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Home2016

Anno: 2016

Libri

Tritacarne, Giulia Innocenzi ci convincerà ad abbandonare la carne? (e il prosciutto di Parma?)

Redazione 19 Ottobre 2016

Tritacarne, Giulia Innocenzi negli allevamenti di carne. L’inizio è soft, tutto un lessico familiare a base di pappardelle al cinghiale, […]

eventi roma ottobre 2016
Eventi

Eventi Milano ottobre 2016: michetta e pizza romana da Un posto a Milano, a scuola di tortellini da Saluti da Modena

Redazione 18 Ottobre 2016

Eventi Milano ottobre 2016 (settimana 17-23). Tornano gli aperitivi agricoli da Un posto  a Milano: protagonista la farina e le […]

News

Il miglior panino d’Italia 2016 secondo Milano Golosa

Viviana Spinella 17 Ottobre 2016

Il miglior panino d’Italia 2016? Lo ha decretato Milano Golosa: Si chiama Settembre ed è preparato da Panini Durini con pane artigianale […]

miglioriaperitivi-napoli
Classifiche

I migliori aperitivi a Napoli: dal Jazzy Bar al Granafine, da Cannabistrò a Brusco Wine

Camilla Lascheri 17 Ottobre 2016

I migliori aperitivi di Napoli. Napoli non avrà avuto il suo Conte Negroni, che stanco di bere il solito Americano creò […]

evento roma ottobre 2016
Eventi

Eventi Roma ottobre 2016: sake dinner da Yugo, chef bizzarri da Tordomatto

Redazione 17 Ottobre 2016

Eventi Roma ottobre 2016 (settimana 17-23). Se di aperitivi e buon cibo non ci si stanca mai, ecco la settimana […]

Oliver Glowig a Mercato Centrale
News

Oliver Glowig a Mercato Centrale Roma: prezzi e menu a “La Tavola, il Vino e la Dispensa”

Redazione 17 Ottobre 2016

Oliwer Glowig a Mercato Centrale Roma: prezzi e menu a “La Tavola, il Vino e la Dispensa”. Anche il nuovo Mercato […]

animelle arcangelo dandini
Libri

Le ricette della tradizione romana: le animelle secondo Arcangelo Dandini

Noemi Fuscà 17 Ottobre 2016

Le animelle secondo Arcangelo Dandini, viaggio nelle ricette della tradizione romana. Piatti poveri, quelli di un tempo. Quelli che la […]

crostata-ricetta-base
Le ricette di Mood

Crostata ricetta base con marmellata

Mood Ginevra Antonini 15 Ottobre 2016

Crostata ricetta base con marmellata. Dolce di pasta frolla tradizionale della nonna, la crostata fatta in casa è ideale per […]

brunch a roma ottobre 2016
News

Brunch a Roma ottobre 2016, i migliori indirizzi per il weekend

Redazione 15 Ottobre 2016

Brunch a Roma, sabato 15 e domenica 16 ottobre 2016

Classifiche

Puntarella d’Oro 2017: Retrobottega, Per me e Tordomatto in cima ai ristoranti di Roma

Redazione 14 Ottobre 2016

Puntarella d’Oro 2017: i premi dell’app “I migliori ristoranti di Roma. La nuova app di Puntarella Rossa è disponibile nello […]

Eventi

Sagre Lazio ottobre 2016: castagna e caldarroste da Rocca di Papa a Vallerano

Redazione 14 Ottobre 2016

Sagre Lazio ottobre 2016 (weekend 14-16). C’è un frutto che in autunno primeggia nelle sagre nostrane. E’ la castagna. Buona […]

milano golosa 2016
News

Milano Golosa 2016, tre giorni di gusto artigiano al Palazzo del Ghiaccio

Stefano Pesce 14 Ottobre 2016

Milano Golosa 2016. La materia, prima di tutto. E’ questo lo slogan della quinta edizione di Milano Golosa, la manifestazione […]

