Posts From Lorenzo Coletta

Dove mangiare il tartufo in Umbria? Provate alla Tenuta San Pietro a Pettine (Trevi), grande qualità e prezzi bassi

Dove mangiare il tartufo in Umbria. L’amore è un sentimento che per propria natura ha necessità di essere condiviso. E condividere l’amore per il cibo, per la propria terra e …

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I migliori Irish pub di Roma: dieci indirizzi dove qualità della birra e atmosfera fanno la differenza

I migliori Irish Pub di Roma 2015. Anche se oggi Roma vanta un numero di Irish Pub da fare invidia a molte città irlandesi, in parte purtroppo dovuto a un fenomeno commerciale …

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Le migliori pizze al taglio di Roma: da Viola a Angelo e Simonetta, dalla Boccaccia di Trastevere a Orsini di San Giovanni

Le migliori pizze al taglio di Roma. Se chiedete a un napoletano quale sia la migliore pizza al taglio di Napoli, probabilmente quello vi guarderà come se foste un extraterrestre. La stessa …

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Le migliori grattachecche di Roma (da Sora Mirella a Er Chioschetto): ma non chiamatele granite

I migliori chioschi di grattachecca a Roma. Non c'è romano che non combatta le lunghe afose serate dell'estate romana con una grattachecca. Diciamolo subito: la grattachecca non è la granita, …

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La Casetta Rossa a Roma, forno e cucina popolare nel cuore di Garbatella

La Casetta Rossa a Roma, prima che un ristorante, è uno degli esperimenti urbani di recupero di spazi e luoghi pubblici meglio riusciti negli ultimi anni. Si trova all'interno del …

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Green T. a Roma: i colori e gli odori della Cina, rispettando il Fengh-Shui

"Green T. a Roma? Il miglior ristorante di Pechino non è migliore di questo ristorante romano". Parola del ministro dell'Ambiente cinese Zhou Shenxian. Parla di un locale piccolo, molto chic, all'apparenza quasi …

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I migliori supplì di Roma, da Sforno a Pizzarium, da Sisini alla Gatta Mangiona

I migliori 10 supplì di Roma. Ormai considerato uno dei cardini della cucina romana, la leggenda vuole che il supplì sia stato inventato nei primi anni dell'800, quando Roma era …

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Panart nel vecchio Palazzo Ducale di Carinaro, Caserta: pesce fresco e piatti della tradizione

Panart, ristorante nel vecchio Palazzo ducale di Carinaro, in provincia di Caserta. Quando si dice professionalità coniugata a raffinatezza.