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Eataly e Italy, i marchi più imitati: da casa Eatary a Little Eataly, da Eat, Alì fino a Exquisitaly
Eataly e Italy, i marchi più copiati e storpiati. Al principio fu l'Italia. Poi l'esterofilia lo trasformò in Italy. E la […]
Anno: 2015
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Vignaioli naturali a Roma 2015, tornano i vini artigianali
Vignaioli naturali a Roma, 7-8 febbraio 2015. Torna anche quest'anno la manifestazione sui vini naturali organizzata da Tiziana Gallo. Quest'anno, […]
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Spiedini giapponesi fritti questa sera da Settembrini Café e finger food americani da Enoteca Ferrara
Ispirazione internazionale per gli appuntamenti food di questa sera, venerdì 6 febbraio, a Roma. Da Settembrini Café il venerdì si tinge […]
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Milano food & wine festival 2015: da Bottura a Oldani, un weekend di showcooking e vini d’autore
Milano food & wine festival 2015. Il conto alla rovescia verso l’Expo 2015 milanese dedicato all’alimentazione può essere scandito anche attraverso […]
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Alba Estevez Ruiz al Cohouse Pigneto dal 5 al 14 febbraio: menu a 45 euro
Alba Estevez Ruiz al Cohouse Pigneto dal 5 al 14 febbraio 2015. La giovane e bravissima chef spagnola di Marzapane per […]
Eventi
San Valentino a Roma 2015, cene romantiche per innamorati (e golosi)
Cena di San Valentino a Roma 2015, le cene più romantiche per il 14 febbraio.
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Aperlitivo, nuove birre da Birstrò e cene speciali questa sera a Roma: Bistrot 64, Ketumbar, Litro
Aperitivi e cene speciali questa sera, mercoledì 4 febbraio, a Roma. Si comincia dall'Aperlitivo, l'aperitivo per eccellenza di San Lorenzo, […]
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Litro a Roma, da Marco Bravin a Stefano Preli tornano gli chef di ‘A cena tra amici’
Litro a Roma, ogni mercoledì sera "a cena tra amici" con i migliori chef e bartender. Torna nel 2015 il ciclo di appuntamenti […]
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Must a Roma, birra, cucina e cocktail in viale Aventino
Must a Roma Nella nouvelle vague dei locali di viale Aventino (l’elenco è lungo, citiamo The Corner, Queen Makeda, So […]
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Settembrini Café, questa sera aperitivo e cena slow food con i 4 Archi
Settembrini Café, aperitivo e cena degustazione a cura dell’Antica Trattoria Pizzeria 4 Archi (Milo, Catania) questa sera, martedì 3 febbraio. I […]
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Pigneto Food Market al Cohouse Pigneto, Roma: il regno degli hipster all’amatriciana GALLERY
Pigneto Food Market Il primo appuntamento è terminato con una serie infinita di lamentele e polemiche, commenti acidi tipo “avete fatto la […]
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Cosa regalare per San Valentino 2015, cioccolatini e champagne con originalità
I regali gourmet per San Valentino 2015 per lui e per lei. Cuori a 24 carati nello champagne. Bottiglie di vino […]
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Appuntamenti della settimana a Roma: cene, aperitivi e degustazioni da Bistrot 64 al Ketumbar
Cene, aperitivi e degustazioni a Roma. Ricca settimana di appuntamenti food nei bistrot, ristoranti e locali romani. Si comincia ogni […]
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Dove mangiare l’amatriciana a Roma: Lo’steria, Fernanda, Armando al Pantheon
Dove mangiare l’amatriciana a Roma? Uno dei piatti tipici della tradizione romana, e tra i più amati in tavola. Bombolotti, […]
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I migliori brunch di Roma 2015: le proposte per questo weekend
Brunch a Roma, sabato 31 gennaio – 1° febbraio 2015
‘Storie di piatti e territori’, il racconto della Toscana attraverso la cucina della tradizione
Un territorio e le sue tradizioni si raccontano anche attraverso la cucina e i piatti tipici. Se poi parliamo di Toscana il discorso si […]
Eventi
American food a Firenze: bakery, diner e pub
