Viviana Spinella, Autore a Puntarella Rossa

Bars in Rome for a post-match drink

Viviana Spinella 21 Dicembre 2015

Bars in Rome for a post-match drink Watched the game (bars where you can watch for free) but don’t know where […]

Brunch Roma 2015, al Lian Club torna Rocksteria

Viviana Spinella 12 Dicembre 2015

[row][forth_paragraph] CONTENT [/forth_paragraph][forth_paragraph] CONTENT [/forth_paragraph][forth_paragraph] CONTENT [/forth_paragraph][forth_paragraph] CONTENT [/forth_paragraph][/row]Brunch Roma 2015, sabato 12 – domenica 13 dicembre

Galbi Roma, il Korean Bbq restaurant celebra il kimchi, piatto tipico della Corea

Viviana Spinella 20 Novembre 2015

Galbi Roma. Ha aperto da poco il primo ristorante di barbecue coreano che utilizza solo carbone di legno di quercia per le sue […]

Stazione di Posta e Israele, blitz pro-Palestina contro lo chef Marco Martini

Viviana Spinella 3 Novembre 2015

Stazione di Posta e Israele, blitz pro-Palestina. E’ successo domenica, all’improvviso. Un gruppo di attivisti pro Palestina ha fatto irruzione nel […]

Streeat Food Truck Festival Roma 2015, alla Città dell’Altra Economia un weekend con il cibo di strada

Viviana Spinella 23 Ottobre 2015

Streeat Food Truck Festival Roma 2015. Torna alla Città dell’Altra Economia per questo weekend, dal 23 al 25 ottobre, l’appuntamento […]

Colazione vegana a Milano, la Lav nelle stazioni metro per l’iniziativa “Cambia menu”

Viviana Spinella 20 Ottobre 2015

Colazione vegana a Milano. Non al vostro bar preferito, ma alla metro di Porta Genova, con tanto di sacchetto di […]

McDonald’s in crisi, rischio chiusura per il colosso del junk food?

Viviana Spinella 19 Ottobre 2015

McDonald’s in crisi. Anzi, in profonda crisi. La notizia arriva dal giornale inglese The Independent che parla di “deep depression” […]

Mangiare tapas a Roma e Milano, una giornata dedicata al cibo spagnolo nei ristoranti e bistrot

Viviana Spinella 14 Ottobre 2015

Mangiare tapas a Roma e Milano. Se quel modo unico e antico di presentare i piatti spagnoli vi ha sempre affascinato, […]

Daniele Cernilli doctor wine guida vini 2016

I migliori vini d’Italia dell’anno: ecco la ‘guida essenziale’ 2016 di Daniele Cernilli Doctor Wine

Viviana Spinella 7 Ottobre 2015

I migliori vini d’Italia dell’anno, “Guida essenziale ai vini d’Italia 2016”: a Milano, prima, e a Roma, dopo, Daniele Cernilli, […]

Cooking for Art Roma 2015, alla ricerca dei miglior chef e ‘pizza chef’ emergenti d’Italia

Viviana Spinella 2 Ottobre 2015

Cooking for Art Roma 2015. Torna anche quest’anno l’appuntamento con gli artigiani del gusto e del buon bere, con i […]

Settembrini a Roma, un nuovo locale in arrivo e restyling per il ristorante di Prati (che a settembre fa festa)

Viviana Spinella 16 Settembre 2015

Settembrini a Roma si rinnova e fa festa (fino al 3 ottobre). Il ristorante – café – libreria di Prati, […]

Cinematic Nights a Roma, il Kino al Cohouse Pigneto per tre eventi di cinema, musica e cucina

Viviana Spinella 14 Settembre 2015

Kino e Cohouse, Cinematic Nights a Roma. Arriva la festa del cinema di Roma, con il nuovo direttore, e si […]

Slow Food contro Al Bano: ‘Il suo vino costa meno di 2 euro, concorrenza sleale’. ‘No, siete snob’

Viviana Spinella 27 Agosto 2015

Slow Food contro Al Bano: vino e yogatantra. Può un vino di qualità costare meno di due euro a bottiglia? […]

Taste of Roma 2015, dodici grandi chef e abbinamenti di gusto nel restaurant festival della Capitale

Viviana Spinella 19 Agosto 2015

Taste of Roma 2015, dodici grandi chef per il restaurant festival della Capitale. Quattro giornate (da giovedì 17 a domenica 20 […]

Altura Litro sull’isola del Giglio, vini naturali e pesce di giornata nel temporary restaurant dell’estate 2015

