Marzo 2015

Heinz Beck e la sua ricciola rosa in mostra al Colorfood di Expo 2015

Chiara Molinu 19 Marzo 2015

Heinz Beck e la ricciola rosa in mostra all'Expo 2015. Sembra quasi un'opera di arte contemporanea il piatto realizzato dallo chef Heinz Beck nel ristorante La […]

The Fork al Festival del Gusto a Milano: la cucina dei migliori chef a metà prezzo

Chiara Molinu 19 Marzo 2015

The Fork al Festival del Gusto a Milano. The Fork, la piattaforma per prenotazioni online creata dal criticato TripAdvisor, è approdata in Italia a febbraio […]

Cin cin a Palermo, piatti tipici siciliani e spesa per turisti al mercato del Capo

Redazione 18 Marzo 2015

Cin cin a Palermo, piatti tipici siciliani e spesa per turisti al mercato del Capo. «Il pane con la meusa? Dico […]

Cracco pronto a lasciare MasterChef? E nello show in arrivo Canavacciuolo

Chiara Molinu 18 Marzo 2015

Cracco pronto a lasciare MasterChef Italia? Care casalinghe disperate, più o meno segretamente innamorate dello chef prezzemolino più noto d'Italia, ci duole […]

Seeds&Chips a Milano, cibo e tecnologia si incontrano in attesa dell’Expo 2015

Chiara Molinu 18 Marzo 2015

Seeds & Chips a Milano. Seeds&Chips è il primo salone internazionale dedicato all'incontro tra cibo e tecnologie digitali che si terrà a […]

Torna la pajata a Roma ed è subito festa (ma se n’era mai andata davvero?)

Chiara Molinu 18 Marzo 2015

Festa a Roma per il ritorno della pajata. La pajata, Il piatto più rappresentativo della cucina tradizionale romana, torna ufficialmente nelle tavole dopo 14 anni. […]

I ravioli di Mauro Secondi questa sera da Litro a Roma. Prima c’è l’Aperlitivo all’Apartment Bar

Redazione 18 Marzo 2015

I ravioli di Mauro Secondi e tutto il suo bagaglio di pasta fresca questa sera, mercoledì 18 marzo, da Litro. Prima […]

La Bourdasso, ristorante italiano vicino Tolosa (Francia): cucina gourmet con pasta fatta in casa e mozzarella di bufala

Chiara Molinu 17 Marzo 2015

La Bourdasso, ristorante italiano in Francia. Si sa che all'estero è meglio diffidare dei ristoranti che promettono cucina italiana; spesso i piatti sono […]

Olive Dolci a Roma, apre la prima gelateria e pasticceria vegana a piazza Vittorio

Chiara Molinu 17 Marzo 2015

Apre a Roma Olive Dolci, la prima gelateria e pasticceria vegana a piazza Vittorio. L'appuntamento con la novità in fatto di […]

Terrazza 12 a Milano, al Brian & Barry Building cocktail d’autore e cucina gourmet

Chiara Molinu 17 Marzo 2015

Terrazza 12 apre a Milano in cima al Brian & Barry Building. Preparatevi a gustare cocktail d’autore e cucina gourmet in […]

I migliori Irish pub di Firenze, gli indirizzi dove trovare un angolo d’Irlanda

Raffaella Galamini 17 Marzo 2015

I migliori Irish Pub di Firenze. Il capoluogo toscano ha un feeling particolare con l’Irlanda e il numero elevato di pub […]

Al Vinitaly 2015 i vini biologici e naturali: seminari e degustazioni per conoscerli meglio

Chiara Molinu 16 Marzo 2015

Al Vinitaly 2015 i vini biologici e naturali. Al Salone internazionale del vino e dei distillati, in programma a Verona dal 22 al […]

Festa di San Patrizio a Roma, Milano, Firenze e Napoli: tutti gli eventi (e fiumi di birra) per il Saint Patrick’s Day italiano

Chiara Molinu 16 Marzo 2015

Festa di San Patrizio a Roma, Milano, Firenze e Napoli, 17 marzo 2015. Oltre all'arrivo della primavera questa settimana si celebra in […]

Sardò a Milano, Sardinian streetfood a base di mustela e pane carasau

Redazione 16 Marzo 2015

di Luca Fazzo Sardò, Sardinian street food a Milano. L'idea si narra che nacque guardando la libidine con cui i medici […]

Appuntamenti della settimana a Milano, dalla cena con Chef Rubio alla Festa di San Patrizio fino ai cocktail ‘affumicati’

