Tag "eataly"

Marzapane a Roma torna bistrot, via Alba e i sogni stellati

Marzapane a Roma torna bistrot, via Alba e i sogni stellati. Dimenticatevi camerieri in divisa e i toni formali degli ultimi anni. Il patron di casa, Mario Sansone, ha deciso …

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Gusto Kosher 2018 a Roma, 5 cose da fare nell’evento che si divide tra Eataly, Ied e il Ghetto

Gusto Kosher 2018 a Roma. “IN PRINCIPIO (B’RESHITH) – Racconti di grani e spezie” è il tema centrale della manifestazione diventata in questi anni il più longevo e importante evento …

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Halloween 2017 a Roma: feste, aperitivi e cene a tema per la notte del 31 ottobre

Halloween 2017 a Roma.  Tra maschere, balli sfrenati e zucche abilmente intagliate, ad Halloween si festeggia con menu a tema o cocktail tenebrosi. Ma anche con cene pensate per la …

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Eventi Firenze luglio 2017, tutti gli aperitivi con vista e a bordo piscina da provare

Eventi Firenze luglio 2017. Pronti alle serate di cibo, drink e, perché no, musica, in questa calda estate fiorentina? Come sempre, qui trovate i consigli migliori per cenare, fare aperitivo e …

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Eventi Firenze maggio 2017, aperitivo pret a parler da Feltrinelli, a cena con Valentina dall’Essenziale

Eventi Firenze maggio 2017, da Red Feltrinelli torna l’aperitivo pret a parler per chi vuole fare esercizio con inglese e francese, dall’ Essenziale nuovo appuntamento a cena con Valentina, il personaggio nato dalla matita …

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Eventi Milano giugno 2016: Design Food Village alla Fabbrica del vapore, Festival dell’Oriente al Parco Esposizioni Novegro

Eventi Milano maggio 2016 (da lunedì 30 maggio a domenica 5 giugno). Dai temporary restaurant stellati di Eataly al festival dell’Oriente la parola chiave è evasione. Tommaso Arrigoni, lo chef di …

Vino libero e Antitrust: Farinetti “ingannevole”, multa per i solfiti

Vino libero e Antitrust Brutto colpo per il genio del marketing Oscar Farinetti: dicitura ingannevole e informazione scorretta sono i motivi della sanzione di 50.000 euro comminata al colosso di Farinetti, …

Eataly con MangiAmi, il pesce d’aprile in stile food-tinder

Eataly e MangiAmi di Ilaria Mazzarella e Veronica Dolce Amici lettori single, dal cuore e stomaco generoso, buone forchette e bevitori (poco) moderati. Ci rivolgiamo a voi. Vi è mai …

Dove mangiare i salumi tipici del Lazio a Roma: dalla spianata alla susianella, fino alle coppiette di Bassiano

I cinque prodotti tipici della tradizione norcina romana e laziale: la susianella, il prosciutto e le coppiette di Bassiano, la mortadella romana e il salamino tuscolano. Ma quanti possono dire di …

Le migliori scuole di cucina a Firenze, dieci indirizzi sicuri per diventare masterchef

Le migliori scuole di cucina a Firenze per sentirsi tutti masterchef. Se la cucina è una scienza e mangiare bene un'arte, è evidente che non ci si possa improvvisare chef. Nella …

Eataly e Italy, i marchi più imitati: da casa Eatary a Little Eataly, da Eat, Alì fino a Exquisitaly

Eataly e Italy, i marchi più copiati e storpiati. Al principio fu l'Italia. Poi l'esterofilia lo trasformò in Italy. E la food mania fece il resto: fu così che Oscar Farinetti …

Farinetti rilancia con l’e-commerce (e anticipa Amazon e Google): da Eataly presto la vendita di prodotti freschi on line

Della vendita online di prodotti freschi, la più che probabile nuova frontiera dell’e-commerce, punto di congiunzione scontato con il mondo del food, abbiamo già scritto in diverse occasioni. La vera notizia bomba …

Roma Wine & Food Week 2014, una settimana di cibo e vino (e all’Aranciera c’è Vinòforum Class)

Roma Wine & Food Week 2014. Manca poco alla prima edizione della Wine&Food Week a Roma, dal 10 al 15 Novembre, organizzata da Vinòforum. Gli eventi culinari ormai imperversano e dopo This is Food, …

Gino Sorbillo a Milano, Lievito Madre apre il 20 ottobre. A Napoli arriva la pizza fritta di zia Esterina. E a Roma…

Gino Sorbillo a Milano, Lievito Madre apre il 20 ottobre. La pizzeria attesa da un anno nella capitale meneghina aprirà fra qualche settimana, a rivelarlo a Puntarella Rossa è lo stesso Gino Sorbillo. Il …

Mercato di Mezzo a Bologna: rilancio riuscito del vecchio mercato coperto o supermercato per turisti?