Viviana Spinella 6 Agosto 2015

Altura Litro sull’Isola del Giglio. Tempo di vacanze, tempo di fughe dalla città rovente, destinazione mare. Sull’Isola del Giglio dal […]

Napoli Pizza Village 2015: pizzaioli acrobatici e 100mila ‘tonde’ sfornate sul lungomare

Viviana Spinella 29 Luglio 2015

Napoli Pizza Village 2015: tra pizzaioli acrobatici e chef stellati, 100mila ‘tonde’ sfornate sul lungomare. Settembre si apre nel migliore dei […]

Flash Market a Roma, la spesa sostenibile via internet che si ritira all’aperitivo (da Monk, Trabant bar e altri locali)

Viviana Spinella 23 Luglio 2015

Flash market a Roma. Frutta, verdura, carne e pesce, rigorosamente di stagione: la spesa a Roma è diventata sostenibile e […]

Roma Cocktail Week 2015, tour nell’arte della mixology nei migliori drink bar dal centro alla periferia

Viviana Spinella 14 Luglio 2015

Roma Cocktail Week 2015. Fa tappa per la prima volta nella Capitale, dopo aver coinvolto Londra, Parigi e Boston, il […]

Eataly Repubblica a Roma, tutto quello che c'è da sapere sul nuovo store di Farinetti

Viviana Spinella 7 Luglio 2015

Eataly Repubblica a Roma: *** AGGIORNAMENTO L'apertura ufficiale è per giovedì 16 luglio dalle 7 del mattino. Come vi avevamo già anticipato, il […]

Summer pool festival Roma 2015, le migliori birre italiane e internazionali a bordo piscina

Viviana Spinella 25 Giugno 2015

Summer pool festival Roma 2015. Sorseggiare una birra ghiacciata a bordo piscina? Il sogno di tutti quelli che si trovano […]

Eataly Repubblica a Roma dal 9 luglio: Farinetti raddoppia e apre la seconda sede

Viviana Spinella 25 Giugno 2015

Eataly Repubblica a Roma: l'inarrestabile Oscar Farinetti raddoppia e apre la seconda sede della Capitale giovedì 9 luglio, alle ore 7 […]

Latteria Trastevere a Roma, il vecchio Da Saverio cambia e propone il pesce di Cedroni e la carne di Liberati

Viviana Spinella 24 Giugno 2015

Latteria Tratevere a Roma, il vecchio bar "Da Saverio" di vicolo della Scala cambia veste. Apre ufficialmente al pubblico giovedì […]

Sugo a Roma, home design e street food di qualità per un weekend alle Officine Farneto

Viviana Spinella 9 Giugno 2015

Sugo a Roma, home design e street food di qualità alle Officine Farneto. Per un weekend, da venerdì 12 a […]

Veggie burger da McDonald’s, da domani la svolta green per l’Expo. Ma piacerà ai vegetariani italiani?

Viviana Spinella 19 Maggio 2015

Veggie burger da McDonald’s, da domani anche in Italia arriva la svolta green del colosso di junk food. Complice l’Expo […]

Gazometro 38 a Roma, inaugura domani l’osteria con la carbonara ‘sbagliata’

Viviana Spinella 12 Maggio 2015

Gazometro 38 a Roma. Aggiornamento: qui la recensione di Gazometro 38 L'indirizzo ve lo fornisce già il nome: nel cuore […]

Farmers a Roma, la ‘Sosteria Agricola’ apre alla stazione Tiburtina

Viviana Spinella 12 Maggio 2015

Farmers a Roma, la 'Sosteria Agricola' apre alla stazione Tiburtina. Nella scia dellle nuove aperture a Roma (maggio 2015) inaugura domani, mercoledì 13 […]

Bee Happy Fest 2015 a Roma, a Villa Borghese tornano le apette di street food per l’Earth Day

Viviana Spinella 17 Aprile 2015

Bee Happy Fest 2015 a Roma: le mitiche apette di street food tornano questo weekend con tante offerte gustose. In occasione […]

Goût de France a Roma, le Giornate della gastronomia francese in Italia (da Necci a Caffè Propaganda tutti i ristoranti protagonisti)

Viviana Spinella 16 Marzo 2015

Goût de France a Roma, la gastronomia francese in Italia. Da oggi, lunedì 16 a giovedì 19 marzo, la cucina […]

Al via Enotica oggi al Forte Prenestino. AperiJazz al Gastrò e prodotti sardi da Un’Ottima Annata

