Archive

Eventi 0 Comments

Cena Pasolini da Necci, Roma (anzi, àgape laica)

Cena Pasolini da Necci, Roma. L’ultima cena di Pasolini, si sa, son state due: da Pommidoro, con Ninetto Davoli, e al Biondo Tevere, con Pino Pelosi. Ma c’è un altro …

Brunch a Milano 2015, i migliori indirizzi per il weekend di Halloween

Brunch a Milano 2015, sabato 31 ottobre – domenica 1° novembre

Brunch a Roma 2015, i migliori per il weekend di Halloween

Brunch a Roma 2015, sabato 31 ottobre – domenica 1° novembre

Sagre Lazio novembre 2015: cinque feste della castagna e del vino nel primo weekend del mese

Sagre Lazio novembre 2015 nel primo weekend del mese. Se Halloween vi dà i brividi (ma non di paura) e di mostri e macabri festeggiamenti non ne volete sentir parlare, nei …

Le ricette di Mood 0 Comments

Pancake ricetta facile di Mood Ginevra Antonini per Puntarella Academy

Pancake ricetta facile. Arriva il primo freddo e la voglia delle calde colazioni in famiglia. Il mio immaginario subito visualizza quelle case americane dove la mamma dal piano inferiore della classica …

Eventi 0 Comments

Eventi a Roma ottobre 2015: da Eataly un weekend con la festa del vino

Eventi a Roma ottobre 2015: da Eataly un weekend con la festa del vino. Da oggi, venerdì 30 ottobre, e fino al 1° novembre Eataly festeggia il vino, in tutte …

I migliori “torroni dei morti” di Napoli: da Silva a Poppella, agli storici Gay Odin e Carraturo

I migliori “torroni dei morti” di Napoli. Se la parola “torrone” vi evoca dita appiccicose e croccantezza omicida per i denti, dimenticate tutto ciò: il torrone napoletano “dei morti” è …

Spaghetti bolognese in Bologna? No way!

Spaghetti bolognese in Bologna? La BBC finalmente ristabilisce la verità su uno dei più rinomati piatti italiani all’estero: semplicemente non esiste!  Per farlo, il conduttore Michael Portillo (che sotto la …

Recensioni 0 Comments

Voy a Roma, ecco come è possibile pasteggiare con un cocktail (di livello)

Voy a Roma. Siamo a Ponte Milvio, cara e vecchia conoscenza per i più giovani e modaioli frequentatori della Roma Nord dei locali. Mentre avvistiamo pericolose frotte di ex pariolini …

Halloween 2015 a Roma, dieci indirizzi per pranzi, cene e party spettrali

Halloween 2015 a Roma, dieci indirizzi per pranzi, cene e party spettrali. Lasciamo da parte le derive macabre della tradizione anglosassone: Halloween 2015 a Roma si festeggia a tavola, con …

Castroni a Roma, il patron Roberto: “Via dalla Capitale? Non la lasceremo mai”

Castroni a Roma. Il patron della storica bottega confessa: “Non lasceremo mai la Capitale”. Si sa che ultimamente espandersi (e a volte migrare all’estero) fa gola a alcune eccellenze locali, vedi …

Gin Corner Roma, quattro nuovi drink per i 50 anni dell’hotel Adriano

Gin Corner Roma, 50 anni dell’hotel Adriano. Nel primo gin bar d’Italia, il Gin Corner, nato due anni fa, si festeggiano i 50 anni dell‘hotel Adriano, storico albergo nel centro …

Pizzeria scaramantica Sorbillo, a Napoli il primo locale con maschere, corni e smorfia partenopea

Pizzeria scaramantica Sorbillo, a Napoli il primo locale con maschere, corni e smorfia partenopea. Maschere, corni portafortuna e tavoli a ferro di cavallo, ovviamente creati ad arte da scultori e architetti …

Oasi giapponese a Milano: il ristorante nipponico doc a Primaticcio dove trovare i veri wagashi

Oasi giapponese a Milano. A due passi dalle vetrine di Aimo e Nadia, in via Montecuccoli 8, a Primaticcio, trovate un ristorante nipponico doc in cui la prenotazione è d’obbligo. Sempre affollato …

Hamburger, salsicce, il cancro e l’Oms: l’allarme e l’allarmismo

Hamburger, salsicce e wurstel possono provocare il cancro, dice l’Oms. Bene, anzi male. Secondo l’agenzia Oms Iarc, consumare carni lavorate, insaccati, salumi e carne rossa in generale (maiale, manzo, vitello, …

Le trattorie storiche a Firenze, tradizionali e tipiche

Le trattorie storiche a Firenze. L’Associazione Esercizi Storici, Tradizionali e Tipici Fiorentini, nata nel febbraio 2013 per volontà dei due imprenditori fiorentini, Gherardo Filistrucchi e Elisabetta Bongi, è composta da …

