News
Eataly Milano, il secondo negozio forse a Novembre. Ma Celentano smentisce Farinetti
di Gianluca Schinaia © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa A volte, la fame di gloria viene soddisfatta da pane e […]
Anno: 2013
News
Aperitivo con jazz, ogni lunedì al Porto Fluviale
Aperitivo con jazz al Porto Fluviale. Le note del sax e del pianoforte risuoneranno ogni lunedì nel salotto del locale […]
News
Coca cola e chewing gum, multe dal Garante per pubblicità ingannevole
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Il Garante le tira le orecchie, e Coca-Cola Italia fa un mezzo passo indietro, […]
Video
ESCLUSIVO / Battiston (Zoran) a Puntarella: “Il vino di Bressan sa di sbronza cattiva” VIDEO
Giuseppe Battiston, protagonista del bel film Zoran, in un’intervista esclusiva a Puntarella Rossa da Venezia, racconta la sua delusione per […]
News
Gorgonzola, guerra in tribunale. Il Consorzio vince la causa contro il Comune
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Niente gorgonzola a Gorgonzola. Questo terribile gioco di parole segna il punto d’arrivo di […]
News
Conserve fai da te, a Milano il primo “cooking show della nonna”
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Per sentirci meno orfani dell’estate e dei suoi profumi e sapori, prende il via […]
News
Settembrini compie 10 anni: un mese di festeggiamenti al Ristorante, al Café e in Libreria
Settembrini, con le sue tre anime di Cafè, Ristorante e Libreria, compie 10 anni e ha deciso di spegnere le […]
News
Slow Food Wine 2014 e Wine Advocate cancellano Bressan e il suo razzismo. Ma attenti alla coerenza
Slow Food Wine e Monica Larner, di Wine Advocate, "boicottano" i vini di Fulvio Bressan. Decisione clamorosa, che segue la […]
News
Vino contraffatto, bloccata la vendita dei wine kit nel Regno Unito
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Passata ingiustamente inosservata nel caos estivo, tra una crisetta di governo e un Royal […]
News
100 montaditos, la catena spagnola di panini arriva a Ponte Milvio. E il mercoledì tutto a un euro
Voglia di boccadillos? Apre a Roma (piazzale di Ponte Milvio 9/10) "100 Montaditos", la famosa catena spagnola di panini gourmet […]
News
A Gorizia torna il Festival Vegetariano: sempre più italiani scelgono un’alimentazione senza carne
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Vegetariani di tutta italia unitevi! A Gorizia, ovviamente. Già, perché la città friulana si […]
News
Ischia, la cucina è donna: cinque cuoche in sfida per il titolo di Miss Chef 2013
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa A forza di parlare di chef (maschi), ci si dimentica che l’architrave della gastronomia […]
News
Sagra del peperoncino, da Rieti a Diamante l’inciucio è servito. E dopo la Polverini in elicottero, ecco la De Girolamo (e Tiziana di Masterchef)
Una sagra del peperoncino a Rieti (da oggi) e una a Diamante (dall'11 settembre). E se nel 2011 era stata Renata Polverini […]
News
Mangiare a Venezia durante la Mostra del Cinema 2013 e non prendere fregature: La Zucca, Rèfolo e I’Osteria Do Torri
Mangiare low cost a Venezia durante la mostra del Cinema La 70esima Mostra del Cinema della Biennale di Venezia apre […]
News
Tour nei sapori e nelle cantine d’Italia e una notte gratis in agriturismo
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Una notte gratis in agriturismo. Precisamente, dormi tre e paghi due. È la formula […]
Video
D’Alema: il mio vino rosso Narnot? Il migliore, diciamo VIDEO
Massimo D’Alema racconta a narnionline.com il “suo” vino, con la modestia che gli conosciamo. Il vino si chiama Narnot: unisce i […]
News
Il bambino Luiz e il polpo: come non diventare vegetariani? VIDEO
Se non diventate vegetariani dopo aver visto questo video, siete degli insensibili (come noi, del resto). Il bimbo Luiz è […]
