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Anno: 2014

News

Lo Chalet del Lago ad Anguillara, mangiare sull’acqua con una vista speciale

Clio Morichini 4 Dicembre 2014

Lo Chalet del Lago ad Anguillara (Roma) è uno di quei ristoranti sobri e senza pretese, due aspetti sempre più rari da trovare. Il cibo è davvero […]

Classifiche

Nuove aperture a Milano dicembre 2014: il ristorante di Filippo La Mantia, Macinata, Mariù, Bio.it, e qualche indirizzo etnico

Daniela Abbrunzo 4 Dicembre 2014

Nuove aperture a Milano dicembre 2014.  L'Expo 2015 ormai è alle porte. Forse è per questo che da nord a sud e […]

valerio visintin al bea cafè, puntarella rossa
News

Visintin all’evento Puntarella Rossa: “Nessun critico famoso è attendibile” VIDEO

Redazione 3 Dicembre 2014

Una bella serata, partecipata e divertente, come piace a noi. Ma anche puntuta, grazie alla verve polemica di Valerio M. Visintin, […]

News

Il maestro artigiano della pasta, Mauro Secondi, questa sera da Litro. Da Apartment Bar l’Aperlitivo con Perla Nahum

Redazione 3 Dicembre 2014

Il maestro artigiano della pasta, Mauro Secondi, questa sera, mercoledì 3 dicembre, da Litro per la sua "Cena tra amici". […]

News

Cantine aperte a Natale 2014, tutte le degustazioni di vino per il weekend dell’Immacolata

Redazione 2 Dicembre 2014

Cantine aperte a Natale 2014, tutte le degustazioni di vino per il weekend dell'Immacolata. Non solo vino, ma anche gioielli, dipinti, […]

News

Casottel a Milano, il preferito del sindaco Pisapia, rimproverato dalla Isa: “Giuliano mi hai deluso”

Redazione 2 Dicembre 2014

“Sindaco Pisapia, mi hai deluso”. La Isa e’ una signora concreta, sempre con il sorriso, ma senza ipocrisie. Diretta, milanese fino […]

News

Oggi al Bea Cafè di Roma arriva Visintin: elogio dei critici “incappucciati”

Redazione 2 Dicembre 2014

Oggi dalle 21 al Bea Cafè di Roma (Trastevere) arriva Valerio M. Visintin e ci si aspettano scintille. Perché l’alfiere […]

News

Food al Museo di storia naturale di Milano, la mostra in attesa di Expo 2015

Redazione 1 Dicembre 2014

Food al Museo di storia naturale di Milano, la mostra in attesa di Expo 2015. Un approccio innovativo e multidisciplinare per illustrare in […]

News

Appuntamenti della settimana a Roma: i vini di Massavecchia da Epiro, Vegan Vietnam da Osteria Mavi

Redazione 1 Dicembre 2014

Appuntamenti della settimana a Roma. Ecco le cene e le degustazioni da non perdere nei ristoranti e nei locali della […]

News

Il manifesto del recensore incappucciato, il coraggio (di Visintin) di non metterci la faccia

Redazione 1 Dicembre 2014

Il manifesto del recensore incappucciato Con Valerio M. Visintin, il critico di Milano del Corriere della Sera, Puntarella Rossa ha una lunga […]

johnny palomba alla arion guida puntarella rossa
News

Johnny Palomba, la Guida di Puntarella e “er dramma: ‘Ndo annamo? Che se magnamo?” VIDEO

Redazione 30 Novembre 2014

La “recinzione” di Johnny Palomba alla Guida ai Ristoranti di Roma di Puntarella Rossa, durante la presentazione alla Arion. Perché c’è sempre un […]

News

Brunch a Milano: 38 indirizzi per il weekend. La novità della settimana: Pandenus

