Eventi Roma dicembre 2016 (da lunedì 5 a domenica 11). Pronti a pregustare il Natale? Magari scegliendo le bollicine delle feste da Il Sorì. Oppure testando i vini di Brylla o le polpette di Viveri. Per gli amanti dell’olio, degustazioni e workshop per la presentazione di Flos Olei Tour 2017 e cena speciale da Filodolio. Ecco gli eventi Roma dicembre 2016 della settimana.
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Lunedì 5 dicembre
Music Inn – Amore Bartending & Pastorizia
Al Music Inn sbarca Amore, bartending e pastorizia: un evento dedicato a tutti gli amanti del food and beverage. Se avete voglia di una degustazione di prodotti provenienti esclusivamente dall’alto Lazio, abbinati alla miscelazione, è il lunedì giusto. Aperitivo a base di formaggi e salumi della Tuscia, agnello, polpettine di coregone fritte al momento e baccalà, il tutto in abbinamento ai drink preparati da bartender di fama internazionale provenienti da tutta Italia.
Orario: dalle 18.30
Costo: 20 euro
Music Inn, Largo dei Fiorentini, 3 Roma. Tel. 388 4038161
Il Sorì – Champagne
Ultimo appuntamento del 2016 in compagnia di Alfonso Isinelli: nel corso della serata farete una lunga e larga passeggiata attraversando tutti i villaggi della Champagne. Nello specifico degusterete: Côte de Blancs – Robert Moncuit: Extra; Montagne de Reims – Benoît Marguet: Elements11; Marne – Françoise Bedel: L’Âme de la Terre Brut 2004; Côte de Sézanne – Marlène Delong: Cuvée Privilège; Aube – Michel Furdyna: Brut 1990.
Orario: dalle 20
Costo: 75 euro
Il Sorì, via dei Volsci 51, Roma. Tel. 3934318681
Brylla – Territori a confronto
Durante tutto il mese di dicembre, Brylla si prepara ad aprire anche il lunedì: per iniziare al meglio, ecco un evento dedicato al vino di qualità. Con “Bricchi & Climat: territori a confronto” ecco un viaggio fra le Langhe e la Borgogna alla scoperta di 2 grandi vitigni: Nebbiolo e Pinot Noir. I vini in degustazione per la serata: Morey st Denis Village – 2014 – Domaine Arlaud; Barbaresco Bernardot 2013 – Ceretto; Gevrey-Chambertin Village 2012 – Domaine Serafin; Barolo Brunate 2011 – Ceretto; Clos Vougeot Grand Cru 2012 – Domaine Jacques Prieur; Barolo Bricco-Rocche 2012 – Ceretto. I piatti in degustazione per la serata: quaglia e crema di topinambur; ceviche di manzo; guancia di manzo alle nocciole e sedano rapa; carrè di agnello con salsa di patate alla vaniglia; baccalà con crema di broccoli e pomodori confit; tortilla alla spagnola; parmigiana alla brace; sformato di patate e broccoli. La formula: per la serata si potrà scegliere tra otto piatti e degli stessi piatti, otto tapas. In saletta sono disponibili tutti i piatti e tutti gli assaggi dei vini. Al banco sono disponibili tutte le tapas e tutti gli assaggi dei vini. Per il bancone non si accettano prenotazioni. Per la saletta la prenotazione è necessaria e si può scegliere tra le seguenti formule: 6 assaggi e 1 piatto : 55 euro; 6 assaggi e 2 piatti : 65 euro; 6 assaggi e 3 piatti : 70 euro.
Orario: dalle 20.30
Costo: 6 assaggi e 1 piatto : 55 euro; 6 assaggi e 2 piatti : 65 euro; 6 assaggi e 3 piatti : 70 euro.
Brylla, via Chiana 77, Roma. Tel. 06 8535 5669
Martedì 6 dicembre
In cucina – Tielle Mon amour
Aperitivo a base di tielle fatte in casa e birra artigianale.Un piccolo viaggio-degustazione nel cuore delle tielle, alla scoperta dei mille ripieni e dell’impasto segreto di In Cucina.
Orario: dalle 19
Costo: 10 euro
In cucina, via Renato Simoni, 52-56 (zona Tiburtina/Portonaccio). Tel. 064513552 Sito
Il Sorì – Tante bolle per le feste
Serata di festa per scegliere i vini per le festività natalizie, che troverete in degustazione da Il Sorì. In abbinamento pintxos a volontà.