Viviana Spinella 13 Marzo 2015

Enotica al Forte Prenestino, e poi Aperijazz al Gastrò e prodotti sardi da Un'Ottima Annata. Ecco gli appuntamenti food di […]

Enotica 2015 a Roma, vino e sensualità al Forte Prenestino

Viviana Spinella 3 Marzo 2015

Enotica 2015 a Roma, torna il festival dedicato al vino e alla sensualità, dal 13 al 15 marzo al Forte […]

‘Senza Limite Alcuno’, di Marco Sguaitzer: si parla di Sla all’Hotel Adriano di Roma

Viviana Spinella 17 Febbraio 2015

"Senza Limite Alcuno": si parla di Sla e del libro di Marco Sguaitzer mercoledì 18 febbraio, all'Hotel Adriano di Roma (a partire […]

Be(e) Happy Fest a Roma, due giorni di streetfood e musica con le mitiche apette

Viviana Spinella 6 Febbraio 2015

Be(e) Happy Fest a Roma, il primo festival dedicato allo streetfood e alle Ape Piaggio. Domani, sabato 7, e domenica […]

Litro a Roma, da Marco Bravin a Stefano Preli tornano gli chef di ‘A cena tra amici’

Viviana Spinella 4 Febbraio 2015

Litro a Roma, ogni mercoledì sera "a cena tra amici" con i migliori chef e bartender. Torna nel 2015 il ciclo di appuntamenti […]

Osteria da Francesco a Roma: cucina calabrese e gamberi di Mazara del Vallo a Montesacro

Viviana Spinella 12 Gennaio 2015

Osteria da Francesco a Roma. Tra i locali di Montesacro, di cui vi avevamo parlato qui, pronti ad accogliervi dal […]

Case dell’acqua a Roma, i nasoni diventano hi-tech: acqua liscia o frizzante e ricarica cellulari

Viviana Spinella 8 Ottobre 2014

Foto Omniroma Case dell'Acqua Acea a Roma. I nasoni di Roma diventano hi-tech. Sono le fontanelle più famose al mondo, con […]

La Sagra della porchetta di Ariccia 2014: tre giorni di festa per il cibo di strada romano

Viviana Spinella 5 Settembre 2014

La Sagra della porchetta di Ariccia 2014. Amanti della carne Igp più famosa di Roma e provincia, preparatevi a un […]

Fermentazioni 2014 a Roma: alle Officine Farneto il festival delle birre artigianali con 30 birrifici da tutta Italia

Viviana Spinella 27 Agosto 2014

Fermentazioni 2014 a Roma. Torna per il secondo anno il festival delle birre artigianali, e lo fa dalle Officine Farneto […]

Cibo biologico, è boom: più 18 per cento in cinque mesi

Viviana Spinella 30 Luglio 2014

Cibo biologico, boom dei consumi. A dispetto della crisi e del costo più salato di frutta, verdura, uova, carne. I […]

Ristoranti aperti ad agosto 2014 a Roma (anche quest’anno Puntarella non vi lascia soli)

Viviana Spinella 28 Luglio 2014

Ristoranti aperti ad agosto 2014 a Roma. Agosto arriva e Puntarella Rossa non vi lascia soli: ecco l'elenco dei migliori […]

Marco Bravin: ‘Ecco il mio menu vegetariano per Puntarella Roof, pappa al pomodoro, green sushi e verdure scelte con i contadini’

Viviana Spinella 20 Giugno 2014

Puntarella Roof, la terrazza, terza (e ultima) cena. L'appuntamento con il menu vegetariano realizzato dal giovanissimo (solo 25 anni) Marco […]

The Gin Corner a Roma, da oggi a sabato cinque giorni di festa per il primo compleanno (e per il World Gin Day)

Viviana Spinella 10 Giugno 2014

The Gin Corner a Roma. Il cocktail bar dell'Hotel Adriano, nel centro storico della Capitale, compie un anno oggi, martedì 10 […]

Enrica Della Martira: ‘In cucina mi piace fare la scarpetta. Per Puntarella Roof vi preparo la ciccia cruda toscana’

Viviana Spinella 8 Giugno 2014

Puntarella Roof, seconda cena in terrazza con Enrica Della Martira. Dopo il successo del primo appuntamento con Nestor Grojewski, mercoledì […]

Vinòforum 2014 a Roma: apre stasera il villaggio dei vini e del gusto (con 3000 etichette e le cucine a vista degli chef stellati)

Viviana Spinella 6 Giugno 2014

Vinòforum 2014 a Roma. Lo Spazio del Gusto si apre questa sera, venerdì 6 giugno, al Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina) […]