News
Oliver Glowig, 200 euro sprecati
Il giorno dopo, Nicola mi fa: “Ma l’hai visto lo scontrino?”. No, non ho avuto il coraggio. “Ah, guardalo. Una […]
Anno: 2012
News
Peta: meno carne, più sesso
di Fabio Pisanu / Fatto Quotidiano Una nuova pagina dell’infinita contrapposizione tra vegani e “carnivori” è pronta ad essere scritta. […]
News
Nathalie Naim, il terrore di Monti
Uno spettro si aggira per Monti. Lo spettro di Nathalie Naim. Basta pronunciare il suo nome tra i commercianti della […]
News
Milano, spesa in cascina con il pc
di Paolo Scandale / Fatto Quotidiano Centro di Milano: difficile immaginare un luogo più lontano dalla tranquillità e l’aria tersa dei […]
News
Go Obama, ma basta junk food
"Il meglio deve ancora arrivare", dice un trionfante Obama. E speriamo, aggiungiamo noi, che siamo suoi supporter. Perché per ora […]
News
Roma, caldarrostaio preso in castagna
Aggiornato il 28 novembre 2012 Il simpatico venditore di caldarroste di piazza di Spagna, racconta il Corriere di ieri, alla […]
News
Alice Waters, da Berkeley a Trastevere
Svolazza direttamente dal salone del Gusto di Torino al colle del Gianicolo, la guru americana del cibo sostenibile, Alice Waters. […]
News
Marmellata light? Solo pubblicità
© Fatto quotidiano Ultima di una lunga serie, la sanzione è arrivata lo scorso luglio anche per due note aziende […]
News
Visintin, vi regaliamo la guida di Milano
Valerio M. Visintin lo conoscete bene. E' critico gastronomico del Corsera, oltre che illustre collaboratore di Puntarella Rossa. Uomo multiforme, […]
News
Dieci “false friends” della linea
di Zelia Federica Pastore / Fatto Quotidiano A guardarle non si direbbe, eppure fanno davvero ingrassare. Son quei piatti che magari […]
News
Low cost Roma / Grigliata alla Caraffa
Non chiederti perché ti abbia mandato alla Caraffa. Anzi fallo, ma ti prego sii comprensivo. Prima di entrare in questo […]
News
Brunch Milano, gran fritto da Unico
Ed eccoci qui, volenti o nolenti, all'appuntamento domenicale del brunch, alternativa a un pranzo casalingo o tradizionale. Questa settimana segnaliamo […]
News
Brunch Roma, arriva Salotto Caronte
Brunch a Roma: questa settimana la novità è Salotto Caronte, un nuovo ristorante aperto da un paio di mesi in […]
News
Milano / Presso, mi noleggio un’osteria
Amate cenare a casa con gli amici ma abitate in un monolocale? Da gennaio a Milano c'è una soluzione: Presso, […]
News
Lagioia, la cognizione della cozza
L'ennesimo libercolo di uno scrittore sul cibo non può che provocare diffidenza. Troppo frequentato il genere letterario per non essere […]
News
Il Franciacorta non conosce crisi
© Fatto quotidiano Gli italiani, si sa, sono campioni di esterofilia. Anche nel vino la formula “straniera” attira spesso l’attenzione […]
News
Halloween, pranzo per grandi e piccini
Per i piccoli a cui piace giocare con colori e dolcetti. Per i grandi che magari devono smaltire una serata […]
News
Low Cost Roma / Dar Bruttone in metrò
Questa è una trattoria romana di quartiere molto nota tra gli abitanti di San Giovanni. Lo spazio non è grande, […]
News
Milani e le baleniere a km zero
"Sono a favore delle baleniere a chilometro zero. Prendi la balena (metodo classico), la inscatoli sul posto, la mangi sempre […]
News
Lo chef La Mantia molla la Casta
Bel tipo Filippo La Mantia. Un italiano vero. Quello speciale prototipo di italiano che si arricchisce grazie al ragù e […]
News
Borghese, giù le mani dalle cozze
"Riso, patate e cozze, anzi risopatatecozze, è un dogma, dannato cuoco televisivo. Non lo vedi che si legge tutto insieme? […]
News
Milano / Trita, l’Ikea dell’hamburger
A sentire parlare i milanesi, Trita, in fatto di hamburger, è il locale del momento. Si trova al numero 6 […]
News
“Quando sfilettai la trota al papa”
Metti una sera d'autunno alle Cantine Isola. Non un'enoteca qualunque. Dentro c'è l'atmosfera della vecchia Milano, davvero un'isola che resiste […]
News
Lo chef Brambilla: blog ignoranti
"La sola zucca al tavolo era attaccata al tuo collo". "Contieni l'orgasmo della tua ignoranza" Andrea Brambilla, a dispetto di […]
News
Milano, brunch biologico e non solo
Meneghini mattinieri, ecco undici indirizzi per un buon brunch domenicale (e non solo, alcuni locali lo servono anche al sabato e nei festivi). Se proprio […]
News
Roma, Met me al brunch
Brunch a Roma: questa settimana aggiungiamo il Met, al ponte Milvio: cornice suggestiva e buffet a prezzo fisso (20 euro). E […]
News
Ladurée Roma, non solo macaron
Per molti è il coronamento di un sogno: la storica maison francese ha aperto i battenti a Roma, non a […]
Le ricette di Alessia Vicari
Pollo fast food: ma alla bourguignonne
Chi lo ha detto che la cucina veloce non è buona cucina o che quando il tempo è poco bisogna […]
News
Bowerman e Roscioli aprono Romeo
È emozionata Cristina Bowerman. A metà novembre, la chef stellata di Glass aprirà la sua nuova creatura romana, il forno-ristorante […]
News
Mai più senza: la birra spalmabile
© Fatto quotidiano Il titolo, prima che qualcuno eccepisca, è una citazione affettuosa e voluta della storica ed omonima rubrica di […]
News
Chi non è consigliato su Tripadvisor?
