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La Schiacciata a Firenze, la nuova bottega di Luisanna Messeri e Massimiliano Parri a Mercato Centrale
La Schiacciata a Firenze. Nuovo corner al Mercato Centrale di Firenze: al primo piano dello storico mercato coperto nel cuore […]
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Gabriele Bonci ci racconta i suoi 10 cavalli di battaglia tra impasti, pizza e fritti
Gabriele Bonci, 10 cavalli di battaglia. Per fare una grande pizza ci vuole un grande uomo. E Gabriele Bonci, con le […]
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Otto pizzerie di Roma svelano la migliore pizza del loro menu
Otto pizzerie di Roma svelano la migliore pizza del loro menu. Abbiamo incontrato alcuni tra i migliori pizzaioli che abitano […]
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Giornata Mondiale della Pizza 2021: tre tipologie che forse non conosci
Giornata Mondiale della Pizza 2021. Il 17 Gennaio si celebra, come molti sapranno, la Giornata Mondiale della Pizza. Così dal […]
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Golocious, il food porn degli influencer che sfida la pandemia a Roma, Napoli e Milano
Golocious, il food porn degli influencer che sfida la pandemia a Roma, Napoli e Milano. Sono partiti da Sorrento a dicembre […]
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La differenza tra pizza napoletana e casertana, la ruota di carro e il canotto dell’Antica pizzeria Da Michele e di Pepe in Grani a Caiazzo
La differenza tra pizza napoletana e casertana. Andiamo in Campania, una zona in cui il concetto di pizza non è […]
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I Masanielli contro Chiara Ferragni, no al privé, ma c’è il colpo di scena (e Fedez si arrabbia)
I Masanielli contro Chiara Ferragni: no privé, i clienti sono tutti uguali. La pizza è un po’ una livella e […]
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Nuove aperture a Roma gennaio 2020: arrivano Eufrosino, The Ground, il bis di Sorbillo, lo street food di Sorisi e Maré
Nuove aperture a Roma gennaio 2020. Benvenuto 2020. Il nuovo anno è iniziato all’insegna di interessanti novità e importanti cambiamenti […]
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Nuove aperture a Roma dicembre 2019: arrivano Moken, Amami, Archivolto, Sant’Isidoro, Gusto e Pop’s
Nuove aperture a Roma dicembre 2019. Dicembre sta portando tante novità. Ancora prima del nostro appuntamento mensile, vi abbiamo raccontato in […]
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Zero Pizza a Roma, la pizzeria dell’Appio riparte con proposte al taglio, tonde e cucina espressa
Zero Pizza a Roma Tel. 06 9209 8554. Nuova apertura nel quartiere Appio Latino. Zero Pizza ha aperto a fine aprile […]
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Marinella pizza su misura a Roma, dalla rossa alla carbonara il trancio è al centrimetro
Marinella pizza su misura a Roma. Nuova apertura nel quartiere Prati: la pizzeria Marinella (aperta da maggio 2018) propone una formula diversa […]
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Peppo al Cosimato Roma: pizza e pesce povero sbarcano a Trastevere (dagli ex del Caffè Perù)
Peppo al Cosimato Roma, Trastevere tel. 06 581 2048. Il 7 giugno, dalle 19 in poi, dagli ex proprietari del Caffè […]
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Mangiare a Fregene 2018, arrivano Honoloolu e La Marinaia, pokè, Mai Tai dalle Hawaii e pizza di mare
Mangiare a Fregene 2018, arrivano Honoloolu e La Marinaia. Allo stabilimento Gilda On The Beach dall’11 maggio arrivano due novità: il beach bar Honoloolu, che […]
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Casa Maggiolina Grottaferrata: vicino Roma ristorante, bar e coworking in una villa con parco
Casa Maggiolina Grottaferrata, Roma. Un luogo che, già dal nome, evoca l’immagine di un giardino, di un prato, il profumo delle […]
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Dove mangiare pizza e fichi a Roma, cinque forni per il tipico cibo di strada della tradizione
Dove mangiare pizza e fichi a Roma. Alzi la mano chi da piccolo per la merenda di metà mattina non […]
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Bio.it Milano, pizza e cucina di stagione in Isola (all’ombra del Bosco Verticale)
Bio.it Milano Tel. 02 36798430. Alla sera pizza napoletana, cotta nel forno inaugurato a maggio 2017. E’ questa la novità […]
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Piccolo Buco Roma, pizzeria con cucina a pochi passi da Fontana di Trevi
