Tag "trastevere"

Supplizio a Trastevere, Dandini lancia il Supplì Ajo e Ojo e prepara lo sbarco a Milano

Supplizio a Trastevere A cinque anni dal lancio dello storico locale in via dei Banchi Vecchi 143, dopo il corner nel Food Box di Marco Morello al Mercato Testaccio e dopo …

Lo Strapazzo di Eggs, la carbonara da passeggio che la chef Barbara Agosti ha portato a Masterchef

Lo Strapazzo di Eggs, la carbonara da passeggio che la chef Barbara Agosti ha portato a Masterchef. Lo chef Bruno Barbieri twitta: “Anche a voi viene fame vedendo il piatto …

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Nuove aperture a Roma marzo 2019, arrivano Carbone Bianco, la Birreria di Eataly, Nomad e Legami

Nuove aperture a Roma marzo 2019. La primavera sta portando molti cambiamenti in città. Nuove aperture, riaperture, bis, scambi. Una scacchiera interessante, quella della ristorazione romana, con grandi chef che …

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Trippa Osteria Roma, la trippa fritta o con fagioli nel nuovo locale di cucina romana a Trastevere

Trippa Osteria Roma. Trastevere e Trippa Osteria, l’idea non era ancora venuta a nessuno ma era un connubio destinato a prendere vita. E solo una romana di nascita poteva decidere …

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Er Gin di Roma, le Distillerie Capitoline fanno il miracolo a Centocelle

Er Gin di Roma. Dalla passione per il buon bere di quattro amici: Antonio Valentini, Francesco Peruzzi, Emiliano Valenti, Alessandro De Filippo, nasce “Er Gin”, il vero gin romano. La …

Héco Roma, pokè, pinse e mixology con giardino e terrazza sul Tevere

Héco Roma, pokè, pinse e mixology con giardino e terrazza sul Tevere – tel.3285428752. Nuova apertura tra il Tevere e Porta Portese in via Portuense 47. Héco è un locale su più …

Gelateria Giuffrè Roma, brioche siciliana, pasticceria e granite a Trastevere

Giuffrè Roma, Trastevere tel 06 589 9616 Dal 9 giugno 2018 ha inaugurato la sede romana della gelateria e pasticceria Giuffrè, che per la sua apertura ha scelto il rione di Trastevere, …

Evo hosteria Roma, olio vino e cucina a Trastevere (con gli extravergine in carta)

Evo hosteria Roma, olio vino e cucina a Trastevere tel. 06 589 8932. Lontano dalla confusione del quartiere, ha aperto a marzo 2018 Evo hosteria, dall’idea di Fulvio e Giovanni Russo e …

Otaleg a Trastevere Roma, Marco Radicioni: “Arrivano grattachecca e frozen yogurt. Ma provate anche la liquirizia”

Otaleg a Trastevere Roma Tel. 338 65 15 450 Il 15 giugno 2018 è stato inaugurato, in via di San Cosimato, il nuovo Otaleg di Marco Radicioni, che fino a pochi giorni fa …

Peppo al Cosimato Roma: pizza e pesce povero sbarcano a Trastevere (dagli ex del Caffè Perù)

Peppo al Cosimato Roma, Trastevere tel. 06 581 2048. Il 7 giugno, dalle 19 in poi, dagli ex proprietari del Caffè Perù apre Peppo al Cosimato in via Natale del Grande …

Eggs Roma a Trastevere, non solo carbonara nella nuova sede (con dehors)

Eggs Roma a Trastevere si trasferisce in via Natale del Grande 52, dal 20 maggio 2018. Tel 065817281 ENGLISH VERSION L’8 marzo 2017 nasceva Eggs: dopo 10 mila carbonare e 20 mila …

Enoteca Achilli Roma per la Comunità di Sant’Egidio: le cene del martedì a sostegno dei progetti sociali

Enoteca Achilli Roma per la Comunità di Sant’Egidio. Cene speciali, un martedì al mese, a sostegno dei progetti sociali e delle persone più fragili. Martedì 31 gennaio si svolgerà la quarta …

Da Enzo al 29 Roma: trattoria tipica con prodotti a Km0 e vini bio nel cuore di Trastevere

Da Enzo al 29 Roma. Un locale con cucina tipica e prodotti di qualità, una cantina fornita e ricercata, un servizio cordiale in un ambiente minuscolo, semplice e affollatissimo. Sono …

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Dove mangiare all’aperto a Trastevere Roma: cinque ristoranti per la primavera

Dove mangiare all’aperto a Trastevere Roma. La primavera è finalmente arrivata anche a Roma, e con lei la voglia irrefrenabile di mangiare all’aria aperta. Rinunciare a questa opportunità nella Capitale è …

Nuove aperture Roma febbraio 2016: Belli al Trionfale, Banco a Trastevere, Mammò, Officine naturali, Fiore e Jimmy Jus