Il Mercato di Mezzo a Bologna ha inaugurato due settimane fa. La struttura ottocentesca che un tempo ospitava i banchi del mercato coperto del cosiddetto Quadrilatero di Bologna, oggi è uno spazio cross-over, …

Red Feltrinelli a Firenze e Mercato centrale: pochi giorni alle inaugurazioni

Feltrinelli Red e nuovo Mercato Centrale, presto le inaugurazioni. Manca davvero poco all'apertura delle due grandi new entry del panorama enogastronomico fiorentino. La prima sarà Feltrinelli Red, la nuova libreria-ristorante …

Streeat a Milano, il primo festival europeo di Food Truck parte dalla Fabbrica del vapore

Streeat, il primo festival europeo di Food Truck, alla Fabbrica del Vapore di Milano il 30 maggio 2014 "In molti modi penso che culturalmente il cibo stia cominciando a prendere il …

Forza Eataly, Farinetti paga 8 euro lordi all’ora. E Renzi che dice?

Eataly paga i suoi dipendenti 8 euro lordi all'ora. Oscar Farinetti, il più amato da Matteo Renzi, sbattuto in prima pagina dal Fatto Quotidiano come moderno "schiavista". Che non fosse …

Farinetti, la sfida di Eataly a Bari (e la maledizione della cozza pelosa)

  di Santo Nicola E' proprio un uomo coraggioso questo Oscar Farinetti. Perché venire a vendere e a spiegare cibo in una città come Bari che del cibo non ne …

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Street food Festival, internazionale: cosi Eataly Roma festeggia il suo primo compleanno

  Street Food Festival, da Eatay Roma. Falafel, pizza, tacos, tapas, pita gyros, arancine, kebab, kalakukko, piadina, ovvero street food, mille declinazioni, tante calorie e tanta passione.  Osannato dai media, …

Roma 2012, un bilancio sentimentale

I bilanci son sempre sentimentali, o non sono (a parte quelli societari). E allora – dimenticando per un attimo le novità dell'anno, da Eataly a Porto Fluviale – ecco cosa …

L’Italobox vale i suoi 18 euro?

Dopo qualche mese torniamo sul luogo del delitto, ovvero Italo, e diamo un'altra chance al mitico Italobox Eataly, pranzo da poltroncina che sostituisce la carrozza ristorante Trenitalia. Al debutto (qui) …

Semiologia di Eataly (come ci intorta)

Dove gli slogan delle onlus, gli stilemi alla Eurodisney e la potenza visiva dei manifesti delle Regionali si incontrano. Magari non ve ne siete accorti, rapiti com’eravate da sali dell’Himalaya, …

Vino libero, genio e populismo

© Fatto quotidiano / Puntarella Rossa "Vino libero". Non male eh? Niente da dire, Oscar Farinetti deve avere dietro di sé una grande squadra, se riesce a sfornare in continuazione idee …

Smart, clamoroso su Italo: si mangia

Puntarella Rossa l'aveva denunciato con forza (qui), contestando l'improvvida regola da apartheid che negava ai passeggeri di Italo della Smart (la classe economica) la possibilità di utilizzare il servizio di …

L’uovo alla Kok, Aldo Buzzi da Eataly

Sono tornato per l'ennesima volta da Eataly. Ho parcheggiato la Vespa, sono entrato e, investito da una folata d'aria fredda, mi son guardato intorno un po' inquieto. L'ho notato da …

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Red Feltrinelli, con la cultura si mangia

© Fatto quotidiano / Puntarella Rossa C'era bisogno di Red (Read Eat Dream)? Domanda impertinente, ma forse necessaria. Già, perché seguendo la moda della sinistra gourmet – vedi il Carlìn Petrini …

Eataly, ve le meritate le marchette

Non c'è nulla di peggio delle risse da pollaio, dei talk show dove i presenti si insultano, dandosi sulla voce. E non c'è niente di peggio delle risse autoreferenziali. Però …

Nicola Farinetti ci racconta Eataly Roma

Eccolo,  frizzante e cosciente di trovarsi sulla rampa di lancio di un'impresa mastodontica per la Capitale, Nicola Farinetti a pochi giorni dalla tanto agognata apertura, ci racconta cosa vuol dire essere …

Italo ci scrive: si difende ma si scusa

Il Digital Team di Ntv, dopo le critiche di Puntarella Rossa dei giorni scorsi, ci scrive. Noi pubblichiamo (e rispondiamo) Ciao Puntarella Rossa, abbiamo letto i post che qualche settimana …

Scuole di cucina, è boom a Roma

CORSI DI CUCINA A ROMA 2015 CLICCA QUI SCUOLE DI CUCINA A GENOVA SCUOLE DI CUCINA A NAPOLI SCUOLE DI CUCINA A TORINO In principio erano Pepe Verde (1988, 3500 allievi …

Italo, con il box Eataly dimagrisci

Scendiamo dal nuovo, fiammante, Italo e pensiamo: che fame. Oibò, com'è possibile? Eppure era cominciato bene il nostro viaggio a bordo del nuovo treno rosso Ntv, che oggi per la …

Hanno ammazzato Eataly, Eataly è vivo

Innanzitutto la buona notizia: dopo il blocco dei cantieri e le polemiche, i nostri eroi riusciranno ad aprire in tempo, perfino prima del 20 giugno deciso in un primo tempo, …

Eataly Roma, si parte il 20 giugno?

Venti giugno. L'ultima data che trapela dal cantiere pulsante dell'Air terminal Ostiense dovrebbe essere quella buona. Dopo molti ritardi e difficoltà (date annunciate: fine 2011, aprile 2012, maggio…), comprensibili visto …