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HomeAutoriNorma Judith Pagiotti

Articoli di Norma Judith Pagiotti

Dove fare colazione a Firenze
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Dove fare colazione a Firenze: pasticcerie storiche, hotel e bakery moderne

Norma Judith Pagiotti 24 Dicembre 2025

Dalle pasticcerie storiche alle bakery contemporanee, passando per hotel e caffetterie specialty: una guida su dove fare colazione a Firenze. […]

Camavitè - dove mangiare nel gargano
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Dove mangiare nel Gargano, estate 2025: non solo ristoranti, ma anche trabucchi e gite in barca

Norma Judith Pagiotti 28 Luglio 2025

Dove mangiare nel Gargano e cosa fare: mini guida per l’estate 2025 tra ristoranti vista mare, aziende agricole, trabucchi e […]

angel roofbar & dining firenze
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Mangiare all’aperto a Firenze (e dintorni): giardini e terrazze per l’estate

Norma Judith Pagiotti 3 Luglio 2025

Dai rooftop con vista sul Duomo ai giardini immersi nel verde del Chianti: 11 indirizzi per mangiare all’aperto a Firenze […]

Dove mangiare a Firenze - Golden View
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Dove mangiare a Firenze: guida ai migliori ristoranti e locali per ogni momento della giornata

Norma Judith Pagiotti 12 Maggio 2025

Dove mangiare a Firenze, una giornata alla scoperta dei migliori indirizzi dalla colazione al dopocena, tra caffè storici, trattorie autentiche […]

nuove aperture firenze 2025
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Nuove aperture a Firenze, i ristoranti e locali da provare nel 2025

Norma Judith Pagiotti 29 Gennaio 2025

Nuove aperture a Firenze 2025. L’anno che si è appena chiuso ha portato tante nuove aperture a Firenze in ambito […]

Dove mangiare il lampredotto a Firenze?
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Dove mangiare il lampredotto a Firenze: la lista dei migliori indirizzi

Norma Judith Pagiotti 22 Ottobre 2024

Dove mangiare il lampredotto a Firenze. Nascosti tra le tante stradine acciottolate di Firenze si celano tanti artisti del panino fiorentino […]

Dove mangiare la pizza a Perugia
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Le migliori pizzerie di Perugia, gli indirizzi da non perdere

Norma Judith Pagiotti 14 Ottobre 2024

Le migliori pizzerie di Perugia. Perugia oltre al suo ricco patrimonio storico e culturale, può vantare ormai da un po’ […]

Dario Cecchini
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Il macellaio più famoso della Toscana apre un ristorante nel centro di Firenze

Norma Judith Pagiotti 2 Ottobre 2024

Dario Cecchini, il maestro della bistecca, è arrivato nel centro di Firenze con Cecchini in città. Dopo il successo della […]

Dove mangiare a Viareggio
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Dove mangiare a Viareggio, gli indirizzi dalla colazione alla cena sulla costa toscana

Norma Judith Pagiotti 8 Agosto 2024

Dove mangiare a Viareggio. Siamo a Viareggio, una delle località costiere più rinomate della Versilia e di tutta la Toscana. […]

osteria mecenate lucca
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Dove mangiare a Lucca, mini guida tra ristoranti, pizzerie, cocktail bar ed enoteche

Norma Judith Pagiotti 21 Maggio 2024

Dove mangiare a Lucca. Siamo a Lucca, città dove ancora si respira un vero concentrato di sapori toscani autentici. Uno […]

Paola Mencarelli
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Paola Mencarelli si racconta tra Cocktail Week e nuove tendenze della mixology

Norma Judith Pagiotti 2 Maggio 2024

Intervista a Paola Mencarelli, ideatrice italiana delle Cocktail Week e grande esperta di ristorazione e mixology.   Nel mondo della […]

berberè apre una nuova sede a firenze
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Nuove aperture a Firenze primavera 2024: le novità più interessanti della stagione

