Appuntamenti della settimana a Milano, dal 7 all'11 aprile. Dopo Pasqua e Pasquetta il ritorno al caos della città può spaventare, anche se c'è sempre una panacea alla malinconia delle vacanze; a Milano la settimana degli eventi food è ricca e non vi farà mancare niente: si va dai fiumi di birra del Baladin all'aperitivo con mozzarella di bufala dell'Orobianco; e per finire in bellezza ecco la notte dello gnocco fritto all'Osteria delle Rane Rosse.
Martedì 7
Un posto a Milano – Aperitivo Agricolo
Il martedì da Un Posto a Milano la serata è dedicata all'Aperitivo Agricolo: serata di degustazione con incontri con i produttori, offrendo ai propri ospiti l’occasione di conoscere più da vicino le materie prime utilizzate in cucina. Questa volta tocca ai prodotti dell'artigianato norcino a km zero: i salumi dell'Azienda Agricola Bertella; Il tutto abbinato a vini e prodotti del forno di un posto a Milano.
Orario: Dalle 18:30 alle 21:30
Costo: 5 euro
Un posto a Milano, Via Cuccagna, 2, Milano. Sito. Tel. 02 5457785.
Baladin – Una Birra Al Volo
Torna il consueto appuntamento del martedì con gli incontri con i mastri birrai conditi da fiumi di birra. Il martedì dopo Pasquetta sarà il turno di Mauro Mascarello del Birrificio Torino. Tre le birre prodotte nel birrificio, ne sono state selezionate tre che arriveranno alla serata organizzata dal Baladin Milano: Originale e Rufus in bottiglia, Chellerina alla spina; che sarà anche la “birra ospite” disponibile per tutto il mese di aprile al Baladin.
Orario: dalle 18
Costo: Ingresso Gratuito
Baladin, Via Solferino 56, Milano. Sito. Tel. 026597758
Mercoledì 8
Oro Bianco – Aperitivo Mozzarellando
Locale, bottega e caseificio, Orobianco, nel cuore di Porta Venezia, è il tempio di mozzarella, provola, ricotta e stracciatella. Durante l'aperitivo, dal lunedì al sabato dalle 18 alle 21, vengono serviti taglieri di salumi e di formaggi: prosciutto di Parma gran riserva 22 mesi, mortadella tartufata, speck igp dell'Alto Adige e salame Crespone milanese; Il tutto accompagnato dalle delizie dal cuore di latte di bufala lombarda, (allevata nel Cremonese). Ogni sera dalle 18, viene "sfornata" la mozzarella appena preparata.
Costo: 10 euro
Orario: Dalle 18 alle 21
OroBianco, Via Lodovico Settala 16, Milano. Sito. Tel. 02 20242209
Giovedì 9
Blah Bar – Studio 54 Party
Al Blah Bar l'aperitivo finger food si fonde con la musica e le sonorità del locale americano di proprietà dei dj Francesca Faggella e Max Correnti, in occasione del nuovo preserata organizzato da Guido D'Annunzio.
Costo: 10 euro
Orario: Dalle 19
BlahBar, Via Turati 6, Milano. Sito. Tel.
Venerdì 10
Tartufotto – Tartufo mon amour
Se avete voglia di tartufo, Al Tartufotto ( il ristorante di Simone Rugiati) c'è l'aperitivo che fa per voi, dedicato al re della cucina toscana: dalle 18 alle 21, ecco i taglieri di assaggi a base di tartufo pisano firmati Savini, innaffiati con calici di vino o bollicine. Qualche esempio? Pinzimonio di verdure con dressing al tartufo, tartare di chianina con crema di rapa e tartufo, gelatina di Chianti, mostarda di fichi, pregiati salumi firmati Falaschi e formaggi del caseificio Busti, come il pecorino al tartufo a quello allo zafferano.
Costo: 18 euro
Orario: Dalle 18 alle 21
Tartufotto, Via Cusani 8, Milano. Sito. Tel. 0239663690
Sabato 11
Osteria delle Rane Rosse – Gnocco Fritto Night
All'Osteria delle Rane Rosse il sabato è dedicato al consueto appuntamento con lo gnocco fritto con la speciale serata all you can eat: gnocco, salumi e birra a volontà a 15 euro a persona. I bambini sotto i 6 anni non pagano.
Costo: 15 euro
Orario: Dalle 20
Osteria delle Rane Rosse, Via Stradascia 2, Settimo Milanese. Sito. Tel. 02 4946 2922
