Posts From Maria D'Arco

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Le migliori gricie di Roma, sfida a sette con prezzi e classifica

Le migliori gricie di Roma. La gricia è la variante in bianco dell’amatriciana. L’ipotesi più accreditata è che il suo nome derivi  da  Grisciano, frazione di Accumuli, vicino ad Amatrice. La gricia …

Lievito Madre Roma, Gino Sorbillo ci guida nella nuova pizzeria di Augusto Imperatore (menu e prezzi)

Lievito Madre Roma. Finalmente la pizza di Gino Sorbillo si può mangiare anche a Roma, ha infatti aperto il 19 febbraio 2019 a piazza Augusto Imperatore 46 un’altra eccellenza napoletana: …

Nuove aperture 0 Comments

Vittorio spezie & cucina Roma, sali coloniali e pollo coi peperoni nel ristorante all’Esquilino

Vittorio Spezie & Cucina tel. 0644207729 Ha aperto a Roma all’Esquilino il 20 dicembre 2018 il nuovo ristorante Vittorio. La sfida di diventare un punto di riferimento in una zona considerata difficile, ma …

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Le migliori cacio e pepe di Roma, le sette imperdibili con ingredienti e prezzi

Le migliori cacio e pepe di Roma. ENGLISH VERSION La cacio e pepe è il piatto povero per antonomasia della cucina romana, a base di ingredienti semplici ma tutt’altro che facile da …

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Le migliori amatriciane di Roma, sfida a sette con prezzi e specialità

Le migliori amatriciane di Roma, prezzi e specialità nei ristoranti tra bucatini, spaghetti e gnocchi. Amatriciana, piatto del territorio abruzzese (Amatrice in origine era nel dipartimento dell’Abruzzo delle due Sicilie) da …

Bulli&Balene Firenze, spritz e cicchetti in Oltrarno

Bulli&Balene Firenze. Avevamo annunciato qui l’apertura di Bulli&Balene: siamo in Oltrarno, lontano dalle strade trafficate dai turisti. Nel nuovo cocktail bar di Firenze, allegro e informale, con cicchetti salati e dolci, è …

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Ristoranti non turistici a Roma, trattorie e locali dove mangiare bene

Ristoranti non turistici a Roma, trattorie e locali dove mangiare bene al centro. “Sono in centro a Roma, mi consigli un posto non turistico dove mangiare bene?”. La telefonata che …

Rumi bottega organica Roma, cucina naturale e dolci da credenza a Trastevere

Rumi bottega organica Roma tel. 06 581 1715. In un angolo silenzioso di un vecchio palazzo nel cuore popolare di Trastevere, una piccola bottega, Rumi, ci porta alla scoperta di una …

La Cucina di Pastella a Roma, la friggitoria gourmet di Montesacro diventa bistrot al Pigneto

La Cucina di Pastella a Roma. Nel marzo 2015 Puntarella Rossa annunciava l’apertura di Pastella nel cuore di Montesacro. Sono passati tre anni e questo trio di amici-soci ormai consolidati, Martino …

Radio Food Live, Luca Sessa e Andrea Febo: “Una follia per raccontare davvero il cibo, contro la falsità delle immagini”

Radio Food Live, la prima radio interamente dedicata al mondo del cibo. Il 24 settembre 2018 sono partite le dirette web di radio-food-live.com, prima radio interamente dedicata al mondo del cibo, …

Waraku Roma via Prenestina: la trattoria tradizionale giapponese riparte con nuova sede e (presto) un giardino d’inverno

Waraku Roma via Prenestina tel. 06 2170 2358. Soprelevate, tangenziale, periferia di Roma ma non troppo: è qui che dal 10 febbraio, defilato dal centro e da operazioni commerciali che hanno ben …

I vini da abbinare a panettone e pandoro, cinque bottiglie per Natale 2016

I vini da abbinare a panettone e pandoro, Natale 2016. E’ tempo di tavolate, incontri con amici e parenti, stravizi e regali all’ultimo minuto. Come accontentare tutti con una bottiglia di …

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Viniveri 2016 a Cerea, cinque vini da provare

Viniveri 2016 a Cerea, cinque vini da provare. Per il tredicesimo anno, il consorzio Viniveri  organizza il salone di degustazione di cibo e vini ottenuti da processi  naturali. Insieme a …

Il Bikini Vico Equense Napoli: riapre il ristorante sul golfo per un pranzo con sconcigli e ricci di mare

Il Bikini Vico Equense Napoli. Metti che arriva la primavera i primi raggi di sole tiepido, le giornate si allungano e la brezza ti porta alla memoria l’odore del fritto …

Les Vignerons Trastevere: trasloca la bottega romana dei vini naturali

Les Vignerons Trastevere: trasloca in via Mameli la bottega romana dei vini naturali. Data prevista di apertura: giovedì 3 marzo 2016. Nella giungla gastronomico-turistica di Trastevere, capita che qualcuno faccia scelte …