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Migliori tapas e cicchetti a Roma, dai “pinchos” di Malandros ai cicchetti gourmet di Cresci

Migliori tapas e cicchetti a Roma. Negli ultimi anni l’aperitivo romano ha importato i cicchetti, “piccole monoporzioni” provenienti dalla cultura veneta. All’appello, provenienti dalla cucina spagnola, arrivano anche le “tapas”: …

Halloween 2019 a Roma, cene ed eventi per la notte delle streghe

Halloween 2019 a Roma. Si comincia dal mattino a festeggiare Halloween a Roma, e si va avanti fino a notte fonda. Per il 31 ottobre, dall’Open Day al Mercato di …

Il grande inganno del sale a Report, il rosa dell’Himalaya è pakistano ed è ruggine

Il grande inganno del sale a Report, il rosa dell’Himalaya è pakistano ed è ruggine. Chi di noi non ha mai comprato un’elegante bustina di sale rosa dell’Himalaya, di sale …

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Le migliori gricie di Roma, sfida a sette con prezzi e classifica

Le migliori gricie di Roma. La gricia è la variante in bianco dell’amatriciana. L’ipotesi più accreditata è che il suo nome derivi  da  Grisciano, frazione di Accumuli, vicino ad Amatrice. La gricia …

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Eventi food Milano novembre 2019: sagre, festival e cene speciali del mese

Eventi food Milano novembre 2019. A novembre la cene gourmet in città non posso escludere il tartufo, protagonista di una cena speciale al Four Seasons. Mattia Pastori propone nel suo nuovo …

Festival della Gastronomia, intervista a Luigi Cremona: “Ecco il nuovo volto di chef e ristoranti. Fare il critico? Non è da tutti”

Festival della Gastronomia, intervista a Luigi Cremona. Il Festival della Gastronomia di Roma è imminente. In attesa del 28 ottobre non potevamo lasciarci sfuggire la possibilità di fare una chiacchierata …

Brunch Roma ottobre 2019, dalle proposte bio del Ketumbar all’American breakfast di Bakery House

Brunch Roma ottobre 2019. Le migliori proposte, tra novità e conferme, per questo weekend (sabato 26 e domenica 27). TESTACCIO Ketumbar Bio brunch e animazione per i più piccoli al …

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Halloween 2019 a Milano: cene a tema, eventi food, piatti speciali

Halloween 2019 a Milano per foodies. La serata del 31 ottobre è alle porte. E come festeggiare al meglio se non mangiando? Ristoranti e pasticcerie di Milano stanno ultimando i …

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Locanda Carmelina Milano, cucina partenopea e il calore di casa

Locanda Carmelina Milano, Tel.  02 82871648. In un angolo riparato di via Cadore 2, a cinque minuti a piedi da piazza Cinque Giornate, la recente apertura di Locanda Carmelina ha portato …

Pasta fresca Da me a Bologna, il laboratorio di tortellini della storica trattoria di via San Felice

Pasta fresca Da me a Bologna. Incoronata da Alessandro Borghese in una puntata di “4 Ristoranti” nel 2018 , la Trattoria da me da allora non ha fatto altro che confermare …

Brunch a Roma ottobre 2019, da Jacopa Caffè arrivano le proposte per la domenica

Brunch a Roma, ottobre 2019. Le migliori proposte, tra novità e conferme, per questo weekend (sabato 19 e domenica 20). TRASTEVERE Jacopa Caffè Jacopa Caffè propone per il brunch della …

Festival della gastronomia 2019 a Roma, la finale per scegliere chef e pizzaiolo under 35 dell’anno

Festival della Gastronomia 2019 a Roma. Una nuova generazione di chef sta crescendo all’ombra dei grandi maestri della ristorazione. Una carica di giovani under 35 che si sono sfidati in …

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Nuove aperture a Roma ottobre 2019: Marco Quintili fa il bis, arrivano Piazza Dante 8, Retrovino, Mamé e Feria Loft

Nuove aperture a Roma ottobre 2019. Autunno, che passione. Stare dietro a tutte le aperture che stanno invadendo Roma non è cosa da poco. Un valzer veloce, vivace e con …

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El Porteño Prohibido Milano, casa de tango con empanadas e asado

El Porteño Prohibido Milano, Tel. 02 25062491. Locale numero 3 per il gruppo El Porteño, che in questi anni ha servito nei locali di viale Gian Galeazzo e di viale Elvezia …

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Healthy Color Milano, apre il locale del calciatore Andrea Petagna e del rapper Sfera Ebbasta

Healthy Color Milano. L’attesa è finita, il nuovo locale del rapper e giudice Xfactor Sfera Ebbasta e del calciatore di Serie A Andrea Petagna, è pronto per accogliere il suo pubblico da mercoledì …

N10 Milano, cosa si mangia nel ristorante di Del Piero in Porta Nuova (che non scontenta nessuno)

N10 Milano, tel. 342 8701638. Prendi una location incastonata tra Porta Nuova e Corso Como, aggiungi un nome vip di richiamo e lega il tutto con una formula inedita e …

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Street food in Paolo Sarpi a Milano, il migliore cibo di strada di Chinatown