Norma Judith Pagiotti 20 Marzo 2024

Nuove aperture a Firenze primavera 2024.  Tutte da scoprire le migliori nuove aperture a Firenze in questi primi mesi dell’anno, […]

Colombe a Firenze
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Pasqua 2024, dove comprare la colomba artigianale a Firenze

Norma Judith Pagiotti 18 Marzo 2024

Dove comprare la colomba artigianale a Firenze. La Pasqua porta con sé il lievitato dolce probabilmente più gettonato, insieme al […]

la tavola de il gusto di xinge Firenze
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Il Gusto di Xinge a Firenze, una storia di girl power che cresce con lo spin off Xinge Go Go

Norma Judith Pagiotti 27 Febbraio 2024

Il Gusto di Xinge a Firenze. A Firenze c’è una giovane chef cinese che sta scrivendo un nuovo capitolo della […]

gelateria della passera firenze
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Gelateria della Passera a Firenze, il gelato buono firmato Cinzia Otri

Norma Judith Pagiotti 15 Febbraio 2024

Gelateria della Passera a Firenze. La Gelateria della Passera e la sua titolare Cinzia Otri sono da tempo un punto di riferimento […]

Pitti Taste
Eventi

Pitti Taste 2024 a Firenze, tutti gli eventi gastronomici dal 3 al 5 febbraio

Norma Judith Pagiotti 1 Febbraio 2024

Pitti Taste 2024 a Firenze. Da sabato 3 a lunedì 5 febbraio 2024 tre giorni di Pitti Taste alla Fortezza […]

Carlotta Delicato
News

Ristorante Delicato, la scommessa di una giovane chef in un piccolo borgo del Lazio

Norma Judith Pagiotti 18 Gennaio 2024

Ristorante Delicato. Per raccontare determinate realtà culinarie si deve partire da lontano. Come nel caso di Ristorante Delicato. Siamo a Contigliano, […]

News

Dolci delle feste in Toscana, da Natale alla Befana con ricciarelli, cavallucci e cantucci

Norma Judith Pagiotti 28 Dicembre 2023

Dolci delle feste in Toscana. In tutta la Toscana, la magia delle feste si esprime non solo attraverso il calore delle […]

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Carlo e Camillo a Torino, il bistrot di cucina piemontese e italiana firmato da Davide Scabin

Norma Judith Pagiotti 18 Dicembre 2023

Carlo e Camillo a Torino. Ci troviamo nel pieno centro di Torino, non a caso proprio dove via Camillo Benso […]

dove comprare il panettone artigianale a Firenze Natale 2023 - antico caffè Torino
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Dove comprare il panettone artigianale a Firenze Natale 2023: dai forni ai ristoranti

Norma Judith Pagiotti 11 Dicembre 2023

Dove comprare il panettone artigianale a Firenze Natale 2023. Siamo ormai nel pieno della pazza e disperata ricerca del panettone […]

mag56 prato
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Mag56 a Prato, qui si incontrano mixology, cucina fusion e piatti da condividere

Norma Judith Pagiotti 19 Novembre 2023

Mag56 a Prato. La ristorazione pratese, ma anche quella toscana, ha ormai da diverso tempo un nuovo interprete di livello […]

le migliori pizzerie di Firenze - pizzeria giovanni santarpia
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Le migliori pizzerie di Firenze: gli indirizzi da provare (e riprovare)

Norma Judith Pagiotti 9 Novembre 2023

Le migliori pizzerie di Firenze. La pizza è una cosa seria. Lo è sempre stata per noi italiani, ma ormai […]

dove mangiare in Versilia - franco mare
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Dove mangiare in Versilia: ristoranti stellati, enoteche e street food

Norma Judith Pagiotti 14 Agosto 2023

Dove mangiare in Versilia. Nascosta tra le pieghe affascinanti della costa del centro Italia troviamo la Versilia. Una zona della […]

dove mangiare all'aperto a Firenze - la leggenda dei frati
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Dove mangiare all’aperto a Firenze, tra chiostri, giardini, ville e dehors