Nuove aperture Roma febbraio 2016. Nuovi ristoranti e locali, in attesa della primavera. Il Belli raddoppia al Trionfale, Banco conquista anche Trastevere, antiche macellerie lasciano spazio a paninerie gourmet, come Mammò, e …

Coffee Pot Trastevere Roma, un nuovo giardino da sushi y mezcal

Coffee Pot Trastevere Roma, tel 3472820618 Salmone in salsa tex mex servito sulle note affumicate del mezcal tra cactus e boiseries, oltre le vetrate il lungotevere. Il fusion sushi del Coffee …

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Le migliori pizze al taglio di Roma: da Viola a Angelo e Simonetta, dalla Boccaccia di Trastevere a Orsini di San Giovanni

Le migliori pizze al taglio di Roma. Se chiedete a un napoletano quale sia la migliore pizza al taglio di Napoli, probabilmente quello vi guarderà come se foste un extraterrestre. La stessa …

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Le migliori grattachecche di Roma (da Sora Mirella a Er Chioschetto): ma non chiamatele granite

I migliori chioschi di grattachecca a Roma. Non c'è romano che non combatta le lunghe afose serate dell'estate romana con una grattachecca. Diciamolo subito: la grattachecca non è la granita, …

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La Galleria (nel senso dei Galli) dell’Enoteca Ferrara: birra artigianale e polpette al sugo

La Galleria. Questo il nome scelto dall'Enoteca Ferrara per il suo nuovo progetto, una birreria artigianale, che aprirà al pubblico a Roma il 27 giugno a partire dalle 18. Il …

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Nathalie Naim, il terrore di Monti

Uno spettro si aggira per Monti. Lo spettro di Nathalie Naim. Basta pronunciare il suo nome tra i commercianti della zona, per provocare stizza e reazioni epidermiche. Gente che alza …

L’american breakfast di Mr Clood

Un bel verdone alle pareti, scelto personalmente da Monica, figlia di Mr Clood, il nostro mitico cuoco che avete visto all'opera nelle videoricette di Puntarella Rossa (in fondo al post …

Fish Market, storia di un’assenza

Fish Market Trastevere, storia di un'assenza. Quello che non manca è una clientela giovane, tatuata e modaiola, un personale scattante, stressato ma disponibile. Presente anche una certa qualità delle materie …

Fish Market contro Puntarella

Riceviamo e (non troppo) volentieri pubblichiamo, questo commento-sfogo di uno dei soci del Fish Market, che domani (15 maggio) apre una nuova sede a Trastevere, in Vicolo della Luce. Il …

Fish Market dal 15 maggio a Trastevere

Update: La recensione Quando nacque Fish Market a Pietralata, nell'aprile 2011, salutammo la novità con piacere. Perché l'idea era ottima e il clima piacevole, una scampagnata in città a mangiar …

Piatti al Vinile 0 Comments

Il senso di Yodel per le aringhe

Quinta puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto “Alias”, nella sezione Ultrasuoni. Questa settimana l'ottimo L'asino d'oro, il mediocre Pucci  e la …

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Il diavoletto è diventato grande

Il 15 aprile 2009 dalle brume di internet spuntava il vessillo corsaro di Puntarella Rossa. Un blog personale, che voleva essere eversivo, malvagio, divertente ma anche utile. Il diavoletto rosso si faceva largo in un panorama desolante, quello dei siti dedicati alla ristorazione romana: un’infelice accozzaglia di robaccia pubblicitaria e dilettantesca, utile solo agli sponsor occulti e all’ego degli scriba.
A poco a poco, Puntarella si è fatto una piccola reputazione, tra i suoi undici lettori. E’ cresciuto, tra entusiasmi ed errori, diventando un piccolo cult. Tutto intorno, intanto, il panorama cambiava e si faceva più agguerrito. Spuntavano come funghi, a volte porcini a volte amanite falloidi, i blog enogastronomici. Ma Puntarella reggeva, grazie a uno stile diretto, anticonformista, pungente. Niente marchette, niente buzz marketing: onestà intellettuale e divertimento è sempre stata la linea editoriale, la rotta del capitano con il forcone.

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Osteria della Gensola

Piazza della Gensola 15 Tel 06-58332758 Chiuso domenica   Nella piazza dove una volta c’erano le gensole, le giuggiole, e ora non ci sono più. Il pittore danese Ditlev Blunck …

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Mani in pasta

Via Dei Genovesi 37 Tel: 06 5816017 Nella parte più quieta e più bella di Trastevere, poco conosciuto ma sempre piuttosto pieno. Il pesce la fa da padrona, ma anche …

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Taverna Trilussa

Via del Politeama 23 Tel: 06.5818918 Una sala interna molto grande un po' caciarona, ma soprattutto un dehor recintato e tranquillissimo, vera oasi nel caos trasteverino. La Taverna Trilussa, gestita …