News
Cufaniello Roma, ai Parioli arriva la tasca di pane farcita simil Trapizzino
Cufaniello Roma, ai Parioli la tasca di pane farcita simil Trapizzino. Una pagnottella di pane divisa in due, privata della mollica e […]
Anno: 2017
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Sant’Alberto Roma, al posto di Primo al Pigneto arriva una pizzeria-liquoreria con quattro tipi di impasto
Sant’Alberto Roma, nuova pizzeria-liquoreria al Pigneto Tel. 06.7013827. La nuova pizzeria, di cui vi parliamo in anteprima, apre al pubblico il […]
Eventi
Eventi Roma settembre 2017: Aniene Festival a Montesacro, Open Day al Mercato di Testaccio
Eventi Roma settembre 2017. Rientrati a pieno ritmo in città? Sognate di essere ancora in vacanza, tra i vostri aperitivi […]
Er Murena
Dove mangiare bene a Monti: viaggio nel rione più antico (e più radical chic) di Roma
Dove mangiare bene a Monti, Roma: viaggio nel rione. I vecchi abitanti di Monti, guardando i nuovi arrivati scuotono il capo. […]
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Beef Bazaar Roma: tutta la carne del mondo a Prati, tra Kobe, Black Angus e Argentina
Beef Bazaar Roma, tutta la carne del mondo a Prati. Manzo danese, Black Angus statunitense, Scottona italiana, Manzetta prussiana, carne argentina e Kobe […]
News
Taste of Roma 2017, torna il festival degli chef (in attesa di Courmayeur)
Taste of Roma 2017, torna per il sesto anno, dal 21 al 24 settembre 2017, il festival degli chef più […]
News
Nuove aperture Firenze settembre 2017, Da Pescatore diventa Le Maison, aprono il Corsini e The Kraken Pot
Nuove aperture Firenze settembre 2017. Rientrati dalle ferie, troverete ad attendervi interessanti novità nel settore della ristorazione fiorentina. Apre il 31 […]
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Rugiati contro il Sushi Su di Padova: “Ho rischiato l’intossicazione, non andateci”
Rugiati contro Sushi Su: “Ti avvelenano, ho rischiato l’intossicazione”. Le critiche negative danno sempre fastidio e rischiano sempre di rovinare […]
chef allo spiedo
Callegari si confessa: “A 50 anni apro un ristorante. Rubio e la tradizione? Farò la pizza con l’ananas”
Chef allo spiedo – Intervista a Stefano Callegari, il re del trapizzino. E’ forse l’uomo che, a Roma, ne sa più di […]
Eggs
Uova e Fipronil, la ricetta della Fornace: “Con queste regole le nostre Camille sono sicure e sane”
Uova e Fipronil, la ricetta della Fornace. Pulizia degli stabilimenti, controlli a campione sui mangimi e galline allevate all’aria aperta. […]
Eventi
Sana Bologna 2017, cinque cose da fare al Salone del Biologico (dove arriva la Vegan Fest)
Sana Bologna 2017, cinque cose da fare ia Salone del Biologico e del Naturale, dall’8 all’11 settembre 2017. E’ l’edizione […]
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Uova al Fipronil in Italia, la trasparenza contro l’allarmismo
Uova al Fipronil, due casi in Italia. Succede spesso di leggere in cronaca un articolo che racconta nefandezze di un […]
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Tognazzi Eat Fest a Torvajanica, tributo alle ricette d’Abbuffone di Ugo
Tognazzi Eat Fest. Il perfido Paolo Villaggio, nelle sue memorie sosteneva che Ugo Tognazzi cucinasse malissimo: “Non aveva assolutamente la vocazione […]
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Viva la mezza porzione: ma Milano (e i ristoranti gourmet) battono Roma
Viva la mezza porzione. Roma è una città che, se non ti portano sul tavolaccio di legno una quintalata di […]
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Calino Firenze, la cucina di pesce di Tommaso Cintolesi da Scandicci a piazza delle Cure
Calino Firenze, Tel. 055 257 9579. da fine maggio la cucina di pesce di Tommaso Cintolesi è approdata nella piazza […]
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Hotel Butterfly Roma, l’oasi estiva alla Wes Anderson
Hotel Butterfly Roma, Guido Reni District. Una graziosa cameriera in gonnellino e movimenti sincopati finge di spolverare un albero, guardando […]
Eventi
Sagre Lazio agosto 2017: strozzapreti pizzicati a Canterano, la tellina a Ostia
Sagre Lazio agosto 2017. Siete alla ricerca di una breve fuga dalla città? Ci sono due eventi che non potete […]