News
L’ultimo pasto dei condannati a morte. A Venezia le foto di Henry Hargreaves (ma ci sono anche Luotto e Leemann)
L'ultimo pasto dei condannati. Mette i brividi guardare quei piatti. Piatti ripieni fino all'orlo o sobri fino a risultare quasi […]
News
Fulvio Bressan e la “Kyenge scimmia”: quando il vino ha il sapore acre del razzismo
Quando si beve una bottiglia di vino, si dice, si beve anche la sua storia, la sua origine, le mani […]
News
Celiachia, perché si possono usare i ticket in farmacia e non al supermercato? Una petizione al ministro
Celiachia, ticket e supermercati, un appello al buon senso. Che si sia o meno d’accordo con Marina Pellizzari, è certo […]
News
Milano, nelle mense arrivano i piatti vegani. Falafel e tofu soppiantano gli hamburger
Milano, la pausa pranzo dei bambini senza carne, pesce, latte e uova. È il menu vegano pronto per essere servito […]
News
Rosso, un nuovo ristorante all’Aventino. E con Papageno e Sushi e Noodles, il viale esce dagli anni bui del deserto urbano
Rosso drink eat and stay ha aperto in viale Aventino a Roma, di fronte alla Fao, il 5 agosto. Un […]
News
Hora Benedicta, la prima birra artigianale prodotta in un monastero vicino a Palermo
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Una birra artigianale prodotta in un monastero vicino a Palermo: esiste e pare sia […]
News
Gin corner a Roma, all’hotel Adriano nasce il primo gin bar d’Italia
Gin Corner. Una mecca per i carbonari del gin & tonic da visitare a Roma, in pieno centro storico. Sulla […]
News
Penne all’arrabbiata, un piatto tipico romano in via d’estinzione. Ma da Armando al Pantheon resiste
Pasta all'arrabbiata, chi l'ha vista? E' uno dei piatti tipici e storici della cucina romana, con pochi ingredienti e un sapore deciso. […]
News
Mangiare a Ginostra: cinque asini, un bar, tre ristoranti. E da quest’anno ai piedi del vulcano è arrivato Stella
Mangiare a Ginostra. Stella, Nonna Assunta (già Puntazzo) e l'Incontro. Sono i tre ristoranti di questo splendido villaggio delle Eolie, […]
News
Ferragosto 2013 a Roma: grigliata al Kino Summer, jazz in centro da Baccano e cena sotto le stelle da All’Oro 0-300
Il caldo di questo agosto a Roma non vi dà tregua? Persino a Ferragosto siete rimasti in città, senza ferie, […]
News
Nel Cilento la sagra del fusillo, fino al 24 agosto
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Nel variopinto panorama delle sagre e delle feste estive che animano i litorali, le […]
News
Bistrot 64 al Flaminio, risotto alle ostriche e stracciata di polpo con topinambur
Bistrot 64 al Flaminioha aperto circa due mesi fa.In una calda, torrida, umida giornata d’agosto ci siamo fatti tentare per […]
News
Ristoranti aperti ad agosto 2013: dove mangiare a Roma nonostante le ferie
Dove mangiare ad agosto a Roma? Ecco un elenco, selezionato tra i migliori, dei ristoranti e delle trattorie aperte per […]
News
Week end d’agosto a Roma: pranzo al mare, al lago o gita sull’isola di Ponza
Pranzare al mare o al lago, sul litorale romano. Farsi trascinare dal profumo di un crudo di pesce, aspirando salsedine e […]
News
Moscow Mule, cocktail dell’estate. I migliori bar di Roma dove berlo: dal Salotto 42 al Locarno, dal Sorpasso alla Stazione di Posta
Moscow Mule. I patiti del trend miscelato lo definiscono il cocktail dell’estate, grazie alla semplicità e la freschezza che ben […]
News
Da Enzo al Frontone (Solo a Vela), all’isola di Ponza: pesce fresco e magia, gamberoni e romanticismo
Enzo al Frontone, a Ponza, è un posto speciale. Se diciamo incantato o magico, giustamente, vi mettete a ridere, ma un po' […]
News
“Paginafood”: fotografa il cibo genuino in vacanza nella Penisola
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Cibo e macchina fotografica, pietanze piacevoli da vedere prima che buone da gustare e […]