Piccolo Buco Roma, pizzeria con cucina in centro. Luca Issa, giovane gestore del Piccolo Buco, a pochi passi da Fontana di […]
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Genova in un giorno: dalla colazione fino alla cena, tutto il meglio in poco tempo
Genova in 24 ore: tutto il meglio in poco tempo. Avere il tempo contato non significa dover risparmiare sulla qualità, […]
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Pausa pranzo Milano Porta Romana: Osteria La Voliera, Giulio Pane e Ojo, Izu, Abbottega, Take Uè
Pausa pranzo Milano Porta Romana. In una lunga giornata di corsi solo una pausa pranzo può dare un senso alla mattinata […]
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Nuove aperture Roma maggio 2016: 532 Restaurant Grill, Dalodi, Va.do al Pigneto e Downing Square
Nuove aperture Roma maggio 2016, ristoranti e pizzerie. Anche Roma ha il suo intimo ritaglio di mondo popolare che non è escluso, però, […]
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Nuove aperture Milano maggio 2016: V3Raw, Gesto, Panini di Mare, Thursday Pizza
Nuove aperture Milano maggio 2016, ristoranti e pizzerie Street food di mare, la vera pizza napoletana alla Donna Sophia o un’insalata […]
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Buone Maniere Roma, pizza fragrante e fritti leggeri a Centocelle
Buone Maniere Roma. Un locale semplice ma piacevole, che colpisce per la qualità del cibo e per la gentilezza del personale. Si […]
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Nuove aperture Roma febbraio 2016: Belli al Trionfale, Banco a Trastevere, Mammò, Officine naturali, Fiore e Jimmy Jus
Nuove aperture Roma febbraio 2016. Nuovi ristoranti e locali, in attesa della primavera. Il Belli raddoppia al Trionfale, Banco conquista anche Trastevere, […]
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Nuove aperture Roma 2016, da Nest a Officine Naturali, da Brasserie 28 Caulier a Pasta e vino
Nuove aperture Roma 2016 Ville medicee, mercati rionali, maisons di moda e riscoperte salumerie: nuove soste si aggiungono sulle vie […]
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Le migliori pizzerie di Genova: le 17 più buone
Le migliori pizzerie di Genova. Mettiamo da parte le cene natalizie, i pranzi dalla suocera e i compleanni alla bociofila. […]
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Pasticcio Roma, pizza, “pasticci” e cocktail al quinto piano, vista Testaccio
Pasticcio Roma, tel. 065813605 Ha inaugurato giovedì 12 novembre, il ristorante Pasticcio a Roma, nello storico quartiere di Testaccio. Un locale di […]
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Lievito Madre a Milano apre giovedì: in anteprima le foto della nuova pizzeria di Gino Sorbillo
Lievito Madre a Milano. Alcune settimane fa su Puntarella rossa avevamo anticipato che la nuova pizzeria di Gino Sorbillo sarebbe stata inaugurata lunedì 20 […]
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Pizza a Report, napoletani in rivolta contro la Gabanelli: ‘Basta attaccare il Sud’
Pizza napoletana a Report. E' rivolta sul web contro Milena Gabanelli e il reportage sul piatto tipico partenopeo. In prima fila […]
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Fofò Mattozzi a Milano: pizza e cucina napoletana doc in piazza XXIV Maggio
Fofò Mattozzi a Milano. Avete visto la puntata di Report sulla pizza? Bene, ne parleremo. Intanto dalla teoria noi passiamo […]
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Berberè a Firenze, la “slow pizza” dei fratelli Aloe sbarca in Oltrarno
Berberè a Firenze: dopo Bologna arriva in Oltrarno la “slow pizza” dei fratelli Aloe. Portare a Firenze una pizza sana, leggera […]
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Caffè e Report, la risposta di una napoletana: ‘La Gabanelli mi rende nervosa’
Il caffè di Napoli, Report e Milena Gabanelli Il caffè di Napoli non è buono?! La bevanda sa di rancido, gomma bruciata e cenere?! Dopo la […]
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L’album di figurine di chef e pizzaioli
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa La rivista Italia squisita pubblica l’album delle figurine, con le facce di cento chef […]
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Pizza a Napoli, Monti perde la sobrietà
Mario Monti mangia la pizza di "Umberto" a Napoli e perde la sobrietà. Il presidente del Consiglio, candidato di centro […]
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Mipi a Milano, 18 cm di mini pizze
Cosa hanno in comune due pacchetti di sigarette, un vhs e una bottiglietta d'acqua da mezzo litro? La lunghezza, è […]