• Seguici su facebook
  • Seguici su Instagram
  • Seguici su Twitter
Puntarella Rossa
  • Home
  • Roma
  • Milano
  • Nuove Aperture
  • Classifiche
  • Altre città
  • Vino
  • Corsi
  • Ricette
Home2021Gennaio

Mese: Gennaio 2021

News

Zona gialla in Lombardia e Lazio dal 1 febbraio, la gioia sui social

Puntarella Rossa 30 Gennaio 2021 0

Zona gialla in Lombardia e Lazio dal 1 febbraio, la gioia sui social. Sembrava passato un secolo (era il 13 […]

News

Come stanno i ristoranti di Roma, tra affitti, delivery, ristori e apri-chiudi

Redazione 29 Gennaio 2021 0

Ristoranti in crisi, proposte e opinioni. Mentre le saracinesche vanno giù e su senza preavviso, sono in pochi a capire […]

Grezzo Raw Chocolate
News

Grezzo Raw Chocolate, San Valentino 2021: arrivano i cioccolatini M’Ami, golosi morsi ripieni

Redazione 29 Gennaio 2021 0

Grezzo Raw Chocolate San Valentino 2021. San Valentino è proprio una di quelle feste che divide. Non ci sono vie di mezzo, […]

News

Roots Roma e le Bao Box per il delivery: i piatti del menu diventano bao fritti e ripieni

Redazione 29 Gennaio 2021 0

Roots Roma Delivery. Se anche voi siete annoiati della cucina di casa e non ne potete più di infornare pizza […]

News

Santo Palato a casa tua, cannelloni e pajata per un delivery dall’anima “slow”

Redazione 28 Gennaio 2021 0

Santo Palato Delivery. Chiusi i ristoranti, abbassate le saracinesche, spenti i fuochi, la cucina di piazza Tarquinia a San Giovanni […]

lazio in zona gialla
News

Lazio e Lombardia in zona gialla da lunedì 1° febbraio 2021 a sorpresa

Puntarella Rossa 28 Gennaio 2021 0

Lazio e Lombardia in zona gialla da lunedì 1° febbraio 2021 a sorpresa. Mentre saltiamo da una notizia all’altra – tra […]

News

Enoteche e divieto di asporto dopo le 18: “Noi discriminati, così il vino si compra al supermercato”

Luca D'Ubaldo 28 Gennaio 2021 0

Enoteche e divieto di asporto dopo le 18. Senza dubbio uno dei settori più falcidiati dalla pandemia è quello della […]

Sandra Tasca - Tascaro Milano
Classifiche

Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Tàscaro vince la tappa di Milano

simone zeni 27 Gennaio 2021 0

Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Tàscaro vince la tappa di Milano. Ieri è andata in onda l’ultima puntata di stagione di […]

Carter Oblio Roma asporto
News

Carter Oblio a Roma, il nuovo street food d’asporto con pane per la scarpetta in abbinamento

Redazione 27 Gennaio 2021 0

Carter Oblio a Roma. Quando a novembre, subito dopo le restrizioni che imponevano la chiusura serale di ristoranti e locali, Carter […]

News

Eat Me Box, le scatole a domicilio con oltre 100 kit per biscotti, aperitivi e colazioni di Enoteca La Torre

Puntarella Rossa 26 Gennaio 2021 0

Eat Me Box. Pare proprio che i meal kit saranno una delle tendenze gastronomiche più praticate nel 2021. Dopo aver […]

News

Radici Pizzicheria Salentina a Roma, una bottega di pasticciotti, friselle e racconti

Silvia Pino 26 Gennaio 2021 0

Radici Pizzicheria Salentina a Roma. Il 16 gennaio 2020, in quello che – al momento – è stato l’ultimo sabato in […]

Ricette

Lasagne dell’Antico Forno Roscioli, la ricetta perfetta per farle in casa

Puntarella Rossa 26 Gennaio 2021 0

Ricetta Lasagne Roscioli. Chi pensa che l’Antico Forno Roscioli sia la destinazione ideale solo per gli amanti della pizza alla […]

Carnal delivery Roma
News

Carnal delivery Roma, le box illegal di Roy Caceres tra tortillas, ceviche e carni marinate

Puntarella Rossa 25 Gennaio 2021 0

Carnal delivery Roma. Il 2020 di Roy Caceres, come lui stesso ci ha raccontato “è stato un piatto amaro, ma […]

