News
L’Antiquario a Napoli il primo cocktail bar in stile speakeasy
L’Antiquario a Napoli, tel. 081 7645390. Il culto dei cocktail che hanno fatto la storia della mixology in un’atmosfera unica: […]
Anno: 2015
Eventi
Eventi a Milano novembre 2015: Rum Day allo Spazio Pelota, vini naturali da Cascina Cuccagna e al The Mall con “Enozioni”
Eventi a Milano novembre 2015 (lunedì 9 – domenica 15 novembre). Ritornano gli eventi food and drink a Milano; la stagione […]
Eventi
Eventi a Roma novembre 2015: ostriche e birra da Queen Makeda, Gusto Kosher al Ghetto
Eventi a Roma novembre 2015 (lunedì 9 – domenica 15). Roma ci regala ancora una settimana di primavera nel bel […]
Ricette
Tempura di verdure giapponese, ricetta originale di Mood Ginevra Antonini per Puntarella Academy
Tempura di verdure giapponese, ricetta originale. Quando ai partecipanti dei corsi di cucina propongo la tempura molti si sorprendono pensando di […]
Classifiche
Brunch a Roma novembre 2015: i pancake di Dolce e i piatti della tradizione da Enoteca Ferrara
Brunch a Roma novembre 2015, sabato 7 – domenica 8
News
Brunch a Milano novembre 2015, da Sardò seadas e panedda per il menu del weekend
Brunch a Milano novembre 2015, sabato 7 – domenica 8
Eventi
Sagre Lazio novembre 2015: festa di San Martino ad Arce e Blera, polenta con le spuntature a Pisoniano
Sagre Lazio novembre 2015, weekend 7-8. Se la scorpacciata di castagne dello scorso weekend non vi ha completamente soddisfatto, potrete […]
News
Gastone al Teatro Eliseo di Roma, con Barbareschi nuovo ristorante e buvette firmati Pierini
Gastone al Teatro Eliseo di Roma. Fra un paio di settimane aprirà le porte al pubblico Gastone, la buvette e ristorante del […]
News
Doggy bag Roma e Milano, ‘Se avanzo mangiatemi’: ecco i ristoranti anti-spreco
Doggy Bag Roma e Milano: i ristoranti che aderiscono all’iniziativa Comieco del sacchetto anti spreco. In Italia la doggy bag, la “borsa” […]
News
Nuovi ristoranti Roma novembre 2015: dal Coffee Pot sushi a Trastevere alla pizzeria di Necci fino a Pasticcio a Testaccio
Nuovi ristoranti Roma novembre 2015. Nuova ondata di aperture a Roma, dopo un periodo di stasi. Alcune grandi aperture sono in arrivo e ne […]
Eventi
Spumanti bio Carpineti, nasce il rosato Kius Extra Brut
Spumanti bio Carpineti. Dall’azienda biologica e biodinamica Marco Carpineti (una delle aziende di vino biologico più interessanti del Lazio, a Cori, in […]
News
Guinness vegana: dalla birra irlandese stop ai derivati animali. Ma il gusto resterà lo stesso
Guinness vegana: la birra irlandese non userà più derivati di animali. Una vera e propria rivoluzione per la preparazione della Guinness che […]
News
Stazione di Posta e Israele, blitz pro-Palestina contro lo chef Marco Martini
Stazione di Posta e Israele, blitz pro-Palestina. E’ successo domenica, all’improvviso. Un gruppo di attivisti pro Palestina ha fatto irruzione nel […]
News
PaStation a Firenze, la rivoluzione nel nome della pasta parte da qui
PaStation a Firenze è ristorante, caffetteria, market. Il locale ha aperto a fine ottobre. Secondo le intenzioni degli ideatori, è destinato […]
Eventi
Eventi a Roma novembre 2015: ostriche e birra da Birstrò, alle Terme di Caracalla fiera dei vini naturali
Eventi a Roma novembre 2015 (lunedì 2 – domenica 8 novembre). Avete mai provato l’abbinamento ostriche e birra? Se vi manca, potrete […]
Corsi
Corso cucina base Roma novembre 2015, quattro lezioni con la chef Mood Ginevra Antonini
AGGIORNAMENTO: ISCRIZIONI CHIUSE Corso cucina base Roma 2015 Puntarella Rossa, dopo l’avvio dei primi corsi autunnali di cucina e di […]
Eventi
Bowerman: “Un insetto al forno? Non lo scambierei con una bistecca”
