La “recinzione” di Johnny Palomba alla Guida ai Ristoranti di Roma di Puntarella Rossa, durante la presentazione alla Arion. Perché c’è sempre un momento in cui si trova di fronte a “er dramma drammissimo: ‘Ndo annamo? Che se magnamo?”.
Eccone un estratto. “…Mo’ co Puntarella Rossa, la gente vanno nei posti più impensabbili e introvabilissimi, tipo nei ristoranti dove nun te insultano, dove te portano il conto sul bigliettino. La gente prima di Puntarella Rossa nun sapeva dove annà, era disorientata, imboccava dentro a le farmacie e chiedeva una carbonara, suonava il citofono di un palazzo a caso e chiedeva la trippa ar sugo, entrava dentro un museo e ordinava l’abbacchio allo stoccafisso…Mo’ co’ sto libro ce stanno tutti gli indirizzi giusti e te dice pure una cosa fondamentale per un ristorante, che lo fa’ rende indimenticabbile: tipo, se ce stanno le cameriere bbone…”.
Martedì 2 dicembre alle 21 al Bea Cafè: presentazione del “Manifesto del recensore incappucciato”, contenuto nella Guida ai Ristoranti. Partecipano Valerio M. Visintin, Luca Zanini e Tito Vagni