Chiara Molinu 16 Marzo 2015

Appuntamenti della settimana Milano, 16-21 marzo 2015. Tra i richiami d'Irlanda della festa di San Patrizio e la fusione con la Francia del Gout […]

Goût de France a Roma, le Giornate della gastronomia francese in Italia (da Necci a Caffè Propaganda tutti i ristoranti protagonisti)

Viviana Spinella 16 Marzo 2015

Goût de France a Roma, la gastronomia francese in Italia. Da oggi, lunedì 16 a giovedì 19 marzo, la cucina […]

Appuntamenti della settimana a Roma: dall’olio extravergine del Margutta alla Festa di San Patrizio di Inofficina

Redazione 15 Marzo 2015

Appuntamenti della settimana a Roma. Settimana ricca di appuntamenti food a Roma. A cominciare da lunedì, quando avrete l'imbarazzo della […]

Franciacorta a 3,99 euro, l’ira dei produttori: “Basta, è una svendita, intervenga il Consorzio”

Chiara Molinu 14 Marzo 2015

Svendita del Franciacorta DOCG. Franciacorta DOCG a 3,99. Sembra uno scherzo ma è il prezzo che uno degli spumanti più apprezzati dell’attuale […]

I migliori brunch di Roma 2015, tra giardini e dehors

Redazione 14 Marzo 2015

I migliori brunch a Roma, sabato 14 febbraio – domenica 15 marzo 2015

Luppolo Station a Roma, vagoni di birra artigianale (e menu a base di birra) invadono Trastevere

Chiara Molinu 13 Marzo 2015

Luppolo Station apre stasera a Trastevere, Roma. Il Luppolo Station, ristopub con birre artigianali, apre stasera a Trastevere, sfidando ogni superstizione con vagoni carichi di […]

Soul Kino Milano, da lunedì cinque giorni di film e vino all’Expo Gate

Redazione 13 Marzo 2015

Soul Kino all'Expo Gate. Da lunedì 16 a giovedì 19 marzo (con appendice venerdì), arriva a Milano il progetto Soul Cinema del Kino, […]

Al via Enotica oggi al Forte Prenestino. AperiJazz al Gastrò e prodotti sardi da Un’Ottima Annata

Viviana Spinella 13 Marzo 2015

Enotica al Forte Prenestino, e poi Aperijazz al Gastrò e prodotti sardi da Un'Ottima Annata. Ecco gli appuntamenti food di […]

Marino e il pollo con i peperoni, pranzo a Torpignattara per il sindaco di Roma

Chiara Molinu 12 Marzo 2015

Marino a pranzo a Torpignattara a casa di una signora romana. "Non è politica, è pajata", come recita lo slogan di Coatti per […]

Mense aziendali, il primo ‘F-menu’ firmato Cristina Bowerman

Redazione 12 Marzo 2015

Mense aziendali, il primo "F-menu" firmato Cristina Bowerman. Nell’immaginario collettivo le mense aziendali non sono esattamente il simbolo del mangiare sano o raffinato. […]

Omega 3 a Roma, fish&chips e gastronomia per celiaci a Monte Mario

Chiara Molinu 12 Marzo 2015

Omega 3 a Roma, gastronomia gluten free. Omega 3 è la nuova gastronomia-friggitoria dedicata ai celiaci nata il 2 marzo 2015 nel quartiere Monte […]

Pizzarium di Bonci riapre oggi a Roma con nuovi impasti e pizze (e l’incontro con la cucina gourmet)

Chiara Molinu 12 Marzo 2015

Il nuovo Pizzarium di Bonci apre oggi a Roma. Stasera, giovedì 12 marzo 2015, riapre Pizzarium di Gabriele Bonci, una delle pizzerie al […]

Fiocco di neve a Napoli, il pasticcino di Poppella insidia le sfogliatelle

Chiara Molinu 11 Marzo 2015

Fiocco di Neve a Napoli, il pasticcino creato dalla Pasticceria Poppella ha conquistato i napoletani. Appassionati di babà e sfogliatelle, […]

Colombe vegane e senza glutine a Roma: otto pasticcerie dove trovare il dolce di Pasqua veg e gluten free

Chiara Molinu 11 Marzo 2015

Colombe vegane e senza glutine a Roma. Con l’arrivo delle vacanze di Pasqua 2015 la voglia di dolce ritorna, e tra uova di cioccolato […]

Città del Gusto a Monteverde, il Gambero Rosso trasloca e si allontana da Eataly

Chiara Molinu 11 Marzo 2015

La Città del Gusto di Roma ha traslocato a Monteverde. Il regno gastronomico del Gambero Rosso cambia location e si sposta nel quartiere Monteverde. […]