Orario: dalle 19
Costo: 25 euro
Il Sorì, via dei Volsci 51, Roma. Tel. 3934318681
Filodolio – A cena con l’extravergine
Filodolio e Sapord’Olio si incontrano nell’obiettivo di diffondere la cultura dell’olio extravergine d’oliva e la sua valorizzazione, con una degustazione guidata di oli selezionati e a seguire una cena con le creazioni della chef di Filodolio Anastasia Paris. Menu: cheesecake di caprino e salmone, crema di topinambur, mela e pan brioche al rosmarino, collo di maiale su fondo bruno e crema di patate, budino all’olio dello chef Artioli. Vino: Donna Paola – Colle Picchioni (Bianco – IGT Lazio). Olii in degustazione: frantoio di Riva – 46° Parallelo (Trentino); Il Conventino di Monteciccardo – Fra’ Giocondo (Marche); Principe Pignatelli di Monteroduni – Classico (Molise); Mandranova – Nocellara del Belice (Sicilia).
Orario: dalle 20.30
Costo: 35 euro
Filodolio, via Tripolitania 147, Roma. Tel. 06-86212938
Mercoledì 7 dicembre
Viveri – Polpette e Dj Set
Il mercoledì Viveri è Dischez, evento dedicato al vinile ed alla condivisione della musica, con la Dj Lola Matteucci. Portate i vostri dischi, suonateli o provate a mixare qualche vinile. Vinili e Polpette per una cena diversa, in famiglia e con amici.
Orario: dalle 19,30
Costo: polpette, birra e dj set 7 euro
Viveri, via del Pigneto 91, Roma
Birstrò – Be Fried, But Champagne First
Mini degustazione gourmet di fritti homemade e champagne abbinati, con le nuove creazioni dello chef Danilo Angelilli. Gli champagne sono selezionati dal sommelier professionista dell’AIS Marco Vitale. nel menu: fiore di zucca ripieno di ricotta, basilico, pomodori confit, acciughe e pecorino (con Champagne Henriet Bazin); olive ascolane ripiene di sgombro (con Champagne R.C. Lemaire); filetti di baccalà in pastella con salsa aioli e scapece (con Champagne C. Cazals).
Orario: dalle 19,30
Costo: 25 euro (con champagne inclusi)
Birstrò Gastro-Pub, via Luigi Filippo De Magistris 66, Roma. Tel. 06 97600054
Giovedì 8 dicembre
So What?!? – Il buffet dei dolci Veganriot
So What?!?, il ristorante vegano del Pigneto, ospita un pomeriggio con il buffet di dolci, ovviamente vegan, di Veganriot. Vi faranno compagnia, fra gli altri: tofucake ai mirtilli e zenzero; tofucake al burro di noccioline, banana e cioccolato; mousse allo yogurt di soia con salsa al lampone; mousse alla crema di nocciole; cupcake rollerball con crema Chantilly; cupcake al cioccolato e glassa al burro di noccioline; crostata di patate dolci; brownies al cioccolato.
Orario: dalle 17 alle 19,45
Costo: 7 euro (bevande escluse)
So What?!?, via Ettore Giovenale 56/58, Roma. Tel. 329 826 5250
Venerdì 9 dicembre
Sabato 10 dicembre
Flos Olei Tour in Rome
The Westin Excelsior Rome (via Vittorio Veneto, 125) ospita un evento dedicato all’olio e alla presentazione della guida Flos Olei 2017. Vari gli appuntamenti in programma tra workshop e degustazioni. Eccone qualcuno: Sala Giardino ore 11-12.30 presentazione della Guida Flos Olei 2017 e Premiazione della The Best; ore 15 – 22: Flos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera: ore 15 – 15.45 La carne chianina e l’aceto balsamico di Modena Igp, ricetta: insalata di Megatello, Mulsum all’Aceto Balsamico di Modena realizzato dallo chef Arcangelo Dandini. (Ristorante L’Arcangelo – Italia). Il programma completo sull’evento facebook.
Orario: dalle 11 alle 22
Costo: senza registrazione: 10 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere); con registrazione: sul sito www.flosolei.com: Privati: 8 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere); associazioni: 5 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere); operatori (Ristoranti, Enoteche, Importatori, Giornalisti): ingresso libero (in omaggio bicchiere + portabicchiere)
Flos Olei @ The Westin Excelsior Rome (via Vittorio Veneto, 125) Evento facebook
Domenica 11 dicembre
Litro – A Pranzo con lo chef
Da Litro nuovo ciclo di appuntamenti per pranzo e cena in compagnia di uno chef o un produttore amico dell’enoteca. Il primo incontro sarà l’11 dicembre con Marco Bravin, appena rientrato in Italia dopo un anno di esperienza in vari ristoranti dell’Asia, che preparerà un pranzo classico italiano e una cena a base di cacciagione (menu e prezzi in foto).
Litro, via Fratelli Bonnet 5, Roma. Tel. 06.45447639