Daniela Abbrunzo 29 Novembre 2014

Brunch a Milano, sabato 29 e domenica 30 novembre 2014

News

Brunch a Roma 2014, le nostre proposte per l’ultimo weekend di novembre

Redazione 29 Novembre 2014

Brunch a Roma, sabato 29 e domenica 30 novembre 2014

christmas shopping
News

Christmas Shopping , panettoni, tartufo e cocktail all’Hotel Adriano a Roma

Redazione 28 Novembre 2014

Panettoni artigianali, tartufo bianco, cioccolatini d'autore, foie gras. Si chiama Christmas Shopping l'appuntamento natalizio all'Hotel Adriano di Roma, che si svolge questo weekend, […]

News

Presentazione della Guida di Puntarella Rossa questa sera e degustazione di vini da Un’Ottima Annata

Redazione 28 Novembre 2014

Gli appuntamenti per questa sera, venerdì 28 novembre, a Roma? Prima la presentazione della guida di Puntarella Rossa ai Ristoranti di […]

News

CioccolaTò 2014 a Torino, fino al 30 novembre il gusto del cioccolato a piazza San Carlo

Redazione 27 Novembre 2014

A Torino, si sa, sono tutti puzzle per il cioccolato, come recita il claim dell’edizione numero undici di Cioccolatò, la rassegna interamente dedicata […]

ortone coccoli firenze

L’Ortone a Firenze, finalmente un ristorante diversamente tipico toscano

Francesca Puliti 27 Novembre 2014

L’Ortone in piazza Ghiberti a Firenze è la prova tangibile che è possibile differenziarsi dal “ristorantino tipico fiorentino” senza cadere […]

News

La cena del Thanksgiving Day questa sera da Vivi Bistrot. Da Litro c’è Marco Bravin per la sua ‘Cena tra amici’

Redazione 27 Novembre 2014

Anche a Roma, al Vivi Bistrot, si celebra il giorno del ringraziamento, questa sera, giovedì 27 novembre, con la cena […]

News

In libreria la Guida ai Ristoranti di Roma 2015 di Puntarella Rossa. La presentazione con Johnny Palomba alla Arion Esposizioni

Redazione 27 Novembre 2014

La guida ai ristoranti di Roma 2015 di Puntarella Rossa approda finalmente in libreria. Venerdì 28 novembre, a partire dalle 18.30, […]

News

“Si mangia al tocco”: il libro di Pipero (Al Rex) e dei suoi “piperismi” via Facebook

Alessandra Tibollo 26 Novembre 2014

"Si mangia al tocco", il libro di Alessandro Pipero. I 5mila amici facebook di Alessandro Pipero lo aspettavano da tempo: il […]

puntarella d'oro puntarella rossa guida
News

Puntarelle d’oro: Epiro, Litro e Emma tra i dieci premi della guida ai Ristoranti di Roma 2015 di Puntarella Rossa

Redazione 26 Novembre 2014

Puntarelle d'oro. Dieci premi per i migliori locali di Roma: sono le dieci Puntarelle d'oro della guida ai Ristoranti di Roma […]

News

I piatti della Tuscia questa sera da Bistrot 64. E poi l’Aperlitivo di Perla Nahum e le birre da Inofficina

Redazione 26 Novembre 2014

Cocktail, musica, birra e piatti della Tuscia: una ricetta di gusto e piacere per trascorrere questa sera, mercoledì 26 novembre, […]

News

Cesare al Casaletto, Puntarella d’oro miglior rapporto qualità prezzo a Roma 2015

Redazione 26 Novembre 2014

Una delle migliori trattorie della città, con una straordinaria qualità che si unisce alla professionalità e alla passione di Leonardo […]

News

Chianti classico Castello di Ama il sesto miglior vino al mondo secondo Wine Spectator: l’intervista a Lorenza Sebasti Pallanti

Redazione 25 Novembre 2014

Lorenza Sebasti Pallanti ha prodotto il sesto vino migliore al mondo, secondo la classifica 2014 della rivista americana Wine Spectator, considerata tra […]

il-piu-grande-pasticcere
News

“Il più grande pasticcere” su Rai Due, da stasera in onda il talent condotto da Caterina Balivo