Aperlitivo questa sera all’Apartment Bar. E da Litro la coppia Flavio De Maio e Patrick Pistolesi

Redazione 11 Marzo 2015

L'Aperlitivo per bere drink a suon di musica e la cena tra amici da Litro per riscoprire la cucina romana con Flavio […]

Catania, lezioni di cucina tradizionale siciliana nell’ex Monastero dei Benedettini

Redazione 10 Marzo 2015

Patrimonio mondiale dell’Umanità dal 2002 e adesso scuola di cucina. È l’ex monastero dei benedettini di Catania che, dopo aver aperto le porte […]

Cosa fare al Vinitaly 2015, dieci vini da assaggiare (e poi degustazioni, convegni e cene)

Clio Morichini 10 Marzo 2015

Cosa fare al Vinitaly 2015 a Verona. Amanti del vino, ci siamo quasi. Il 22 marzo, ad accogliere l'arrivo della primavera, ci pensa Vinitaly, il […]

Chiude Ombre Rosse a Roma: questa sera un brindisi per lo storico locale di Trastevere

Chiara Molinu 10 Marzo 2015

Chiude Ombre Rosse, storico locale di Trastevere, a Roma. Da domani, mercoledì 11 marzo, serra il portone la storica enoteca […]

McDonald’s in crisi, arrivano i messicani di Chipotle: ecco la battaglia a colpi di hamburger e burrito

Chiara Molinu 10 Marzo 2015

McDonald's va in crisi, arriva Chipotle. Il re del fast food a stelle e strisce è in seria difficoltà: le vendite colano […]

Le migliori enoteche e wine bar di Firenze: buon vino e buon cibo

Eleonora Tedeschi 10 Marzo 2015

Le migliori enoteche con cucina di Firenze. Per una cena informale o una pausa gustosa l’enoteca ha sempre il suo fascino. […]

Cracco e Lercio, la bufala del suo agnello condito vivo fa arrabbiare lo chef

Chiara Molinu 10 Marzo 2015

Carlo Cracco, Lercio e l'agnello condito vivo. Dopo l'aglio nella amatriciana Carlo Cracco è di nuovo nel mirino del web, questa volta a […]

Cocktail bar e speakeasy a Roma, dieci locali dove ascoltare musica e sorseggiare drink

Redazione 10 Marzo 2015

Cocktail bar e speakeasy a Roma. Il panorama della Roma da bere si sta ampliando sempre di più grazie alla diffusione […]

Gita al Faro questa sera da Margana 41 e cena-degustazione con Athenaeum da La Crostaceria

Redazione 10 Marzo 2015

Gita al Faro questa sera, martedì 10 marzo, da Margana 41 e cena-degustazione con Athenaeum da La Crostaceria. Musica, vini e […]

Farinetti e il Jobs Act: “Grazie a Renzi assumiamo 200 lavoratori e risparmiamo milioni”

Chiara Molinu 9 Marzo 2015

Farinetti e il Jobs Act. Oscar Farinetti, patron di Eataly e da sempre simpatizzante per Renzi, promuove la riforma Jobs Act. Farinetti prevede ben 200 assunzioni e risparmi per […]

Il Piacentino a Milano: gnocco fritto, salumi e Gutturnio in Porta Romana

Federica Postiglione 9 Marzo 2015

Il Piacentino a Milano, piatti della tradizione emiliana e sapori della collina in città. Gianluca e il suo socio Andrea dal […]

corso di avvicinamento al vino roma 2015

Corsi di avvicinamento al vino 2015, Vino naturale, Bollicine e Visite guidate dai produttori a Roma

Redazione 9 Marzo 2015

Corso di avvicinamento al vino a Roma, al vino naturale, bollicine e visite guidate dai produttori di vino. Marzo e […]

Appuntamenti della settimana a Milano: San Patrizio, riso pavese, sushi e tanti party

Chiara Molinu 9 Marzo 2015

Appuntamenti della settimana Milano 9-15 marzo. La festa di San Patrizio è in arrivo e la settimana degli eventi a Milano è […]

Appuntamenti della settimana a Roma: in attesa di Enotica, la cena vegana da Osteria Mavi e quella romana da Litro

Redazione 9 Marzo 2015

Appuntamenti della settimana a Roma. Questa è la settimana di Enotica, il festival del vino e dell'Eros che si apre […]

Festa della donna, 8 marzo con cene e aperitivi a Roma, Milano, Firenze e Torino

Chiara Molinu 7 Marzo 2015

Festa della donna, 8 marzo 2015. L'8 marzo, giornata dedicata all'universo femminile, è l'occasione per passare una serata tra donne o semplicemente […]