News

Turnè Delivery Roma: dalle mani di Anthony Genovese, ravioli e teriyaki per viaggiare fino a Kuala Lumpur

Puntarella Rossa 23 Gennaio 2021 0

Turnè Delivery Roma. Cosa dovrebbe fare un ristorante con due stelle Michelin situato nel pieno centro di Roma in un […]

Ricette

Tacos di Gamberi, come farli in casa con la ricetta di Reserva Restaurante

Puntarella Rossa 23 Gennaio 2021 0

Tacos di Gamberi ricetta. Se avete voglia di sapori sudamericani, date uno sguardo al menu originale di Reserva Restaurante y Cocteles, ristorante […]

Trapizzino Retrobottega Lino
News

Tortellini fritti Lino, il nuovo progetto di Trapizzino e Retrobottega

Puntarella Rossa 23 Gennaio 2021 0

Tortellini fritti Lino. Il 2021 è iniziato con una collaborazione d’eccellenza, quella tra Trapizzino e Retropasta, il laboratorio di pasta artigianale […]

News

Brunch a domicilio Roma: pancakes, avocado toast e caffè arrivano a casa tua

Puntarella Rossa 22 Gennaio 2021 0

Brunch a domicilio Roma. L’inizio del 2021 non è stato carico di novità e leggerezza come speravamo. Complice un meteo […]

News

Too Good To Go, la piattaforma contro lo spreco che salva il cibo invenduto

Puntarella Rossa 22 Gennaio 2021 0

Too Good To Go. È arrivata qualche anno fa, direttamente dalla Danimarca, Too Good To Go, l’App che si impegna […]

Seu Pizzeria Illuminati
News

Pizza a domicilio a Roma: i migliori indirizzi per delivery e take away (anche di fritti e supplì)

Elena Brozzi 20 Gennaio 2021 0

Pizza a domicilio a Roma. Quando è iniziato il primo lockdown eravamo tutti ansiosi di mettere le mani in pasta. Abbiamo […]

Acquada Milano
News

Milano zona rossa. Opinioni, richieste e proposte dei ristoratori di Milano

simone zeni 19 Gennaio 2021 0

Opinioni, richieste, proposte dei ristoratori di Milano. Milano ufficialmente in zona rossa. Ancora. E tra i ristoratori, pur tenaci e […]

News

Giornata Mondiale della Pizza 2021: tre tipologie che forse non conosci

Puntarella Rossa 17 Gennaio 2021 0

Giornata Mondiale della Pizza 2021. Il 17 Gennaio si celebra, come molti sapranno, la Giornata Mondiale della Pizza. Così dal […]

News

Reserva a Roma: delivery sudamericano con tacos, ceviche e cocktail in bottiglia

Puntarella Rossa 15 Gennaio 2021 0

Reserva a Roma. Tra i pochi indirizzi per la gastronomia sudamericana a Roma, c’è Reserva Restaurante y Cocteles: nel pieno centro della […]

Chang Liu
News

Colpo gobbo per Mu dimsum: arriva lo chef Chang Liu

simone zeni 15 Gennaio 2021 0

MU dimsum: il nuovo chef è Chang Liu. Nonostante il periodo imponga ancora ai ristoranti lombardi la chiusura, c’è chi […]

News

Marziali 1922 a Roma: dalla torrefazione ai ristoranti, il caffè come affare di famiglia

Luca D'Ubaldo 15 Gennaio 2021 0

Marziali 1922 a Roma. Da quando Leone Marziali aprì il suo bar di via Salaria 56 di fronte allo storico teatro […]

News

Tommaso Tonioni: “Vado a vivere in un’azienda agricola per studiare e fare ricerca. E vorrei che lo facessimo tutti”

Lavinia Martini 14 Gennaio 2021 0

Tommaso Tonioni, intervista. Nel messaggio scrive così: «Sono in transito». Da lì a qualche giorno su Instagram pubblicherà un post […]

Kanji Milano sushi
News

Patentino d’immunità: le opinioni e i dubbi dei ristoratori di Milano

simone zeni 12 Gennaio 2021 0

Patentino d’immunità? Bocciato dai ristoratori di Milano. Nella ricerca di una soluzione temporanea mentre la campagna di vaccinazione va avanti, […]

Cento cose da mangiare a Roma

La Giallina di Beppe Giovale / 100 cose da mangiare a Roma

Puntarella Rossa 12 Gennaio 2021 0

La Giallina di Beppe Giovale di Beppe e i suoi formaggi / 100 cose da mangiare a Roma 11. Roma […]