Cristina Bowerman e gli insetti a tavola. Ebbene, una succulenta bistecca no, ripugnanti cavallette sì? Dopo averci terrorizzato sui rischi del consumo […]
Eventi
Cena Pasolini da Necci, Roma (anzi, àgape laica)
Cena Pasolini da Necci, Roma. L’ultima cena di Pasolini, si sa, son state due: da Pommidoro, con Ninetto Davoli, e […]
News
Brunch a Milano 2015, i migliori indirizzi per il weekend di Halloween
Brunch a Milano 2015, sabato 31 ottobre – domenica 1° novembre
News
Brunch a Roma 2015, i migliori per il weekend di Halloween
Brunch a Roma 2015, sabato 31 ottobre – domenica 1° novembre
Eventi
Sagre Lazio novembre 2015: cinque feste della castagna e del vino nel primo weekend del mese
Sagre Lazio novembre 2015 nel primo weekend del mese. Se Halloween vi dà i brividi (ma non di paura) e di […]
Le ricette di Mood
Pancake ricetta facile di Mood Ginevra Antonini per Puntarella Academy
Pancake ricetta facile. Arriva il primo freddo e la voglia delle calde colazioni in famiglia. Il mio immaginario subito visualizza quelle […]
Eventi
Eventi a Roma ottobre 2015: da Eataly un weekend con la festa del vino
Eventi a Roma ottobre 2015: da Eataly un weekend con la festa del vino. Da oggi, venerdì 30 ottobre, e […]
News
I migliori “torroni dei morti” di Napoli: da Silva a Poppella, agli storici Gay Odin e Carraturo
I migliori “torroni dei morti” di Napoli. Se la parola “torrone” vi evoca dita appiccicose e croccantezza omicida per i […]
News
Spaghetti bolognese in Bologna? No way!
Spaghetti bolognese in Bologna? La BBC finalmente ristabilisce la verità su uno dei più rinomati piatti italiani all’estero: semplicemente non […]
Recensioni
Voy a Roma, ecco come è possibile pasteggiare con un cocktail (di livello)
Voy a Roma. Siamo a Ponte Milvio, cara e vecchia conoscenza per i più giovani e modaioli frequentatori della Roma […]
Eventi
Halloween 2015 a Roma, dieci indirizzi per pranzi, cene e party spettrali
Halloween 2015 a Roma, dieci indirizzi per pranzi, cene e party spettrali. Lasciamo da parte le derive macabre della tradizione […]
News
Castroni a Roma, il patron Roberto: “Via dalla Capitale? Non la lasceremo mai”
Castroni a Roma. Il patron della storica bottega confessa: “Non lasceremo mai la Capitale”. Si sa che ultimamente espandersi (e a […]
Eventi
Gin Corner Roma, quattro nuovi drink per i 50 anni dell’hotel Adriano
Gin Corner Roma, 50 anni dell’hotel Adriano. Nel primo gin bar d’Italia, il Gin Corner, nato due anni fa, si […]
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Pizzeria scaramantica Sorbillo, a Napoli il primo locale con maschere, corni e smorfia partenopea
Pizzeria scaramantica Sorbillo, a Napoli il primo locale con maschere, corni e smorfia partenopea. Maschere, corni portafortuna e tavoli a ferro […]
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Oasi giapponese a Milano: il ristorante nipponico doc a Primaticcio dove trovare i veri wagashi
Oasi giapponese a Milano. A due passi dalle vetrine di Aimo e Nadia, in via Montecuccoli 8, a Primaticcio, trovate un […]
Er Murena
Hamburger, salsicce, il cancro e l’Oms: l’allarme e l’allarmismo
Hamburger, salsicce e wurstel possono provocare il cancro, dice l’Oms. Bene, anzi male. Secondo l’agenzia Oms Iarc, consumare carni lavorate, […]
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Le trattorie storiche a Firenze, tradizionali e tipiche
Le trattorie storiche a Firenze. L’Associazione Esercizi Storici, Tradizionali e Tipici Fiorentini, nata nel febbraio 2013 per volontà dei due […]
Er Murena
Soncini, la repubblica dei cuochi e del gonzo journalism all’amatriciana
Guia Soncini La repubblica dei cuochi (Il Mulino). Leggere uno scritto di Guia Soncini è come andare a cena da […]
Classifiche
