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Anno: 2014

villa ada
News

Villa Ada 2014 ‘Roma incontra il mondo’: musica, street food e un villaggio gourmet (con Roy Caceres e Cristina Bowerman)

Enrica Polizzi 26 Giugno 2014

Villa Ada 2014 "Roma incontra il mondo": concerti, street food e villaggio gourmet con 4 chef stellati. I concerti serali al […]

News

Aumento delle accise sulla birra, a rischio 2.400 posti di lavoro: l’allarme di AssoBirra

Redazione 25 Giugno 2014

Aumento delle accise sulla birra, a rischio l'occupazione del settore. “Quando aumentano le tasse il prezzo della birra sale, si […]

News

Al Fresco, al Four Seasons di Firenze, ha riaperto: tornano le cene nel Giardino della Gherardesca

Gaia Rau 25 Giugno 2014

Al Fresco a Firenze, la trattoria dell'hotel Four Seasons, ha riaperto e di nuovo si può mangiare la pizza in uno […]

straw & berry ape roma
News

Straw & Berry a Roma, l’ape delle fragole è arrivata in città. Cartocci, cheesecake e brioches su tre ruote

Lavinia Martini 25 Giugno 2014

Straw & Berry a Roma. Aspettatevi di vederla scivolare tra le vie della città questa ape bianca dedicata alle fragole: […]

cookabike-friuli-estonia-chef-bicicletta
News

‘Cook a Bike’: l’impresa del cuoco in bicicletta che porterà il frico e la parmigiana dal Friuli all’Estonia

Redazione 24 Giugno 2014

Da Aviano a Tallin in bicicletta. Più di duemila chilometri verso il Nord Europa pedalando e cucinando. Si chiama COOKaBIKE l’impresa culinario-ciclistica […]

News

I migliori aperitivi di Bologna: una guida ragionata tra locali storici e novità glamour

Alberto Gabbrini 24 Giugno 2014

I migliori aperitivi di Bologna: birre, cocktail, spritz e stuzzichini per le prime serate estive. Procediamo a passo spedito dentro l'estate con tutte […]

Corsi

Aperitivi e cene speciali a Roma: ostriche, crudi, bollicine e la cena veg in terrazza di Puntarella Rossa

Redazione 24 Giugno 2014

Cene speciali e aperitivi della settimana a Roma. Un filo conduttore lega gli appuntamenti enogastronomici della settimana: la voglia d'estate. […]

Unico Milano, creatività ad alta quota firmata Felice Lo Basso

Ilaria Mazzarella 23 Giugno 2014

Unico Milano si rinnova con lo chef Felice Lo Basso. Unico, nomen omen. Per il panorama mozzafiato su Milano, per l'atmosfera intima e […]

Premiata panineria Pigneto a Roma davanti a Necci: panini vegan, fish&chips, panelle e baccalà

Chiara Molinu 20 Giugno 2014

La Premiata panineria pigneto apre a Roma. Atmosfere pasoliniane fanno da cornice alla nuova "panineria" gourmand che arricchirà il vortice di fermento gastronomico del quartiere. […]

News

Marco Bravin: ‘Ecco il mio menu vegetariano per Puntarella Roof, pappa al pomodoro, green sushi e verdure scelte con i contadini’

Viviana Spinella 20 Giugno 2014

Puntarella Roof, la terrazza, terza (e ultima) cena. L'appuntamento con il menu vegetariano realizzato dal giovanissimo (solo 25 anni) Marco […]

restopolis-mondiali-2014-app-ristoranti
News

Mondiali Brasile 2014, un’app per scoprire i ristoranti dove vedere le partite

Redazione 19 Giugno 2014

Mondiali Brasile 2014. Vi abbiamo già detto dove vedere le partire a Roma (mangiando bene). Ora c'è l'app per scoprire i […]

News

Sartoria Gastronomica a Bologna: gestione al femminile a tanta (ottima) carne sul fuoco in piazza Aldrovandi