Er Murena 0 Comments

Soncini, la repubblica dei cuochi e del gonzo journalism all’amatriciana

Guia Soncini La repubblica dei cuochi (Il Mulino). Leggere uno scritto di Guia Soncini è come andare a cena da Carlo Cracco. Non puoi negare una certa maestria nella fattura …

I migliori cannoli siciliani a Roma: cinque pasticcerie dove mangiare i dolci tipici ripieni di ricotta

I migliori cannoli siciliani a Roma: cinque pasticcerie dove mangiarli. I cannoli sono uno dei dolci più amati della tradizione siciliana. Una cialda croccante (in dialetto “scorcia“), fatta di farina di …

Eventi 0 Comments

Eventi a Roma ottobre 2015: aperitivo in lingua da Mezzo, da Mostò verticale di Borgogna

Eventi a Roma ottobre 2015 (lunedì 26 – domenica 1° novembre). Vino, birra o cocktail, tutto quel che serve per accompagnare i piatti dei menu delle cene speciali di questa …

I migliori brunch di Roma 2015: da CamilloB uova e quinoa (e animazione per i più piccoli)

I migliori brunch a Roma, sabato 24 – domenica 25 ottobre 2015

I migliori brunch di Milano ottobre 2015: dall’eleganza gourmet di Peck alla vista di Globe

I migliori brunch di Milano, sabato 24 – domenica 25 ottobre 2015

Er Murena 0 Comments

Tette e cibo, le foto virali che bloccano i neuroni

Tette e cibo La prima cosa che mi è venuta in mente è: finalmente potrò usare non a sproposito l’hashtag “escile“. La seconda è: sono rifatte. La terza è: quella …

Andersen Cafe a Firenze, il bar bistrot family friendly dal sapore nordico

Andersen Cafe a Firenze è un nuovo bar bistrot nel quartiere di Santa Croce. E’ uno di quei locali family friendly così tipici dei paesi del Nord Europa. Si viene per …

Streeat Food Truck Festival Roma 2015, alla Città dell’Altra Economia un weekend con il cibo di strada

Streeat Food Truck Festival Roma 2015. Torna alla Città dell’Altra Economia per questo weekend, dal 23 al 25 ottobre, l’appuntamento con il cibo di strada preparato e distribuito dai famosi camioncini …

Halloween a Firenze 2015, cene aperitivi e party da paura

Halloween a Firenze 2015, tra party e aperitivi. Appuntamento a cena all’antico spedale del Bigallo e nell’antica torre bizantina. Molti i locali che propongono menu a base di zucca gialla, dolci …

Michelino Fish a Ostia, ostriche e pesce fresco nella nuova apertura del litorale romano

Michelino Fish a Ostia, ostriche e pesce fresco sul litorale romano. Metti che una mattina decidi che a pranzo o a cena vorrai cucinare pesce, devi per forza andare nella tua pescheria …

Er Murena 1Comments

Gli sbafatori e Camilla Baresani, nessuno si senta escluso

Gli sbafatori di Camilla Baresani. E’ sempre un mistero, e dà sempre un brivido delizioso di piacere, notare come da certi visi eleganti, da certi profili nobili e di classe, …

Opa Balkan Food Milano: burek e yogurt da bere per un pasto veloce ispirato alla cucina balcanica

Opa Balkan Food Milano. E’ di qualche giorno fa l’inaugurazione del primo fast food balcanico, dedicato alla cucina di una regione così vicina all’Italia eppure ancora sconosciuta a molti. Opa Balcan Food …

Colazione vegana a Milano, la Lav nelle stazioni metro per l’iniziativa “Cambia menu”

Colazione vegana a Milano. Non al vostro bar preferito, ma alla metro di Porta Genova, con tanto di sacchetto di carta con dentro tutto ciò che serve per iniziare la giornata …

La migliore focaccia genovese: i 16 panifici dove mangiarla

La migliore focaccia genovese: i 16 migliori panifici di Genova dove mangiarla.  Tra tutte le cose che sollevano la vita (e il cuore) dalle fatiche quotidiane, la focaccia genovese è sicuramente …

McDonald’s in crisi, rischio chiusura per il colosso del junk food?

McDonald’s in crisi. Anzi, in profonda crisi. La notizia arriva dal giornale inglese The Independent che parla di “deep depression” secondo alcuni proprietari del franchising americani. E ipotizza “giorni finali” …

Eventi 0 Comments

Eventi a Roma ottobre 2015: cena al buio da Ketumbar, nel weekend arriva Streeat Food Truck Festival

Eventi a Roma ottobre 2015 (lunedì 19 – domenica 25). Cene speciali, multisensoriali o di beneficenza. E poi degustazioni di champagne e aperitivi: ecco gli appuntamenti food & drink della …

Dove mangiare a New York: guida facile con 20 cose da sapere sul cibo (e non solo)