Norma Judith Pagiotti 3 Agosto 2023

Dove mangiare all’aperto a Firenze. Firenze con le sue ville storiche, i chiostri, i giardini e i colli fiorentini, è […]

l'architettura del cibo firenze
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L’Architettura del Cibo a Firenze, alberi secolari e fine dining nel ristorante-giardino

Norma Judith Pagiotti 6 Luglio 2023

L’Architettura del Cibo a Firenze. “Il teatro della vita sotto la chioma d’un tiglio e d’un leccio”.  È questa una […]

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Dove fare il brunch a Firenze: avocado toast, pancake e non solo per il weekend

Norma Judith Pagiotti 23 Giugno 2023

Dove fare il brunch a Firenze. Come potremmo definire il brunch? Una sorta di mix tra colazione all’inglese e pranzo all’italiana. […]

atrium bar
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Cocktail bar a Firenze: 10 indirizzi della mixology da non perdere

Norma Judith Pagiotti 20 Aprile 2023

Cocktail Bar a Firenze. Gli eventi in territorio fiorentino si susseguono uno dopo l’altro, in primavera per esempio l’appuntamento è […]

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

  • Nuove aperture a Milano ottobre 2026, la nostra selezione di ristoranti e locali
    8 Ottobre 2026
  • trippa rossi milano
    In difesa di Diego Rossi di Trippa (e della sua antipatia)
    6 Agosto 2026
  • sorelle poma milano
    Nuove aperture a Milano agosto 2026, trattorie e bar aperti in città
    3 Agosto 2026
  • I ristoranti aperti a Milano agosto 2026: dove mangiare e bere d’estate
    2 Agosto 2026
  • Voltì Milano
    Nuove aperture luglio 2026 a Milano, i ristoranti e gli street food da scoprire
    5 Luglio 2026
  • akiro milano
    Nuove aperture giugno 2026 a Milano, i ristoranti e le trattorie da scoprire
    4 Giugno 2026
  • ufo milano dehors
    Nuove aperture a Milano maggio 2026, i migliori ristoranti e locali del mese
    3 Maggio 2026
  • sfoglia locale milano
    Nuove aperture a Milano marzo 2026: pizza al taglio da urlo, un archivio di vini e pioggia di lievitati
    4 Marzo 2026
  • I migliori ristoranti di Milano 2026: i preferiti di Puntarella Rossa
    15 Febbraio 2026
  • Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno
    10 Febbraio 2026

ROMA – I NOSTRI PREFERITI

  • il bancone di sakaba ie koji a roma
    Mangiare da soli al bancone? Nell’unica sakaba di Roma è ancora meglio: adesso c’è l’omakase
    9 Ottobre 2026
  • armando al pantheon
    Accanto al Pantheon, la trattoria nel centro di Roma che resiste da oltre 60 anni (e dove si mangia molto bene)
    30 Settembre 2026
  • A Roma il ristorante dei Parioli con una cantina fuori dal comune e grandi carni (che si abbinano allo Champagne)
    25 Settembre 2026
  • Uno dei migliori brunch di Roma si fa in questa caffetteria (da poco in una sede più grande)
    21 Settembre 2026
  • da cesare al casaletto - dove mangiare a roma
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    11 Settembre 2026
  • mangiare alla garbatella roma
    Roma, dove mangiare alla Garbatella: 4 novità da tenere d’occhio
    8 Settembre 2026
  • pizzeria l'elementare roma
    Una delle pizzerie romane più amate apre a Casal Bertone (è la sesta sede)
    4 Settembre 2026
  • l'elementare - nuove aperture a roma settembre 2026
    Nuove aperture a Roma settembre 2026: ristoranti, pizzerie e street food da provare
    31 Agosto 2026
  • sancho cucina di casa fiumicino
    Sancho non fa più solo pizza: a Fiumicino apre anche una gastronomia con le ricette della nonna
    26 Agosto 2026
  • l'esterno di scima a roma
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    12 Agosto 2026
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