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Monti, apre la gelateria Fatamorgana
Una delle più belle piazzette di Roma, con un cortiletto a scendere nel cuore di Monti. Finora non c'era nulla, […]
Anno: 2012
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Metti Grillo una sera da Quinzi&Gabrieli
Saremo stati forse contagiati dal populismo grillino, dal neoqualunquismo giovanilista iconoclasta, però leggendo oggi la "notizia" del compleanno di Quinzi&Gabrieli, […]
Eventi
Giovedì, si cena con il blues
Uno è un caso, due una coincidenza, tre fanno la prova. Sta diventando una piccola moda mangiare a ritmo di […]
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A Testaccio, tra sushi e steakhouse
A guardarlo da fuori, di fronte all'ex Mattatoio, sembra un nuovo, brutto, centro commerciale. Una di quelle robe gigantesche che […]
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La nuova Barrique, bollicine e cucina
Grandi novità all'enoteca Barrique di via del Boschetto. Nuovo stile, nuovo arredamento, nuovo chef e nuovi titolari. Tranne uno: Fabrizio […]
Le ricette di Alessia Vicari
Una zuppa di carciofi (o un tortino?)
Il professore Leopoldo Prieto nel suo libro "El hombre y el animal, nuevas fronteras de la antropologia" introduce il bizzarro […]
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Brunch, 24 proposte a Roma
Il meteo prevede cielo coperto e qualche pioggia, per una domenica decisamente non allegra, tra terremoti e attentati. Allora, niente […]
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Il blues dello stoccafisso
In viaggio verso Torino. Ma prima una piccola sosta a Bassano Romano, nel viterbese, per abbandonarsi a un bicchiere di buon […]
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Osteria via Mantova, esordio da premio
Lo aspettavamo da tempo un ristorante solido come questa Osteria di via Mantova. Un locale raffinato ma anche caldo, con […]
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Aperitivo al Caffè degli orti
Dove fare un aperitivo all'aperto, a ridosso del Tevere? Tra poco comincerà il delirio estivo di locali e localini, ma […]
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L’Osteria Pistoia si fa in tre
I clienti affezionati hanno imparato ad apprezzare l'Osteria Pistoia già da qualche anno, a Monteverde. Un locale di design, ma […]
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Enqutatash, Etiopia mon amour
Capita una di quelle sere in cui chiedi “Andiamo a mangiare qualcosa di nuovo? Niente cucina italiana, però!” e la […]
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Fish Market contro Puntarella
Riceviamo e (non troppo) volentieri pubblichiamo, questo commento-sfogo di uno dei soci del Fish Market, che domani (15 maggio) apre […]
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Una lettrice: “Cara Puntarella ti scrivo”
Da una gentile lettrice, riceviamo e volentieri pubblichiamo questa lettera. Che racconta di una sua esperienza gastronomica non troppo piacevole […]
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I migliori brunch della domenica
Al Margutta Ristorarte il brunch prevede più di cinquanta ricette vegetariane, preparate con prodotti biologici, da gustare a sazietà. Per […]
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Farmer’s Market, lettera al sindaco
A Roma funziona così, nel 2009 si inaugura un mercato a Testaccio. Il Farmer's market. Non un mercato qualunque, […]
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Verande e dehors, pranzo all’aperto
Pranzare bene all'aria aperta, con il sole che ti bacia in fronte (ma anche sulle guance, purché ci baci), non […]
Le ricette di Alessia Vicari
Maiale marinato alle spezie
Nonostante la bassa pressione imperversi ancora sull’Italia, un sottile desiderio d’estate comincia irresistibilmente a insinuarsi in me a livello inconscio. […]
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Arriva la Puttanesca di Mr Clood
Olio, pomodori, capperi, olive nere, alici, aglio, peperoncino, tonnarelli, sale e prezzemolo. Mr Clood, cuoco trasteverino assurto a popolarità improvvisa […]
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Iole e la vignarola di Paris
Questa settimana,┬áper la nostra rassegna dei┬ápiatti preferiti di Puntarella Rossa, mangiati, raccontati e fotografati nei ristoranti e nelle osterie migliori […]
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Gita in campagna, a Roma e Milano
Bello vivere in città, soprattutto quando non sembra di esserci dentro. Prendete Milano, per esempio. Tutta cemento e grattacieli? Non […]
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Brunch a Roma, dj e musica da camera
Questa domenica brunch speciale con dj al Lanificio Cucine in occasione dell'ultima data della stagione dell'Happy Sunday Market. Al Grandma […]
Le ricette di Alessia Vicari
Magret de canard con mele e spinaci
In un famoso film di animazione che ha fatto breccia nel cuore di molti appassionati (più o meno) di cucina, […]
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Latour al Kino, 15 buoni sconto per voi
Una degustazione "verticale" di vini di Sergio Mottura. Ovvero quattro annate diverse dello straordinario Latour a Civitella, che nel 2001 […]
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Italo 2 / Date da bere agli assetati
(ha collaborato Agrette Sauvage) Out of order. Non si può dire che la nuova Italia che si è messa in […]
