Panelle a volontà e un calice di Brut questa sera, martedì 25 novembre, da Baccano, il ristorante un po' Parigi un po' New York in via delle Muratte. L'occasione? La presentazione di un libro tutto gusto e Sicilia.

Baccano – Sicilia

Presentazione del libro "Sicilia, la cucina di Casa Planeta" di Elisia Menduni (foto di Adriano Brusaferri edito da Electa), questa sera da Baccano. Il libro è il racconto di cucina di una famiglia, di una terra, dei molti territori che la Sicilia contiene. E’ un viaggio fatto di cucina, sviluppato lungo una terra fatta di strati culturali, di frammenti culinari e di tanti saperi che nella cucina trovano il loro naturale compimento. L'appuntamento è con il libro, accompagnato da un bicchiere di Brut e una montagna di panelle palermitane.

Orario: dalle 18.30

Baccano, via delle Muratte 23, Roma. Tel. 06.69941166