I migliori cannoli siciliani a Roma: cinque pasticcerie dove mangiare i dolci tipici ripieni di ricotta
I migliori cannoli siciliani a Roma: cinque pasticcerie dove mangiarli. I cannoli sono uno dei dolci più amati della tradizione siciliana. […]
Eventi
Eventi a Roma ottobre 2015: aperitivo in lingua da Mezzo, da Mostò verticale di Borgogna
Eventi a Roma ottobre 2015 (lunedì 26 – domenica 1° novembre). Vino, birra o cocktail, tutto quel che serve per […]
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I migliori brunch di Roma 2015: da CamilloB uova e quinoa (e animazione per i più piccoli)
I migliori brunch a Roma, sabato 24 – domenica 25 ottobre 2015
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I migliori brunch di Milano ottobre 2015: dall’eleganza gourmet di Peck alla vista di Globe
I migliori brunch di Milano, sabato 24 – domenica 25 ottobre 2015
Er Murena
Tette e cibo, le foto virali che bloccano i neuroni
Tette e cibo La prima cosa che mi è venuta in mente è: finalmente potrò usare non a sproposito l’hashtag […]
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Andersen Cafe a Firenze, il bar bistrot family friendly dal sapore nordico
Andersen Cafe a Firenze è un nuovo bar bistrot nel quartiere di Santa Croce. E’ uno di quei locali family friendly […]
Eventi
Streeat Food Truck Festival Roma 2015, alla Città dell’Altra Economia un weekend con il cibo di strada
Streeat Food Truck Festival Roma 2015. Torna alla Città dell’Altra Economia per questo weekend, dal 23 al 25 ottobre, l’appuntamento […]
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Halloween a Firenze 2015, cene aperitivi e party da paura
Halloween a Firenze 2015, tra party e aperitivi. Appuntamento a cena all’antico spedale del Bigallo e nell’antica torre bizantina. Molti i […]
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Michelino Fish a Ostia, ostriche e pesce fresco nella nuova apertura del litorale romano
Michelino Fish a Ostia, ostriche e pesce fresco sul litorale romano. Metti che una mattina decidi che a pranzo o a […]
Er Murena
Gli sbafatori e Camilla Baresani, nessuno si senta escluso
Gli sbafatori di Camilla Baresani. E’ sempre un mistero, e dà sempre un brivido delizioso di piacere, notare come da […]
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Opa Balkan Food Milano: burek e yogurt da bere per un pasto veloce ispirato alla cucina balcanica
Opa Balkan Food Milano. E’ di qualche giorno fa l’inaugurazione del primo fast food balcanico, dedicato alla cucina di una regione […]
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Colazione vegana a Milano, la Lav nelle stazioni metro per l’iniziativa “Cambia menu”
Colazione vegana a Milano. Non al vostro bar preferito, ma alla metro di Porta Genova, con tanto di sacchetto di […]
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La migliore focaccia genovese: i 16 panifici dove mangiarla
La migliore focaccia genovese: i 16 migliori panifici di Genova dove mangiarla. Tra tutte le cose che sollevano la vita (e […]
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McDonald’s in crisi, rischio chiusura per il colosso del junk food?
McDonald’s in crisi. Anzi, in profonda crisi. La notizia arriva dal giornale inglese The Independent che parla di “deep depression” […]
Eventi
Eventi a Roma ottobre 2015: cena al buio da Ketumbar, nel weekend arriva Streeat Food Truck Festival
Eventi a Roma ottobre 2015 (lunedì 19 – domenica 25). Cene speciali, multisensoriali o di beneficenza. E poi degustazioni di […]
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Brunch a Milano ottobre 2015, a Isola l’American breakfast di Vintage Bakery (e i migliori per il weekend)
Brunch a Milano, sabato 17 – domenica 18 ottobre 2015