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Fish Market dal 15 maggio a Trastevere
Update: La recensione Quando nacque Fish Market a Pietralata, nell'aprile 2011, salutammo la novità con piacere. Perché l'idea era ottima […]
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I migliori brunch, dal Lanificio al Macro
Questa domenica ultima data della stagione per l''Happy Sunday Market, del Lanificio Cucina, che, per l'occasione, propone un brunch dal […]
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Domenica, dolce pranzare
Stufi del brunch? Non ne potete più di buffet arrangiati a base di avanzi e roba fredda spacciati per colazione-pranzo […]
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Italo, con il box Eataly dimagrisci
Scendiamo dal nuovo, fiammante, Italo e pensiamo: che fame. Oibò, com'è possibile? Eppure era cominciato bene il nostro viaggio a […]
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Marco Tombolini, dal violino al Kino
Maltagliati seppie e cozze, baccalà mantecato con piselli, pollo al vetro con peperoni, gamberi in pasta Kataifi. Sono alcuni dei […]
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Leggi Saramago e la gricia costa meno
C'è grossa crisi, si sa. Il venerdì e il sabato, as usual, i ristoranti sono pieni, ma durante la settimana […]
Le ricette di Alessia Vicari
Cardi con la mollica aromatizzata
Ed ecco a voi la seconda variazione sui cardi, questa tra le tante possibilità di preparazione dei cardi che mi […]
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Coppelle: Riccioli via, arriva Maxelâ
Riccioli cafè per anni è stato uno dei ritrovi più in del centro storico, per prendere un aperitivo all'aperto, mangiando […]
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Brunch sul tetto e buffet d’Egitto
Questa domenica il brunch sale sul tetto, quello dell' Orange Hotel. Dove la trattoria Roof propone un brunch all'americana, con […]
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In viaggio tra i Vicoli e Torpignattara
Napoli e Roma, due città così vicine così lontane (vabbè dai, non vuol dire nulla, ma è d'impatto come incipit). […]
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Mamè, cucina di pesce a Monti
Monti (inteso fortunatamente come quartiere e non come premier) non sta mai fermo. Nel rione più in della città, con […]
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Monti, Totò e Peppino traslocano
Cambia sede e si trasforma lo storico bar Er caffettiere, noto ai romani per la celebre scena di Totò e […]
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Hanno ammazzato Eataly, Eataly è vivo
Innanzitutto la buona notizia: dopo il blocco dei cantieri e le polemiche, i nostri eroi riusciranno ad aprire in tempo, […]
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Sorpresa Royal Thai, Siam a Roma
A Londra ho mangiato thai per la prima volta. Ricordo ancora il locale tra Queensway e Bayswater, l’inizio di un’avventura, […]
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Brunch a Roma: oggi anche fusion
Questa domenica il brunch diventa fusion, al ristorante Yakiniku, in via del Pigneto. Riso al vapore condito con carne o verdure, […]
Classifiche
Pranzo della domenica, 5 proposte
Stufi del brunch? Non ne potete più di buffet arrangiati a base di avanzi e roba fredda spacciati per colazione-pranzo […]
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Aperitivo con tapas? All’enoteca Gep
Direttamente dalla tradizione spagnola, economiche e divertenti, hanno invaso i nostri menu e rivoluzionato il classico buffet all'italiana. Parliamo delle tapas, […]
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Città dell’Utopia, festival della Zuppa
Siete feticisti della zuppa? Disprezzate chi la confonde con la minestra o, peggio, la considera triste? Bene, è arrivato il […]
Le ricette di Alessia Vicari
Variazione sui cardi: il tortino
Certe ricette nascono dalla ricerca, altre ancora sono il frutto della tradizione reinterpretata in chiave creativa, altre sono figlie dell’ispirazione. Nulla […]
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Tortelli fusion, tra Capalbio e Orbetello
Roma, Orbetello, Capalbio. Arriva la primavera e qualche puntata nei dintorni si può azzardare, tra mare e campagna. Questa settimana, […]
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Cuccagna, un (gran) Posto a Milano
Beh, tanto di cappello. Un posto così, a memoria, a Milano non se lo ricorda. Definirlo bello è riduttivo. Se […]
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Capocotta, un calamaro nell’Oasi naturista
Il corpo dopo l'inverno brama un po' di sole e libertà? La densità urbana vi scatena il bisogno di orizzonti […]
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Pasquetta, picnic con il lunch box
Idee per Pasquetta? Si potrebbe andare tutti quanti, ora che è primavera, col cestino sotto braccio a parlare d'amore, e […]
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Pranzo di Pasqua a Roma, last minute
La tradizione, e il libro dell'Esodo, vorrebbero arrivati il momento per l’uccisione dell’agnello pasquale, che pare tolga il peccato del […]
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Montesacro, vini naturali Organicool
Finora a Roma c'era solo Les Vignerons (qui), affiancata da Bulzoni e Bibenda. Ma per la gioia di chi odia solfiti e […]