Alberto Gabbrini 19 Giugno 2014

La Sartoria Gastronomica a Bologna, in Piazza Aldrovandi, a pochi mesi dall'inaugurazione si è già fatta notare parecchio in città. Questo […]

News

Slawka Scarso e il marketing del vino, 10 errori da evitare quando si comunicano vino e turismo online

Slawka G. Scarso 19 Giugno 2014

Marketing del vino, il libro di Slawka G. Scarso. Una guida facile da leggere e utile per promuovere il vino […]

brunch roma
News

Brunch a Roma, menu estivi a tavola per il pranzo del weekend

Redazione 19 Giugno 2014

Brunch a Roma, sabato 21 e domenica 22 giugno 2014 

mondiali-2014-alimentazione-dieta-azzurri-tifosi
News

Mondiali 2014 Brasile, i segreti della dieta degli Azzurri e gli stravizi dei tifosi

Redazione 18 Giugno 2014

Mondiali 2014 Brasile, i segreti della dieta della Nazionale Italiana. Quello che gli Azzurri mangiano a tavola, per essere scattanti e […]

Classifiche

Patatine fritte a Napoli, è boom di catene di chips “olandesi”, bye bye frittura partenopea

Daniela Abbrunzo 18 Giugno 2014

Patatine fritte a Napoli, è invasione. Da qualche mese in città spuntano a ogni angolo negozi di patate fritte. Non esiste zona franca: dal Vomero […]

kino estate al circolo degli artisti
News

Kino estate 2014 al Circolo degli artisti: oggi il party, poi cinema d’autore, hamburger, biliardino e ping pong

Redazione 17 Giugno 2014

Kino estate al Circolo degli artisti, Roma. Anche quest'anno il Kino, il cinema bistrot del Pigneto, si trasferisce per la sua […]

News

Mood a Roma: Ginevra Antonini chef a domicilio con catering su misura (dalle feste alle cene romantiche)

Georgina Dress 17 Giugno 2014

Mood a Roma: Ginevra Antonini chef a domicilio. A Roma impazza il fenomeno del "personal chef a casa tua". A fare da […]

News

Prelibato a Roma, il panificio con cucina di Stefano Preli conquista Monteverde

Chiara Molinu 17 Giugno 2014

Prelibato a Roma, panificio con cucina. Panificio, pizzeria al taglio o streetfood? Questo ibrido gourmet sboccia lo scorso 11 marzo in […]

News

Frutta in 3D, l’innovazione è servita (ma su gusto e proprietà è ancora tutto da valutare)

Redazione 16 Giugno 2014

Frutta in 3D, l'innovazione è servita in tavola. Siete pronti a rinunciare alla frutta, almeno nella sua versione tradizionale? Sì, perché […]

News

Easy Living a Firenze, la spiaggia sull’Arno dove si mangia tra sdraio e ombrelloni

Gaia Rau 16 Giugno 2014

Easy Living a Firenze, la spiaggia gestita dall’associazione Piazzart, riapre e quest’anno si può mangiare nel nuovo chalet allestito sulla sabbia. […]

News

Appuntamenti della settimana a Roma: degustazioni di vino e birre artigianali e cena di pesce crudo con il pescato di Sor Duilio

Redazione 16 Giugno 2014

Gli appuntamenti enogastronomici della settimana a Roma. Nonostante il tempo non sia dei migliori, la voglia di mare (e di […]

brunch roma
News

Brunch a Roma, i migliori ristoranti per il pranzo del weekend

Redazione 14 Giugno 2014

  Brunch a Roma, sabato 14 e domenica 15 giugno 2014 

News

Il migliore ristorante europeo è il belga In de Wulf (l’Italia non compare neanche tra i primi dieci)

Redazione 13 Giugno 2014

Il Belgio si prende la medaglia d’oro, la Francia occupa un terzo dei posti disponibili in classifica e l’Italia si […]

Absinthe
News

Dove vedere i Mondiali 2014 Brasile a Roma e intanto bere e mangiare bene

Redazione 13 Giugno 2014

Dove vedere i Mondiali 2014 Brasile a Roma e mangiare. Sono appena iniziati e già fanno discutere questi Mondiali verdeoro. […]

seaside roma

Seaside a Roma, Brad di Dario Tornatore si rinnova e cambia nome (ma non indirizzo e staff)

