Tag "pizza napoletana"

Otto pizzerie di Roma svelano la migliore pizza del loro menu

Otto pizzerie di Roma svelano la migliore pizza del loro menu. Abbiamo incontrato alcuni tra i migliori pizzaioli che abitano attualmente il panorama romano. Curiosi di scoprire ingredienti, segreti (quelli …

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La differenza tra pizza napoletana e casertana, la ruota di carro e il canotto dell’Antica pizzeria Da Michele e di Pepe in Grani a Caiazzo

La differenza tra pizza napoletana e casertana. Andiamo in Campania, una zona in cui il concetto di pizza non è così semplice da definire. Più volte ci siamo ritrovati davanti …

Quarantena a Milano: 3 iniziative online per combattere la noia in cucina

Coronavirus: 3 iniziative online per la quarantena. L’ennesima settimana di quarantena, a causa del Coronavirus, trascorre e, tra flash mob sui balconi e videocall su IG, spesso la noia di …

Ted Roma, nella sede di Ostiense arriva la pizza di Luciano Sorbillo 

Ted Roma. Tira aria di novità in quel di Ostiense. Dopo le aperture internazionali dei mesi passati, Lamian Bar e Leo’s Gyoza Factory, settembre porta una ventata di italianità. A …

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Lievito Madre Roma, Gino Sorbillo ci guida nella nuova pizzeria di Augusto Imperatore (menu e prezzi)

Lievito Madre Roma. Finalmente la pizza di Gino Sorbillo si può mangiare anche a Roma, ha infatti aperto il 19 febbraio 2019 a piazza Augusto Imperatore 46 un’altra eccellenza napoletana: …

I Quintili Roma, la pizza napoletana con topping gourmet a Tor Bella Monaca

I Quintili Roma tel.  06 201 6003. Come una cattedrale nel deserto, nel quartiere di Tor Bella Monaca sorge, da circa tre mesi, I Quintili, pizzeria in stile napoletano con …

La pizza sospesa di Concettina ai Tre Santi a Napoli

La pizza sospesa di Concettina ai Tre santi a Napoli. Dal bancone del bar al forno a legna, la tradizione del caffè sospeso contagia anche la pizza. È l’iniziativa solidale di …

Pizzeria scaramantica Sorbillo, a Napoli il primo locale con maschere, corni e smorfia partenopea

Pizzeria scaramantica Sorbillo, a Napoli il primo locale con maschere, corni e smorfia partenopea. Maschere, corni portafortuna e tavoli a ferro di cavallo, ovviamente creati ad arte da scultori e architetti …

Napoli Pizza Village 2015: pizzaioli acrobatici e 100mila ‘tonde’ sfornate sul lungomare

Napoli Pizza Village 2015: tra pizzaioli acrobatici e chef stellati, 100mila ‘tonde’ sfornate sul lungomare. Settembre si apre nel migliore dei modi sul lungomare partenopeo di via Caracciolo, che per una …

Briscola Pizza Society a Milano: la pizza napoletana personalizzata da condividere con gli amici

Briscola, Pizza Society a Milano. Ha aperto a marzo, nella zona tra Porta Romana e Cinque Giornate, il primo format casual dining dedicato al caposaldo della cucina italiana nel mondo: la pizza. Da …

Napoli Pizza Village 2014: 100mila pizze sul lungomare partenopeo per una settimana

Napoli pizza village 2014. Il lungomare partenopeo si trasforma in un’immensa pizzeria a cielo aperto per la quarta edizione dell'evento in programma dal 2 al 7 settembre 2014. Cinquanta pizzerie parteciperanno all’evento (l’anno scorso erano …

Scompare la pizza ‘made in Italy’: la denuncia di Coldiretti a Napoli

Scompare la pizza made in Italy. Spaghetti, baffi neri e mandolino. E ovviamente, la pizza. L’immagine stereotipata degli italiani, che un po’ ci infastidisce e un po’ amiamo, è dura …

La pizza napoletana lunedì al Kino con il maestro Enzo Coccia: facciamo un po’ di Storify

Lunedì 29 luglio 2013, al Kino Summer @ Circolo degli Artisti si proietta “Il sole nel piatto”, doc di Alfonso Postiglione che racconta la pizza napoletana. Enzo Coccia sarà al Circolo e dalle 20 farà una degustazione della sua mitica pizza fritta. E’ l’occasione per raccontare la pizza napoletana

Enzo Coccia, show pizza cooking al Kino:”Vi presento la mia pizza fritta. La romana? Commerciale, la napoletana non ha eguali”

Un'occasione da non perdere, un evento organizzato da Puntarella Rossa insieme al cinema-bistrot il Kino:  Enzo Coccia, celebre pizzaiolo napoletano, titolare della pizzeria La Notizia, sarà a Roma lunedì 29 luglio per presentare …

Pizza a Napoli, Monti perde la sobrietà

Mario Monti mangia la pizza di "Umberto" a Napoli e perde la sobrietà. Il presidente del Consiglio, candidato di centro alle politiche del 24 e 25 febbraio, sceglie il bar …