La cucina americana a Firenze: bakery, diner e pub. Sarà la costante presenza, nei secoli, di una nutrita comunità anglosassone […]
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BBQ Hiro questa sera da Settembrini Café. E cena umbra da Un’Ottima Annata
BBQ Hiro questa sera, venerdì 30 gennaio, da Settembrini Café, e cena umbra da Un'Ottima Annata. Niente di meglio per trovare […]
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La ricetta della carbonara vegana raccontata dallo chef di So What?!? Roma
Carbonara vegana, la ricetta di So What a Roma. Paolo Petralia nel 2013 dà vita a So What?!?, una trattoria vegana che scommette […]
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Il Carnevale di Venezia 2015 celebra il gusto: dal baccalà al cichetì, tutti gli eventi per i più golosi
Carnevale di Venezia 2015. Il cibo, nella tradizione gastronomica italiana, è estro, gusto e fantasia: inevitabile quindi che si sposi […]
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Cocktail, musica e birra questa sera da Litro, Apartment Bar e Inofficina
Cocktail, musica e birra questa sera, mercoledì 28 gennaio da Litro, Apartment Bar e Inofficina. Tre eventi di sicuro impatto alcolico […]
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Appuntamenti della settimana a Roma: olio extravergine protagonista al Bistrot 64, la birra belga da Inofficina
Appuntamenti della settimana a Roma. Gennaio sta per finire, ma ci lascia per l'ultima settimana con alcuni appuntamenti da non perdere. […]
Simone Dal Cortivo è il Birraio dell’anno 2014, il Birrone vince a Firenze
Birraio dell'Anno 2014: il vincitore è Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone. E' stato eletto a Firenze nel corso della cerimonia allo Spazio Alfieri. […]
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I migliori Irish pub di Roma: dieci indirizzi dove qualità della birra e atmosfera fanno la differenza
I migliori Irish Pub di Roma 2015. Anche se oggi Roma vanta un numero di Irish Pub da fare invidia a […]
I migliori brunch di Bologna 2015 nel weekend di Artefiera
I migliori brunch di Bologna gennaio 2015. È il weekend di Artefiera e anche i brunch si riscoprono artistici.
Brunch a Roma: dal Pigneto a Monteverde, tutte le proposte per l’ultimo weekend di gennaio
Brunch a Roma, sabato 24 e domenica 25 gennaio 2015
Slow Fish all’Acquario di Milano: pesce ‘sostenibile’ e social contest per ‘Blue food ÔÇô green future’
Conferenze tenute dagli esperti di Slow Fish, laboratori didattici per bambini sulla filiera del pesce, confronti all’americana tra esperti di pesca […]
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Street food a Firenze, i migliori indirizzi dove trovare trippa, lampredotto e coccoli fritti
Dove mangiare lampredotto, coccoli fritti e trippa a Firenze. Chi lo ha detto che la cucina di strada non può […]
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Hostaria dell’Omo a Roma, resistenza “carbonara” dal 1964
Hostaria dell'Omo a Roma Ma una trattoria vera, di quelle di una volta, con la tovaglia bianca, il cameriere un […]
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Le tapas di Hiro Shoda questa sera da Settembrini Café. La birra d’Abruzzo da Un’Ottima Annata
Viaggio culinario in Spagna e in Abruzzo, questa sera, venerdì 23 gennaio, a Roma. Si comincia al Settembrini Cafè, che […]
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Sempre più spesa low cost (con rischio truffe alimentari) per gli italiani
Sempre più spesa low cost (con rischio truffe alimentari) per gli italiani. Una sola voce in positivo per gli acquisti alimentari in […]
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Settimana della birra artigianale 2015: iniziative ed eventi per celebrare la bionda più amata dagli italiani
Settimana della birra artigianale 2015. Sette giorni per festeggiare birre e birrifici artigianali di qualità: da lunedì 2 a domenica 8 marzo si […]
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ChocoDinner questa sera al Porto Fluviale: dal primo al dolce, tutto a base di cioccolato
Crema di patate viola con caviale di salmone e cioccolato bianco? E' una delle tante e articolate ricette che troverete, […]