Ilaria Mazzarella 13 Giugno 2014

Seaside a Roma. Neanche un anno fa vi raccontavamo dell'apertura di Brad, la vivace creatura della brigata gestita da Dario Tornatore, ex Palatium. […]

News

I dieci cibi e bevande più strani (e disgustosi)

Redazione 12 Giugno 2014

I dieci cibi più strani (e disgustosi). Per certi cibi, ci vogliono stomaci forti. Specie per pietanze molto lontane dalla nostra cultura, magari […]

Fries a Ostia (e da settembre a Roma), il primo locale romano specializzato in patatine fritte

Ilaria Mazzarella 12 Giugno 2014

AGGIORNAMENTO: FRIES A ROMA – NEW  Fries a Roma, patatine fritte di qualità. Ad Amsterdam ci siete stati, no? E pure […]

News

Emma a Roma, la pizza romana e scrocchiarella che non avete mai provato

Redazione 11 Giugno 2014

Emma, pizza romana de Roma. Enzo Coccia, patron della Notizia, pasdaran della pizza napoletana con cornicioni acrobatici, lo scorso anno al Kino […]

News

Festival vegetariano di Gorizia 2014 dal 4 al 6 luglio (con Luca Mercalli, Emilio Casalini e Susy Blady)

Redazione 10 Giugno 2014

Festival Vegetariano di Gorizia 2014. Non solo vegetarismo e veganismo: quest’anno si parla anche della scelta contraria, cioè del cosiddetto carnismo. Lo […]

Bestia Mora

La Bestia Mora al Pigneto, il nuovo social pub con nachos, cocktail, biciclette (e Pino Marino)

Margherita Bianchini 10 Giugno 2014

La Bestia Mora al Pigneto (Roma) inaugurato pochi giorni fa lontano dalla movida dell'isola pedonale, propone una formula nuova che unisce […]

the gin corner roma
News

The Gin Corner a Roma, da oggi a sabato cinque giorni di festa per il primo compleanno (e per il World Gin Day)

Viviana Spinella 10 Giugno 2014

The Gin Corner a Roma. Il cocktail bar dell'Hotel Adriano, nel centro storico della Capitale, compie un anno oggi, martedì 10 […]

Nessuna immagine
News

Carciocacio, il primo ‘formaggio vegetale’ ricavato dal carciofo

Redazione 9 Giugno 2014

Si chiama “Carciocacio” il primo formaggio ottenuto con un caglio vegetale ricavato dal carciofo. Dopo anni di studi, è stato brevettato […]

News

Cene in terrazza e aperitivi a Roma: TreeBar, Barley Wine e Puntarella Roof con Enrica Della Martira

Redazione 9 Giugno 2014

Cene in terrazza e aperitivi a Roma. Una settimana ricca di appuntamenti, quella appena iniziata, che si apre con due […]

News

Barley Wine a Roma Tuscolana. Per il primo compleanno apertura straordinaria e dieci selezionatissimi birrifici artigianali

Lavinia Martini 9 Giugno 2014

Barley Wine a Roma Tuscolana. Di questo locale su viale dei Consoli si è parlato più volte durante l'anno appena trascorso. E […]

News

Enrica Della Martira: ‘In cucina mi piace fare la scarpetta. Per Puntarella Roof vi preparo la ciccia cruda toscana’

Viviana Spinella 8 Giugno 2014

Puntarella Roof, seconda cena in terrazza con Enrica Della Martira. Dopo il successo del primo appuntamento con Nestor Grojewski, mercoledì […]

News

Brunch a Milano, 34 indirizzi da non perdere. Ca’puccino la novità della settimana