Steet food in Paolo Sarpi a Milano. A Milano, via Paolo Sarpi e le strade limitrofe sono sempre state considerate l’area della città in cui trovare la più autentica ed …

Corso di Sommelier Fis a Roma, tutto quello che c’è da sapere e le domande per superare l’esame

Corso di Sommelier Fis a Roma, tutto quello che c’è da sapere e le domande per superare l’esame. Vale la pena iscriversi a un corso per ottenere il “bollino” di …

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Nuova sede per Tano Passami l’Olio, a Milano l’Acquada di Sara Preceruti

Acquada apre a Milano, cambio location per Tano Passami l’Olio. Non soltanto le più recenti aperture nell’ottobre della ristorazione milanese ma un cambio di sede per uno storico stellato cittadino …

I migliori brunch di Roma, dieci conferme e una novità: Proloco Trastevere

I migliori brunch di Roma, ottobre 2019. Le migliori proposte, tra novità e conferme, per questo weekend (sabato 12 e domenica 13). TRASTEVERE Proloco Trastevere Il pranzo contadino è la …

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Bookcity Milano 2019, gli appuntamenti food da non perdere

Bookcity Milano 2019, gli appuntamenti food. Ebbene sì, l’appuntamento per gli appassionati di lettura a 360 gradi è finalmente alle porte. Dal 13 al 17 novembre 2019 si terrà l’ottava edizione …

Brigata del Pratello a Bologna, apre l’osteria formativa del carcere minorile

Brigata del Pratello a Bologna. Apre le sue porte la sera del 10 ottobre 2019 la Brigata del Pratello, l’osteria formativa nata dall’unione di Fomal, ente di formazione nell’ambito della ristorazione …

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Tigella Bella Milano, taglieri con gnocco fritto e tigelle 7 su 7

Tigella Bella Milano, Tel. 02 33291938. Un format nato a Pavia che nel giro giro di quindici anni si è affermato lungo lo Stivale, dal Piemonte all’Abruzzo, dal Veneto alla Sicilia, …

Il ristorante imbruttito di Milano, proseguimento della conference call con altri mezzi

Il ristorante imbruttito di Milano. Sono a Milano in un apparentemente anonimo lunedì di ottobre. Sono felice perché stasera vedrò a cena il mio amico P. in trasferta da Roma. …

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Via Japan 2019 a Roma, il festival dello street food giapponese alle Officine Farneto

Via Japan 2019 a Roma. Roma come Tokyo: le Officine Farneto per tre giorni si trasformeranno in un’affollata via della popolosa capitale giapponese, con 15 veri izakaya giapponesi e tanti chef …

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Pausa pranzo in Bocconi a Milano, 5 indirizzi in zona per mangiare bene senza spendere troppo

Pausa pranzo in zona Bocconi a Milano. Non solo studenti e professori attorno all’Università Bocconi. A breve distanza da Porta Ticinese, bazzicano anche una gran quantità di lavoratori, dai professionisti …

Ellington Club Roma, al Pigneto ristorante, cocktail bar e live show

Ellington Club Roma. Apre al Pigneto il 18 ottobre 2019 nuovo permanent live dinner show, il locale che si ispira alle ambientazioni di una volta, dove ristorante, cocktail bar e live …

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Brunch Milano ottobre 2019, i migliori ristoranti per il weekend

Brunch Milano ottobre 2019. Nel giorni autunnali non c’è niente di meglio di un brunch per tirarsi su il morale. Da Santeria Paladini 8 e Fonderie Milanesi va in scena …

Sagre Lazio ottobre 2019, gli eventi fuori porta

Sagre Lazio ottobre 2019. Dalla sagra dell’uva di Marino a quella di Zagarolo, fino alla castagna di Vallerano, gli eventi fuori porta a pochi km da Roma Venerdì 4 ottobre ROMA …

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Nuove aperture a Milano ottobre 2019: bao, pizza e ancora poke

Nuove aperture a Milano ottobre 2019. Anche ad ottobre 2019 aprono a Milano nuovo ristoranti. Recentemente vi abbiamo dato conto di alcune chiusure eccellenti nella metropoli, ma questo non ha …

Tavola Bottiglieria con Cucina Roma, i sapori del Lazio e della Puglia nel nuovo locale a Prati

Tavola Bottiglieria con Cucina Roma Tel. 06 32111780. L’estate non fa in tempo a finire che il quartiere Prati dà il via alle danze con qualche apertura. Vi avevamo lasciato …

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Wonton Milano, ravioli e rivisitazioni cantonesi in Porta Venezia

Wonton Milano, Tel.  02 36574037. Dalla stessa proprietà di Ravioleria Sarpi e Nove Scodelle, ha recentemente aperto tra Porta Venezia e Repubblica Wonton, un ristorante cinese trendy che propone piatti della …

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Eventi food Roma ottobre 2019, cene degustazioni e aperitivi in città

Eventi food Roma ottobre 2019. Gli appuntamenti, le cene speciali, gli aperitivi e le degustazioni che i migliori ristoranti di Roma vi riservano per il mese di ottobre. Martedì 1 …