maggiore
Pistamentuccia Bologna. La cucina romana approda nella centralissima via Testoni, a due passi da piazza Maggiore: conto alla rovescia per l’apertura […]
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Sgombroide a Milano: no all’all you can eat a 10 euro (e arriva il bollino di autenticità dei ristoranti giapponesi)
Sgombroide a Milano, all you can eat e ramen. L’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi ci spiega come riconoscere l’autentica cucina giapponese. Solo […]
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Burgez Milano Porta Venezia, il fast food raddoppia con un nuovo locale in primavera
Burgez Milano Porta Venezia. Burgez, uno dei migliori hamburger di Milano, raddoppia: dalla primavera oltre al locale in via Savona arriva […]
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Betto Milano, rosticceria e pasticceria siciliana in Ticinese
Betto Milano Tel. 02 39810898. In zona Ticinese, si sa, spesso non è facile trovare un locale in cui mangiare bene […]
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Eventi Roma dicembre 2016: bollicine per le feste da Il Sorì, cena a base di olio Evo da Filodolio
Eventi Roma dicembre 2016 (da lunedì 5 a domenica 11). Pronti a pregustare il Natale? Magari scegliendo le bollicine delle […]
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Bakery & Love Napoli, la tradizione pasticcera a stelle e strisce sbarca al Vomero
Bakery & Love Napoli, un po’ d’America nel cuore del Vomero. Dopo il grande successo degli store di Frattamaggiore e […]