Chiara Gallina 7 Giugno 2014

Brunch a Milano, sabato 7 e domenica 8 giugno 2014

Brunch a Roma, 23 proposte per il primo weekend di giugno

Redazione 7 Giugno 2014

Brunch a Roma, sabato 7 e domenica 8 giugno 2014 

News

Vinòforum 2014 a Roma: apre stasera il villaggio dei vini e del gusto (con 3000 etichette e le cucine a vista degli chef stellati)

Viviana Spinella 6 Giugno 2014

Vinòforum 2014 a Roma. Lo Spazio del Gusto si apre questa sera, venerdì 6 giugno, al Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina) […]

Corsi

La prima cena Puntarella Roof, ostriche, pesce crudo, vino e simpatia (con tramonto)

Redazione 6 Giugno 2014

Centocinquanta ostriche sgusciate personalmente dallo chef Nestor Grojeski di Cru.dop, palamita e salmone affumicati dai maestri di Sapor Maris, carpaccio di ombrina, dadolata di orata, tartare […]

feria lanificio
News

Feria a Roma, il Lanificio 159 apre la sua terrazza estiva: cocktail, birre e megaschermo per i Mondiali

Enrica Polizzi 6 Giugno 2014

Feria al Lanificio 159 di Roma. Per la serie "l’estate sui tetti di Roma", anche il Lanificio 159 apre la […]

News

Carapina a Roma: inaugurazione street food per la gelateria di via dei Chiavari (con Dandini, De Bellis, Roscioli e tanti altri)

Chiara Molinu 5 Giugno 2014

Carapina a Roma. Prendi un collettivo gastronomico gourmet e uniscilo in un cammino di bontà condito dal dj-set di Giorgio Scarselli (chef, dj […]

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Eventi

Alice Pizza a Roma e la vittoria al Campionato Italiano di Pizza 2014

Ilaria Mazzarella 5 Giugno 2014

Alice Pizza a Roma e la vittoria al Campionato Italiano di Pizza 2014. Si chiama Danilo Cecchini, ha 28 anni e ha […]

starbucks-birre-hambuger-los-angeles
News

Rivoluzione Starbucks, a Los Angeles nasce La Boulange: cappuccino, muffin, birra e hamburger

Redazione 4 Giugno 2014

Dal cappuccino gigante alla pinta di birra: nel nuovo Starbucks che aprirà a Los Angeles si potrà ordinare la classica colazione che ha reso […]

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News

Grillini contro il grano “saraceno”: “E’ straniero, difendiamo il made in Italy”

Redazione 3 Giugno 2014

"No al grano saraceno, è straniero". L'incredibile topica (bufala, stupidaggine, castroneria) arriva dal Movimento 5 Stelle. Quattordici deputati firmano una […]

Corsi

Appuntamenti della settimana a Roma: degustazioni, cene in terrazza e street food in Circolo

Redazione 3 Giugno 2014

Roma, gli appuntamenti food della settimana. Si comincia con i corsi organizzati da Puntarella sul vino, Mai fidarsi dei sommelier, […]

News

L’Antica Macelleria Falorni a Firenze e la Meat sushi box: se il nigiri incontra la soppressata

Gaia Rau 2 Giugno 2014

L'antica macelleria Falorni di Firenze e la Meat Sushi Box. L'idea può far paura. Perché in fondo, cosa mai avranno in comune il piatto […]

brunch roma
News

Brunch a Roma, gli appuntamenti da non perdere prima dell’estate

Redazione 31 Maggio 2014

Brunch a Roma, sabato 31 maggio e domenica 1° giugno 2014 

News

Nestor Grojewski, lo chef di Cru.dop: ‘Da Gangs of New York alla cena in terrazza di Puntarella roof’

Viviana Spinella 30 Maggio 2014

Un menu a base di pesce crudo sulla Terrazza di Puntarella Rossa, cucinato dallo chef di Cru.dop Nestor Grojewski. In attesa […]

Da Rosario Albos Club Fregene fritto
News

I migliori ristoranti di Ostia e Fregene: sole, vongole e paranza

Redazione 30 Maggio 2014

I migliori ristoranti di Ostia e Fregene. Pranzo al mare sul Litorale, meglio Ostia o Fregene? Un dilemma antico, che per il […]

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