La ricetta delle pappardelle ripiene di Marco Stabile: sono il piatto ufficiale della Toscana all’Expo 2015
La ricetta delle pappardelle ripiene, il piatto ufficiale toscano all'Expo Milano 2015. Le pappardelle si sa, sono un must della cucina […]
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Appuntamenti della settimana a Milano, dal 7 all'11 aprile. Dopo Pasqua e Pasquetta il ritorno al caos della città può spaventare, […]
Bollicine mon amour a Roma, per i Corsi di Puntarella Rossa, aprile 2015. Tre incontri sul mondo delle bollicine per scoprire la geografia […]
Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2015 a Roma. Sotto le feste la voglia di convivialità e buon cibo si fa sentire, anche […]
Pranzo Pasquetta 2015 fuori porta a Roma. Per chi può allontanarsi dalla routine della città per il ponte delle feste pasquali, […]
Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2015 a Milano (e dintorni). Arriva la Pasqua e insieme alle festività la voglia e il desiderio […]
I panini più buoni di Firenze 2015. Amanti della piadina romagnola o patiti di hamburger e patatine, aficionados delle due fette […]
My Last Supper, l'ultima cena secondo gli chef. Cheeseburger con ketchup piccante, pollo arrosto con aglio e limone, spaghetti all’arrabbiata, prosciutto […]
Corallo a Milano, il primo Lobster Bar in Italia. Da mercoledì 1 aprile la Food Hall de La Rinascente di piazza Duomo si è […]
Corsi di cucina a Genova, aprile 2015. Amanti della cucina genovese e non, fatevi avanti: apre la stagione 2015 dei […]
Corsi di cucina a Napoli, aprile 2015. Napoli si sa, è la culla del buon cibo, dove tra pizza, sfogliatelle e […]
Non solo Lesso a Milano. Ogni tanto bisogna concedersi un po' di comfort food. E questa trattoria, con il suo arredo vintage […]
A Monti questa sera, giovedì 2 aprile, il primo dei 5 appuntamenti del "Corso di avvicinamento al vino naturale" organizzato […]
Corsi di cucina amatoriale a Torino, aprile 2015. Si placano le piogge (per ora), arriva il beltempo e la voglia […]
Le migliori trattorie di Genova, 2015. Tre luoghi per raccontare una città che in tre luoghi non si può riassumere. […]
Presentazione di nuove birre da Birstrò questa sera, mercoledì 1 aprile, a Roma. Alla Crostaceria è di scena il jazz e […]
Angelo Sabatelli e il suo ristorante alla Masseria Spina di Monopoli. Ci sono giorni tremendi per vivere al Sud. Pochissimi ma ci sono. Uno […]
La Crostaceria a Roma, ristorante e bistrot con street food di pesce e musica jazz. Soffiano venti di novità alla Crostaceria di via […]
I corsi di cucina amatoriali a Milano, aprile 2015. Tra la nostalgia per la fine di Masterchef e l'arrivo della primavera (e delle […]
Mangiari di Strada a Milano, cibo bio prêt-à-porter. Dal 2011 mangiare cibo biologico e godurioso sui vialoni della città quando il paesaggio inizia […]
Uova di Pasqua a Firenze 2015: fai da te, vegane, pralinate, alla coque e sotto vetro. Oltre al cioccolato c'è […]
Ostriche e champagne questa sera da Il Sorì. Pino Cuttaia ospite di Marzapane, e carciofo day all'Osteria di Monteverde. Ecco […]
Masterchef India 2015 diventa vegatariano. Avete storto più volte il naso alla vista dello chef Barbieri che disossa un pollo e vi […]
Il Tagiura a Milano. Se volete mangiare bene in un luogo tradizionale e ricco di scorci (e di qualche contrasto estetico) il […]
Appuntamenti della settimana a Milano, 30 marzo – 4 aprile. Le giornate si allungano e la primavera arriva prepotente; niente di meglio per uscire, […]
Appuntamenti della settimana a Roma. Si avvicina il weekend di Pasqua 2015 e temete di arrivare satolli alla prova del […]
I migliori brunch a Roma, sabato 28 – domenica 29 marzo 2015
Arriva la birra con l'etichetta per le calorie. Una mossa insidiosa, quella della Brewers of Europe, l'associazione europea dei produttori di birra, che propone […]
Agnello a Pasqua 2015 e le campagne animaliste cruelty free. Si torna a parlare di agnello, ma in questo caso Cracco e la […]
Taco Bell attacca McDonald's: è una dittatura comunista dello junk food. McDonald's è di nuovo nel mirino: Taco Bell, fast food […]
di Alberto Stabile AGGIORNAMENTO MAGGIO 2015 CLICCA QUI Osteria I Panteschi a Roma. Dice il mio amico Mario Genco, giornalista, […]
L'abbacchio perfetto: i consigli di Claudio Gargioli di Armando al Pantheon. L'abbacchio si sa, è uno dei piatti protagonisti delle tavole romane, […]
Pastiere napoletane a Roma, le cinque migliori per Pasqua 2015. Anche se la pastiera napoletana non è di certo uno dei dolci simbolo […]
Mangiare a Pasqua e Pasquetta a Firenze 2015. Dieci proposte per chi resta in città o per chi approfitta del ponte […]
Da oggi, venerdì 27, a domenica 29 marzo, Roma accoglie la prima tappa dello Streeat – European Food Truck Festival, l’unico festival italiano interamente […]
Pezzi di pane. Si chiama così il nuovo punto vendita di “Buoni dentro”, il laboratorio-bottega di panificazione e pasticceria nato due anni […]
Il pollo con i peperoni perfetto, con i consigli dello chef dell'Osteria di Monteverde a Roma. Il "pollo coi peperoni" fa gola […]
Le migliori pasticcerie di Roma. Se a Napoli, Milano, Lecce e Torino, l’arte dei dolci prendeva forma in variazioni goduriose apprezzate […]
Festival internazionale della zuppa 2015 a Roma. Amanti e artisti della zuppa è arrivato il vostro momento: nonostante le temperature primaverili, il […]
La colazione di Pasqua 2015 a Roma. Il primo pasto della mattina di Pasqua, nelle famiglie romane tradizionali, consiste in una tavolata abbondante, preludio del […]
Le migliori trattorie fuori porta nei dintorni di Firenze. Le giornate iniziano finalmente ad allungarsi e aumenta la voglia di trascorrere […]
Primo appuntamento con l'aperitivo "Setteperle", questa sera, giovedì 26 marzo, da Settembrini Café, Roma. Da 'Na Cosetta cena di solidarietà […]
La birra artigianale si vende on line su birreggiare.com. La vendita comincia alle otto del lunedì e termina, dopo sette giorni, […]
Colazioni vegane e per celiaci a Roma. I bomboloni ripieni di crema, le torte e i pasticcini da tuffare nel latte caldo non sono […]
Farinetti acquista una quota del ristorante Settembrini a Roma. Il gastro impero di Farinetti si allarga e ingloba il blasonato Settembrini, il ristorante-libreria-café nell’omonima […]
Le Levain a Roma, nuovo forno francese a Trastevere. Tra la nuova ondata di forni e panifici sempre più gourmet approdati nella […]
Il Tasca a Milano, tapas, vino e jamon iberico. Il Tasca (“taverna”, “osteria” in spagnolo) si fa conoscere, da anni, principalmente […]
Cocktail e musica questa sera, mercoledì 25 marzo, a Roma da Litro, Apartment Bar e Crostaceria. All'Hotel Adriano il Corso di […]
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