Classifiche
Ristoranti aperti agosto 2017 a Roma, dove cenare d’estate in città
Ristoranti aperti agosto 2017 a Roma. Mentre vi aggirate per le vie assolate della città in pieno agosto, il vostro […]
Er Murena
Bonci e Chef Rubio, rissa tra polli sul supplì di spaghetti
Bonci e Chef Rubio (e il supplì di spaghetti). Ma che davero? Leggere l’invettiva di Chef Rubio e la controinvettiva […]
Eventi
Ferragosto 2017 a Roma: da Chinappi al Voodoo Bar, pranzi e feste per chi resta in città
Ferragosto 2017 a Roma. Tra pranzi e cene al ristorante, o feste fino a notte fonda nei giardini della Capitale, […]
Er Murena
Tripadvisor e i ristoratori, cari amici non è carino dare della “checca” (isterica o meno) ai clienti
Tripadvisor e i ristoratori, un decalogo su come rispondere. Chi di voi ristoratori non ha mai desiderato prendere a padellate […]
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Dove mangiare a Olbia: l’Essenza Bistrot, che vince con uno chef valdostano
Dove mangiare a Olbia: l’Essenza Bistrot. Uno chef valdostano a Olbia? Ebbene sì, mettete da parte pregiudizi e fatevi guidare […]
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Ristoranti aperti agosto 2017 a Milano, dove mangiare d’estate in città
Ristoranti aperti agosto 2017 a Milano. Per i milanesi che restano in città o per i turisti che si troveranno […]
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Gelateria Bartocci Roma, un gelato di famiglia (che vince premi con il Bartoccioso)
Gelateria Bartocci Roma Di franchising, catene e imprese ristorative che fanno business e diventano brand, oggi ce ne sono a bizzeffe […]
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Bottega Conviviale Firenze, il bistrot toscano che strizza l’occhio agli amanti della pizza
Bottega Conviviale Firenze, bistrot enoteca e pizzeria sotto lo stesso tetto a due passi da piazza Santa Croce. Il nuovo […]
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Osteria del Portone Melegnano, a mezz’ora da Milano tra un piatto gourmet e un drink in giardino
Osteria del Portone Melegnano Milano Tel. 02 9835366. A circa mezz’ora da Milano si trova un ristorante dalla doppia anima: è l’Osteria […]
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Berberè Milano ai Navigli, dopo Isola la pizza artigianale dei fratelli Aloe raddoppia
Berberè Milano ai Navigli. Aprirà in autunno, precisamente il 5 ottobre 2017, la seconda sede meneghina di Berberè, la pizzeria […]
Eventi
Eventi Firenze agosto 2017, cocktail e dj set nel parco e a bordo piscina per l’agosto in città
Eventi Firenze agosto 2017. Lucifero non fa paura anche se siete rimasti in città: non mancano gli appuntamenti e gli eventi per […]
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The best wine bars in Rome: ten of our favourites that also serve food
The best wine bars in Rome, our favourites also serving food. Sometimes an excellent wine bar can be even better […]
Er Murena
Er Murena in punta di forcone: Pizzeria Bonelli, L’Ephémère, Litro, ristoranti all’aperto, menu per donne
Er Murena in punta di forcone. Roma, luglio 2017: Pizzeria Bonelli, Ephemère, Litro, ristoranti all’aperto, menu per donne. Menu per donne […]
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Ristoranti aperti agosto 2017 a Firenze, ecco dove cenare d’estate in città
Ristoranti aperti agosto 2017 a Firenze. Vi aggirate come un’anima in pena tra le vie del centro, cercando un po’ […]
Classifiche
Dove mangiare in Maremma, trattorie e ristoranti dall’Argentario a Capalbio
Dove mangiare in Maremma, Argentario, Orbetello, Capalbio. Dalla cucina stellare del Pellicano con vista mozzafiato sull’Argentario al capanno dei pescatori di […]
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Dove mangiare a Posillipo, Napoli: da Rosiello a Blackwood, da Palazzo Petrucci a Tufò, i migliori ristoranti
Dove mangiare a Posillipo, Napoli, i migliori indirizzi. In questa lista vi portiamo alla scoperta della Posillipo gastronomica e della […]
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Nuove aperture Roma 2017, Di Iorio a Trastevere e al Pigneto apre un mega street food: le grandi manovre nella ristorazione capitolina