News

#ioapro il 15 gennaio è la serrata dei ristoratori, disobbedienza per 100 mila

Puntarella Rossa 12 Gennaio 2021 0

#ioapro il 15 gennaio è la serrata dei ristoratori, disobbedienza per 100 mila. Le decisioni del governo disorientano. Effetto di […]

News

Sgombro bruciato, cipolle in saor, pane al farro e puntarelle, la ricetta di Menabó Vino e Cucina

Puntarella Rossa 11 Gennaio 2021 0

Ricetta Sgombro bruciato, cipolle in saor, pane al farro e puntarelle, ricetta di Menabó Vino e Cucina. Dalla cucina con […]

Jacopo Mercuro 180g
News

Jacopo Mercuro e il nuovo 180g, Roma: “La mia pizza cambia casa ma resta a Centocelle. Farci affossare dal Covid? Non se po’ fa’”

Viola Parentelli 11 Gennaio 2021 0

Jacopo Mercuro e il nuovo 180g, Roma. “180g sarebbe un caso da studiare”, è una delle prime cose che mi dice […]

Salicornia Roma
Classifiche

Cena di pesce a domicilio a Roma: crudi, fritture e box di mare per delivery e take away

Veronica Guerrini 10 Gennaio 2021 0

Cena di pesce a domicilio a Roma. Purtroppo le restrizioni per bar e ristoranti non sembrano allentarsi e dovremmo attendere […]

Lo chef Enrico Bartolini by Paolo Chiodini
News

Enrico Bartolini e Covid: “Ristori dpcm non bastano. Supermercati più pericolosi dei ristoranti”

Puntarella Rossa 9 Gennaio 2021 0

Enrico Bartolini e Covid. Quando Enrico Bartolini decide di parlare, vuol dire che c’è un messaggio forte da far arrivare […]

Roy Caceres
News

Roy Cáceres e le sue “metamorfosi”, Roma: “Dopo Carnal un nuovo progetto. Il 2020? Una verdura amara che in fondo mi ha fatto bene”

Silvia Pino 9 Gennaio 2021 0

Roy Cáceres e le sue “metamorfosi”, Roma. L’entusiasmo contagioso di Roy Cáceres si traduce in una piacevole chiacchierata che è il […]

News

Il patentino d’immunità per ristoranti è la soluzione? Pro e contro dell’idea del governatore De Luca

Puntarella Rossa 9 Gennaio 2021 0

Il patentino d’immunità per ristoranti è la soluzione? Da tempo si evoca come soluzione temporanea – in attesa che il padreterno […]

Pescheria Consoli Roma
Classifiche

Pesce fresco a domicilio a Roma: i migliori ristoranti e pescherie per asporto e delivery

Veronica Guerrini 8 Gennaio 2021 0

Pesce fresco a domicilio a Roma: pescherie e ristoranti per asporto e delivery. Nell’attesa di gustare una cena di pesce […]

News

Domino’s Pizza a Roma, prezzi stracciati e invasione in arrivo per le pizzerie made in Usa

Puntarella Rossa 8 Gennaio 2021 0

Domino’s Pizza a Roma. Che la crisi economica seguita alla pandemia lasci illese solo le catene e imperversi più ferocemente […]

180g Pizzeria Romana Roma
News

Nuovi ristoranti 2021 a Roma: aperture, bis e cambiamenti (Covid permettendo)

Puntarella Rossa 7 Gennaio 2021 0

Nuovi ristoranti 2021 a Roma. L’anno della pandemia ha portato cambiamenti, timore e incertezze. E ha costretto tanti imprenditori, ristoratori […]

News

Baby Bao a Roma: shumai e baozi arrivano a casa con la vaporiera

Puntarella Rossa 5 Gennaio 2021 0

Baby Bao a Roma. É stata una delle poche e coraggiose aperture degli ultimi mesi (ve l’abbiamo annunciato qui): Baby […]

Crocchetta alla Gricia Marco Quintili
Ricette

Crocchetta alla Gricia, la ricetta di Marco Quintili della pizzeria IQuintili di Roma

Puntarella Rossa 4 Gennaio 2021 0

Crocchetta alla Gricia, la ricetta di Marco Quintili della pizzeria IQuintili di Roma. Un antipasto che nelle pizzerie IQuintili, a […]