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Il Lambrusco di Francesco e “Il vino del Papa”: la realtà supera il romanzo noir sul Ruché
Il vino del Papa Oggi Papa Francesco ha incontrato alcuni produttori di vino, arrivati in San Pietro grazie all'iniziativa di Franco […]
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La Barrique a Roma: un wine bar di qualità in via del Boschetto
Barrique a Roma, via del Boschetto, Monti. Ecco un’enoteca di qualità che, dopo una recente ristrutturazione, ha saputo arricchire il suo menu […]
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Il Tè del pomeriggio oggi al Porto Fluviale di Roma. E stasera c’è l’Aperlitivo
Incontri del Tè, oggi pomeriggio, mercoledì 21 gennaio, al Porto Fluviale di Roma, per degustare varietà pregiate provenienti dalla Cina […]
Dove mangiare in centro a Firenze, dalla cucina tradizionale al menu atipico
Dove mangiare in centro a Firenze senza cadere vittime dei ristoranti preconfezionati per turisti? Non sempre è facile schivare le […]
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Il pesto genovese patrimonio Unesco? Dopo la focaccia di Recco, la rivincita della gastronomia ligure
Il pesto genovese patrimonio Unesco? Grande momento per la gastronomia ligure. A pochi giorni dalla conferma dell’ingresso della focaccia di Recco con formaggio […]
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Birraio dell’Anno 2014 a Firenze, sfida all’ultimo assaggio
Birraio dell'Anno 2014: sarà una sfida all'ultimo assaggio per conquistare il titolo che sarà assegnato giovedì 22 gennaio 2015, allo […]
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Appuntamenti della settimana a Roma: corsi di Tè e pasta fresca al Porto Fluviale, cena-teatro al Margutta
Appuntamenti della settimana a Roma. Cosa c'è di meglio nei pomeriggi freddi di gennaio, di una buona tazza di tè? […]
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Brunch a Roma, i migliori in città (e al Pigneto con Na Cosetta e il Food Market)
Brunch a Roma, sabato 17 e domenica 18 gennaio 2015
Streetfood a Palermo, tour fotografico tra bellezze dimenticate e cibo di strada
Palermitani o turisti, esperti di fotografia o semplici amatori che si dilettano con macchine fotografiche o più semplicemente con lo […]
Cohouse Pigneto, a Roma il temporary restaurant in un loft newyorkese al Mandrione
Cohouse Pigneto, temporary restaurant al Mandrione. Ecco tutte le mode del momento in un unico contenitore. Volete gli chef stellati? Eccoli, […]
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Burger Hiro Night questa sera da Settembrini e Giovanni Passerini per una cena clandestina
Due chef per due cene d'eccezione, questa sera, venerdì 16 gennaio, da Settembrini Cafè e al Mandrione (nello studio fotografico […]
‘I lavoratori del cibo’: la mostra al Museo del Risorgimento di Milano in vista di Expo 2015
'I lavoratori del cibo': la mostra al Museo del Risorgimento di Milano in vista di Expo 2015. Il conto alla rovescia […]
Nuove aperture a Milano gennaio 2015: da Tutti Fritti a Macelleria Popolare, da Sushi B a Polpa Burger
Nuove aperture a Milano gennaio 2015. Come recita il detto? Anno nuovo, vita nuova e… ristoranti nuovi. A tal proposito ecco la lista […]
Eventi
VegCoach Lab a Roma, sabato 17 gennaio una giornata per conoscere lo stile di vita vegano
Guidare nelle scelte di uno stile di vita vegano, non solo a tavola, le persone che per la prima volta […]
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Teatro-cucina a Milano, torna lo spettacolo gastronomico ‘in cinque portate e due atti’
Un successo che dura da quindici anni. In scena per la prima volta nel 2001, “Teatro-Cucina” è nato nel 2000 – ci […]
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Il Quagliaro a Roma: le quaglie sono di Vicenza (ma fatevene una ragione, sono buone)
Il Quagliaro a Roma. Quando gli amici vi chiedono una trattoria storica, non contaminata, dove si respiri davvero l’aria della […]
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Dispensa a Roma, estratti di frutta e verdura (oltre le centrifughe)
Dispensa, cibo urbano ed estratti a Roma. Le mode vanno e vengono e gli instancabili cercatori di tendenze metropolitane salutiste hanno […]