Nuove aperture Roma 2017, novità estive e autunnali. C’è fermento nella ristorazione romana. Progetti gastronomici, nuove aperture e traslochi preannunciano mesi estivi e autunnali […]
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Gelida Voglia Roma, il gelato 100% naturale sbarca in via Piave
Gelida Voglia Roma tel. 06 9489 2463. Impasti artigianali e un marchio che vanta 30 anni di esperienza. Gelida Voglia […]
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Manifattura Firenze, il cocktail bar stile anni Trenta dove si beve italiano
Manifattura Firenze, il nuovo cocktail bar dove si beve italiano. Niente mezcal e vodka, qui i drink sono a base di Biancosarti, […]
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Cinema all’aperto Roma 2017, i festival e le arene con cucina e street food per l’estate
Cinema all’aperto Roma 2017, i festival e le arene con cucina e street food per l’estate. In passato se ne contavano […]
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Bio.it Milano, pizza e cucina di stagione in Isola (all’ombra del Bosco Verticale)
Bio.it Milano Tel. 02 36798430. Alla sera pizza napoletana, cotta nel forno inaugurato a maggio 2017. E’ questa la novità […]
Eventi
Eventi Roma luglio 2017: festa del gin&tonic da Eataly, sushi peruviano da Coropuna
Eventi Roma luglio 2017 (settimana 24-30). Luglio sta finendo, ma non la voglia di festeggiare l’estate con aperitivi, degustazioni e […]
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Mercerie High Street Food a Roma, da settembre il cibo di strada diventa stellato con lo chef Igles Corelli
Mercerie High Street Food Roma, Largo Argentina. L’appuntamento è previsto per la fine del mese di settembre in Largo Argentina, a […]
English
Eating outside in Rome: the ten best restaurants with terraces and gardens
Eating outside in Rome: restaurants with outdoor seating, terraces and gardens. It’s not only the restaurants in the centre of the […]
Eventi
Sagre Lazio luglio 2017: il fallacciano protagonista a Bellegra, il cammino dell’arte e del gusto a Cantalice
Sagre Lazio luglio 2017. Voglia di evasione? Sabato 22 e domenica 23 luglio concedetevi un weekend nei borghi a pochi […]
Eventi
Summer Pool Festival Roma 2017, la festa della birra in piscina nel Parco della Selcetta
Summer Pool Festival Roma 2017. Quinta edizione del festival della birra italiana in piscina, domani, sabato 22 luglio, dalle 10 […]
Recensioni
Le Follie di Romualdo Firenze, le pizze classiche e gourmet del maestro Rizzuti nell’ex Convivium
Le Follie di Romualdo Firenze. Tel. 055 6802482. E’ il nuovo regno di pizze, calzoni e panuozzi di Rizzuti. Dopo aver concluso l’esperienza con […]
Le ricette di Mood
Tonno in crosta con pomodorini ricetta facile
Tonno in crosta con pomodorini ricetta facile. Quanti di voi saranno già stati più volte al mare? Abbronzati, rilassati e bagnati dalle […]
English
Ice cream parlours in Rome: eight new gelaterie to try
Ice cream parlours in Rome: eight new gelaterie to try, summer 2017. The ice cream season has arrived! This summer […]
Eventi
Eventi Roma luglio 2017: sushi peruviano da Coropuna, crudo sostenibile da Eataly
Eventi Roma luglio 2017 (settimana 17-23). L’estate porta voglia di pesce, crudi e carpacci, e di buon vino. Cosa c’è […]
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Orto Erbe e Cucina Milano, menu estivo al basilico tra le piante aromatiche della bottega in Porta Genova
Orto Erbe e Cucina Milano tel. 02 83660716. Fino alla fine di agosto 2017 il basilico, erba estiva per eccellenza, […]
Eventi
Festival della pasticceria a Roma, a novembre il trionfo di dolci e dessert con gli showcooking dei migliori pastry chef della Capitale
Festival della pasticceria a Roma, novembre 2017. La Capitale si prepara ad ospitare l’evento più dolce dell’anno: il Festival della pasticceria. […]
Classifiche
Mangiare all’aperto a Roma, ristoranti e trattorie con dehors e giardini: i migliori indirizzi
Mangiare all’aperto a Roma, ristoranti e locali con dehors e giardini. ENGLISH VERSION. Non c’è solo il centro di Roma ad accogliervi […]