Ilaria Mazzarella 25 Novembre 2014

Il più grande pasticcere su Rai Due. Nostalgici dei talent culinari, ma soprattutto voi, golosi dalla tentazione facile, da stasera c'è pane per […]

News

Panelle a volontà e un calice di Brut questa sera da Baccano

Redazione 25 Novembre 2014

Panelle a volontà e un calice di Brut questa sera, martedì 25 novembre, da Baccano, il ristorante un po' Parigi […]

News

Appuntamenti della settimana a Roma: brut e panelle da Baccano, degustazione di birra da Inofficina e Porto Fluviale

Redazione 24 Novembre 2014

Appuntamenti della settimana a Roma. Tra aperitivi, cene speciali e degustazioni di vini e birra, ecco una nuova settimana tutta […]

News

Brunch a Milano, 37 indirizzi per il fine settimana. Le due novità: Pavè e Shambala

Daniela Abbrunzo 22 Novembre 2014

Brunch a Milano, sabato 22 e domenica 23 novembre 2014 AGGIORNAMENTO Clicca qui: I migliori brunch di Milano 2015  

News

Brunch a Roma, i migliori ristoranti per il weekend. E una novità: Bibere bistrot

Redazione 22 Novembre 2014

Brunch a Roma, sabato 22 e domenica 23 novembre 2014

Guida ai ristoranti di Roma di Puntarella Rossa copertina Newton Compton
News

Guida ai ristoranti di Roma 2015, Puntarella Rossa sbarca in libreria: venerdí 28 novembre la presentazione

Redazione 21 Novembre 2014

Guida ai Ristoranti di Roma 2015. Puntarella Rossa sbarca sulla carta. Dopo cinque anni di avventure nel web, finalmente ci siamo. In […]

Spazio a Eataly Roma, Niko Romito apre il suo ristorante-laboratorio al terzo piano del colosso di Farinetti

Ilaria Mazzarella 21 Novembre 2014

Apre Spazio a Eataly Roma. Ricordate il Ristorante Italia, scenario della discussa stroncatura sulla Cacio e Pepe a 20 euro? […]

streetfood Firenze

Cucine di strada a Firenze, al via oggi la tre giorni di street food e birra artigianale

Francesca Puliti 21 Novembre 2014

Cucine di strada a Firenze, il festival dello street food. 30 cibi di strada italiani e non, 30 birre artigianali, cooking […]

News

Bistrot 64 a Roma, spaghetti di patate con burro e colatura di alici: la ricetta dello chef Kotaro Noda

Floriana Pastore 20 Novembre 2014

Spaghetti di patate con burro e colatura di alici: la ricetta di Kotaro Noda, chef di Bistrot 64. Un locale nato […]

News

Pro Loco Pinciano a Roma, formaggi e salumi laziali (ma anche pizza)

Redazione 20 Novembre 2014

Pro Loco Pinciano è il nuovo progetto romano di Gastore Pierini e Fiorentina Ceres al quale ha offerto la sua opera, i suoi prodotti […]

News

Food al Palazzo delle Esposizioni, il futuro del cibo in mostra a Roma

Lavinia Martini 20 Novembre 2014

Food al Palazzo delle Esposizioni, il futuro del cibo in mostra a Roma. Si chiama "Food" la mostra promossa da National Geographic ed […]

News

Festa di compleanno questa sera da Bibere Bistrot. Vino, cibo e musica da Inopia e Pentagrappolo

Redazione 20 Novembre 2014

Musica da Pentagrappolo, festa di compleanno da Bibere Bistrot e cena-degustazione da Inopia questa sera, giovedì 20 novembre, tra gli […]

News

Cremona, Festa del Torrone 2014 tra tradizione e innovazione

Redazione 19 Novembre 2014

Cremona, Festa del Torrone 2014 all'insegna dell'innovazione. Tradizione che si mescola all’innovazione. Tante volte questa espressione rimane parola vuota, priva di […]

