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Dove mangiare bene a Nolo, i migliori ristoranti nel quartiere cool di Milano

Dove mangiare a Nolo, i migliori ristoranti del quartiere. In senso stretto con Nolo (Nord Loreto) si indica l’area della città di Milano situata sopra viale Brianza e, appunto, piazzale …

I migliori cocktail bar di Bologna 2019, sei locali in centro città

I migliori cocktail bar di Bologna 2019. Bologna la dotta, la grassa, la rossa: Bologna “abbeveratoio” di ricerca, novità e sperimentazione; un po’ in tutto e, negli ultimi anni, anche nel …

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I migliori panini di Roma 2019, cinque locali per una pausa veloce ma gourmet

I migliori panini di Roma 2019. Non solo per una pausa da un morso e via, ma anche per una cena informale e un pranzo all’insegna del “fast food” ma …

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Le migliori osterie moderne di Roma, trattorie e cucine per uscire dal folclore

Le migliori osterie moderne di Roma, tradizionali e contemporanee (per uscire dal folclore) La lista delle trattorie tradizionali, quelle storiche e rassicuranti, che sono lì da decenni o forse secoli, l’abbiamo …

Migliori brunch a Firenze 2019, dieci indirizzi da provare

Migliori brunch a Firenze 2019, dieci indirizzi. Best brunch in Florence. Il pranzo della domenica è uno dei capi saldi della famiglia italiana. In alcune zone è addirittura un obbligo morale …

Aperitivi a Milano, 3 drink list pazzesche firmate Mattia Pastori

Aperitivi a Milano 2019, le drink list di Mattia Pastori. Di origini pavesi, Mattia Pastori vanta nei proprio curricolo una serie di esperienze internazionali. Da quando è tornato in Italia, …

I migliori aperitivi dell’Isola, otto cocktail e locali a Milano

I migliori aperitivi dell’Isola, otto cocktail e locali a Milano. L’area che si estende tra Via Gioia e Monumentale, costruita sul naviglio sotterraneo, appunto “l’isola”, è oggi sicuramente tra le zone …

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Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019 a Roma, i migliori locali con menu e piatti tipici

Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2019 a Roma. Le tradizioni, si sa, vanno rispettate. Specialmente se si tratta di tradizioni legate a festività e ricorrenze, dove il cibo è sempre …

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Barlady a Roma, la mixology al femminile e cinque drink ispirati ai film

Barlady a Roma. Fin dall’inizio nella storia del bartending le donne hanno servito e miscelato bevande insieme agli uomini, ma è stata la storia americana a cambiare le sorti della figura …

Nuove aperture aprile 2019 Roma: arrivano Matière, Prati, Treetoo e Gelato d’Essai

Nuove aperture aprile 2019 Roma. Vi avevamo lasciati con le numerose aperture di marzo, tra bis, novità e cambiamenti in atto. Aprile non è certo da meno: è proprio vero che …

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Uova di Pasqua 2019 a Roma, le creazioni artigianali nelle migliori pasticcerie della città

Uova di Pasqua 2019 a Roma. Cioccolato al latte, fondente, pralinato, nocciolato. Uovo con o senza sorpresa, rigorosamente artigianale, di grande o piccolo formato. Sete sicuri di conoscere le uova di …

Dove mangiare ai Castelli Romani, i migliori ristoranti, fraschette ed osterie

Dove mangiare ai Castelli Romani. Le zone alle porte di Roma partono con una marcia in più, sia per la bontà dei piatti caserecci della tradizione locale (viene subito in …

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I migliori aperitivi di Trastevere, Roma: dall’alternativo Big Star al modaiolo Coffee Pot

I migliori aperitivi di Trastevere, Roma. Trastevere è un quartiere di Roma rinomato per la movida capitolina. Affollato dal pre al post cena, ospita diversi locali tra trattorie tradizionali, ristoranti, enoteche e cocktail …

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I migliori hamburger di Bologna, cinque locali con carne di qualità e proposte veg

I migliori hamburger di Bologna. Nella patria delle trattorie e dei tortellini in brodo anche gli hamburger vanno alla grande. Dimenticatevi il fast food “cibo spazzatura”, stiamo parlando di pane fatto in …

Pinsa romana, i ristoranti dove mangiarla a Milano

Ristoranti Pinsa romana a Milano. Dopo che, ne 2017, la pizza è diventata Patrimonio Unesco, il livello di attenzione è aumentato all’ennesima potenza non solo verso il più noto e …

Ristoranti Bao Milano, dove mangiare i golosi panini cinesi al vapore

 Ristoranti Bao Milano: gli indirizzi in cui trovare i panini cinesi al vapore. Bao, baozi o bau… Chiamateli un po’ come vi pare, stiamo parlando dei golosissimi panini ripieni e cotti al …

Nuove aperture a Roma marzo 2019, arrivano Carbone Bianco, la Birreria di Eataly, Nomad e Legami

Nuove aperture a Roma marzo 2019. La primavera sta portando molti cambiamenti in città. Nuove aperture, riaperture, bis, scambi. Una scacchiera interessante, quella della ristorazione romana, con grandi chef che …

