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Fish Market dal 15 maggio a Trastevere
Update: La recensione Quando nacque Fish Market a Pietralata, nell'aprile 2011, salutammo la novità con piacere. Perché l'idea era ottima […]
Mese: Aprile 2012
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I migliori brunch, dal Lanificio al Macro
Questa domenica ultima data della stagione per l''Happy Sunday Market, del Lanificio Cucina, che, per l'occasione, propone un brunch dal […]
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Domenica, dolce pranzare
Stufi del brunch? Non ne potete più di buffet arrangiati a base di avanzi e roba fredda spacciati per colazione-pranzo […]
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Italo, con il box Eataly dimagrisci
Scendiamo dal nuovo, fiammante, Italo e pensiamo: che fame. Oibò, com'è possibile? Eppure era cominciato bene il nostro viaggio a […]
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Marco Tombolini, dal violino al Kino
Maltagliati seppie e cozze, baccalà mantecato con piselli, pollo al vetro con peperoni, gamberi in pasta Kataifi. Sono alcuni dei […]
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Leggi Saramago e la gricia costa meno
C'è grossa crisi, si sa. Il venerdì e il sabato, as usual, i ristoranti sono pieni, ma durante la settimana […]
Le ricette di Alessia Vicari
Cardi con la mollica aromatizzata
Ed ecco a voi la seconda variazione sui cardi, questa tra le tante possibilità di preparazione dei cardi che mi […]
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Coppelle: Riccioli via, arriva Maxelâ
Riccioli cafè per anni è stato uno dei ritrovi più in del centro storico, per prendere un aperitivo all'aperto, mangiando […]
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Brunch sul tetto e buffet d’Egitto
Questa domenica il brunch sale sul tetto, quello dell' Orange Hotel. Dove la trattoria Roof propone un brunch all'americana, con […]
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In viaggio tra i Vicoli e Torpignattara
Napoli e Roma, due città così vicine così lontane (vabbè dai, non vuol dire nulla, ma è d'impatto come incipit). […]
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Mamè, cucina di pesce a Monti
Monti (inteso fortunatamente come quartiere e non come premier) non sta mai fermo. Nel rione più in della città, con […]
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Monti, Totò e Peppino traslocano
Cambia sede e si trasforma lo storico bar Er caffettiere, noto ai romani per la celebre scena di Totò e […]
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Hanno ammazzato Eataly, Eataly è vivo
Innanzitutto la buona notizia: dopo il blocco dei cantieri e le polemiche, i nostri eroi riusciranno ad aprire in tempo, […]
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Sorpresa Royal Thai, Siam a Roma
A Londra ho mangiato thai per la prima volta. Ricordo ancora il locale tra Queensway e Bayswater, l’inizio di un’avventura, […]
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Brunch a Roma: oggi anche fusion
Questa domenica il brunch diventa fusion, al ristorante Yakiniku, in via del Pigneto. Riso al vapore condito con carne o verdure, […]
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Pranzo della domenica, 5 proposte
Stufi del brunch? Non ne potete più di buffet arrangiati a base di avanzi e roba fredda spacciati per colazione-pranzo […]
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Aperitivo con tapas? All’enoteca Gep
Direttamente dalla tradizione spagnola, economiche e divertenti, hanno invaso i nostri menu e rivoluzionato il classico buffet all'italiana. Parliamo delle tapas, […]
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Città dell’Utopia, festival della Zuppa
Siete feticisti della zuppa? Disprezzate chi la confonde con la minestra o, peggio, la considera triste? Bene, è arrivato il […]
Le ricette di Alessia Vicari
Variazione sui cardi: il tortino
Certe ricette nascono dalla ricerca, altre ancora sono il frutto della tradizione reinterpretata in chiave creativa, altre sono figlie dell’ispirazione. Nulla […]
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Tortelli fusion, tra Capalbio e Orbetello
Roma, Orbetello, Capalbio. Arriva la primavera e qualche puntata nei dintorni si può azzardare, tra mare e campagna. Questa settimana, […]
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Cuccagna, un (gran) Posto a Milano
Beh, tanto di cappello. Un posto così, a memoria, a Milano non se lo ricorda. Definirlo bello è riduttivo. Se […]
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Capocotta, un calamaro nell’Oasi naturista
Il corpo dopo l'inverno brama un po' di sole e libertà? La densità urbana vi scatena il bisogno di orizzonti […]
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Pasquetta, picnic con il lunch box
Idee per Pasquetta? Si potrebbe andare tutti quanti, ora che è primavera, col cestino sotto braccio a parlare d'amore, e […]
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Pranzo di Pasqua a Roma, last minute
La tradizione, e il libro dell'Esodo, vorrebbero arrivati il momento per l’uccisione dell’agnello pasquale, che pare tolga il peccato del […]
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Montesacro, vini naturali Organicool
Finora a Roma c'era solo Les Vignerons (qui), affiancata da Bulzoni e Bibenda. Ma per la gioia di chi odia solfiti e […]
Le ricette di Alessia Vicari
Venerdì Santo si mangia pesce!
Il rispetto di certe tradizioni della Settimana Santa da sempre, nei miei ricordi, è particolarmente legato ai colori e agli […]
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Top five colomba artigianale
Alcune leggende vorrebbero far risalire il tradizionale dolce di Pasqua all’epoca longobarda, altre alla battaglia di Legnano. L’unica storia certa, […]
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Eataly Roma, si parte il 20 giugno?
Venti giugno. L'ultima data che trapela dal cantiere pulsante dell'Air terminal Ostiense dovrebbe essere quella buona. Dopo molti ritardi e […]
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Made, la Pasqua creativa
La colomba pasquale sarà anche buona, ma diciamolo, non ha un bellissimo aspetto. Perché non colorare la nostra tavola con […]
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Happy sunny (?) brunch
Per chi non sa resistere alla voglia di sdraiarsi al sole, il brunch del Vivi bistrot di Villa Pamphili è […]