News

Flower burger Roma, dopo Milano la paninoteca vegana apre a Prati

Viviana Spinella 13 Ottobre 2016

Flower burger Roma, Prati. Una paninoteca completamente crueltyfree, altrimenti detta veganburgheria. Sarà pure un nome ostico da pronunciare, ma certo resterà impresso […]

Eventi

Sagre Lazio ottobre 2016: dalla castagna di Vallerano all’amatriciana per Amatrice al Palatorrino di Roma

Redazione 13 Ottobre 2016

Sagre Lazio ottobre 2016 (weekend 21-23). Il mese entra nel vivo, e torna ancora protagonista questo weekend la castagna, cucinata […]

migliori pizze a domicilio roma
Classifiche

Le migliori pizze a domicilio a Roma: dieci indirizzi

Sonia Ricci 13 Ottobre 2016

Le migliori pizze a domicilio Roma. Sarà la pigrizia, la comodità o l’effetto risparmio ma la pizza recapitata direttamente a casa […]

eventi milano ottobre 2016
Eventi

Eventi Milano ottobre 2016: vini naturali da ‘Saluti da Modena’ e nel weekend torna Milano Golosa

Redazione 12 Ottobre 2016

Eventi Milano ottobre 2016 (settimana 10-16). Sapete la vera differenza che intercorre tra vini naturali e quelli industriali? Volete conoscere […]

BRUTTI DI MARE MILANO
News

Brutti di mare Milano, il bistrot dedicato a ostriche e cozze (con impianto di depurazione molluschi all’interno)

Viviana Spinella 12 Ottobre 2016

Brutti di mare Milano tel. 02 3658 4969. Inaugura ufficialmente giovedì 13 ottobre, dopo un primo mese di rodaggio, Brutti di […]

Foodopolis Festival cinema roma
News

Parisi e l’uovo assoluto alla Festa del Cinema di Roma: “Bravo? No, sono gli altri a fare schifo”

Sonia Ricci 12 Ottobre 2016

Parisi e l’uovo assoluto alla Festa del Cinema di Roma 2016, Foodopolis Un uovo al tegamino (detto “assoluto”), preparato con “rigore giapponese” […]

madre-roma-monti-insegna
Er Murena

Madre Monti a Roma, madre mia che prezzi

Er Murena 11 Ottobre 2016

 Madre Monti a Roma. Madre mia, che prezzi. Scusate il gioco di parole. La mamma sarebbe sempre meglio lasciarla stare, […]

nuove aperture firenze ottobre 2016
News

Nuove aperture Firenze ottobre 2016, da Olivia in piazza Pitti alla Food Factory alle Caldine

Raffaella Galamini 10 Ottobre 2016

Nuove aperture Firenze ottobre 2016. La città di Dante accoglie l’autunno con tre diverse proposte culinarie. In Piazza Pitti l’azienda […]

Eventi

Eventi Roma ottobre 2016: legumi Slow Food da Ciao Checca, il rum è servito al ristorante Chinappi

Redazione 10 Ottobre 2016

Eventi Roma ottobre 2016 (da lunedì 10 a domenica 16 ottobre). Comincia un’altra settimana di eventi food&drink nella Capitale. Si […]

Classifiche

Cenone di Capodanno a Torino 2017, menu e prezzi dei migliori ristoranti

Redazione 9 Ottobre 2016

Cenone di Capodanno a Torino 2017. Si può spendere anche poco a Torino, partendo da 50 euro, che sono una […]

Eventi

Foodopolis Festa del cinema di Roma 2016: grandi chef, da Parisi a Martini, da Bonci a Roscioli

Redazione 8 Ottobre 2016

Foodopolis Festa del cinema di Roma 2016. Dieci giorni di cinema, sfilate d’attori sul tappeto rosso allestito all’Auditorium Parco della Musica […]

brunch roma ottobre 2016
News

I migliori brunch di Roma per il weekend

Redazione 8 Ottobre 2016

I migliori brunch di Roma 8-9 ottobre 2016

Involtino di pollo prosciutto e uvette ricetta
Le ricette di Mood

Involtini di pollo prosciutto e uvette ricetta

Mood Ginevra Antonini 8 Ottobre 2016

Involtini di pollo prosciutto e uvette ricetta. Oggi che secondo preparo? Quante volte ve lo sarete domandato e quante volte […]