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San Patrizio 2019 a Roma, cinque pub per la festa irlandese di St Patrick’s Day

San Patrizio 2019 a Roma, St Patrick’s Day. La festività del santo irlandese, celebrata il 17 marzo, ha ormai contagiato la capitale e da qualche anno a questa parte è possibile …

Dove mangiare sulla Tuscolana a Roma, i migliori ristoranti e pizzerie di Cinecittà

Dove mangiare sulla Tuscolana a Roma. Dal centro di Roma fino a Frascati, la via Tuscolana è lunga e non sono pochi i ristoranti che incontrate lungo la strada. Ma …

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Carnevale 2019 a Roma: frappe, castagnole e tutte le specialità dei migliori forni e pasticcerie

Carnevale 2019 a Roma. Si avvicinano i giorni più grassi dell’anno, quelli in cui possiamo concederci ogni vizio, a suon di frappe, castagnole, zeppole, bignè e fritti di ogni genere, …

I migliori ristoranti di Prato, cinque indirizzi da provare

I migliori ristoranti di Prato. Prato è stata la capitale del tessile, è una città ricca, vicina a Firenze ma con una grande personalità, ponte con l’Oriente ma con un’identità inconfondibile. Dimenticatevi …

I migliori ristoranti giapponesi a Bologna: dieci indirizzi per gustare l’autentica cucina nipponica

I migliori ristoranti giapponesi a Bologna. Dal sushi al ramen passando per i noodles, dieci indirizzi per gustare l’autentica cucina nipponica. Specialità con menu e prezzi. I migliori ristoranti giapponesi …

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I migliori aperitivi al Flaminio, Roma: dal Tree bar al Metropolita, vini e cocktail da provare

I migliori aperitivi al Flaminio, Roma.  Il Flaminio, quartiere a due passi dal centro di Roma, ha visto negli ultimi anni nascere diversi locali dedicati a cocktail e aperitivi. Le …

I migliori forni di Firenze, cinque indirizzi per pizza, schiacciata e il classico pane sciapo

I migliori forni di Firenze. C’è un alimento antico che più di tutti gli altri ci lega al nostro lato più arcaico e semplice ed è senza dubbio il pane. In …

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Caffè specialty a Roma, i migliori bar dove provarlo: Faro, Pergamino Caffè e il nuovo Fax Factory

Caffè specialty a Roma, i migliori bar dove provarlo. Si fa presto a dire caffè. Come ogni bevanda che si rispetti, al pari del vino o della birra, anche il caffè …

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Nuove aperture a Roma gennaio 2019, tutte le novità tra ristoranti, winebar e pizzerie

Nuove aperture a Roma gennaio 2019.  Non si sta fermi un attimo a Roma e anche per quest’anno sono molte le novità in arrivo (a parte il non entusiasmante approdo di …

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I migliori ristoranti pugliesi di Roma, cinque locali per gustare orecchiette, bombette e crudi

I migliori ristoranti pugliesi di Roma, con panzerotti, bombette e crudi.  Il più conosciuto è probabilmente l’Orecchietteria aperta un anno fa da Lino Banfi. Ma nella Capitale di locali dove assaggiare cime …

Le migliori cacio e pepe di Roma, le sette imperdibili con ingredienti e prezzi

Le migliori cacio e pepe di Roma. ENGLISH VERSION La cacio e pepe è il piatto povero per antonomasia della cucina romana, a base di ingredienti semplici ma tutt’altro che facile da …

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Ristoranti etnici a Bologna, i migliori cinque

Ristoranti etnici a Bologna, i migliori cinque. Non solo tagliatelle al ragù e tortellini in brodo: la Grassa è ormai una città dove è possibile viaggiare, attraverso i suoi ristoranti …

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I migliori ristoranti di Parigi secondo Le Fooding 2019

I migliori ristoranti di Parigi secondo Le Fooding 2019. Come ogni anno Le Fooding, la miglior guida gastronomica di Francia esce in edicola e in libreria e ci segnala i …

I migliori panettoni artigianali a Roma, Natale 2018: dieci forni e pasticcerie

I migliori panettoni artigianali a Roma, Natale 2018. La sua origine è antica e la sua preparazione è tra le più lunghe della pasticceria italiana. Di fronte a un curriculum …

Le migliori amatriciane di Roma, sfida a sette con prezzi e specialità

Le migliori amatriciane di Roma, prezzi e specialità nei ristoranti tra bucatini, spaghetti e gnocchi. Amatriciana, piatto del territorio abruzzese (Amatrice in origine era nel dipartimento dell’Abruzzo delle due Sicilie) da …

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Migliori lampredottai a Firenze, cinque street food dove mangiare il panino con il lampredotto

Migliori lampredottai a Firenze. A Firenze il re dello street food è senza dubbio il panino con il lampredotto. Antica ricetta della cucina povera fiorentina tramandata di padre in figlio e …

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I migliori hot dog di Roma, ecco i 5 locali dove poterli assaggiare