Ormai ce l'ha anche mia madre, appiccicata sulla porta della cucina, in bella vista: "Consigliato su Tripadvisor". Impazza e dilaga […]
News
Milano, un PaninoLAB in ferramenta
PaninoLAB è creatura del proprietario della ferramenta storica che si trova di fianco al locale. Appena nato – ha aperto […]
News
Guida galattica al Salone del Gusto
di Paolo Scandale / © Fatto quotidiano L’evento c’è, ed è sicuramente di rilievo. Il Salone Internazionale del Gusto di Torino è […]
News
Macaron, domani Ladurée a Roma
I fanatici dei macaron sono avvisati: l'attesa (lunghissima) è finita. Dopo enormi problemi burocratici e difficoltà immobiliari, la notizia è […]
News
Trattorie low cost a Roma, si comincia
Da questa settimana pubblichiamo una raccolta di trattorie low cost, scelte e selezionate con cura da Laura Mancini, scrittrice effervescente […]
News
L’Ichnusa, monopolio in Sardegna
© Fatto quotidiano In Sardegna si beve molta birra. Secondo una recente indagine condotta da Makno e AssoBirra pare che […]
News
L’arma di Obama: confetti di Altamura
Mitt Romney – appena sconfitto ai punti nell’ennesimo duello televisivo – guarda verso la Puglia e trema. L’ala repubblicana della […]
News
Rosti, 10 motivi per andare (e due no)
Al Pigneto puoi trovare davvero di tutto: dall’indiano che ti vende le birre a metà prezzo e intanto t’invoglia con […]
News
Brunch a Roma, si canta a San Lorenzo
Brunch a Roma: questa settimana dal Pulcino Ballerino, a San Lorenzo, c'è il Wild Brunch, pranzo domenicale a base di […]
News
Milano, dieci indirizzi per il brunch
Meneghini mattinieri, ecco dieci indirizzi per un buon brunch domenicale (e non solo, alcuni locali lo servono anche al sabato e nei festivi). […]
Le ricette di Alessia Vicari
Direttamente dal Medioevo: il confit
© Fatto quotidiano Il confit è una tecnica di cottura alla quale posso essere sottoposti diversi alimenti: si va dalla […]
News
Milano Golosa, si comincia oggi
Comincia oggi Milano Golosa, la manifestazione che si tiene al Grand Hotel Villa Torretta e che sul sito è definito […]
News
Cooking for art, da Cortina a Roma
Ecco un'occasione per rivisitare, valorizzare ed assaggiare prodotti e piatti tipici delle Valli alpine. Sono 36 i piatti proposti dagli […]
News
Street food, Palermo quinta nel mondo
© Fatto quotidiano Sì vabbè, ok la Guida Michelin e quella del Gambero Rosso pure. Ma a chi preferisce una vita […]
News
L’Emilia si profuma di tartufo
di Gianluca Schinaia / © Fatto quotidiano Tempo d’autunno, sinonimo di castagne, funghi, salumi. E di tartufi, per chi ha voglia […]
News
Puntarella vi regala Roma underground
Puntarella Rossa vi regala tre copie tre, udite udite, della splendida operetta immorale di Laura Mancini, "Roma underground", guida anticonformista […]
News
L’Italobox vale i suoi 18 euro?
Dopo qualche mese torniamo sul luogo del delitto, ovvero Italo, e diamo un'altra chance al mitico Italobox Eataly, pranzo da […]
News
Signori e signore, il Porto nostrano
di Massimiliano Carbonaro / © Fatto quotidiano Non si chiama Porto e non è fatto in Portogallo, eppure ha l’ambizione di fare […]
News
Taiwan, come ti riciclo il ristorante
© Fatto quotidiano Il messaggio è più che lodevole: “vi ricordiamo che la carta e il cartone sono materiali completamente riciclabili”. […]
News
This is Rome: trabissino allo zighinì
Si chiama This is Rome, è una due giorni nata nel 2007 per "mappare le nuove creatività cittadine" e quest'anno […]