Eventi

Sagre Lazio ottobre 2016: dalla patata di Leonessa alla castagna di Vallerano

Redazione 7 Ottobre 2016

Sagre Lazio ottobre 2016 (weekend 7-9). L’autunno è il periodo migliore per gustare i prodotti della terra: dalle zuppe di […]

Il Nido Gusto e Miscele Roma
News

Il Nido Gusto e Miscele Roma, ad Ostiense piatti home made e cocktails dal nome di uccelli

Sonia Ricci 7 Ottobre 2016

Il Nido Gusto e Miscele Roma tel. 064543 7594. Amazzone di Cuba all’amaretto, Parula blu con Jack honey, Corvo della […]

fulin firenze
News

Fulin Firenze, il ristorante cinese di lusso: anatra laccata secondo tradizione

Raffaella Galamini 7 Ottobre 2016

Fulin Firenze tel. 055 684 931. Per chi ama l’Oriente a pochi passi da casa, ecco un ristorante cinese raffinato, con un […]

Nessuna immagine
News

Il sushi è pericoloso? Allarme sgombroide a Milano

Redazione 6 Ottobre 2016

Il sushi è pericoloso? Allarme sgombroide a Milano. “Mal di sushi“? No, non è come la sindrome del mal d’Africa. […]

Classifiche

Cenone di Capodanno Venezia 2017: menu e prezzi dei migliori ristoranti

Redazione 6 Ottobre 2016

Cenone di Capodanno Venezia 2017: i migliori ristoranti con menu e prezzi. Aggiornamento i migliori ristoranti di Venezia per il […]

raviolevia genova
News

Raviolevia Genova, ravioli e pansoti per una pausa pranzo secondo tradizione

Elisa Orsi 6 Ottobre 2016

Raviolevia Genova tel. 010 267776. Chi non vorrebbe trovare un posto che unisce tradizione e innovazione? Un ambiente giovane e informale […]

News

Il tortello di mortadella di Marco Martini al The Corner Roma (con il brodo che ha il sapore della pizza)

Desiré Alfredo 5 Ottobre 2016

Il tortello di mortadella di Marco Martini al The Corner Roma. Ogni romano considera pizza e mortadella la merenda per eccellenza. […]

filodolio roma
News

Filodolio Roma, il primo ristorante dedicato alla cultura dell’olio Evo della Capitale

Redazione 4 Ottobre 2016

Filodolio Roma. Apre in via Tripolitania, quartiere Africano, il primo ristorante della Capitale dedicato alla cultura dell’olio Evo. Si chiama […]

News

Berberè Milano, la pizza “slow” arriva a Isola

simone zeni 4 Ottobre 2016

Berberè Milano tel 0236707820. Intro: È stata la più amata di Expo 2015  e, dopo Castel Maggiore, Bologna (in collaborazione con Alce […]

cappa-mazzoniana
News

Mercato centrale Roma, sedici botteghe da visitare

Sonia Ricci 4 Ottobre 2016

Mercato centrale Roma. Sedici botteghe di qualità, dal pane ai tartufi, una gigante cappa Mazzoniana in marmo portoghese, e uno spazio […]

Eventi

Eventi Roma ottobre 2016: degustazione di sakè da Mavi, aperitivo piccante da Porto Fluviale

Redazione 3 Ottobre 2016

Eventi Roma ottobre 2016 (da lunedì 3 a domenica 9 ottobre). Degustare il sakè in abbinamento a crudo di gamberi? […]

News

Migliori brunch Firenze 2016, dieci indirizzi per il weekend

Raffaella Galamini 1 Ottobre 2016

Migliori brunch Firenze 2016, dieci indirizzi per il weekend. Dalle cucine dei grandi alberghi come il Four Seasons ai locali […]