I migliori hot dog di Roma, ecco i 5 locali dove poterli assaggiare. Cucina americana, prodotti semplici e di qualità, mangiare con le mani. Ecco gli ingredienti dell’hot dog perfetto, non …

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Dove mangiare gluten free a Roma, i migliori ristoranti per celiaci

Dove mangiare gluten free a Roma, i migliori ristoranti per celiaci. Diciamolo chiaramente, essere celiaci o intolleranti al glutine non è una passeggiata. Trovare, poi, locali e ristoranti che sappiano …

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La cucina giudaico-romanesca e non solo, dieci piatti ebraici da riscoprire a Roma

La cucina giudaico-romanesca e non solo, dieci piatti ebraici da riscoprire a Roma. Il 22 novembre 2018 partirà la nuova edizione di Gusto Kosher, ve ne abbiamo parlato qui, e …

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I migliori cocktail di Genova, sei locali da provare

I migliori cocktail di Genova. Ogni tanto bisogna superare il classico abbinamento cibo-vino, ci sono quelle sere in cui avete voglia di un drink sorprendente, ma anche di un piatto …

Ristoranti non turistici a Roma, trattorie e locali dove mangiare bene

Ristoranti non turistici a Roma, trattorie e locali dove mangiare bene al centro. “Sono in centro a Roma, mi consigli un posto non turistico dove mangiare bene?”. La telefonata che …

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Dove mangiare all’Eur, i migliori ristoranti bar e caffè da colazione a dopo cena

Dove mangiare all’Eur, i migliori ristoranti. Che siate solo di passaggio per un aperitivo veloce con amici, che cerchiate un bar prima di entrare a lavoro, una tavola calda o …

Le migliori colazioni di Bologna: dieci bar e pasticcerie per iniziare bene la giornata

Le migliori colazioni di Bologna. Se è vero che la colazione è il primo pasto della giornata nonché il più importante è anche vero che è difficile trovare il luogo adatto …

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Le migliori scuole di cucina a Roma 2018 e 2019, corsi amatoriali e professionali

Le migliori scuole di cucina a Roma 2018 e 2019, corsi amatoriali e professionali Hobby o sogno nel cassetto che sia, per i gourmand l’apprendimento delle tecniche di preparazione e di …

I migliori burger vegani a Roma, sette locali da provare

I migliori burger vegani a Roma. Colorati, sani e proteici, sono i burger vegani e vegetariani. Soia, seitan, curcuma, ceci: ecco sette locali a Roma dove si possono mangiare panini …

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Dove mangiare a Montesacro, tre nuovi locali e ristoranti da provare

Dove mangiare a Montesacro, tre nuovi locali e ristoranti da provare. Un nuovissima apertura con cucina italo-spagnola, una esperienza di ristorazione gourmet e un cocktail bar di tendenza. Tre sono i …

I migliori sushi di Roma, tre ristoranti da provare

I migliori sushi di Roma, tre ristoranti da provare. Nel pullulare di ristoranti giapponesi e fusion, la passione per il sushi a Roma non crolla mai. Ecco allora tre ristoranti da provare, …

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Nuove aperture Milano ottobre 2018, da La Sala del Vino alla Cantina Urbana fino alla pizzeria Cocciuto e al pastificio Baracco

Nuove aperture Milano ottobre 2018. Le giornate si fanno più corte e più fredde, poco male: a Milano a ottobre dallo street food da consumare anche all’aperto, si passa a posti …

Marco Nuzzo al Giulia Restaurant di Roma, un pasticciere da tenere d’occhio e cinque meraviglie da non perdere

Marco Nuzzo al Giulia Restaurant di Roma. Lo zucchero usato con parsimonia. Le verdure unite alla frutta. Il gioco come chiave di volta della presentazione di un piatto. E, come …

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Migliori brunch a Firenze, 5 indirizzi per la domenica

Migliori brunch a Firenze, cinque indirizzi per la domenica. Best brunch in Florence. Il pranzo della domenica è uno dei capi saldi della famiglia italiana. In alcune zone è addirittura un …

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International Coffee Day 2018, dove bere i caffè specialty migliori e dimenticare Starbucks

International Coffee Day 2018, dove bere i caffè specialy migliori e dimenticare Starbucks. Il primo ottobre si celebra l’International Coffee Day 2018, la festa mondiale dedicata al caffè. Dopo l’apertura …

Le migliori bistecche di Firenze, i ristoranti dove mangiare la fiorentina

Le migliori bistecche di Firenze, i ristoranti dove mangiare la fiorentina. Bistecca alla Fiorentina patrimonio Unesco: perché no? E’ partita da Firenze la proposta di inserire la bistecca nell’elenco del patrimonio …

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Dove mangiare al Pigneto, tre nuovi locali da provare

Dove mangiare al Pigneto, tre nuovi ristoranti da provare.  Dal greco al siciliano, dallo speakeasy al locale dove faceva colazione Pasolini, il Pigneto è un crocevia di culture, tradizioni e …