Dove mangiare a New York 2015. Nel 2014 avevamo fatto una breve guida, con alcune cose utili da sapere su New York. Visto il gradimento, la aggiorniamo con qualche novità. …

Macinata e Briscola a Firenze, arrivano i Sarti del Burger e il pizza sharing

Macinata – Sarti del Burger e Briscola-Pizza Society sbarcano a Firenze. Il primo locale realizza panini tagliati su misura secondo le richieste del cliente. Infinite le combinazioni, più di un milione assicurano. Il secondo …

Inglese 0 Comments

The Food Markets of Rome: our tips on where to find the best fish stands, seasonal produce and international flavors

The Food Markets of Rome. Though Roman families and young professionals today likely do most of their grocery shopping at the big, budget supermarkets just like the rest of the …

Starbucks Italia: a Milano dal 2016 (e non fate gli snob)

Starbucks Italia, sbarco a Milano nel 2016 Quello che doveva succedere succederà: dopo tanta attesa, Starbucks, la più famosa e ricca catena di caffè americana alla fine sbarcherà in Italia. …

Corsi 1Comments

Corsi di cucina Roma, corsi di vino Roma: avete partecipato a uno dei corsi della Food&Wine Academy Puntarella Rossa? Diteci cosa ne pensate

Corsi di cucina Roma / I corsi di cucina e di vino della Food&Wine Academy Puntarella Rossa. Cercate un corso di cucina semplice e divertente, amatoriale ma serio? Cercate un …

Eventi 0 Comments

Mangiare tapas a Roma e Milano, una giornata dedicata al cibo spagnolo nei ristoranti e bistrot

Mangiare tapas a Roma e Milano. Se quel modo unico e antico di presentare i piatti spagnoli vi ha sempre affascinato, se la vostra ultima vacanza a Madrid e Barcelona vi …

Eventi 0 Comments

Taste of Excellence Roma 2015: 25 chef d’eccezione e il meglio dell’enogastronomia per tre giorni da Set

Taste of Excellence Roma 2015. Sapori, cultura enogastronomica e degustazioni al centro di Taste of Excellence Roma 2015, la manifestazione che dal 17 al 19 ottobre prossimi riempirà Set di via …

Eventi 0 Comments

Eventi a Roma ottobre 2015: degustazione di vini da Cavour 313 e Trimani, cena speciale da Settembrini

Eventi a Roma ottobre 2015 (lunedì 12 – domenica 18 ottobre). Settimana ricca di appuntamenti enogastronomici a Roma: dalle degustazioni di vini di Enoteca Cavour 313, Bottiglieria Pigneto o Trimani …

Brunch a Firenze ottobre 2015, dieci proposte per il week-end d’autunno

Il brunch a Firenze, dieci proposte tra novità e conferme per chi trascorre il sabato o la domenica in centro ed è alla ricerca di un pasto sostanzioso, da assaporare …

Brunch a Milano ottobre 2015, dieci indirizzi più una novità: Alexander Restaurant

Brunch a Milano, sabato 10 – domenica 11 ottobre 2015

Brunch a Roma ottobre 2015, le migliori proposte per il weekend d’autunno

Brunch a Roma, sabato 10 – domenica 11 ottobre 2015

Corsi 1Comments

Corso di cucina vegetariana a Roma, il 4 dicembre con Puntarella Rossa

Corso cucina vegetariana Roma dicembre 2015. Per un dicembre veggie e ricco di gusto, Puntarella Rossa vi propone un altro appuntamento per imparare a realizzare menu vegetariani facili e veloci all’insegna dell’originalità …

Eventi 0 Comments

Nutrire l’Impero a Roma, tour tra cibo storia e arte all’Ara Pacis con lo chef Catapano

Nutrire l’Impero a Roma. Un viaggio nella Roma Imperiale alla ricerca dell’eredità “archeo-gastronomica” che, quotidianamente, rivive nelle nostre tavole. Inizia sabato 10 ottobre un ciclo di incontri che abbina la …

Recensioni 1Comments

Sora Maria e Arcangelo in Olevano Romano: a trattoria that is refining tradition in the countryside of Rome

Sora Maria e Arcangelo in Olevano Romano. Often the best “Roman” food comes the countryside just outside of Rome. Though the Eternal City can keep you eating well eternally, here’s a …

Silvana bio-vegan food a Firenze, il ritorno del mago della cucina veg

Silvana bio-vegan food a Firenze è il bar-ristorante per chi ama la cucina veg. Qui la tradizione gastronomica italiana viene riletta in chiave tosco vegano etico friendly, con un’attenzione particolare agli alimenti …

I migliori vini d’Italia dell’anno: ecco la ‘guida essenziale’ 2016 di Daniele Cernilli Doctor Wine

I migliori vini d’Italia dell’anno, “Guida essenziale ai vini d’Italia 2016”: a Milano, prima, e a Roma, dopo, Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, premia i migliori rossi e bianchi (e …

  • 1
  • 2