News
Su internet impazza The Vegan Zombie: un format contro il consumo di carne
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Sarà quella cultura crepuscolare che va tanto di moda tra i giovani e tra […]
News
At, Active Natural Eating: pranzare in centro a Roma con tiella, smoothies e lassi indiano
At – Active Natural Eating è il locale che ci mancava in pieno centro a Roma. Uno strano ibrido (per […]
News
Domenica a Roma d’agosto, fuga per pranzo al mare o al lago (o brunch all’aperto in città)
Pranzare al mare o al lago, sul litorale romano. Farsi trascinare dal profumo di un crudo di pesce, aspirando salsedine e […]
News
Farinetti, la sfida di Eataly a Bari (e la maledizione della cozza pelosa)
di Santo Nicola E' proprio un uomo coraggioso questo Oscar Farinetti. Perché venire a vendere e a spiegare cibo […]
News
Food design, un concorso che premia cibi gourmet e l’originalità degli spazi in cucina
di Massimiliano Carbonaro © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Con uno sguardo all’Expo del 2015 e l’altro alla più […]
News
“Vino è… musica”: in Puglia la rassegna dedicata a Bacco e all’incontro con l’arte
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa L’arte incontra i vini tra le note speziate del tarantino. Il 3 e 4 […]
News
Quadraro / Viaggio gastronomico (e non solo) nel quartiere di Roma che non abbozza, dove il crudo di pesce vale un’altra medaglia d’oro
Dove mangiare al Quadraro di Margherita Bianchini Se vi sentite soli, di cattivo umore, esasperati dal traffico romano, dai mezzi […]
News
Ogm, a Londra il primo hamburger di manzo artificiale
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Ci siamo. La piastra si sta scaldando sul fuoco e possiamo già pensare al […]
News
Il grido di dolore di Ivan, di Masterchef: fratelli siciliani, perché non mangiate il pesce crudo (e lo affogate nel limone)?
di Ivan Iurato * * l'autore del grido di dolore, e del pezzo, è Ivan Iurato, concorrente della scorsa edizione […]
News
Coldiretti: i cibi da prediligere (e quelli da evitare) per combattere l’insonnia estiva
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa “Con l’insonnia nulla è reale. Tutto è lontano. Tutto è una copia, di una […]
News
Puntarella Rossa regala cinque biglietti del “Sole nel Piatto”: stasera al Kino summer, con la pizza fritta di Enzo Coccia
Puntarella Rossa vi regala cinque biglietti omaggio (UPDATE: AGGIUDICATI! LES JEUX SONT FAITS) per stasera al Kino Summer @ Circolo degli […]
News
La pizza napoletana lunedì al Kino con il maestro Enzo Coccia: facciamo un po’ di Storify
Lunedì 29 luglio 2013, al Kino Summer @ Circolo degli Artisti si proietta “Il sole nel piatto”, doc di Alfonso Postiglione che racconta la pizza napoletana. Enzo Coccia sarà al Circolo e dalle 20 farà una degustazione della sua mitica pizza fritta. E’ l’occasione per raccontare la pizza napoletana […]
News
Weekend a Roma, pranzo al mare o al lago (o brunch all’aperto) nel fine settimana più torrido dell’anno
Pranzare al mare o al lago, sul litorale romano. Farsi trascinare dal profumo di un crudo di pesce, aspirando salsedine e […]
News
Street Beer Festival, da oggi al via sui Castelli Romani
Street Beer Festival. A Marino, dal 26 al 28 luglio 2013, la bionda più famosa del mondo sarà la protagonista […]
News
Enzo Coccia, show pizza cooking al Kino:”Vi presento la mia pizza fritta. La romana? Commerciale, la napoletana non ha eguali”
Un'occasione da non perdere, un evento organizzato da Puntarella Rossa insieme al cinema-bistrot il Kino: Enzo Coccia, celebre pizzaiolo napoletano, […]
News
La top ten dei migliori ristoranti al mondo. L’Italia solo terza con l’Osteria francescana di Modena
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Il piatto più invitante, il boccone più ghiotto: per i gourmet più esigenti, ecco […]