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Vegani e vegetariani a Firenze, la nuova moda è mangiar sano

Francesca Puliti 19 Novembre 2014

Vegani e vegetariani a Firenze. Nella patria della bistecca, della trippa e del lampredotto con il gottino di vino, il […]

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Antonella Colonna al Foglio: “Puntate tutto sulla porchetta di Ariccia”

Redazione 19 Novembre 2014

Antonello Colonna a Claudio Cerasa del Foglio sulla "sindrome Master Chef", contro l'Italia degli "aperitivi in pigiama" "Oggi tutti vogliono fare […]

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Cena tra amici da Litro e dopo-cena con cocktail e dolci al Porto Fluviale. Prima c’è l’Aperlitivo

Redazione 19 Novembre 2014

Un aperitivo, una cena e un dopo-cena, questa sera, mercoledì 19 novembre, tra gli appuntamenti consigliati a Roma. Si parte […]

Street food, il cibo preferito dagli italiani al tempo della crisi

Redazione 18 Novembre 2014

Street food, il cibo preferito dagli italiani al tempo della crisi. Molto più di una moda o di un fenomeno […]

News

#Radici questa sera da Acquolina con gli chef Terrinoni, Troiani e Capretta. Da Antico Arco i vini Castello di Ama

Redazione 18 Novembre 2014

Tre chef e le loro radici culinarie protagoniste questa sera, martedì 18 novembre, da Acquolina Hostaria. E poi cena-degustazione da […]

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La Fonderia Roma, i dolci (e il design) di Camilla e Marco arrivano a Prati

Redazione 17 Novembre 2014

La Fonderia dolci e design raddoppia e sbarca in via Fabio Massimo, a Prati, Roma. Gli amanti dei dolci forse hanno sentito parlare della […]

News

Toasteria Tigre a Milano: fondute, taglieri e toast in Ticinese

Daniela Abbrunzo 17 Novembre 2014

Toasteria Tigre a Milano. Qualche milanese, vedendo questa recensione, dirà: "Ma questo posto non aveva aperto già sei mesi fa in Ticinese?". "Yes, […]

torta gluten free day roma
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Gluten Free Day 2014 a Roma: il paradiso di celiaci e intolleranti al glutine al Lanificio Factory

Redazione 17 Novembre 2014

Gluten Free Day 2014 a Roma Si tiene domenica 30 Novembre al Lanificio Factory la seconda edizione del Gluten Free Day, […]

News

Ristoranti d’Italia Gambero Rosso 2015, le nuove tre forchette sono Romano, La Trota, Enoteca la Torre a Villa Laetitia e Uliassi

Redazione 17 Novembre 2014

Ristoranti d'Italia Gambero Rosso 2015 Restano in cima Massimo Bottura e Heinz Beck, conquistano le tre forchette quattro nuovi ristoranti: Romano a […]

News

Appuntamenti della settimana a Roma, i vini da Inopia e i cocktail (abbinati ai dolci della Fonderia) al Porto Fluviale

Redazione 17 Novembre 2014

Appuntamenti della settimana a Roma. Freddo e pioggia non vi spaventano? Bene, la settimana gastronomica può avere inizio. Con gli […]

Brunch a Milano, 35 indirizzi per il weekend. La novità della settimana: ‘The Lounge Bar’ al The Westin Palace Milan

Daniela Abbrunzo 15 Novembre 2014

Brunch a Milano, sabato 15 e domenica 16 novembre 2014

Brunch a Roma: tutti i sapori del weekend. E domenica novità da Hopside

Redazione 15 Novembre 2014

Brunch a Roma, sabato 15 e domenica 16 novembre 2014

News

Farinetti rilancia con l’e-commerce (e anticipa Amazon e Google): da Eataly presto la vendita di prodotti freschi on line

Redazione 14 Novembre 2014

Della vendita online di prodotti freschi, la più che probabile nuova frontiera dell’e-commerce, punto di congiunzione scontato con il mondo del […]

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