Nuove aperture 2021 - Volemose Bene
Milano preferiti

Nuove aperture a Milano gennaio 2021: le prime novità dell’anno nonostante tutto

simone zeni 3 Gennaio 2021 0

Nuove aperture a Milano gennaio 2021. Tanto i ristoratori quanto i clienti non vedono l’ora di tornare a vivere i […]

Cento cose da mangiare a Roma

Il Pain au Chocolat di Le Levain / 100 cose da mangiare a Roma

Puntarella Rossa 2 Gennaio 2021 0

Il Pain au Chocolat di Le Levain / 100 cose da mangiare a Roma 10. Secondo alcuni il cornetto italiano […]

Cookies Trefoolk's Roma
Ricette

Cookies, come farli in casa con la ricetta del Treefolk’s Public House di Roma

Puntarella Rossa 1 Gennaio 2021 0

Cookies, come farli in casa con la ricetta del Treefolk’s Public House di Roma. Dopo i brownies, non potevano mancare […]

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

  • Marcel Boum Milano / I migliori ristoranti provati per voi da Er Murena
    30 Giugno 2022 0
  • Manna a Milano / I migliori ristoranti provati per voi da Er Murena
    30 Giugno 2022 0
  • Crotto quartino Pizzoccheri Bianchi 1930
    Crotto Quartino a Milano, arrivano i pizzoccheri bianchi della Valchiavenna
    28 Giugno 2022 0
  • frades porto cervo milano
    Ristoranti aperti lunedì a Milano, 35 locali dove mangiare e bere
    26 Giugno 2022 0
  • giacomo rosticceria milano
    Mangiare all’aperto a Milano, ristoranti con giardini, terrazze e dehors
    25 Giugno 2022 0
  • mosso nolo milano cortile
    Mosso a Nolo, cocktail, pizze e teatro in via Padova a Milano
    20 Giugno 2022 0
  • denis pizza milano margherita
    Denis a Milano, la pizza croccante di montagna al gusto di umami
    9 Giugno 2022 0
  • vinoir milano le migliori enoteche
    Le migliori enoteche di Milano, wine bar all’aperto, dehors, vini buoni e naturali
    5 Giugno 2022 0
  • FuoriSalone 2022, dove mangiare a Milano: ristoranti di design, cool e buoni
    5 Giugno 2022 0
  • Nuove aperture a Milano giugno 2022, Ricci Osteria, Locale, Kaiseki, Marcel Boum
    4 Giugno 2022 0

ROMA – I NOSTRI PREFERITI

  • i migliori ristoranti coreani a roma gainn
    I migliori ristoranti coreani a Roma, dove mangiare kimchi e bibimbap
    28 Giugno 2022 0
  • aperitivo in spiaggia sul litorale romano
    Aperitivo in spiaggia sul litorale romano: da Fregene a Ostia con cocktail e musica
    24 Giugno 2022 0
  • mamaflo ostia
    Dove mangiare a Ostia: i migliori ristoranti del litorale
    17 Giugno 2022 0
  • Parco Appio a Roma panoramica
    Mangiare nel verde a Roma: estate 2022 tra parchi, ville e giardini
    7 Giugno 2022 0
  • dove mangiare ad anzio e nettuno
    Dove mangiare ad Anzio e Nettuno: i migliori ristoranti del litorale
    1 Giugno 2022 0
  • le migliori terrazze di roma 2022
    Le migliori terrazze di Roma 2022: mangiare con vista tra rooftop e skybar
    30 Maggio 2022 0
  • nuove aperture a roma maggio 2022
    Nuove aperture a Roma maggio 2022: i gelati di Lucciano’s, Molto e il bis di Giuffrè
    9 Maggio 2022 0
  • molo 21 santa marinella
    Dove mangiare a Santa Severa e Santa Marinella: i migliori ristoranti del litorale
    3 Maggio 2022 0
  • Nuove aperture a Roma aprile 2022: il pesce alla brace di Dogma e la cucina familiare di Mamma Orso
    11 Aprile 2022 0
  • Pizza Chef Roma
    Le migliori pizze al taglio di Roma: gli indirizzi da non perdere
    24 Marzo 2022 0
PUNTARELLA ROSSA

I migliori ristoranti della tua città: Roma, Milano, Napoli, Firenze, Bologna, Genova e molte altre.

Chi siamo – Collabora con noi

Seguici
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
Newsletter

Copyright © 2022 | puntarellarossa.it | Sito realizzato dall'Agenzia web Milano Web Revolution | Privacy policy | Cookie policy