News

Brunch Roma ottobre 2016, i migliori indirizzi per il primo weekend del mese

Redazione 1 Ottobre 2016

Brunch Roma 1-2 ottobre 2016

Polenta su fonduta di taleggio ricetta originale
Le ricette di Mood

Polenta su fonduta di taleggio ricetta originale

Mood Ginevra Antonini 1 Ottobre 2016

Polenta su fonduta di taleggio ricetta originale. In questo week-end romano dedicato ai Gluten Free Days , di cui Puntarella Rossa è media partner […]

App Puntarella Rossa Iphone
News

I migliori ristoranti di Roma 2017, la nuova app di Puntarella Rossa

Redazione 30 Settembre 2016

I migliori ristoranti di Roma 2017, la nuova app di Puntarella Rossa da ottobre 2016. Ci eravamo lasciati un paio […]

il liberty milano
News

Liberty Milano, nuovo look e taglio internazionale per il ristorante creativo di Andrea Provenzani

simone zeni 30 Settembre 2016

Liberty Milano. Certo, Il Liberty è da sempre considerato uno dei più rinomati ristoranti creativi ma a Milano è anche […]

pizza box sglutinati
News

‘Pizza Box’ degli Sglutinati ai Gluten Free Days: il kit per fare in casa la Margherita di Marco Amoriello

Sonia Ricci 30 Settembre 2016

Pizza Box degli Sglutinati ai Gluten free days 2016 Roma. Preparare a casa, con ingredienti selezionati, la pizza senza glutine […]

Sagre Lazio ottobre 2016
Eventi

Sagre Lazio ottobre 2016, l’uva di Marino e la porchetta di Poggio Bustone

Redazione 30 Settembre 2016

Sagre Lazio ottobre 2016. Il mese inizia con un weekend interamente dedicato alle sagre nei borghi a pochi km da […]

Festival gelato Palermo 2016
Eventi

Festival gelato Palermo 2016, Sherbeth torna e ci svela i segreti dei maestri gelatai

Gabriella Sardisco 29 Settembre 2016

Festival gelato Palermo 2016, Sherbeth. “Tu gust is megl che uan”, diceva uno Stefano Accorsi verdissimo nella pubblicità del Maxibon. […]

corso-cucina-senza-glutine-roma-ottobre
Corsi

Corso di cucina senza glutine Roma ottobre 2016

Eliana Volpe 29 Settembre 2016

Corso di cucina senza glutine Roma ottobre 2016. Puntarella Rossa, media partner dei prossimi Gluten Free Days che si svolgeranno a […]

pizza-senza-glutine
Classifiche

Ristoranti per celiaci a Roma: dieci indirizzi per non sbagliare

Sonia Ricci 29 Settembre 2016

Ristoranti per celiaci Roma: dove mangiare gluten free. Siete a Roma, tra monumenti antichi, traffico infinito e cibo turistico. Siete celiaci […]

News

East Market Diner Milano, la cucina jamaicana ed esotica sbarca nell’ex fabbrica di Lambrate

Redazione 28 Settembre 2016

East Market Diner Milano. Tacos di pollo o veg, chips di platano fritte ma anche hawaiian sashimi e ravioli cinesi: specialità […]

canapa-caffe
News

Canapa Caffè Roma, corsi di cucina e cibo a km zero nel bar-ristorante che apre a San Lorenzo

Sonia Ricci 28 Settembre 2016

Canapa Caffè Roma, San Lorenzo tel. 3280681072. Corsi di cucina per imparare a preparare piatti con la canapa, alimenti italiani e a […]

News

Il “Sale quanto basta” di Baldassarre al Tordomatto di Roma

Desiré Alfredo 28 Settembre 2016

Il  “Sale quanto basta” di Baldassarre al Tordomatto di Roma. “Tutti gli ingredienti contengono sali minerali. Ci deve essere un modo […]

Shi's Milano
News

Shi’s – Feelin’ Food Milano, il sushi di qualità arriva in Ticinese

simone zeni 27 Settembre 2016

Shi’s – Feelin’ Food Milano Tel. 02 58110988. Ha aperto da qualche giorno (ve lo abbiamo anticipato qui tra le novità di settembre […]

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